Cafè DeLonghi rozhkovaya

És bo començar el matí amb una tassa de cafè negre aromàtic o un cappuccino clàssic. I, si podeu preparar un cafè ordinari en un turc o preparar-lo en una tassa, no podreu fer un cappuccino o un cafè amb cafè amb llet. Necessitareu una màquina de cafè especial.

Màquines de cafè tipus Rozhkovy: la més assequible de tots: és fàcil d'utilitzar (fins i tot l'abella i l'adolescent poden manejar-se), no ocupa gaire espai, serveix un cafè ric molt ben elaborat i, fins i tot, amb un escumós exuberant. Tot i la gran varietat de petits electrodomèstics, els fabricants de cafè DeLonghi combinen diversos elements:

• La cafetera no necessita una preparació addicional per al seu ús. - només connecteu-lo a la xarxa i comenceu a utilitzar-lo;
• Possibilitat de triar el disseny del dispositiu: cada col·lecció conté diversos tons del cas;
• Estoig de plàstic durador i peces de crom addicionals: alumini, acer inoxidable;
• Volum de tancs d’1 a 1,4 litres d’aigua;
• Cafè mòlt o comprimit en una "píndola" (per a una "píndola", s'inclou un filtre especial al complex) per preparar d'1 a 2 o fins i tot 4 racions d'una beguda preferida;
• Cappuccinator amb un broquet extraïble per colpejar la llet amb vapor;
• Còmoda part superior d’alumini suport per a calefacció de tasses;

• Grau de pressió del vapor cada model és tradicionalment de 15 bar;
• Consum d'electricitat - 1050-1100 watts.

Pràcticament tots els models moderns de cafeteres DeLonghi amb trompa tenen la funció de desconnectar automàticament de la xarxa, la qual cosa li permet protegir-se a si mateixos i als seus éssers estimats d'una cremada accidental i estalviar electricitat si de sobte es va oblidar apagar l'equip. La màquina s'apaga per si sola, normalment després de 9-20 minuts d'espera, segons el model.

La gamma de màquines de cafè DeLonghi és bastant àmplia i està representada pels models més senzills amb un conjunt addicional de funcions, hi ha diferències en disseny i preu.

Comencem una breu ressenya amb un dels models més rendibles de la màquina de cafè tipus horn de DeLonghi Espresso, que disposa d’un compartiment d’emmagatzematge addicional per a accessoris i un convenient cappuccinador. El model té una funció d'apagada automàtica i una safata per degotar l'excés d'aigua.

Els models més compactes de la línia CE (145 o 271) preparen l’espresso perfecte (segons les revisions) i el cappuccino. Tot està pensat per a la màquina de cafè EC 145, però no hi ha res superflu: un dipòsit de litre d'aigua, una caldera d'acer, dos modes de cuina (espresso o cappuccino), un cafè a mà en forma de cullera i una safata per recollir l'excés d'aigua.

El model Icona Eco és reconegut pel seu disseny lacònic exterior i la seva actualització de 2 en 1 trompa, en què es pot utilitzar cafè mòlt o cafè en una "tauleta" (per a la qual cosa s'inclou un filtre addicional). El preu d’aquesta màquina de cafè tipus cuerno difereix per 3-5 mil rubles del model anterior, són característiques gairebé idèntiques.

El model Icona Vintage es presenta en diversos tons de blanc i lletós a marró i negre. El seu disseny és proper a l'estil "retro", i l'equip és el més senzill: un gran dipòsit d'aigua de 1,4 litres, una banya amb un fons d'alumini, una espàtula de llet, un escalfador de tasses i una safata de degoteig, un termòstat per controlar la temperatura de l'aigua i el vapor. .

El conjunt Icona amb bullidor d'aigua i torradora permet estalviar en la compra i obtenir diversos dispositius alhora per esmorzar perfecte. La tetera d'acer inoxidable manté perfectament la calor i s'emet en un disseny elegant, té il·luminació i indicadors del nivell de l'aigua i el grau de la seva calefacció.

El model té una caixa mat amb un conjunt de peces cromades.Es tracta d'una solució molt elegant per a qualsevol cuina i es presenta en tons: negre, blanc i marró. Disposa d'un dipòsit de litre d'aigua, una caldera d'acer inoxidable i un sistema integrat que permet mantenir automàticament la temperatura de l'aigua i el vapor i, a la vegada, prepara un cappuccino perfecte amb una escuma batuda i densa. El kit inclou un conjunt estàndard d'accessoris: una premsa integrada per a cafè mòlt i una pala addicional, un suport per drenar aigua, un escalfador de rentavaixelles i filtres.

La versió de disseny elegant es presenta en una caixa negra amb elements decoratius de metall.. Posseeix una funció de tancament automàtic després de 20 minuts d'inactivitat, una caldera d'acer inoxidable, un parell de termòstats separats per controlar la temperatura de l'aigua i el vapor, i un comandament per ajustar el flux d'aquest últim.

