El principi de funcionament del exprimidor

Espremedora es refereix als petits electrodomèstics, tot i que la mida d'aquest disseny és bastant gran, sobretot si està dissenyat per a la preparació d'un gran volum de suc. Aquest tipus d'electrodomèstics universals és perfecte per a mestresses de casa modernes, i especialment per a famílies que compleixen un estil de vida saludable i tendeixen a consumir al màxim les vitamines i obtenen tots els avantatges de la fruita. Cada mestressa de casa necessita un espremedora, especialment si hi ha nens a casa. El seu objectiu principal és obtenir sucs naturals purs, de qualitat i d'alta qualitat de fruites i verdures fresques, i aquest suc té molts més avantatges en comparació amb els líquids empaquetats.

Aquests aparells de cuina tenen una funció imprescindible: els espremedors o el gir, segons el model. A primera vista, pot semblar que aquestes són dues funcions idèntiques, però de fet són molt diferents. Ambdues funcions són molt diferents, el polvoritzador permet esprémer un suc més clar i transparent, per al seu ús no cal netejar i tallar els productes. Aquesta característica és la més adequada per processar i obtenir sucs de fruites i verdures sòlides.

La funció de gir és diferent de l'anterior, és més ràpida que l'anterior i us permet preparar més líquid en poc temps. Per exemple, un dispositiu fabricat per Philips que tingui una funció de gir pot, d'una manera, treure més de 2 litres de suc pur i no necessitareu canviar la capacitat de la polpa acumulada.

Aquesta característica ajuda a obtenir un suc natural més espès, que serà ric en vitamines i tindrà un alt contingut de fibra. Aquesta beguda nodreix millor el cos i té un efecte molt positiu. Els nutricionistes recomanen utilitzar tan sol un suc durant la pèrdua de pes, ja que accelera els processos metabòlics del cos.

El centrifugador és més com fruites suaus, fruites i verdures, com ara plàtans, tomàquets o maduixes. En aquest sentit, aquesta funció és inferior a la polvoritzadora de la diversitat, però la filatura té una gran velocitat i rendiment.

Tots els espremedors es divideixen en universal, que és capaç d’esprear el suc de qualsevol verdura i fruita i esprémer per als cítrics. Amb l’ajut del segon tipus d’aquest dispositiu, és possible esprémer només cítrics de taronja, aranja, llimona, pomelo, suite, mandarina i altres. La seva acció es basa en el moviment del motor. A més, el disseny consisteix en un broquet amb forma de con amb costelles voluminoses, sobre la qual es col·loca la meitat de la fruita sencera. També s'inclou en el kit un vaixell per muntar el suc resultant.

L’abast d’aquest dispositiu es limita a l’expressió del suc només de les fruites anteriors. Però aquest producte és molt fàcil d’operar. A més, els models d’alta qualitat d’aquests dispositius són molt duradors i tenen un preu bastant baix.

Aquests dispositius s'han de seleccionar amb cura. En triar, assegureu-vos d'especificar quantes revolucions per minut pot passar una centrífuga. L’indicador més adequat de la seva velocitat per al funcionament normal és de set a deu mil revolucions. La velocitat alta és gairebé irreal, es tracta d’un moviment fraudulent dels venedors, de manera que mostren l’alt rendiment del dispositiu.

Dispositius molt convenients que tenen un raspall per netejar el dispositiu de malla i un recipient per recollir la polpa. És millor que el disseny estigui equipat amb un interruptor automàtic que no permeti que el motor es cremi. El millor és donar preferència als models en els quals podeu ajustar la velocitat. El millor és la presència de dues velocitats i la funció de pulsació del dispositiu.

Els dispositius centrífugs de filatura tenen un dispositiu complex i, per tant, són molt voluminosos. Aquest dispositiu ocuparà un lloc important a la seva cuina i, en general, el seu cost és superior a la resta de models, però destaca per la seva alta productivitat i bona qualitat del suc obtingut.

