Ką galima padaryti su maišytuvu

Virtuvėje jau seniai atsirado panardinimo maišytuvas, bet ne visos moterys žino savo galimybes. Iš šio straipsnio galite sužinoti, ką galima padaryti su panardinimo maišytuvu ir kokie privalumai.

Privalumai ir funkcijos

Dauguma namų šeimininkų palygina maišytuvus su maisto perdirbėjais, todėl jie mano, kad jiems nereikia pirmojo pasirinkimo. Tačiau, nepaisant prietaisų panašumo, jie turi daug skirtumų.

Maišytuvo privalumai:

  • Šiame prietaise yra ne tik maisto procesoriaus, bet ir maišytuvo parinktys, kartu su rankiniu "spaudos", kad būtų sukurtos bulvių košės;
  • mazgas yra mažas, o tai rodo jo judumą;
  • greitas statymas;
  • kadangi įrenginyje yra peilių, jums nereikės daug purkštukų;
  • aukštos kokybės.

Ką gali padaryti maišytuvas:

  • smulkiai supjaustykite daržoves, vaisius, mėsą bet kokia forma (išskyrus užšaldytą);
  • pagaminti bulvių košė;
  • gaminti maišymo komponentus, kad sukurtumėte padažą, majonezą, kokteilį.

Jei norite sumaišyti kietus maisto produktus, reikės iš anksto juos supjaustyti į mažus gabalus, pridėdami nedidelį kiekį vandens. Naudojant šį manipuliavimą, prietaisas lengvai pakeis produktus į tyrės būseną.

Jei turite imperijos modelį, tuomet galite su juo šlifuoti, naudodami įvairių rūšių daržoves ir vaisius bet kuriame inde. Toks maišytuvas turi nedidelį dydį, daug variantų ir per trumpą laiką gali tapti bet kokiu produktu. Toks įrenginys būtų būtinas, jei reguliariai gaminsite kremo sriubą, kokteilius ar įvairius padažus.

Kaip naudotis

Daugelis gamintojų rekomenduoja naudoti prietaisą, kad nešlifuotų labai kietų produktų. Tai rodo, kad nereikia šlifuoti krekerių, kavos pupelių ir šaldytų mėsos gabalų. Tačiau yra šiek tiek triukas. Pavyzdžiui, jei jūsų receptas sako, kad reikia naudoti nedidelius salierų šaknų gabalus, į dubenį turėtumėte pridėti nedidelį kiekį skysčio.

Paprastai konfigūracijoje yra specialūs puodeliai ar akiniai, kurie yra pakrauti produktai. Jei planuojate naudoti kitus dubenis, nepamirškite, kad naudojant prietaisą bus rodomi purškalai.

Minimalus pakrovimo ženklas turėtų apimti pjovimo apatinę koją. Taip pat negali būti pjaustytos tik virtos žaliavos. Palaukite, kol produktai atvės iki mažiausiai 70 laipsnių. Prieš sumušdami, turėtumėte patikrinti daržovių ir vaisių sėklų buvimą. Jei negalite nuspręsti, kokiu greičiu turėtumėte naudoti maišytuvą, pradėkite nuo minimalaus perdavimo, palaipsniui didinant apsisukimų skaičių.

Jei jūsų prietaise yra šluotelė, jis skirtas baltymų plakimui. Stacionariuose maišytuvuose ši funkcija nėra. Šiuo atveju panardinamieji modeliai apeina stacionarius.

Kaip pasirinkti

Norėdami pasirinkti tinkamiausią panardinamojo maišytuvo modelį, reikia remtis tam tikromis savybėmis. Apsvarstykite šias parinktis:

  • galios lygis Šis rodiklis veikia darbo greitį. Kuo didesnė galia, tuo mažiau laiko praleidžiate šlifavimui;
  • papildomi purkštukai. Daugelis gamintojų siūlo pilnus įrenginius su keičiamais antgaliais. Yra modeliai su šluotelėmis, purkštuku ledui skaldyti, specialiais peiliais ir kitais priedais. Nuspręskite, ką darysite su įrenginiu, tada pasirinkite maišytuvą;
  • svoris Panardinimo prietaisai bus nuolat prieinami, todėl šis elementas turi reikšmę. Įsigykite įrenginį, kuris yra patogus naudoti;
  • dalykųiš kurių gaminamas „kojos“. Medžiagos stiprumas veikia patikimumą. Šiuo atveju verta atkreipti dėmesį į tai, kad metalo modeliai turės didesnę masę;
  • cisternų buvimas. Nors maišytuvą galima naudoti bet kuriame puodelyje, gamintojai į komplektą prideda keletą dubenėlių. Stikliniai ir plastikiniai dubenys yra patogūs, nes jums nereikia ieškoti tinkamų patiekalų pjaustymui ar pjaustymui. Taip pat yra specialių konteinerių, skirtų smulkintiems kietiems produktams smulkinti.

