Sulčių gamintojai

Sulčiaspaudė - būtinas dalykas bet kurios šeimininko virtuvėje. Naudodamiesi šia nuostabia technika, jūs galite gauti vitaminų iš maisto ištisus metus. Tai būtina sveikai odai, plaukams, nagams, imunitetui. Vitaminų vartojimas sulčių pavidalu yra daug patogesnis. Sulčiaspaudė ypač svarbi šeimoms, kuriose yra mažų vaikų.

Sultys yra suskirstytos pagal darbo principą: galia, funkcionalumas, kaina, gamybos medžiagos, papildomi priedai. Be to, modeliai klasifikuojami pagal paskirtį: universalūs ir citrusiniai. Pastarieji yra tinkami tik šiems vaisiams ir universaliems - visų rūšių daržovėms ir vaisiams. Kita veislė - varžtas, tinka daržovėms, vaisiams, žolelėms, grūdams, riešutams.

• Citrusas. Sulčiaspaudės, skirtos sulčių iš apelsinų, citrinų, greipfrutų ir kitų citrusinių vaisių ekstrahavimui. Jų populiarumas nepatenka su universaliųjų prietaisų atsiradimu, nes jie yra kompaktiški, užima mažai vietos, sunaudoja nedidelį energijos kiekį, yra pigesni nei kiti modeliai.

• Universalus. 2–1 modeliai yra brangesni nei pirmieji, tačiau turi keletą privalumų, nes jie gali išgauti sulčių iš bet kokių daržovių ir vaisių. Šiandien daugelis gamintojų gamina modelius su skirtingais purkštukais ir papildomomis funkcijomis. Universalūs įrenginiai skirstomi į keletą porūšių. Jie yra išcentriniai, atskiri, išcentriniai, išcentriniai su kūginiu separatoriumi. Veikimo principu jie visi yra panašūs ir veikia pagal tą pačią schemą. Produktas pakraunamas į specialią skylę, tada patenka į mechanizmą, susmulkinamas, sulčių ir pyragaičių atskyrimas.

• Varžtas. Yra daug paklausos dėl kelių privalumų. Darbas su šlifavimo principu gali būti atliekamas elektriniais ir rankiniais režimais, naudojant horizontalią arba vertikalią sraigtą. Varžtų konstrukcija sujungia presavimo ir šlifavimo produktų funkcijas. Tokiame sulčiaspaude yra 2 varžtai su daugiakrypčiu sukimu.

• Elektrinis. Elektros prietaisų veikimo principas iš esmės nesiskiria nuo mechaninių. Skirtumas yra tas, kad daržovės, vaisiai ir uogos automatiškai susmulkinamos elektrinio variklio įtakoje. Pakanka įjungti elektros modelį lizde, įdėti produktus ir paspauskite mygtuką. Elektriniai sulčiaspaudės aparatai turi puikų našumą: jie gali išspausti iki 95% sulčių.

• Mechaninė. Ketaus ir metalo įtaisai, kurių pagalba galima išgauti sulčių, neprijungus prietaiso prie elektros. Jie dirba smulkintuvo principu, turi svirtį, kuri veikia mechanizmą, sukuria reikiamą spaudimą ir išspaudžia vaisių sultis.

• Rankiniai. Prietaisai, leidžiantys namuose gauti šviežių sulčių be elektros energijos. Rankiniai modeliai skirstomi į tipus. Citrusų vaisiams naudojamas sulčiaspaudė, kuri yra metalo arba plastiko kūgis. Vaisiai supjaustomi per pusę ir rankiniu būdu paspaudžiami. Trūkumai: reikia fizinių pastangų, gautų sulčių kiekis yra mažas.

• Kietiems produktams. Kietų produktų sultys (moliūgai, morkos, obuoliai ir kt.) Turi didelį pajėgumą. Kuo didesnis prietaiso veikimas, švaresnis sultys bus pabaigoje.Kietų produktų modelyje filtravimo sistema yra labai svarbi. Plaušienos ir aliejinių gėrimų laikymo sietas gali būti cilindrinis arba kūginis.

