Tipus de espremedores

En l'època de la moda, un cos saludable i bell, una nutrició adequada i un esforç físic s'han tornat molt populars a la societat. Els batuts, els vegetals i els sucs de fruites acabats de consumir són molt populars últimament. Però per obtenir sucs de gran qualitat necessiteu una bona espremedora.

Història de la creació

El ritme modern de la vida té molta força i energia per a una persona. El son, l'activitat física i la nutrició adequada ajuden a omplir-los i millorar-ne la salut. Per descomptat, el suc fresc és una beguda preferida i demandada. La seva cuina actualment és difícil d'imaginar sense un espremedora.

La història d'aquest miracle és molt interessant. Va aparèixer a mitjan segle XVIII i va treballar com a premsa. El suc, que feia l’antic model del exprimidor, era més com un puré de fruites i verdures. Després de 100 anys, va aparèixer un model, progenitor d’un espremedora modern, que treballava sobre el principi d’una centrífuga. Al principi era una tassa amb un motor connectat. A partir del segle XX, els aparells domèstics van començar a millorar activament. Primer de tot, hi havia una pregunta sobre el problema de la vibració durant el funcionament. No només va impedir el treball, sinó que també va reduir significativament el període de funcionament de la unitat. Avui en dia, les espremedores no només tenen un disseny elegant i interessant, sinó també un gran assortiment de diverses funcions.

Pros i contres

El suc que acabem de prémer té una gran quantitat de vitamines, oligoelements i fibra.. El suc és bo i dolent. No es poden beure per a persones amb ulcera péptica, diabetis, etc. Va argumentar que el suc no es pot fer amb l'ajut de dispositius elèctrics. Perquè sota la influència del metall és la destrucció de vitamines. Això és en part cert. El dany i els beneficis del suc depenen del moment en què es beuen. Ja 10 minuts després de la seva preparació, les seves propietats útils disminueixen i els bacteris comencen a multiplicar-se.

Els exprimidors de cítrics són les opcions més senzilles i pressupostàries. Heu de fer-los sucs manualment i només de cítrics. Les màquines de cargol us permeten obtenir el suc a causa de la pressió sobre el producte. Es poden preparar i suc de tomàquet i triturar grans de brots per fer begudes. En comparació amb la primera opció, hi ha més opcions d’acció. El desavantatge d’aquesta opció és la durada del procés de fabricació de suc. Això es deu al mal rendiment. Tenint en compte el mecanisme de la espremedora, no compreu unitats amb recipients de plàstic. La versió de plàstic durarà molt poc temps. Espremedora centrífuga és una opció més versàtil. Té una centrífuga, empenyedor, ratllador i separador (que ajuda a separar el suc de la polpa). Els tipus de exprimidors més populars són centrífugues i de cocció.

Utilitzar completament aquest electrodomèstic és triar-lo correctament. Si voleu fabricar només sucs de cítrics, haureu de prendre una màquina especial. En triar un model, val la pena considerar la potència, més gran serà, menys temps es dedicarà a la preparació de productes frescos. El volum de capacitat per al suc és important. Per a una família nombrosa, heu de triar un bol més gran. Per preparar una àmplia gamma de sucs, heu de triar un model universal. En presència de la zona suburbana i de la collita abundant, val la pena comprar models amb una capacitat de 500 watts. Un avantatge significatiu del exprimidor és la seva mida compacta.

La majoria de cuines no poden comptar amb una àrea espaiosa i, en aquest cas, la mida és important. Els models moderns tenen una gran varietat de funcions, fins i tot en el segment de preus mitjà i baix.L’avantatge d’un gran nombre de broquets és la capacitat d’esprear el suc de fruits petits i grans.

Els broquets tenen un impacte en la consistència del suc acabat. L'avantatge és la palanca de fixació, que automatitza el procés de frescor. El revers serveix per a la rotació inversa del broquet i ajuda a obtenir una consistència més uniforme del producte. Diversos models tenen un sistema per regular la quantitat de polpa del suc i ajudaran a fer el suc de qualsevol consistència. El subministrament directe de líquid al vidre permetrà estalviar plats nets.

