Espremedora manual de sonda

Els avantatges del suc fresc sobre productes semielaborats són evidents. El producte natural conserva totes les propietats beneficioses de les fruites o verdures, està desproveït d'additius i conservants i, a més, és molt més saborós. Però si es pot esprémer els sucs de cítrics fins i tot manualment, no es pot prescindir d’un equipament especial si es tracta de pomes, pastanagues, carbassa, així com altres fruites i verdures dures.

Hi ha molts models diferents de espremedors domèstics. S'obté una major popularitat mitjançant dispositius de cargol que demostren bons indicadors de rendiment, així com la utilitat pràctica.

Un dels avantatges interessants d’aquest tipus de tecnologia és la capacitat de treballar de forma mecànica i manual.

Característiques del dispositiu

La principal característica distintiva dels dispositius de cargol és el seu mecanisme de funcionament. Les conegudes màquines centrífugues funcionen per força centrífuga. El suc s'obté girant el motor i fent ràpidament els productes en una malla especial, és a dir, tot el procés es porta a terme amb l'ajuda de la tecnologia automatitzada.

Els exprimidors Auger tenen un principi d'acció completament diferent. Tots els productes necessaris passen pel coll fins a un nucli especial d’espiral: la tremuja. Durant la rotació, aixafa fruites o verdures, mentre extreu sucs i els empeny cap endavant. Aquest disseny es pot comparar amb l’habitual per a un triturador de carn, només que no hi ha fulles.

Sota una pressió de cocció constant, el producte es pressiona progressivament contra el filtre fix. Tot el suc i la polpa gruixuda a través dels canals designats entren en un forat separat, del qual s’aboca al recipient. El residu sec, és a dir, el pastís, està reclinat en un recipient o compartiment especial.

Aquesta característica i la senzillesa del disseny us permeten adaptar espremedores per treballar manualment. L’extractor manual de rosca és realment comparable amb un triturador de carn, però té unes característiques pròpies i una funcionalitat més estret. Com a regla general, aquests equips estan equipats amb un mànec llarg, que juga el paper d’una palanca i redueix l’esforç necessari per fer girs.

A més del filtre, el exprimidor també es distingeix per la seva barra de roscat, que es fa segons tecnologies especials i és capaç de tallar a fons fins i tot les llegums de l'arrel.

Varietat de models

Com en el cas dels espremedors automàtics, el perforador manual té certes característiques i indicadors de rendiment, que poden variar en funció de les característiques del model i del tipus. Actualment, existeixen les opcions següents:

  • Extractor de suc de rosca manual estàndard. Aquest és el model més simple, que es caracteritza per una eficiència estàndard, sense necessitat d’alimentació. Igual que amb qualsevol espremedora, l’eficiència de la rotació dependrà directament de la velocitat de rotació, així com de la qualitat de la tremuja.
  • Espremedora amb senseca horitzontal. Una opció bastant comuna, que és popular a causa de la possible funcionalitat. Aquests models poden tenir maneres d’acció manuals i automàtiques, així com tenir diversos broquets per fabricar no només sucs, sinó també, per exemple, puré de fruites.

Un dels inconvenients és la necessitat d’utilitzar constantment el polsador del producte de manera que el pot de rotació pugui agafar-los.

  • Espremedora de doble cargol. Aquest model és adequat per a aquells que estiguin interessats en un alt rendiment ràpid i ràpid. Gràcies a dos mecanismes de treball, aquesta tècnica és capaç de fer front a un gran nombre de productes.Entre els inconvenients, val la pena assenyalar que aquest enfocament fa que el disseny sigui més complicat i complicat i, a més, afegeix molèsties a la cura;
  • Espremedora vertical Auger, de fet, és una millora peculiar. Gràcies a aquest disseny, es va poder ampliar una mica el coll, per la qual cosa es pot estalviar haver de processar prèviament i tallar productes;

En triar una espremedora d’un suc, val la pena parar atenció no només a la comoditat. Com es va esmentar anteriorment, el poder no té cap paper per a un coctelera manual. Fins i tot si el exprimidor està equipat amb un mode automàtic, l’alta potència només farà girar més ràpidament. És molt més important tenir en compte la qualitat del material des del qual es fan els cargols!

Molts fabricants poden oferir models de pressupostos per als pressupostos, però no sempre val la pena perseguir un preu favorable. Com a regla general, aquesta tècnica està equipada amb un cargol d'alumini de baixa qualitat, que oxida el suc i que fins i tot pot deixar les seves partícules en ell. Per descomptat, sobre els beneficis d’aquesta beguda i no sobre un discurs.

Els cargols, que són d’acer inoxidable o de ferro colat, són molt més fiables. Però encara es considera l’opció ideal un plàstic especial durador. És completament neutre per als aliments i no té cap efecte sobre ells, tot mantenint un sabor i una olor agradables, així com valuoses vitamines i minerals.

També heu de prestar atenció als filtres a través dels quals passarà el suc. Aquesta malla d'alta qualitat hauria de ser fabricada en acer inoxidable, en cas contrari, de nou, el resultat finalment et defraudarà.

