Impastatrice planetaria Bosch con vasca in acciaio inossidabile

 Impastatrice planetaria Bosch con vasca in acciaio inossidabile

Cucinare per molti diventa una sorta di direzione della creatività. Molti cercano di utilizzare solo prodotti di alta qualità e strumenti ausiliari moderni. Un attributo così indispensabile in ogni cucina è il mixer planetario Bosch, dotato di una ciotola in acciaio inossidabile, che consente di cucinare piatti di alta qualità e gustosi.

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Che cos'è un dispositivo

Un mixer è un meccanismo speciale progettato per frullare o mescolare gli ingredienti durante la cottura. Questo sistema è composto da diverse parti principali:

  1. Parti di lavoro, che possono essere sotto forma di lame, a forma di spirale o altri miscelatori. Sono realizzati in acciaio di alta qualità, che non è aggressivamente esposto ai componenti utilizzati in cucina.Molti modelli di miscelatori planetari sono inoltre integrati da modelli speciali per la miscelazione dell'impasto.
  2. Motore elettrico. Questo attributo è racchiuso in una custodia di plastica o metallo. La sua funzione principale è quella di assicurare la rotazione delle viti che sono collegate ad esso attraverso speciali scanalature di bloccaggio.
  3. Bocce. Sono fatti di plastica, o più spesso di metallo, che soddisfano gli standard sanitari di base. Per migliorare l'efficienza di miscelazione, i contenitori sono realizzati sotto forma di strutture cilindriche con pareti lisce. Ciò consente alla miscela di fluire uniformemente verso il basso e di essere distribuita su tutto il volume.

Caratteristiche distintive

Gli apparecchi di questo tipo sembrano molto simili ai normali miscelatori fissi con una ciotola rotante. Il sistema planetario si distingue per il suo principio di funzionamento degli organi di miscelazione.

Puoi descriverlo con tali caratteristiche:

  1. Il movimento dei cerchi può essere eseguito attorno al proprio asse in uno dei lati.
  2. La piattaforma, sulla quale sono fissati i corpi di lavoro, ruota simultaneamente in un piccolo cerchio. Quindi, si scopre che i cerchi si muovono in due piani diversi.

Il principio di funzionamento di un tale mixer viene spesso confrontato con la rotazione dei pianeti nello spazio, che si muovono anche attorno alle orbite piccole e grandi. Questa tecnologia consente di migliorare la qualità della preparazione delle miscele.

appuntamento

Nella maggior parte dei casi, questi meccanismi vengono utilizzati per preparare grandi quantità di cibo. Tali modelli professionali si trovano negli stabilimenti di ristorazione, come caffè o ristoranti.

È possibile utilizzare i mixer planetari per risolvere diversi compiti di base:

  1. Zangolatura o miscelazione degli ingredienti Questa funzione è standard per quasi tutti i tipi di meccanismi simili.
  2. triturazione. I miscelatori Bosch professionali con vasca in acciaio inossidabile sono completati da speciali coltelli in grado di elaborare alimenti già solidi. Tali costruzioni in termini di funzionalità ricordano i frullatori.
  3. Impastare. I miscelatori planetari domestici di questa azienda si distinguono per la capacità di elaborazione e preparazione di questo prodotto di alta qualità. Alcune modifiche sono dotate di timer speciali che consentono di controllare l'intero processo.
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Alcune caratteristiche

I prodotti Bosch sono il leader del mercato, che ha portato alla sua ampia distribuzione.Questo si può dire del planetario con la ciotola in acciaio inossidabile, che ha conquistato il cuore di molte casalinghe e proprietari di caffè. Va notato che la società non rilascia sistemi di questo tipo come copie separate. Nella maggior parte dei casi, i miscelatori planetari fanno parte di una moderna mietitrebbia che può svolgere molte funzioni.

Uno dei rappresentanti più brillanti di questa serie è il modello MUM58920, che ha caratteristiche tecniche uniche:

  1. La potenza del dispositivo raggiunge i 1000 W, che è piuttosto alta. Questo gli consente di affrontare molte attività.
  2. Combina 7 marce in esecuzione. C'è anche una speciale modalità a impulsi, che viene utilizzata per ottenere miscele omogenee quando si agitano o si frantumano gli ingredienti.
  3. Il kit include diversi ugelli: un frullatore, una grattugia, un trituratore, fruste e un impastatrice.. Inoltre, il produttore fornisce anche una frusta speciale come bonus, permettendoti di lavorare con pastella, una grattugia per formaggio, noci e cioccolato.
  4. La ciotola ha un volume di lavoro di 3,9 litri. Ciò consente di preparare tranquillamente 2,7 kg di pasta.In modalità frullatore, questo valore scende a 1,25 l.
  5. Accessori opzionali Il set viene fornito con un disco speciale con più ricette, che consente di semplificare il funzionamento di tale sistema.

Il processo di cottura della pasta dura con una macchina da cucina Bosch MUM5 (serie HomeProfessional) con un gancio è mostrato nel video.

Modifiche popolari

I prodotti di questa azienda sono di alta affidabilità, praticità e sicurezza. Esistono diverse modifiche dei mixer Bosch sul mercato, tra cui ci sono diversi modelli:

  1. Bosch MFQ36460. Questa modifica è una versione economica dei mixer. Il dispositivo di alimentazione è solo 450 watt. Il sistema funziona sotto il controllo di 5 modalità (c'è anche un impulso). La ciotola è fatta di plastica di alta qualità, e il suo volume è di 500 g (per farina) più l'aggiunta di altri ingredienti. Il kit comprende anche diversi ugelli per lo sfornamento e la miscelazione dell'impasto.
  2. Macchina da cucina MUM 54D00. Il dispositivo è una struttura complessa che combina diverse funzioni. Il mixer può essere utilizzato anche come frullatore. La ciotola è realizzata in acciaio ad alta resistenza con un volume di 3,9 litri. La potenza del motore raggiunge i 900 watt.Ciò consente di impastare fino a 2 kg di impasto. Altre caratteristiche includono uno speciale parcheggio automatico e un pulsante per alzare la leva.
  3. Macchina da cucina MUM4406. Il design è multifunzionale, in quanto può essere utilizzato come mixer, frullatore e tritacarne. Per fare questo, è dotato di ugelli speciali, dischi da taglio e battitori per bussare. La potenza del motore è di 500 W, che consente di miscelare fino a 2 kg di pasta. Volume della ciotola - 3.9 l.

Ci sono altre modifiche come i mixer, ognuno dei quali ha le sue caratteristiche distintive. È importante quando si acquistano questi dispositivi per tenere conto delle recensioni dei clienti, in quanto ciò consentirà di scegliere il miglior rapporto qualità-prezzo.

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