Dels desavantatges als quals sovint s'enfronten els compradors, es poden observar els següents indicadors:

  • La compra de models amb un coll reduït farà que es tallin totes les fruites i verdures en petites partícules. Una gola estreta significa una petita potència del propi dispositiu.
  • És important llegir atentament les instruccions abans d’operar la unitat. Els fabricants moderns ofereixen al mercat productes tals que poden treballar, no més de 10 minuts. Això està escrit definitivament a les especificacions tècniques. Per a la producció de grans quantitats de suc cal triar un model que duri més temps.
  • Els espremedors amb tapa i un recipient de plàstic fi no duraran gaire. Durant el funcionament, qualsevol espremedora vibra, de manera que el material prim no pot simplement quedar-se i desmuntar-se. Val la pena analitzar models fets de plàstic o acer gruixut.

Espècie

Els experts identifiquen tres tipus principals d'espremedors per a ús industrial i domèstic.

El tipus més comú és un espremedora centrífuga. Aquest tipus de model té un dispositiu intern molt senzill. A l'interior hi ha una centrífuga: unitat i filtres als costats. Com a regla general, és un aparell que funciona a altes velocitats. Aquest tipus d'espremedora té una característica. En fer suc, ho escalfa.

Existeixen amb 2 tipus de separador. El separador cònic descarta els residus en un contenidor separat, per la qual cosa és molt fàcil netejar aquest espremedora. Però l’aparell amb un separador cilíndric, tot roman dins. Un altre desavantatge d’aquests dispositius és una quantitat suficient de soroll que generen en el procés.

El segon tipus de espremedors de fruita s’entrenen amb broca, que us permetran obtenir suc prement el producte. Les màquines cargolades tenen menys potència i gairebé sense sorolls. Fins i tot poden sobreviure al suc de les baies amb ossos, que els àrids centrífugs no poden fer. Un altre avantatge d’aquests models és el petit contacte del suc amb l’aire en el procés d’extracció. A més, no escalfa el suc, cosa que permet desar les propietats útils del producte.

Hi ha inconvenients significatius que poden fer-vos pensar en l’adquisició d’aquest model. En termes de productes, hi ha una sèrie de limitacions estrictes. Serà difícil obtenir sucs de varietats suaus de pomes. Per tipus de construcció, són verticals i horitzontals. Premeu bé el suc de verdures i grans, però no podreu esprémer el suc de fruites i verdures. Són perfectes per al germen de blat, espino cervical, julivert, all, ceba, gerds i batuts. La majoria són de baixa velocitat.

La tercera opció són els espremedors de cítrics. (per a taronges, per a mandarines i aranges). Podeu fer-hi sucs del kiwi.

El exprimidor domèstic normalment té menys potència i mida que la industrial. Per a grans volums heu de triar un model potent amb un coll ample. Un espremedora de boca ampla li permetrà col·locar una fruita sencera o vegetal i, a continuació, es destrueix completament innecessària. Aquestes espremedores de sucre solen tenir una demanda de jardineria, quan necessiteu processar un gran nombre de productes.

Els fabricants nacionals ofereixen una selecció decent de models per a una gran quantitat de suc. Una altra bona opció en la temporada de collita serà un exprimidor hidràulic o simplement una premsa.Primer, les pomes han de ser aixafades i embolicades en una bossa especial, de manera que la beguda no tingués polpa. A continuació, les pomes cauen sota la premsa amb un sistema de drenatge i el suc comença a drenar-se en un recipient preparat especialment. Aquest dispositiu té molts avantatges, especialment amb un pressupost limitat. Aquest mecanisme és molt barat i es pot fer de forma independent.

La premsa no prem, però prem. A causa d’aquest malbaratament, resulta ser diverses vegades menys i s’emmagatzema una gran quantitat de substàncies útils al suc. El desavantatge d’aquest dispositiu és que no és rendible utilitzar-lo per fer 1-2 gots de suc per esmorzar. Aquesta unitat per al jardí requereix grans volums de productes. Els nens els encanta estar al país i respirar aire pur. A més, hi ha tantes coses interessants. Perquè no interfereixin amb la preparació de suc per a adults, el centrifugador per a nens arribarà al rescat.

