Steamer pour cuisinière à gaz

Le concept de saine alimentation aujourd'hui est très pertinent. Selon elle, l'une des options de cuisson les plus utiles est la cuisson à la vapeur. Pour cela, il existe un dispositif spécial - une chaudière double. Aujourd'hui, nous allons expliquer ce qu'est un double chaudière pour une cuisinière à gaz, apprendre le principe et les caractéristiques de son travail et également rechercher les éléments à rechercher lors de l'achat.

Actuellement, il existe plusieurs types de bateaux à vapeur:

• Électrique. C'est un appareil assez volumineux qui ne peut fonctionner qu'avec une connexion directe à une prise électrique.
• Gazqui est en métal et a la construction d'un pan à plusieurs niveaux.
• Vapeur à induction est essentiellement une sorte de gaz.Il est également fabriqué en métal, mais il ne peut être utilisé que pour une cuisinière électrique ou un panneau à induction.

En apparence, la double chaudière à gaz est une casserole en métal à plusieurs étages, dans laquelle le compartiment inférieur est conçu pour être rempli d'eau et le compartiment supérieur directement pour les produits. Conçu pour préparer une variété de plats pour un couple: viande, volaille, légumes et fruits, et même des œufs.

Les principaux avantages de ce type d'appareil sont:

1. Simplicité de conception.
2. Durabilité et fiabilité. Le métal ne peut pas plier, brûler ou éclater rapidement. Par conséquent, un tel bain-marie avec un traitement approprié servira pendant de nombreuses années.
3. La possibilité d'utiliser l'appareil en l'absence d'électricité. C'est le fait d'éteindre la lumière qui conduit souvent à un plat mal cuit ou complètement gâté. Cela évitera l’utilisation d’une cuisinière à gaz.
4. Taille compacte. En règle générale, cet appareil est beaucoup plus petit que son homologue électrique.
5. Lors de la préparation de plusieurs produits différents à des niveaux différents, ils n'absorbent pas les odeurs les uns des autres.
6. Léger Il pèse également moins électrique.
7. Vous pouvez régler l'intensité de l'eau bouillante, et par conséquent la quantité de vapeur.

Il est nécessaire de déterminer immédiatement la fréquence et la quantité de cuisson de cet appareil. Pour l’usage rare et la préparation de petites quantités de produits, il est préférable d’acheter un appareil à un seul niveau sous la forme d’une poêle à frire. Après tout, le prix dépend directement de la taille et de la capacité de l'appareil. Vous ne devez donc pas payer pour les composants qui ne seront pas utilisés.

Il vaut la peine de choisir des cuiseurs à vapeur en métal durable, par exemple en acier inoxydable.Un tel appareil de cuisine sera vraiment durable à utiliser.

Si vous doutez de la nécessité d’une acquisition de cette taille, vous pouvez commencer par acheter un ou deux de ses homologues. À ce titre, les experts soulignent aujourd'hui les points suivants:

• Pétale de camomille - Ceci est un appareil qui peut être utilisé dans des pots de toutes sortes. Il est inséré dans le récipient et les produits sont disposés sur ses pétales. L'appareil est très simple et facile à utiliser. Idéal pour la cuisson de petites quantités de nourriture.
• Panier à vapeuren plastique souple. Les produits y sont introduits et placés dans un récipient de manière à ce que le fond de l'insert ne touche pas l'eau. Les poignées de l'appareil sont repliées et en forme, elles deviennent un panier. Il a une petite taille, donc cuisez un grand nombre de produits à la fois ne fonctionnera pas.
• Tamis ordinaire peut également être utilisé comme appareil pour la cuisson de produits cuits à la vapeur.La condition principale est de l’utiliser dans une casserole de taille appropriée, car il est très important que le couvercle s’ajuste parfaitement au tamis.
• Inserts en plastique provenant de kits multicuiseurs ou d'autocuiseurs. En règle générale, ils ont tous des trous dans le fond et une bonne capacité. Il ne reste donc qu’à ramasser une casserole de la bonne taille et vous pourrez sans crainte passer à la cuisine pour un couple.

Les cuiseurs à vapeur conçus pour être utilisés sur des cuisinières à gaz sont disponibles à la vente chez différents fabricants. Malgré la similitude et l'identité externes des fonctions exercées, leur demande est différente. Par conséquent, nous avons préparé un bref aperçu des modèles les plus populaires et les plus populaires de cette unité.

• BergHOFF COSMO Ceci est un modèle cher et de haute qualité avec un fond épaissi. Il a une période de garantie de 7 ans. Si vous respectez la vie peut être illimitée.

• Rainstahl 5100-01RS \ ST un autre excellent exemple de cet ustensile de cuisine.Design minimaliste, fabrication durable et poids léger. Le gros avantage est la possibilité de laver le bain-marie au lave-vaisselle.

• Casserole à vapeur Marta idéal non seulement pour les cuisinières à gaz, mais aussi à induction et en vitrocéramique. Les poignées sont bien protégées de la chaleur. L'appareil lui-même a deux niveaux et est mis en œuvre complet avec un couvercle en verre.

• Bekker BK-3804 un autre modèle de cette casserole. Fabriqué en aluminium, il a un volume d'un peu moins de trois litres. Convient uniquement aux poêles à gaz. Le fond est antiadhésif.

• Guterwahl est l'une des chaudières à vapeur les plus polyvalentes. Idéal pour une utilisation non seulement sur les cuisinières à gaz et à induction, mais également sur les cuisinières à halogène et électriques. Capacité d'environ quatre litres. Le couvercle est en verre et la casserole elle-même est en acier inoxydable. Convient au lavage au lave-vaisselle.

Tout d'abord, de tels pots à gaz ne peuvent être utilisés que sur des poêles à gaz, sauf indication contraire dans les instructions.Vous devez également surveiller attentivement le niveau d'eau dans le bac inférieur. Il ne doit pas toucher le produit, sinon il ne sera pas cuit à la vapeur, mais ajouté. Assurez-vous que l'eau recouvre complètement le fond du bain-marie, sinon la casserole peut simplement brûler.

Les propriétaires de doubles chaudières à gaz sont presque unanimes. Ils notent la facilité d'utilisation et la durabilité de cette unité. La nourriture cuite avec elle s'avère beaucoup plus saine et savoureuse.

Selon les clients, cet appareil est indispensable pour la cuisine des enfants, des personnes âgées ainsi que de tous ceux qui souhaitent mener une vie saine.