Espremedors de fruites i hortalisses

El suc de fruites i verdures, cuites a casa, difereix de la frescor de la frescor, de la presència de grans quantitats de vitamines i minerals. Els líquids obtinguts a partir de baies, herbes i fruites, tenen un efecte tònic, poden augmentar ràpidament el sistema immunitari i millorar la salut.

Els espremedors de fruites i verdures es divideixen segons diversos criteris. Segons el tipus d'operació, el tipus d'extracció i els materials de fabricació. Gràcies a això, és fàcil triar l’opció adequada. Podeu fer servir qualsevol model de espremedora: a algú li agrada fer un gir ràpid, però per a algú és important guardar totes les vitamines i minerals. El mercat dels models ofereix una àmplia selecció.

Per tant, els exprimidors es diferencien en funció:

• Mecànica. Opció amb el mètode clàssic de processar productes. Quan s'utilitza aquest mecanisme, s'aplica una acció mecànica des del costat per esprémer el suc. Com a regla general, aquests espremedors són universals (és a dir, esprémer el suc de fruites i verdures), però s'utilitzen amb poca freqüència. Són compactes i fàcils d’utilitzar. En aquest cas, el mecanisme funciona manualment i implica una exposició contínua. Es pot obtenir una hora a partir d’un litre de suc. La vàlvula interna, a través del desplaçament manual des de l'exterior, talla les fruites i les verdures, prement la raviola en un compartiment separat, així és com espreta el suc. Contres - inconvenients en l'ús i la necessitat de netejar la vàlvula interna. Pros: estalviar electricitat i conservar totes les vitamines del suc.

• Automàtic. En aquest cas, els dispositius de compressió de suc funcionen gràcies a l'electricitat. No és necessari exercir cap impacte mecànic, llevat que encengueu el botó d’encesa. El mercat també presenta mini-opcions.

• Electricitat els models extreuen el suc molt més ràpid, el fan més concentrat i més net. No obstant això, a causa del ràpid desplaçament de les fulles de mòlta dins, el suc pot escalfar-se, això afecta la qualitat. Hi ha una petita oxidació del producte final i la pèrdua d'elements traça útils. Avantatges: treball continu, capacitat per canviar de mode, gir ràpid. Desavantatges: un gran consum d’electricitat, sediments al suc, pèrdua de vitamines.

També cal destacar que els models poden diferir no només del mètode de premsat, sinó també d’aspecte. Per exemple, passa:

• model de cítrics;
• centrífuga;
• barrena.

Aquest espremedora, com el seu nom indica, pot produir sucs cítrics. Hi ha disponibles models per triar: mecànics i elèctrics. Els dispositius són lleugers i fàcils d’utilitzar. La seva principal diferència és el pressupost.

Hauríeu de saber que en comprar aquest dispositiu heu de tenir en compte alguns factors:

• les funcions d'espremer són limitades: només es podran obtenir sucs de taronges, aranges, dolços i mandarines;
• En alguns models, la forma del nas pot ser incòmoda. S'hauria de prestar atenció a la ubicació d'aquesta part, en cas contrari, el suc pot vessar-se;
• cal seleccionar de forma independent la capacitat del suc;
• Pareu atenció als models on hi hagi una funció de subministrament directe de suc. En aquest cas, podeu obtenir la pressió directament al got;
• en alguns dispositius hi ha una funció d'inversió: l'ús simultani de les fulles en ambdues direccions. Al mateix temps, podeu obtenir més suc;
• Gràcies als diferents broquets que s'uneixen al dispositiu, es podran canviar les funcions de premsat: fer que el suc sigui més gruixut, amb polpa o més transparent;
• el dispositiu ha de ser seleccionat amb una palanca o un titular de fruites; això evitarà la contaminació de la cuina amb esquitxades;
• Els models amb un separador cilíndric hauran de ser netejats cada tres o quatre gots de suc. És millor seleccionar el broquet en forma de con - la neteja és més fàcil, però el rendiment és pitjor.

Un espremedora amb un sistema de compressió centrada de sucs centrífug és un model clàssic. Aquests mecanismes tenen:

• compartiment de càrrega de fruites;
• conjunt de fulles;
• un separador que es mou en un cercle (d'aquí el nom). La seva forma pot ser en forma de con o cilindre;
• panell d'operacions;
• contenidor de suc.

Les fruites i hortalisses es col·loquen en un compartiment especial amb un tallador de verdures, després d’aquest que es salta i empeny un empujador. Després de triturar amb un conjunt de fulles, la pasta es filtra i el suc cau en un got.

A causa de les altes velocitats del motor intern, el suc pot escalfar-se (es formen escumes a la seva superfície) i perden les seves propietats beneficioses: la majoria de les vitamines no toleren el tractament tèrmic. De vegades, un líquid pot tenir un sediment o diverses capes.

En un espremedora centrífuga s'utilitza un ratllador amb cèl·lules, que crea una estructura de seguretat. Però aquest dispositiu no es pot utilitzar per esprémer el suc d’herbes i productes sòlids. El mecanisme és adequat per a fruites suaus i verdures.

