Tipos de misturadores

Graças às modernas tecnologias, um grande número de eletrodomésticos é criado, o que simplifica significativamente a vida. Cozinhar não é mais uma rotina diária se você comprou um mixer, um assistente confiável para criações culinárias. Em lojas especializadas apresentou produtos de várias marcas. Sua tarefa não é se perder e fazer a escolha certa em favor da qualidade, grande funcionalidade e cuidado simples.

Se você comparar as capacidades de tal dispositivo, por exemplo, com um liquidificador, então o último dispositivo, é claro, ganha. No entanto, os misturadores estão em um segmento de preço mais acessível do que liquidificadores ou helicópteros.Eles também serão capazes de bater clara de ovo, fazer um esmalte branco como a neve, misturar alguns ingredientes não sólidos. Não há lâminas afiadas de facas, vários bicos e o aparelho funciona um pouco mais devagar que seus "irmãos".

Existem apenas dois tipos de dispositivos e a massa de suas variedades. Você pode escolher um modelo em um suporte ou manual. No primeiro caso, você é fornecido com uma operação mais eficiente e suave do dispositivo, seu alto desempenho. Os modelos manuais, ao contrário dos estacionários, são mais compactos. Você pode levá-los na estrada, viajar, etc.

Um mixer de cozinha, seja ele fixo ou manual, executa a mesma função. A questão permanece: se você libera suas mãos ou não, paga uma quantia enorme por um modelo ou economiza. Também devido ao tamanho compacto do dispositivo é fácil de limpar. Ele pode ser limpo rapidamente, mesmo sem o uso de ferramentas especiais, o que não pode ser dito sobre as colheitadeiras e os helicópteros com uma dúzia de bocais.

O valor padrão é de até 2 litros. Este é o volume real com o qual você pode obter o resultado da mistura sem salpicos. Em projetos melhorados, tudo gira: a tigela e o bocal (bata).

Nos governantes de marcas famosas existem misturadores universais, incluindo um shaker, manual e mecânico. Uma característica distintiva dos modelos tradicionais é um método funcional mais amplo, um método combinado de preparar vários ingredientes (moagem, açoitamento, mistura).

Um mixer simples pode ter um bom poder, muito melhor do que um liquidificador de orçamento. A energia é sempre responsável pela velocidade, o número de revoluções por minuto. Misturar componentes com invenções inovadoras tornou-se muito mais fácil do que no século passado. Um potente misturador projetado para 350 W ou mais pode amassar massa grossa e grossa, carne picada com carne de pão e cebola para almôndegas. Os modelos mais avançados possuem potência de até 500 watts.

Você define automaticamente os parâmetros necessários separadamente para sobremesas, cremes, sorvetes, smoothies de frutas, sopas, purê de batatas, etc. Um eletrodoméstico de alta qualidade mostra uma boa vida útil, desde que seja usado adequadamente.

Em uma ampla gama, você pode encontrar um mixer sem fio alimentado por bateria e alimentado por bateria. Neste caso, acontece facilmente uma viagem de negócios, uma longa viagem com crianças. Simples à primeira vista, o gadget certamente irá ajudá-lo na culinária difícil e fácil.

É quase impossível danificar a pele com eles, inadvertidamente, bater não só os ingredientes, mas também machucar a mão. Desktop ou manual, elétrico ou mecânico - compre modelos comprovados de marcas com grande reputação. Preste atenção ao material do corpo, a velocidade de rotação, bem como acessórios adicionais que estão incluídos.

Um fator importante será o número de programas ou velocidades (de 5 a 12 velocidades).Os modelos tecnológicos possuem telas sensíveis ao toque, uma interface intuitiva, controle automatizado. Para aqueles que gostam de preparar misturas rápidas e nutritivas, o produto com a função Turbo-mode, que aumenta drasticamente a intensidade da mistura dos ingredientes, economiza eletricidade e seu tempo na cozinha servirá.

Os modelos também possuem um modo pulsado. Sua eficácia depende do grau de pressionar o botão de início do mixer por você. A vantagem deste tipo de dispositivo é o seu controle completo sobre o processo de cozinhar maionese, molho, básico para panquecas, panquecas, guisados, queijo cottage, etc. As lâminas do produto são perfeitamente adaptadas para funções como misturar, mexendo, moendo.

Escolhendo um misturador eletrônico multifuncional, você obtém um grande ajudante em sua cozinha. Mesmo sem altas habilidades culinárias, você obterá excelente consistência em cereais, sopas, acompanhamentos, caviar e recheio de cozimento.

Marcas de misturador de mão eficaz Maxwell, Vitek, Panasonic, Philips goza da maior popularidade. Ele "ganha" em preço, disponibilidade e uma ampla gama de produtos. Além disso, além de estacionário, muitas vezes há um conjunto completo de bicos. A ênfase está no cabo ergonômico, para que você não fique cansado por vários minutos segurando o dispositivo em suas mãos.

