O que pode ser feito com um liquidificador

Um liquidificador de imersão aparece há muito tempo na cozinha, mas nem todas as mulheres estão familiarizadas com suas capacidades. A partir deste artigo você pode descobrir o que pode ser feito com um liquidificador de imersão e quais as vantagens que ele tem.

A maioria das donas de casa compara os liquidificadores com os processadores de alimentos, então eles acham que não precisam da primeira opção. No entanto, apesar da similaridade dos dispositivos, eles têm inúmeras diferenças.

Vantagens do liquidificador:

• Neste dispositivo, há opções não apenas do processador de alimentos, mas também do mixer, junto com a "pressão" manual para criar purê de batatas;
• a unidade tem um tamanho pequeno, o que indica sua mobilidade;
• construção rápida;
• como há facas no dispositivo, você não precisará de vários anexos;
• alto desempenho.

O que um liquidificador pode fazer:

• pique finamente legumes, frutas, carne em qualquer forma (exceto congelados);
• fazer purê de batata;
• produzir componentes de mistura para criar um molho, maionese, coquetel.

Se você tem um modelo de imersão, pode cortá-lo usando diferentes tipos de vegetais e frutas em qualquer recipiente. Tal liquidificador tem um tamanho pequeno, muitas opções, e pode em um curto espaço de tempo se transformar em um purê de qualquer produto. Tal dispositivo será indispensável se você fizer regularmente sopa, smoothies ou vários molhos.

Muitos fabricantes recomendam usar o dispositivo para moer tipos de produtos não muito difíceis. Isto sugere que não croutons, grãos de café e cortes congelados de carne devem ser esmagados no dispositivo. No entanto, há um pequeno truque. Por exemplo, se sua receita diz que você precisa usar pequenos pedaços de raiz de aipo, então você deve adicionar uma pequena quantidade de líquido à tigela.

A marca mínima de carregamento deve cobrir a perna inferior, que está envolvida no corte. Fazer corte apenas matérias-primas cozidas também não pode. Aguarde até que os produtos arrefeçam até pelo menos 70 graus. Antes de bater, você deve verificar os legumes e frutas para a presença de sementes. Se você não pode decidir a que velocidade deve usar um liquidificador, comece com a transferência mínima, aumentando gradualmente o número de rotações.

Para escolher o modelo mais apropriado do liquidificador de imersão, você precisa construir certas características. Leve em consideração os seguintes parâmetros:

• nível de poder Este indicador afeta a velocidade do trabalho.Quanto maior o poder, menos tempo você gasta na moagem;
• bocais adicionais. Muitos fabricantes oferecem anexos completos com unidades. Existem modelos com um batedor, um bocal para dividir o gelo, com facas especiais e outras adições. Decida o que você fará com o dispositivo e escolha um liquidificador;
• peso Dispositivos de imersão estarão constantemente à mão, então este item tem significado. Compre o dispositivo que seja confortável para seu uso;
• coisasdos quais a “perna” do dispositivo é feita. A força do material afeta a confiabilidade. Nesse caso, vale a pena prestar atenção ao fato de que os modelos de metal terão uma massa mais substancial;
• presença de tanques. Embora o liquidificador possa ser usado em qualquer panela, os fabricantes adicionam algumas tigelas ao conjunto. Tigelas de vidro e plástico são convenientes porque você não precisa procurar pratos adequados para bater ou cortar. Existem também recipientes especiais para triturar, bater ou cortar produtos sólidos.

Cada liquidificador pode conter vários tipos de bicos. Muitas donas de casa fazem a si mesmas a pergunta: qual é o objetivo desse ou daquele tipo de bico.

Deve estar presente no bico da perna. Ajuda a misturar várias variedades de produtos e também mistura ingredientes para o molho. Alguns dispositivos estão equipados com um batedor especial, com o qual você pode bater os ovos, e há também uma tigela com um pequeno moinho de facas. Esta adição ajudará a cortar nozes e moer carne com legumes.

Existem dispositivos em que existem bicos intercambiáveis, cortando pedaços de diferentes formas. Se você comprar um liquidificador similar, elimine a necessidade de comprar um processador de alimentos. Em dispositivos estacionários, existem bicos especiais que podem perfurar o gelo. Se este suplemento não estiver na sua unidade manual, ele não poderá ser usado para água e suco congelados.

Para qualquer ferramenta técnica deve ser cuidada. O Blender não é uma exceção.A área onde o motor está localizado e as velocidades de comutação, você deve limpar o topo com uma esponja úmida. Proíbe-se estritamente pôr esta parte em água ou carregá-lo em uma máquina de lavar louça! Peças como a tigela e os bicos substituíveis podem ser limpos sob uma corrente de água corrente. Alguns modelos não podem ser carregados na máquina de lavar louça, mas a maioria dos bicos deve ser lavada desta maneira, o que simplifica bastante o processo de limpeza.

Se você trabalhou com alimentos gordurosos, você pode usar um detergente líquido, depois enxaguar as partes debaixo de água, secar e enxugar. Ingredientes lavados e secos são coletados e colocados em seu local designado. Alguns liquidificadores são equipados com uma função de limpeza automática. Permite lavar rapidamente o produto. No final do procedimento, você precisa remover a água e secar o liquidificador.

Com este dispositivo você pode cozinhar uma variedade de pratos. Existem muitas receitas deliciosas em que existem diferentes ingredientes.

Você vai precisar de 1,5 litros de caldo de galinha, cogumelos secos, 500 gramas de alho-poró fresco, 1 cebola, 50 gramas de cebola verde.Também na receita há creme na quantidade de 200 gramas e 500 gramas de batatas.

Para começar, colocamos cogumelos secos em caldo por cerca de uma hora. Em seguida, coloque nele batatas descascadas e picadas, incendiadas. Neste momento, cortamos e fritamos a cebola até dourar, adicionamos à água já fervida e cozinhamos a sopa até terminar. No final, adicione o creme de leite e moa a sopa com um liquidificador até ficar homogêneo.

Para este prato você precisa preparar 1 kg de abóbora, 2 tomates, uma cabeça de alho e um litro de caldo. Prepare um creme de baixo teor de gordura na quantidade de 200 ml, manteiga 100 gr. E uma cebola vermelha.

Para cozinhar purê de batatas, você precisa fritar legumes, adicionar abóbora cortada a eles. Todos os componentes são cozidos por cerca de 20 minutos. 5 minutos antes da preparação, adicione o caldo e espere até que ele tenha evaporado. Agora você pode colocar a sopa em um liquidificador de imersão, despeje o creme e bata bem.

Você pode experimentar e combinar ingredientes diferentes. O liquidificador de imersão é capaz de facilitar a vida de todas as donas de casa e tornar o processo de cozimento mais rápido e conveniente.