Les verdures es processen en una espremedora de diferents maneres: tot depèn de la forma del separador. Per exemple, amb un cilindre a la base: el suc es decanta des de les parets laterals, girant en un cercle (el pastís roman dins). En una forma de con - el pastís és expulsat automàticament.

Els extractors d’aquest tipus de suc tenen un mètode de treball inusual: l’esprémer es produeix de manera suau, gràcies a la mòlta i premsat de productes. De vegades, en el mecanisme de treball hi ha diversos compartiments per a la premsa, de manera que la compressió és molt millor. Amb aquest gir, el suc no s'escalfa i conserva tots els microelements beneficiosos.

Els mecanismes universals que s'utilitzen a la base permeten no només obtenir sucs, sinó també olis. I el disseny està equipat amb una descàrrega automàtica del pastís en un contenidor especial. Principals avantatges:

• els dispositius de cargol són gairebé silenciosos;
• la rotació del mecanisme es realitza a la velocitat òptima per tal de girar el tipus de fred, per tant, un 30% més de nutrients s'emmagatzemen al suc;
• El exprimidor és capaç de processar herbes, tiges i brots. Gràcies a això, podeu fer batuts d'herbes valuosos en clorofil·la;
• cargol més fàcil de netejar. No hi ha cap separador ranurat al dispositiu. El mecanisme està complet, no necessita netejar-lo amb raspalls especials i penetrar en el motor amb ganivets afilats.

Hi ha una llista dels principals criteris a què heu de prestar atenció en triar un espremedora.

1. El cos i el seu material. Les construccions metàl·liques de les espremedores són la base d'una llarga vida útil. Com a regla general, on el cos està fet de metall, hi ha un mecanisme intern d'acer. Aquests models tenen una major resistència a les càrregues internes i als danys externs. Segons les revisions, els models de plàstic fallen amb més freqüència. El metall s'utilitza en el cas dels exprimidors centrífugs, de manera que les càrregues es transfereixen fàcilment i el dispositiu funciona el més temps possible sense sobreescalfar. El plàstic s’utilitza en el cas de l’instrument per als cítrics.
2. Filtre. El mecanisme intern també pot diferir en el material de fabricació. Per determinar què és necessari per a vostè, haureu de respondre a la pregunta: amb quina freqüència utilitzaràs el exprimidor? Si no tots els dies, feu atenció als exprimidors de cítrics: són lleugers i econòmics i es basen en plàstic. Si és important que rebeu una dosi de vitamines cada dia, deixeu la vostra elecció en un espremedora de cargol amb un filtre de plàstic d'acer, ja que la pressió durant el procés de filat no és forta. No obstant això, recordeu que a l’hora d’escollir un mecanisme centrífug, només el metall hauria de ser a la base.
3. Carregant la badia La mida estàndard del forat per a fruites i verdures és de 75 mm. Com més gran sigui el diàmetre, més ràpid serà el suc del producte. Per tant, l'indicador està determinat per la llei: més àmplia, millor. No obstant això, també és important la distància des del coll del compartiment fins al ratllador. Per no ferir els dits quan carregueu productes, mireu la distància d'una manera senzilla: només cal mesurar la longitud del forat posant el dit a la base: si la distància al coll és més petita, no heu de prendre aquest espremedora.
4. El volum del contenidor per al suc. Per a una família de diverses persones, és adequat un vas de 450 ml. Si la família té més de 4 persones, cal triar un dipòsit que pugui contenir almenys 1 litre.
5. Mètode de neteja del dispositiu. Hi ha una neteja manual i automàtica. En models cilíndrics, normalment hi ha una palanca o un botó per abocar residus. Els extractors de sucs Auger estan equipats amb un sistema automàtic de descàrrega de pastís d’oli (normalment es proporciona un compartiment per a la retirada instantània de fenòmens residuals). La neteja manual té un filtre giratori amb forma de con per a cítrics.
6. Raspalls per a la neteja. Atribut necessari quan s'utilitza un espremedora cilíndric. Els raspalls necessiten netejar les cèl·lules del cilindre per no ferir els dits.
7. Característiques modernes. Les tecnologies addicionals que simplifiquen l’ús de l’instrument també són importants. Per exemple, es pot activar el mode de detenció desplegable quan és necessari aturar immediatament el flux de suc (després d’engegar-se, no es deriva cap gota a la taula). En alguns models hi ha una opció addicional de bon començament: gràcies a això, el exprimidor no s'escalfa, i el procés de premsat no ve acompanyat per una picada de suc. Una característica distintiva dels dispositius de cargol: les cames amb goma, que ajuden a fixar la posició del mecanisme. En aquest cas, també es crea un aïllament acústic.
8. Producció. Un criteri important a l'hora de triar un espremedora és prestar atenció al fabricant. Les millors ressenyes són de Bosch, Braun i Kenwood. Els espremedors d’aquestes empreses difereixen en el rendiment de la qualitat i el llarg període de garantia. Com a regla general, el període de garantia és sempre gran, des de dos anys. En cas de trencament, el dispositiu es pot atribuir al centre de recanvi i es posarà en funcionament ràpidament. Això indica una aproximació responsable a la producció d’estafadors de sucs.

