Panoramica del mixer planetario
Un buon mixer è indispensabile non solo in una cucina professionale. Praticamente ogni casalinga che trascorre un po 'di tempo in cucina non rifiuta un simile assistente. I moderni miscelatori planetari hanno una funzionalità sufficientemente ampia e sono in grado di eseguire compiti davvero importanti, risparmiando tempo e fatica.
Affinché l'apparecchiatura possa soddisfare tutte le vostre esigenze, oltre a non alterare la scarsa qualità, è necessario approcciare correttamente la scelta dei prodotti. Di seguito ci sono una piccola recensione di modelli meritatamente popolari.
Caratteristiche speciali
A differenza dei soliti miscelatori senza pretese, i modelli planetari, che sono anche spesso chiamati dolciumi, sono un'unità abbastanza solida. Possono essere visti spesso in produzione, dove è richiesta una preparazione veloce e di alta qualità di pasta o purè di patate.
Un mixer planetario è anche necessario per la casa.Ciò consentirà di risparmiare tempo e fatica laddove è necessaria una miscelazione vigorosa e continua. Naturalmente, nonostante il suo secondo nome, la tecnica non si limita alla produzione di creme per pasticceria. Tra le altre cose, è un'eccellente impastatrice, che può mescolare, impastare e frustare quasi tutto. A tale scopo, i miscelatori planetari sono forniti non solo con una tazza speciale come contenitore, ma con grandi set di ugelli diversi.
Naturalmente, l'efficienza e la funzionalità del mixer dipendono in gran parte dalla qualità del produttore e dal modello specifico, quindi prima di acquistarlo è meglio familiarizzare con le proprie caratteristiche e recensioni.
Sfoglia modelli popolari
Al fine di creare i vostri mixer "top 10" per pasticceria, abbiamo selezionato i modelli più popolari che sono ora presenti nell'assortimento di grandi negozi di elettrodomestici. Nella valutazione puoi vedere sia i mixer costosi e veramente impressionanti, sia le opzioni più economiche.
Bork e800. Questa tecnica, che è indicata come questa linea professionale. È noto che per una miscelazione rapida e di alta qualità dello stesso test, la potenza deve essere almeno di 1000 watt. e questo mixer è pienamente coerente con questa semplice regola.
Oltre alla potenza elevata, vale la pena notare la qualità con cui questo modello merita il suo prezzo. Il corpo è realizzato in resistente acciaio inossidabile, quindi resistente a svariate condizioni di lavoro. Anche il meccanismo interno ha una buona build. È dotato di un sistema di protezione che spegne automaticamente il mixer in caso di rischio di surriscaldamento.
Il design ergonomico rende molto comodo l'uso del planetario Bork E800. Gli indicatori luminosi mostrano il programma operativo, tempo prima della sua conclusione. È inoltre possibile regolare il timer in modo che si accenda automaticamente, se si desidera che gli apparecchi avviino la cottura senza di te o che si spengano automaticamente.
Il modello è dotato di una vasca da 4,5 litri, oltre a diversi ugelli per l'impastatura, la miscelazione e anche un gancio per impastare. Tutti i componenti sono realizzati in acciaio inossidabile di alta qualità. Se decidi di acquistare un mixer così professionale, puoi star certo che ti servirà per molti anni senza problemi.
Vitek VT-1406. In contrasto con il modello precedente, questo è più economico.Il costo di un tale planetario è in media 5.000 rubli. Tuttavia, ha guadagnato la sua popolarità non solo a causa della disponibilità.
Questo modello ha una capacità di 700 watt. che è abbastanza buono per opzioni tecnologiche così economiche. Tutti i componenti, come la stessa ciotola, sono realizzati in acciaio inossidabile. Alcuni elementi del corpo hanno una base di plastica.
Il kit contiene anche diversi allegati. Oltre alla frusta standard, sono inclusi anche due diversi ganci per impastare. La ciotola si muove anche in un piano orizzontale per accelerare il compito. A differenza dei modelli costosi, non è possibile impostare un timer o regolare il tempo di funzionamento, quindi è necessario tenerne traccia.
Nelle loro recensioni, i clienti notano i seguenti inconvenienti: la mancanza di un coperchio per la tazza, la quasi totale mancanza di ergonomia, la scarsa fissazione degli ugelli, la necessità di riportare manualmente il miscelatore nella posizione originale. Vale la pena notare che per i modelli di tipo budget, tali svantaggi non sono affatto rari e sono considerati solo una piccola tassa per risparmi significativi.
Bork B810. Questo è un modello di miscelatore di bacchette leggermente migliorato.Oltre al suo predecessore, ha un corpo e bocchette sostituibili in acciaio inossidabile. Fornisce una potenza di 1000 watt e un meccanismo a fusibile saltato.
Un "svantaggio" significativo di un tale mixer è l'alto costo. Forse questa è l'unica ragione per cui questo modello ha una popolarità inferiore. Coloro che hanno la fortuna di comprarlo, parlano dell'acquisto è estremamente positivo. Molto spesso viene sottolineata la velocità e l'efficienza della pasta per impastare, nonché l'elevata tecnologia ergonomica con la possibilità di impostare un timer e il controllo automatico del programma.
Clatronic HMS 2739. Mixer modello di budget, che ha guadagnato popolarità grazie alla sua versatilità. Il corpo principale e il meccanismo sono utilizzati sia come miscelatore planetario stazionario, completo di una ciotola in acciaio inossidabile e un frullatore. Per fare questo, utilizzare un ugello speciale con punte intercambiabili. Parte del corpo è fatta di plastica. Il meccanismo è abbastanza affidabile, ha una garanzia di prestazioni dal produttore per due anni.
L'unico difetto notato dai proprietari nelle recensioni,Questo è un volume relativamente grande di tali apparecchiature, se usato come frullatore. Ha anche una potenza relativamente debole e solo 5 velocità.
Endever Skyline SM-10. È considerato una delle combinazioni di maggior successo di prezzi accessibili e di alta qualità. Il corpo e i componenti sono realizzati in acciaio inossidabile. Per questo livello, una potenza sufficientemente elevata di 600 watt.
Il kit include una ciotola da 4 litri, diversi ugelli di miscelazione e impastare. Tra le modalità di funzionamento, vi è sia la miscelazione convenzionale che la miscelazione planetaria. In linea di principio, questo è il modello più semplice ed economico, che è ideale come mixer professionale per la casa.
Polaris PHM 6512B. Questa è la versione della tecnologia che ha guadagnato popolarità grazie al suo prezzo. Se hai bisogno del mixer più semplice per soli 2000-3000 rubli, allora questa è la scelta migliore per te! Il corpo, i componenti e la ciotola sono fatti di plastica, che può essere considerato non come un grande svantaggio. La principale differenza rispetto ai modelli costosi è la praticità inferiore. La ciotola dovrà essere ruotata manualmente, ci sono solo 4 velocità, anche se questo è compensato da una buona potenza di 650 watt.
E ora il video sul mixer planetario Bork E800.
Quando acquisti un mixer planetario, procedi sempre dalle funzioni di cui hai veramente bisogno. Per scegliere il giusto miscelatore planetario per la cucina, prestare attenzione al materiale di cui è fatto e alle sue caratteristiche.