Les fruites i verdures d’aquesta unitat es molen amb un ratllador de disc, aquesta és la primera etapa del funcionament d’aquest dispositiu, que simplifica el procés d’extracció del suc que segueix aquesta etapa. A continuació, la substància resultant es redueix al separador, on es mou en un cercle a gran velocitat i amb una gran pressió es terra a les parets de la centrífuga. El separador és necessari per separar el suc de fruites o verdures de polpa i líquid.

Un separador cilíndric té una velocitat màxima de centrifugació: pot obtenir fins al noranta per cent de suc de fruites o verdures, però aquest disseny normalment no submergeix les parts restants de la fruita en un recipient especial. Haureu d’obtenir aquest pastís amb les vostres pròpies mans. Els espremedores amb un tipus de separador canònic tenen capacitat per recollir la polpa, però, tot i que són molt més còmodes d’utilitzar, la seva productivitat és aproximadament dues vegades menor que en el tipus anterior.

En general, el principi de funcionament dels exprimidors centrífugs és bastant senzill. Al mateix temps, treballen molt ràpidament i fan una bona feina. A més, aquest espremedora d’esmorzar, una de les opcions més pressupostàries. També té una obertura àmplia per immergir la fruita, de manera que no necessiteu tallar els ingredients abans de començar el dispositiu. Cal assenyalar que el suc en el procés d'aquest model, es converteix en una mica amarg.

Aquests dispositius són visualment similars a un triturador de carn. El seu tipus de treball difereix en funció del tipus concret de espremedora. El compressor elèctric s’utilitza a causa del motor i el segon tipus és un dispositiu mecànic controlat per les mans. Tots aquests dissenys són un cargol o dos cargols, així com un tipus horitzontal o vertical.

El principi de funcionament d’un exprimidor tipus cargol és el següent: al centre hi ha un eix en forma d’espiral, que gira molt ràpidament, tallant i empenyent fruites o verdures en un compartiment especial del dispositiu. Allà, la polpa a pressió s’extreu a través d’una malla especial i, posteriorment, el suc resultant s’aboca en un recipient. Aquesta espremedora té una productivitat lleugerament inferior a un dispositiu cilíndric centrífug. Funciona com a premsa lenta, de manera que pot donar el suc de qualsevol planta i els seus fruits.

A causa d’aquest principi de treball, el suc resultant no s’abrece i la majoria de les partícules útils de la fruita queden en ella. Això s’aconsegueix a causa de la velocitat de rotació relativament baixa. Les fruites no cauen i s'ajusten bé als forats especialment reservats per a ells. Els dispositius de perforació són molt més silenciosos que els dispositius centrífugs i tenen una vida útil més llarga, són molt més segurs i segurs. A més, en aquestes estructures hi ha la possibilitat de tancs automàtics de neteja, però aquest tipus de espremedora és més car a causa de la seva versatilitat i versatilitat.

Per exemple, el dispositiu horitzontal del fabricant holandès Princess actua comprimint el suc amb un cargol i un filtre metàl·lic amb malla fina. Aquesta tricotada, que gira, pressiona peces de fruites i verdures i després les llança a un dispositiu de filtratge pel qual passa el suc resultant. Aquesta marca de suc de premsa Princess està formada pel departament del motor, la part de la gola, la trela, el filtre, la tapa del suc, el compartiment d'arrencada, el polsador, els contenidors per recollir el suc i la polpa, així com els raspalls per netejar.Per comprendre el principi de funcionament d’aquest dispositiu, el fabricant incloïa instruccions sobre l’ús del exprimidor.

Girar aquest disseny de cargol té una velocitat bastant baixa. El seu treball comença de la manera següent: a la part de la gola cal submergir els productes destinats al premsat, que són triturats pel cargol i es mouen al filtre, i el pastís ja surt amb tires seces a través de petits forats especials. El funcionament d'aquest dispositiu és limitat en el temps, la seva durada és de deu minuts per aproximació. Per evitar que el dispositiu surti sobreescalfat, està equipat amb un sistema d'apagat automàtic després de vint minuts de funcionament continu.