Pasirinkite panardinamąjį maišytuvą su visa atsakomybe, kad būtų patenkintas pirkimu. Jei pasirinksite teisingą pasirinkimą, šis prietaisas taps patikimu sąjungininku virimo procese.

Purkštukų funkcionalumas

Kiekviename maišytuve gali būti kelių tipų purkštukai. Daugelis namų šeimininkių užduoda sau klausimą: koks yra šio ar tokio tipo purkštuko tikslas.

Turi būti ant kojos antgalio. Jis padeda sumaišyti įvairias produktų rūšis ir taip pat sumaišo padažo ingredientus. Kai kuriuose įrenginiuose yra specialus šluotelė, su kuria galite nugalėti kiaušinius, taip pat yra dubuo su mažu peiliu. Šis papildymas padės sukapoti riešutus, taip pat mėsą sumalkite daržovėmis.

Yra įrenginių, kuriuose yra keičiamieji purkštukai, supjaustyti į skirtingų formų gabalus. Jei perkate panašų maišytuvą, atsikratykite poreikio įsigyti maisto procesorių. Stacionariuose įrenginiuose yra specialūs purkštukai, galintys užgauti ledą. Jei šis priedas nėra jūsų rankiniame įrenginyje, jis negali būti naudojamas užšaldytam vandeniui ir sultims.

Priežiūra

Dėl bet kokių techninių priemonių reikėtų rūpintis. Blenderis nėra išimtis. Vietovė, kurioje yra variklis, ir perjungimo greitis, turite nuvalyti viršų drėgna kempine. Būtina uždrausti šią dalį į vandenį arba įdėti į indaplovę! Dalys, tokios kaip dubuo ir keičiamieji purkštukai, gali būti valomi tekančio vandens sraute. Kai kurie modeliai negali būti įkrauti į indaplovę, tačiau dauguma purkštukų turėtų būti plaunami tokiu būdu, o tai labai supaprastina valymo procesą.

Jei dirbote su riebiais produktais, galite naudoti skystą ploviklį, tada skalauti dalis po vandeniu, nuvalyti ir išdžiūti. Nuplautos ir sausos sudedamosios dalys surenkamos ir dedamos į jiems skirtą vietą. Kai kuriuose maišytuvuose yra savaiminio valymo funkcija. Jis leidžia greitai nuplauti gaminį. Procedūros pabaigoje reikia pašalinti vandenį ir nuvalyti maišytuvą.

Receptai

Su šiuo prietaisu galite gaminti įvairius patiekalus. Yra daug skanių receptų, kuriuose yra įvairių ingredientų.

Maišytuvo sriuba

Jums reikės 1,5 litrų vištienos sultinio, džiovintų grybų, 500 g šviežių porų, 1 svogūnų, 50 gramų žaliųjų svogūnų. Recepte taip pat yra 200 g ir 500 g bulvių.

Pirmiausia, mes įdėjome džiovintų grybų sultyse maždaug valandą. Tada įdėkite į nuluptus ir supjaustytus bulves, užsidegę. Šiuo metu supjaustykite ir kepkite svogūnus iki auksinės rudos spalvos. Galų gale įpilkite grietinėlę ir sumaišykite sriubą maišytuvu, kol sklandžiai.

11 nuotrauka

Moliūgų kremo sriuba

Šiam patiekalui reikia paruošti 1 kilogramą moliūgų, 2 pomidorus, vieną česnako galvą ir litrą sultinio. Paruoškite mažai riebalų grietinėlę 200 ml., Sviestas 100 g, ir vienas raudonasis svogūnas.

Norėdami paruošti sūrio bulvių košę, reikia kepti daržoves, įdėti jiems supjaustytus moliūgus. Visi komponentai virinami apie 20 minučių. 5 minutes prieš pasirengimą, įpilkite sultinį ir palaukite, kol jis išgaruos. Dabar galite supilti sriubą į panardinamąjį maišytuvą, supilkite kremą ir mušti gerai.

Patiekiama iškart po virimo.Kremas daro tekstūrą subtilesnę, todėl pasirinkite kokybiškus produktus. Sriubą galite papuošti šviežiomis žolelėmis ir grietine.

10 nuotrauka

Galite eksperimentuoti ir sujungti įvairius ingredientus. Panardinamasis maišytuvas gali palengvinti gyvenimą kiekvienam namų šeimininkui ir padaryti virimo procesą greitesnį ir patogesnį.

Komentarai
 Komentaro autorius

Virtuvė

Spinta

Svetainė