Tot enginyós és senzill, com va dir un dels grans. Simplement seguiu els senzills passos per instal·lar la màquina de cafè DeLonghi i comenceu a utilitzar-la:

• Tradicionalment, es posa a la cuina. Trieu un lloc remot de la pica (per evitar l'entrada d’aigua a l’equip) i els aparells de calefacció (estufes, microones);
• L'habitació ha de tenir una temperatura confortable. i el nivell normal d’humitat (no portar el dispositiu a la balconada a l’hivern) es pot trencar;
• Aparcar la màquina estretament amb el sòcol i durant la connexió (i l'ús posterior) mireu el cable d'alimentació: no ha de ser retorçat ni fixat;
• Utilitzeu la tensió recomanat pel fabricant;
• No oblideu apagar el dispositiu un cop finalitzada la feina, especialment si no té una funció d'apagada automàtica;
• Si la màquina no s’utilitza durant molt de temps, es converteix en un motiu de la seva neteja addicional abans de l'inici de la "primera" operació: conduïu-la amb aigua sense cafè.

Després de la instal·lació de la cafetera DeLonghi i connectada a la xarxa:

• Dipòsit extraïble omplir amb aigua freda - aixeta o embotellat i fixat al seu lloc;
• Enceneu la màquina i espereu fins que s'escalfi l’aigua del dipòsit;
• Si la tècnica té una pantalla, heu de seleccionar l’idioma en què "comunicareu";
• En aquest moment, ompliu la banya amb un cafè mòlt. utilitzant una cullera de mesura, comprimeix-la i posa-la al seu lloc;
• La màquina està preparada per fer cafè negre. - Col·loqueu un got buit sota la banya, moveu el botó a la posició "inici" i espereu fins que el cafè estigui ple del recipient.

Com a regla general, una cullera mesurada per a una porció de cafè s’omple en una banya. La banya de la cafetera pot servir simultàniament un cafè per a dues persones i, per fer-les, necessiteu més pols sec i 2 tasses, que es col·loquen a la safata exactament per sota dels forats.

Aprendràs més sobre la cafetera DeLonghi a partir del següent vídeo.

La preparació d’una beguda de cafè amb llet requereix paciència i poca experiència, que arribarà amb el temps: en 2-3 (o potser una mica més) intents.

• Prepareu la llet - Abocar la quantitat necessària de beguda en una tassa o un recipient separats. Es recomana prendre llet de 3,2-4% de greix per escuma espessa;
• Poseu la màquina en mode fer latte o cappuccino (si hi ha tal funció). Si no, gireu la palanca o premeu el botó de vapor;
• Batre la llet amb cappuccinator abans de fer escuma, podeu ajustar el nivell de vapor amb un botó especial. La llet se sol assotar durant 2-3 minuts (depenent del contingut de greix i del grau de subministrament de vapor).

Batre la llet en una tassa o un altre recipient separat i:

1. Carregar 1 primícia cafè mòlt per una porció per banya;
2. Ara cuini cafè negre senzill en una tassa independent (de gran volum perquè hi abocarem la llet);
3. Aboqui la escuma la llet en una tassa de cafè negre, transferiu l'escuma amb una culleradeta.

El capuccino o el llet està llest. Els amants del principi del cafè solen preguntar-se com distingir-ne un de l'altre: el cappuccino és una beguda més forta: s'hi afegeixen llet i cafè en una proporció d'aproximadament 1: 1 o 1: 2 (on 1 és cafè, 2 és llet). El latte té un sabor suau a causa d'una quantitat més gran de llet - 1: 3 (o 4), on (3, 4 - llet).

Fins i tot amb la presència de cafè mòlt car, ric i refinat no sempre és possible cuinar una deliciosa beguda de cafè aromàtic, com a bars i restaurants. Hi ha diversos secrets professionals a tenir en compte a l'hora de fer cafè casolà:

• Què tan fort serà el cafè? no depèn del nombre de culleres de mesura que poses a la banya, sinó del grau de pols (i, per descomptat, del cafè mateix: el grau de trituració, la categoria). Si voleu obtenir un cafè negre, premeu-lo amb cura amb una cullera plana especial. Si no us agrada el cafè fort, trieu cafès tous, però premeu bé en qualsevol cas;
• En triar una cafetera fer una elecció en una banya de metall fabricada en acer inoxidable. Amb ell, el cafè resulta ric i saborós, a diferència de l'anàlisi de plàstic, que confereix a la beguda un sabor amarg i no permet que el cafè estigui prou fort;
• Després de cada ús de la banya rentar els residus de cafè, així com un element extraïble d'un cappuccinator (que s'inclou directament al dipòsit de llet) per eliminar l'excés de llet i no obtenir el següent cafè amb un sabor amarg.

En general, els fabricants de cafè tipus DeLonghi parlen bé: excel·lent relació qualitat-preu, elaboració d’alta qualitat del cafè i capacitat d’escollir una màquina amb funcionalitats addicionals: indicador de temperatura de premsa, aigua i vapor integrat.

Les valoracions de la marca són positives, segons el model, són lleugerament diferents. Les sèries barates de la UE tenen una qualificació elevada, els consumidors prenen nota del baix cost de l '"aparell", la seva compacitat i la capacitat de regular la força del cafè del model EU-9. Els consumidors consideren que és un desavantatge per un subministrament de vapor feble (com a conseqüència, no és una escuma forta).

Gairebé totes les crítiques positives sobre la sèrie DeLonghi Eco: els usuaris assenyalen les seves petites dimensions, un dipòsit d'aigua bastant gran i un conjunt elegant i robust en el seu conjunt. Un gran avantatge és la premsa de cafè mòlt incorporada, i no menys important és el potent abast de vapor per assotar la llet i aconseguir una escuma forta.