Eles equipam o dispositivo com vários modos de velocidade (turbo, pulso), eles tentam fazer o caso de plástico de alta qualidade. Você independentemente escolhe a cor e uma forma da sua cozinha "assistente". Um papel importante na seleção irá desempenhar o tamanho do mixer.

Você precisará dele se for um mestre da arte culinária, cozinhar para uma grande família, adorar experimentar produtos e criar uma incrível beleza do prato. Espuma arejada, frutas e frutas cuidadosamente misturadas para o smoothie de verão, um verdadeiro mojito com hortelã e limão - que parte do “prazer” você decide fazer com um modelo tão poderoso das marcas Braun, Bosch, Redmond, Polaris.

Seu talento culinário crescerá instantaneamente, você aprenderá a criar o creme mais suave, o açúcar de confeiteiro, o sorvete cremoso e os molhos. Complete com modelos como JeJu B 5D, mesa Gelado B-8 ou Rauder LM-50, você vai encontrar ganchos de massa de fermento, batedores tradicionais. E aqui estão os famosos produtos da KitchenAid Acabará por ser completado com novos bicos (moedor de carne, corte de massa, cortador de legumes).

O mixer é equipado com um motor potente, mas também funciona com eletricidade ou usando baterias. Sua principal tarefa é misturar os ingredientes qualitativamente para criar pratos simples e complexos. O modelo pode parecer um helicóptero que pode esmagar o queijo para pizza ou saladas.

O propósito e as funções da maioria dos misturadores são tão extensos que qualquer pessoa pode ser a compradora de tal produto: um atleta, uma jovem mãe, um cozinheiro novato, um chef profissional, etc. Todos eles podem cozinhar os pratos inclusos em sua dieta (vegetariana, dietética, alta proteína ou baixa caloria).

Um misturador de qualidade sem uma tigela é mais frequentemente usado para receitas simples.Assim, sob o seu “controle sensível” o creme é batido, a preparação de gelatina é misturada. O misturador sem tigela pode ser usado para purê de bebê, para açúcar em pó, para bebidas. Neste caso, é importante escolher um prato adequado.

O recipiente na forma de uma tigela, taças ou copos deve ter muros altos. Isso evitará salpicos dos ingredientes misturados. Modelos estacionários são equipados com uma tigela. Muitas vezes você pode encontrar sinais dimensionais, o que simplifica a preparação de receitas complexas. Modelos estacionários são muito reminiscentes de combinações, mas os liquidificadores têm menos funcionalidade.

Os fabricantes nem sempre estão limitados apenas à corola. Entre os modelos de misturadores você pode encontrar dispositivos profissionais com bicos de curvatura especiais. Mas mesmo nesta versão, o moedor de carne e o picador de gelo permanecerão indispensáveis ​​na cozinha. Você pode usar um misturador de mão para carne, mas não cru, mas cozido ou cozido.

Se você não decidir comprar um liquidificador, um misturador de orçamento definitivamente se adequará a você. Com isso, você não pagará demais para os recursos desnecessários.Também é impossível comparar modelos de mistura com um moedor de café. Cada aparelho de cozinha tem o seu próprio propósito.

Para frutas e legumes - esta também é uma boa opção. Com a função de moagem e batimento simultâneo, obtêm-se musses inigualáveis, caviar de abóbora, creme para sobremesas, etc.É impossível moer café com tal “ajudante”, no entanto, é bastante adequado para o creme. Latte, Moccacino, bebida de baunilha, coquetel de chocolate com licor - sinta-se como um mestre barman.

Assim, você vai liberar suas mãos e tempo, você não vai fugir de cozinhar. Se você preferir dispositivos compactos e portáteis, sua escolha certamente será parar no artesanato. Acima de tudo, são adequadas para jovens mães que gradualmente se recusam a amamentar e transferem o bebê para um novo alimento.

Ambos os misturadores são projetados para bater ovos. Com o batedor, você transforma a mistura de proteína em uma espuma.Ao contrário de um processador de alimentos, você terá espaço extra na superfície de trabalho. Assar bolos, fazer bifes apetitosos, tortas, lasanha, molho de espaguete italiano em um ambiente confortável.

Os pratos mais deliciosos com um misturador são:

• molho de churrasco, endro;

• creme de chocolate e creme para bolos, sobremesas, muffins, muffins;

• gaspacho sem pão;

• creme clássico;

• Torta Baneffie original com molho;

• pão de ló clássico com caramelo espesso;

• maionese caseira, sorvete;

• trigo mourisco panquecas dietéticas e ordinárias, panquecas;

• marshmallow cranberry, geada, leite de aves de capoeira;

• creme grosso Ganache, massa de requeijão, tiramisu;

• Doces de marshmallow, smoothies de frutas, etc.

Com a ajuda de um dispositivo de cozinha compacto, móvel e de alta qualidade, você reporá facilmente seu livro "cook" (cozinhar). Seja qual for o alimento dietético que você planeja, use um misturador: para purê de batatas, para torradas em torradas, para mel, leite condensado, para legumes e frutas.