• Akmens vaisiams. Sulčių ekstraktoriai, skirti akmens vaisiams (serbentai, agrastai, kalnų pelenai, šaltalankiai, vynuogės ir kt.). Prietaisas gali būti naudojamas pomidorams. Specialus akmens vaisių sraigtinis modelis su dideliu rankovėmis, išspaudžia sausas uogas ir atskiria kaulus, neleidžiant jiems patekti į sulčių.

• Išcentrinis. Pasiskirstymas pagal veiklos principą. Daugumos vaisių ir daržovių sultims gaminti naudojami rotaciniai, išcentriniai, išcentriniai modeliai. Prietaisai turi sukamąjį peilį, kuris šlifuoja produktą dideliu greičiu (3600 apsisukimų per minutę). Visos sudedamosios dalys yra susmulkintos ir veikiant išcentrinėms jėgoms, iš jų išgaunama sultys, o tortas nusodinamas ant filtro.

• Namų ūkis. Įrenginiai, kurie susiduria su pagrindinėmis sulčių gamybos funkcijomis, dėl įmontuotų funkcijų. Sulčių gavimo procesas yra lėtas, efektyvumas nėra maksimalus, bet kaina yra prieinama.

• Profesionalus. Profesionalūs prietaisai yra pranašesni funkcijų, galios, našumo namų ūkyje. Jie naudojami ne namuose, bet restoranuose, kavinėse, baruose ir panašūs į maisto procesorius. Profesionalių prietaisų bruožas yra stilingas ir originalus dizainas.

• Pramoninis. Brangūs prietaisai, kurie skiriasi didelio dydžio, didelio našumo, maksimalaus sulčių gamybos greičiu. Gamyklose ir dirbtuvėse naudojami universalūs pramoniniai modeliai. Pramoninių sulčių pagalba per trumpą laiką gausite daug sulčių.

Mylėk sveiką maistą ir nori iš jų gauti kuo daugiau naudos? Tokiu atveju virtuvės arsenalas bus neužbaigtas be sulčiaspaudės. Šis populiarus prietaisas jau seniai laimėjo namų šeimininkių švelnias širdis, tapo nepakeičiama profesionalioje virtuvėje. Išsiaiškinkite populiariausius sultinių verpimo modelius rinkoje.

• Bork Z800. Brangus modelis, kuris lengvai išspaudžia sultis iš daržovių ir vaisių. Stilingas dizainas puikiai tinka moderniam virtuvės interjerui. Virtuvėje reikės pažvelgti į šalies ir aukštųjų technologijų stilių. Jis veikia be triukšmo, aukštos kokybės gręžimo, patvaraus korpuso, lengvai prižiūrimo prietaiso, yra dangtelis. Trūkumai: dideli vaisiai ir daržovės prieš pjaustymą turėtų būti supjaustyti, didelė kaina.

• „Philips HR 1870“. Biudžeto modelis, kuris susiduria su puikiais produktais. Jis turi plačią kaklą, kuri leidžia įkelti vaisius ir daržoves be jų pjaustymo. Galingas, greitas ir efektyvus išgręžtas filtras retai užsikimšęs, yra citrusinių vaisių antgalis, lengvai valomas, rinkinyje yra šepetys.

• Kitfort KT-1101. Mažai kainuojantis modelis, vienas geriausių savo segmente. Šis universalus prietaisas gali išskirti sultis su arba be plaušienos. Tortas yra sausas, apdorojami bet kokio kietumo vaisiai. Modelis yra lengvas, kompaktiškas, lengvai valomas.

• Oursson JM8002. Vidutinio kainų diapazono modelis, kuriame galite paruošti sulčių ir bulvių košė, taip pat ledai ir uogienės pagrindas. Prietaisas puikiai išspaudžia produktus, veikia tyliai, turi padėklo uogoms, 2 dubenis, 2 purkštukus, daugiapakopę apsaugą. Komplekte taip pat yra šepetėlis, receptų knyga. Tarp trūkumų: nedidelis kaklo skersmuo, vieno greičio veikimo būdas.

• Zummo. Profesionalūs prietaisai, kurie yra brangūs. Patogus šio gamintojo sulčių išspaudimas yra prabanga. Šio prekės ženklo modeliai yra pagaminti iš aukštos kokybės plastiko ar metalo, dirbančių su elektros energija. Originalus ir unikalus dizainas ZUMMO skiriasi nuo kitų firminių įrenginių. Privalumai: aukštas našumas, automatinė vaisių šėrimo sistema, elektroninis valdymas. Trūkumai: didelė kaina.