Els sucs saborosos sense productes químics i diversos additius són molt saborosos i saludables. Per obtenir un bon producte, mereix la pena mirar el pot. Aquest dispositiu funciona molt fàcilment. Els productes són simplement cuits al vapor i la sortida és un suc pasteuritzat, que està preparat per fer girar. El processament de vapor dels productes permet estalviar les qualitats útils del suc. Aquesta és una opció ideal per collir sucs. Els paràmetres de l'olla a pressió són grans, la qual cosa implica el processament de grans quantitats de productes.

L’extractor manual del suc d’escriptori: una premsa encara porta la palanca de nom o el pistó. Amb ell, a casa podeu obtenir no només sucs cítrics, sinó també magrana i tomàquet. Tot i que és senzill, però amb la seva ajuda és fàcil preparar una petita quantitat de suc natural. Moltes persones els agrada el suc recentment exprimit de les baies.

Hi ha fruites que no poden aconseguir els ossos. En aquesta situació, hauríeu de comprar una màquina especial per a fruites de pedra. Pot ser que es tracti d’un espremedora manual: premeu i potser un cargol. És eficaç tant per a fruites fermes com per a fruites amb pedres petites. L’únic inconvenient de les bromes és que les empreses nacionals produeixen en petits lots.

Per obtenir una beguda d'alta qualitat, haureu de tenir cura de comprar una unitat especial. En consumir suc en una cuina, un exprimidor elèctric ordinari ho farà. També hi ha espremedores petites que fan suc per a un got o un màxim de 2. Aquest exprimidor portàtil és perfecte per a la llar quan hi ha 1-2 persones en família. És convenient i mòbil i no ocupa gaire espai i, quan es mou, és fàcil de portar amb tu. Aquest model portàtil és una gran opció per als amants del viatge amb comoditat.

Per estalviar espai i ampliar la gamma d’electrodomèstics a la cuina, molts pensen en comprar una caldera doble. El vapor es subministra amb un espremedora i és útil per a una família amb nens petits que pensen en una alimentació saludable. Un model de buit també és adequat per a ús domèstic. Es fixa de manera segura a la superfície utilitzant un buit i no es mourà en cap part del procés.

Perquè el suc de diverses fruites i verdures ha de tenir cura d'un espremedora versàtil. Aquest assistent casolà multifuncional serà imprescindible en la vida quotidiana. En triar un model modern, cal parar atenció no només al material, a la potència, sinó també al tipus de separador. Com a regla general, és de forma cilíndrica o cònica. La darrera forma del separador implica la separació automàtica del pastís. En conseqüència, és un model d'espremedora fàcil d'usar.

Les versions modernes dels dispositius són tan diverses que tothom pot trobar-ne un. Poden ser amb potes de ceràmica, metall o plàstic i amb un cos dels mateixos materials. Les opcions amb el cas poden ser diferents. Tot depèn del disseny i del fabricant. Molta gent tria models d'extracció directa, considerant que aquest suc és més útil. Molt sovint comprador de exprimidor incrustat.

Segons els propietaris, el model incorporat ocupa molt menys espai. A algú li agrada el suc amb polpa, i algú tria puré de fruites i verdures. Hi ha opcions amb autolimpiació, amb dos cargols. Per a grans volums de suc i per a una família nombrosa, alguns com el model semi-industrial. Un model autolimpiable eficaç atraurà les hostesses ocupades. Per descomptat, la espremedora és un veritable descobriment i salvació per a l’alimentista prim. La espremedora pot ser tap, jack, cargol i electrònica.

Especificacions tècniques

El dispositiu fa referència al tema dels aparells domèstics, a través dels quals es reben sucs frescos. Els espremedores tenen diverses característiques tècniques, que haurien de guiar-se per la seva elecció. Cal parar atenció a la mida. Poden ser voluminosos o compactes. En el primer cas, aquestes espremedores petites són útils per utilitzar en qualsevol cuina i obtenir una petita quantitat de suc. Cal tenir en compte la seva baixa productivitat.

La classificació de diversos dispositius també implica una separació segons el tipus de processament. Els espremedors es poden dissenyar per a un tipus específic de fruita i tenir un format universal. Qualsevol espremedora consisteix en un cos i un mecanisme per processar la fruita. El cos, en general, està fet de plàstic i, a l'interior, és de metall. Per reduir la fruita hi ha un forat especial que val la pena prestar atenció abans de comprar. Com més gran és el coll, es poden llançar-hi els fruits més grans. Un altre paràmetre important és el separador.