Completo com misturadores muitas vezes vêm com todos os tipos de acessórios: uma caneca, um copo ou recipientes de vidro, remos, uma tampa protetora de salpicos, etc. Tais elementos simplificam o trabalho com o dispositivo, bem como o seu cuidado. Muitos fabricantes complementam produtos com batedores adicionais, colocam escovas para limpeza, medição de óculos.

Modelos como Bosch, Braun podem vir com um suporte. Você não precisa pensar em onde armazenar um dispositivo desse tipo. Além disso, a aparência do dispositivo irá decorar o interior da cozinha.

Modelos com uma tigela de dispensador, cuja altura deve ser impressionante, a fim de evitar salpicos, é projetado para a produção confortável de sopas, molhos, molho de carne, coberturas de requeijão para sanduíches, tortinhas. Esteja atento à seleção do aparelho, preste atenção especial ao equipamento.

Os pratos, além do misturador, devem ser feitos de plástico durável ou vidro ou cerâmica. Esses materiais têm seus prós e contras. O plástico, por exemplo, é menos ecológico do que o vidro, mas é mais provável que os recipientes de vidro sofram danos mecânicos, formação de aparas, arranhões, etc. É melhor usar pratos projetados para alguns litros. Se a tigela for menor, você não evitará problemas com manchas em roupas e móveis.

A qualidade do balde e do eixo helicoidal desempenha um papel importante. Sua largura não deve ser maior do que o próprio dispositivo para um trabalho confortável. Graças aos bocais certos que entram no kit (facas, batedores, peças cônicas com ou sem lâminas), será possível aumentar a mistura e o esmagamento de muitos produtos.

Um jarro de água de metal especial, um conjunto de tigelas também será útil para uma boa dona de casa. Ela certamente vai querer "descobrir" patê de fígado ou vegetais, sopa de creme de cogumelos, smoothie de frutas vermelhas. Se mesmo o misturador de velocidade mais alta não puder ser comparado com uma colheitadeira ou liquidificador, ele funcionará bem com um espremedor.A largura do copo, coqueteleira e até mesmo o comprimento da bandeja em si deve ser ideal para misturar ingredientes deliciosos.

Escolhemos apenas modelos comprovados que receberam as maiores notas dos usuários, alta qualidade multifuncional e acessível. Empresas como Panasonic, Aurora, Kambrook, assim como as marcas americanas, os modelos feitos na Rússia são os dispositivos mais adequados às suas necessidades.

Produtos de alta qualidade e um conjunto de funções necessárias fazem uma verdadeira "varinha mágica" de um mixer convencional. Em série Moulinex, Vitek, Kenwood, Bosch Existem dispositivos convenientes com batedores e ganchos para amassar a massa. Eles operam a 5 velocidades com uma potência de 500 watts.

Você certamente apreciará os modelos misturadores BOSCH MFQ 4020, SATURN ST-FP1023 e POLARIS PHM 5014. Todos eles têm um design elegante e conciso. Por exemplo, a linha Bosch (Alemanha), bem como marcas Energia, Kambrook produzir anualmente novos eletrodomésticos, que são iguais a todos os outros.

Aqui é um caso de plástico de alta qualidade com revestimento Soft-touch, alça ergonómica, adaptada à palma da sua mão. Este design reduz significativamente a fadiga, portanto, não fique apenas em misturadores estacionários.

O dispositivo possui botões especiais de controle de potência e velocidade, ocasionalmente uma tela de toque para uma operação mais confortável. Além dos aros, em modelos de classe premium você pode encontrar ganchos para massa. Mesmo se vier à sua mente fazer bolos de aniversário, bolos, bolos ou tortas para outros feriados, você não deve procurar freneticamente por uma mistura ou liquidificador. O modesto mixer irá lidar perfeitamente com essa tarefa.

As marcas mais baratas, como a Vitek, bem como as chinesas também têm opções valiosas na série. Muitos deles proporcionam uma captura mais intensa de ar, devido a que uma espuma incrivelmente arejada é obtida. A Itália, a Suíça e algumas marcas bielorrussas produzem modelos verdadeiramente de alta qualidade para que você crie suas obras-primas culinárias durante todo o dia.

Antes de comprar, é melhor conhecer as opiniões dos clientes sobre um determinado modelo, pesar os prós e contras.Por exemplo, você só precisa preparar comida para bebé, em seguida, os ganchos para a massa, enchendo você não precisa de algum tempo. Não há necessidade de pagar dinheiro fabuloso apenas pelo nome da marca.

Escolha misturadores Elenberg de qualidade e eficientes. Eles devem estar confortáveis ​​nas mãos, gerenciar, cuidar deles. Compactos, até modelos estacionários são fáceis de esconder no armário, eles não ocupam muito espaço na cozinha. O ralador clássico, moedor de carne e nutcracker estão substituindo gradualmente misturadores modernos para chicotear e amassar. Agora não é você quem aprende a cozinhar, mas os eletrodomésticos "inteligentes" ensinam essa habilidade.