Avantatges i desavantatges

A primera vista, pot semblar que la espremedora manual de trituradora és una tècnica mecànica obsoleta que no contraresta res amb les màquines automàtiques modernes. Però en realitat tot és completament el contrari. En comparació de les seves "contrapartides electròniques", el extractor manual té els següents avantatges:

  • Concisió i senzillesa. Per preparar el suc, no cal captar les instruccions i tractar les peculiaritats de l’ús de la tecnologia. L’extractor de suc de cargol és una mica primitiu, de manera que és molt fàcil treballar amb ell;
  • El procés de desmuntatge i muntatge no trigarà gaire. De nou, és molt senzill, de manera que la neteja i la cura dels aparells no causaran cap problema;
  • És possible processar gairebé qualsevol producte.. El dispositiu manual farà front als problemes de fruita suau i ferma. En aquest cas, el rendiment final del suc no patirà això. Mentre que els espremedores centrífugues fan molt malament amb els mateixos raïms o tomàquets, la màquina de cargol pot garantir un alt rendiment en qualsevol circumstància;
  • No consumeix electricitat. A més de ser econòmic, aquesta característica és molt pràctica. Podeu fer suc encara que, per alguna raó, no hi hagi electricitat. És convenient portar amb nosaltres un espremedora al país, ja que és bastant compacte;
  • Rendiment del suc en aquests models arriba al 90-95% el que els dispositius de centrífuga no es poden pres de res;
  • Podeu utilitzar la espremedora manual el temps suficient. És ideal per a aquells que estiguin acostumats a fer grans quantitats de begudes, o simplement necessiten un got de beguda fresca al matí;
  • Manca de motors de treball - Aquesta és l’absència d’excés de soroll;
  • A causa del fet que no hi ha cap motor al mecanismeEs produeix el gir més fred. Per això, els sucs cuinats en una màquina de cargol són molt més útils. Conserven la majoria de les vitamines i enzims que el nostre cos necessita;
  • Preu favorable;

La necessitat de treballar manualment, probablement aquest és l'únic inconvenient de la espremedora de tremuja.

Es necessita un petit esforç per produir la quantitat de suc necessària. No obstant això, alguns fins i tot veuen això com un cert aspecte positiu, ja que el treball manual és una implicació en el procés que permet preparar una beguda amb una ànima.

Models més populars

En el rànquing de les millors espremedores manuals, marques com Espremedora i Endever saludable. La majoria dels models d’aquests fabricants reben comentaris positius a causa del material de qualitat que s’utilitza en el muntatge i fabricació d’estafadors de sucs. No obstant això, en l’assortiment de grans magatzems d’electrodomèstics, aquests productes són bastant rars, de manera que hem recopilat una petita panoràmica de les opcions més populars per als espremedors de cargol, que ara són fàcils de trobar als prestatges.

Moulinex ZU255B10. Aquesta és una de les opcions més assequibles per a un espremedora de cargol vertical. Equipat amb la possibilitat d’operar automàticament. El material del cos i el cargol són un plàstic dens d'alta qualitat que no perjudica els productes, i els filtres estan fabricats en acer inoxidable. La tècnica és totalment silenciosa i còmoda gràcies a les ventoses de goma de la base.

Model Philips HR1987 / 30 És gairebé una novetat al mercat, però ja ha rebut molts comentaris positius.. Es tracta d'una versió bastant senzilla, econòmica i d'alta qualitat de la espremedora de cargol horitzontal. Es recomana a tots els amants del suc fresc amb polpa. El cas del model combina peces de plàstic i acer inoxidable, i el cargol és de plàstic neutre durador. El model pot funcionar en modes manuals i de xarxa, alhora que demostra un rendiment força bo i el rendiment final del suc.

Espremedora Steba E 400 - Aquest és un altre model amb un dispositiu de cargol vertical i un control mecànic. A causa de la forma, mostra molt bon rendiment del suc amb un mínim esforç físic. La qualitat del suc està garantida per un cargol i un filtre de plàstic fabricats en acer inoxidable de gran qualitat. El disseny és estable a causa de les cames amb goma, i també permet carregar productes al compartiment sense processar i tallar més. Actualment, és una de les poques opcions de espremedora que combina perfectament la qualitat, l'eficiència i el preu assequible.

Si us interessa una funcionalitat més àmplia, podeu prestar atenció al triturador de carn. Axion M 32.04. Aquesta és una tècnica de fabricació russa que crida l'atenció amb les seves capacitats. S’inclouen sempre els broquets extraïbles que permeten, sense dificultats especials, l’ús de la màquina com a espremedora manual. Entre les deficiències d’aquest model, podem esmentar potser el cargol d’alumini, que no es recomana per a la fabricació de sucs.

En general, els models de tecnologia anteriors tenen ressenyes positives principalment.

Els extractors manuals o complexos de suc de cargol són un atribut molt convenient i eficaç a la cuina de qualsevol que prefereixi sucs frescos a diferents productes semielaborats. Aquests equips poden servir fins i tot en absència d’electricitat, alhora que garanteixen una preparació ràpida i eficient de les vostres begudes preferides.

Comentaris
 Autor de comentaris

Cuina

Armari

Sala d'estar