L'elecció del espremedora de sucre ha de basar-se en les preferències i el pressupost assignat. Per no lamentar la vostra compra, podeu utilitzar alguns trucs:

• Poca gent sap quan compra un producte el bé que serà. I si la compra no té èxit o és defectuosa, llavors fins i tot amb l'afecte dels sucs, es pot treure la barrena a la cantonada més allunyada. Per tant, entrant a la botiga d’electrònica, és millor prendre un model econòmic.Per tant, podeu conèixer les funcions bàsiques i no estar molest si alguna cosa no us convé;
• llegiu atentament la informació sobre un producte i instruccions concretes. Potser, ja en aquesta etapa us agradi o viceversa, el exprimidor no us convé;
• Proveu el dispositiu que us agradi a la botiga. No estem parlant d’expressió del suc, però per comprovar l’estat de treball, premeu el botó d’accés / apagat, però, es recomana;
• Assegureu-vos de revisar la targeta de garantia. El període de garantia d’un any ja diu que podeu comprar un espremedora de llimona: el servei serà durador i, si es desactiva, el dispositiu es canviarà o s’encarregarà.

Marques de comentaris positius Bosch, Braun, Kenwood i Moulinex. Si tenim en compte la política de preus, els exprimidors econòmics de les empreses Redmond i SCARLETT. Alguns models mereixen atenció.

Espremedors de la companyia Bosh som un líder en els estàndards de qualitat dels models oferts. Els models universals (tipus centrífug) tenen una caixa d'acer i inoxidable. El bec a la línia està equipat amb la funció DropStop, que és molt convenient. La qualitat i la fiabilitat del disseny són models més cars (Bosch MES 4010) i opcions més econòmiques, com Bosch MES 3000.

Té funcions estàndard, però té els seus avantatges. Podeu submergir fruites senceres i verdures en una espremedora. El mecanisme funciona en diversos modes i és capaç d'esprémer el suc de verdures sòlides. El disseny es fixa en potes de goma per a una fixació segura.

Les diferències d’aquest model de la Bosch MES 3000 són un augment del volum de suc (3 litres), un major nombre de velocitats i un coll allargat. El exprimidor de tipus centrífug té una funció d'activació accidental, està equipat amb un mode d'arrencada suau i està protegit de l'escalfament.

La següent marca, que no és inferior a la qualitat, és Moulinex. La línia de models està representada per una caixa metàl·lica i un coll elevat. S'inclou sempre un contenidor per abocar la polpa processada. Com a regla general, els models de Moulinex tenen un disseny elegant, mentre que els ensamblatges més cars "JU 650" o "ZU 5008" són molt més barats que els anàlegs Bosh. També hi ha models que tenen una caixa de plàstic: són més barats que la meitat de les estructures metàl·liques.

Muntatge amb múltiples funcions: un sistema centrifugal de gir amb un marc metàl·lic, té un volum de 2 litres i dues velocitats per girar. A més, el model està equipat amb una funció de sobreescalfament, un compartiment per al cable d'alimentació i el coll està representat per una forma arrodonida.

El model té una opció de rosca. És a dir, el suc es pot extreure no només de fruites i verdures, sinó també de plantes. El mètode de premsat us permet extreure el màxim de la polpa Diferències amb altres fabricants: consumeix poca energia, té un vidre extraïble, té un pes baix. Com que el model té peus de goma, la seva ubicació es pot canviar.

Els models d’aquesta empresa estan representats per un tipus universal. Pràcticament, tota la línia té la funció de canviar la velocitat de centrifugació, és automàtica en la neteja i el cos està representat en el metall. El model més potent de KENWOOD - JE 880 (2000 W). Es tracta d'un espremedora professional que permet esprémer fruites suaus i verdures dures de la manera més ràpida i eficient possible a dues velocitats. Un sistema especial de sobrecàrrega us permet apagar el dispositiu en situacions crítiques, el bec està equipat amb una funció per evitar salpicar. Espremedora fàcil de netejar al rentaplats, totes les peces són extraïbles, fàcils de substituir.

Empresa de Bielorússia que produeix models simples però duradors.Per exemple, el model SVPS-301 és capaç d'esprémer 0,5 litres de suc de fruites suaus i verdures en pocs minuts. Un altre disseny: el SVSP-301MB és capaç de fer front a la simple trituració de verdures dures, ja que ve amb un filtre especial per tallar. Les rodanxes es poden triturar o bé picades. Un altre analògic, per exemple, SVPS-102 és un processador de menjar real. Hi ha diverses maneres d’establir no només pressionat, sinó també trituració. Els raïms que van al kit permeten moldre les verdures més dures. Tots els models tenen una potència baixa (300 W).

Mitjançant aquestes recomanacions i breus ressenyes, no us equivoreu a escollir els espremedors de suc.