Renkantis sulčiaspaudę, vadovaukitės bendrais šiems prietaisams taikomais reikalavimais.

• Gręžimo kokybė. Labai svarbu, kad prietaisas iš žaliavų išspaustų kuo daugiau sulčių. Dėl to tortas turi būti sausas arba šiek tiek drėgnas. Pigūs modeliai dažnai „blogai“ prastos kokybės.
• Žemas triukšmas. Kaip ir bet kuriam prietaisui, sulčiaspaudė negali dirbti visiškai tyliai. Didelis triukšmo lygis rodo biudžeto variantą, nebrangias kūno medžiagas.
• Galia. Kuo didesnė šios technologijos galia, tuo greičiau gaminys apdorojamas. Galingas variklis leidžia įrenginiui ilgiau tarnauti ir susidoroti su dideliais kiekiais daržovių ir vaisių. Galingumas svyruoja nuo 200W iki 2000W.
• Bowl apimtis. Kuo didesnis dubens tūris, tuo daugiau sulčių bus pabaigoje. Indelio matmenys priklauso nuo bendros įrenginio konfigūracijos. Kiekiai svyruoja nuo 0,4 iki 1,2 litrų.
• Filtruoti. Jo pagrindinis uždavinys yra atskirti masę iš sulčių. Filtras turi būti metalinis.
• Sukimosi greitis. Nuo sukimosi greičio priklauso nuo kietų produktų perdirbimo kokybės. Optimali vertė: nuo aštuonių iki dešimties tūkstančių apsisukimų per minutę.
• Greičių skaičius. Universalūs modeliai turi du ar tris darbo tempus. Galimybė keisti greitį leidžia pasiekti norimą spaudimo rezultatą, priklausomai nuo vaisių ir daržovių tipo.
• Automatinis masės išmetimas. Automatiniai ir išcentriniai įtaisai yra aprūpinti konteineriu, į kurį supilamas tortas. Pageidautina, kad konteineris būtų skaidrus.
• Putų atskyriklis. Daržovės ir vaisiai apdorojami greitai, todėl ant sulčių paviršiaus susidaro putos. Kokybės sulčiaspaudės turi specialias pertvaras, kurios atskiria putas nuo gėrimo.
• Sultims ir celiuliozės bako tūris. Kuo didesnis bakų dydis sultims ir minkštimui (jie yra atskiri), tuo geriau. Sulčių bakas gali pasiekti iki dviejų litrų, o plaušienos - iki vieno litro.
• Maitinimo laido ilgis. Kokybės modelio maitinimo laidas turi būti bent 80 cm ilgio.
• Kūno medžiaga. Šiuolaikinių sulčių komplektas pagamintas iš aukštos kokybės plastiko, aliuminio, nerūdijančio plieno. Plastikiniai modeliai yra lengvi, nebrangūs, gerai plaunami, turi skirtingų spalvų spalvą, tačiau jie yra trapūs. Nerūdijančio plieno ir aliuminio korpusas - patvarus, sunkus ir brangus.
• Prekės ženklas. Geriau žinomų gamintojų modeliai. Tai užtikrina kokybę ir ilgaamžiškumą.

Jei norite nusipirkti sulčiaspaudės, nuspręskite, kokiam tikslui jis reikalingas. Atkreipkite dėmesį į klientų atsiliepimus, jie gali padėti teisingai pasirinkti. Pagal klientų atsiliepimus, geriausius centrifuginius įrenginius galima laikyti „Panasonic“, „Philips“, „Bosch“. Tarp geriausių varžtų įrenginių yra gamintojai Hurom, Kitfort, Oursson. Citrusų vaisiams pasirinkite tokius prekių ženklus kaip Bork ir Braun.

Tarp trūkumų: triukšmas eksploatavimo metu, kai kuriuos modelius sunku plauti dėl kūno formos, užklijuoti tortą prie dangčio ir prie sienų, užsikimšus filtrui, didelę kainą. Apskritai pirkėjai atkreipia dėmesį, kad sultys yra būtinas dalykas virtuvėje, tačiau geriau, jei modelis yra automatinis su cilindriniu separatoriumi.