Cal centrar-se en el pes del producte i el seu rendiment. Examineu amb cura la potència i la velocitat si hi ha un motor elèctric. L'extractor de suc de cargol és més silenciós i el manual és pràcticament silenciós. Abans de comprar, heu de llegir detingudament la descripció del producte, que enumera totes les especificacions principals.

Dispositiu

El disseny més elemental de màquines de mà per a la producció de sucs cítrics. Els dispositius universals tenen una àmplia gamma d'aplicacions. Rascadora de filtres, coll i separador, accessoris espremedora universal. Universal es divideixen en cargol i centrífugues, cadascuna té les seves pròpies característiques al dispositiu. El motor permet que els models elèctrics funcionin bé, el molí ajuda a aconseguir un millor suc.

L'espremedor mecànic és alimentat per una palanca que obliga a la premsa a prémer verdures i fruites. El model manual s'assembla a un triturador de carn, sempre que el ganivet sigui fort. És important per a una màquina cítrica una bona subjecció a la qual es posa la fruita. No serà difícil desmuntar aquesta màquina. Alguns models també tenen un tamís que evita que la carn s'introdueixi al producte acabat.

Hauria de prestar atenció a accessoris addicionals. Per exemple, un empujador ajudarà a evitar lesions i les cames, les ventoses, faran que el dispositiu sigui més estable. El desmuntatge i el muntatge quan es neteja els espremedors no ha de trigar molt de temps. Les peces internes han de ser fabricades en acer inoxidable i duraran més temps. Els esquemes esgotadors segons el tipus difereixen poc entre ells.

Materials

Com a regla general, a l'interior de la espremedora totes les peces són d'acer inoxidable. A l'exterior, pot ser plàstic, ceràmic, alumini o acer inoxidable.

Per a la preparació de suc de llimona es pot utilitzar exprimidor manual de silicona.

Principi d’operació

La trituradora té un eix de cargol que ajuda a reciclar els productes. El seu impuls té una força poderosa, però són molt lents. La funció del model centrífug és operar el motor i la centrífuga. Quan baixeu els productes a la cadena, cauen sobre la fulla, després es tritura i es desplacen cap al tamís. A continuació, es molin amb alta velocitat i centrifugació. Un esquema de cablejat en aquests models està protegit hermèticament contra la humitat.

Solucions de color

La majoria dels models estan disponibles en color gris, negre i blanc. Moltes persones volen models més brillants, en aquest cas una espremedora vermella per a ús domèstic serà una bona solució. Aparells per produir sucs cítrics amb més freqüència de colors taronja, groc i verd. Cada fabricant té el seu propi esquema de colors de cada model. Per tant, si hi ha un desig d’adquirir un dispositiu d’un determinat color, llavors hauríeu d’observar de prop una marca específica.

Normes de funcionament

Perquè el exprimidor pugui durar més temps, cal seguir les normes d’operació. Les fruites i verdures s'han de rentar amb aigua freda. Les zones podrides s'han de tallar i no utilitzeu aigua calenta durant el rentat. En comprar un model universal per a la casa, no haureu de carregar-hi productes amb llavors. Poden danyar la màquina. És important llegir atentament les instruccions abans d’utilitzar-les. El fabricant descriu tots els mètodes de funcionament segur de la unitat. Cal rentar el dispositiu cada vegada que s’utilitzi.

Així, segons GOST, el nivell de soroll durant el funcionament de la espremedora no hauria de superar els 74 dB. Segons GOST 18199-83, l’eficiència del dispositiu es calcula segons la quantitat de suc filtrat. La productivitat és la quantitat de suc que es produeix per unitat de temps.

Com triar

Abans d'anar a la botiga per comprar sucs, heu de decidir sobre diversos punts. És important saber exactament quin suc serà el més freqüentment eliminat i per a quants membres de la família. Els models universals per a ús domèstic són molt més cars que els dispositius altament especialitzats.

Moltes persones compren 2 espremedores que s'adapten a les vostres necessitats. Però prenen molta força espacial i assistencial. Els amants dels sucs cítrics tindran un model especial per a aquests fruits cada dia. A pocs minuts de les 2 taronges podeu obtenir un got de suc excel·lent. El polifacètic espremedora pot manejar gairebé qualsevol tipus de fruita i verdura. Potser els fruits cítrics d’aquest model s’agradin una mica pitjor. Aquí heu de prestar atenció en comprar una vista del separador.

En presència d’un separador cilíndric, s’obté més suc, però s’haurà de treure manualment els residus. El separador cònic de la sortida dóna menys suc, però tot el pastís entra en un recipient especial i triga una mica de temps a netejar-lo.

Per als agricultors, és millor triar una premsa manual per cargol. Li permet romandre en el suc totes les propietats útils i oligoelements, té un mínim de peces i una llarga vida útil.

Cost de

Per descomptat, el cost d’una espremedora depèn del seu tipus, propòsit, rendiment i marca. Els exprimidors industrials per a hostatgeria i hoteleria costaran des de 32.000 rubles fins a 370.000 rubles. Els exprimidors per al preu mitjà de l’ús domèstic oscil·len entre 4.000 i 12.000 rubles. Els models senzills, que inclouen espremedors de cítrics manuals, costaran menys de 4.000 rubles.

Els millors models

Moltes marques ofereixen els seus models d’aïllant de suc, en elogiant les seves qualitats úniques i el seu treball productiu.

Kuryanochka - dispositiu popular i pressupostari del fabricant nacional. Amb aquest model, no només podeu obtenir sucs, sinó també fer triturar les patates i el midó de les patates.

Sinbo - Una marca que pertany a l'empresa turca "Deima". Aquesta marca té un disseny interessant i un cost pressupostari d'alta qualitat. La majoria dels models estan dissenyats per esprémer el suc de tot tipus de fruita. Són dispositius bastant compactes i el suc es subministra directament al vidre. Algunes unitats us permeten carregar tota la fruita.

Robot coupé - un potent model de la marca francesa. Disposa d'un sistema de càrrega automàtica sense l'ús d'un empenyedor. Hi ha la possibilitat de fer sucs a partir de varietats dures de fruites i verdures.

Rodnichok és un producte del fabricant nacional.Un aparell bastant gran que pesa més de 6 kg. Gràcies a la seva capacitat en 60 minuts es poden processar més de 50 kg de verdures i fruites. No obstant això, el desavantatge d’aquest model és que la polpa ha de ser pressionada manualment. El dispositiu no té cap pretensió en la seva cura i fàcil d’operar.

Marta - Bons sucs amb un bon disseny i un preu assequible. Els exprimidors d'aquesta marca són molt potents i faran front a grans volums de productes.

Lentel Té un preu molt assequible, és apte per fer sucs de productes tous i durs, té un disseny agradable i és extremadament fàcil d'utilitzar. Pot funcionar contínuament durant 3 minuts.

Una espremedora de primera qualitat per a ús domèstic està representada per diverses marques. Les empreses japoneses, coreanes i japoneses per a la producció d’estafadores de suc són molt populars. Els extractors de sucs xinesos difereixen en preus raonables i qualitat mitjana. Suïssa és la llar d’assoliments centrífugs.

Corea ofereix una àmplia selecció de espremedors de cargol de fabricants de confiança. El consumidor té al mercat productes turcs, francesos, americans i italians per a tots els gustos i pressupostos. Tots els vehicles es sotmeten a proves obligatòries abans del llançament. Els exprimidors populars són de fabricants alemanys. Tots els productes passen una prova especial abans d'entrar al mercat de consum.

Comentaris

Res no diu millor sobre un producte que les revisions dels consumidors. La majoria de la gent estima la invenció d’un espremedora. Mecànics o elèctrics, són molt populars. En primer lloc, tots els compradors assenyalen l’excel·lent qualitat de l’equip, la preparació ràpida del suc i la facilitat d’operació. Els extractors de suc moderns i fiables es presenten per la gran gamma per a tots els gustos i monedes. Molts consumidors estan segurs que, fins i tot a un cost bastant baix, van ser capaços de comprar models de sucs de gran qualitat.

7 foto
Comentaris
 Autor de comentaris

Cuina

Armari

Sala d'estar