Misturador de mão

O mixer é um dispositivo muito conveniente para bater produtos. Muitas mulheres querem comprar este prático aparelho para a sua cozinha. É por isso que antes de comprar você precisa se familiarizar com todas as características dos misturadores, bem como aprender sobre suas funções, variedades, bem como avaliações e preços para vários modelos.

O misturador tem um grande número de diferenças em relação ao assunto, o que muitas vezes é confundido com ele, é chamado de liquidificador. A principal diferença é que o último dispositivo tem maior velocidade e lâminas afiadas. Ele é projetado para fazer purê de batatas ou líquidos. O misturador não possui facas em seu design e, ao mesmo tempo, sua velocidade é muito menor.

Agora existem dois tipos principais de misturadores. O primeiro é o dispositivo no suporte. Sua velocidade é muito maior e, ao mesmo tempo, tem maior desempenho.Mas o misturador mecânico manual é mais móvel, o que o torna pequeno em tamanho. Pode ser transportado pela cozinha e usado em qualquer parte da sala.

A base do misturador de mão é o motor, o poder deste dispositivo é produzido por eletricidade. O principal objetivo deste dispositivo é a mistura de ingredientes no processo de cozimento e trazê-los para uma consistência uniforme. Esta é uma ótima maneira de fazer uma massa muito exuberante em um curto espaço de tempo.

Os modelos existentes de hoje, dependendo da potência do motor, podem ter um desempenho muito alto, assim como um design descomplicado, que é muito fácil de controlar. Modelos manuais, como regra, têm uma tigela no conjunto, que pode ser instalada em qualquer local conveniente.Em misturadores estacionários, essa parte da estrutura é fixada na plataforma. É por isso que o misturador de mão é muito conveniente.

Um misturador de mão com uma tigela tem um custo menor, ao contrário dos modelos estacionários. No processo de usá-lo, você precisará manter este dispositivo na mão o tempo todo e apertar o botão. Existem também modelos nos quais você pode definir o modo selecionado e, ao mesmo tempo, não precisa segurar o botão. Também deve ser notado que o custo de um misturador de mão é agora muito menor que o preço de dispositivos estacionários.

Como esse misturador tem várias partes separadas, você pode lavar cada elemento em alguns minutos. Tal dispositivo não precisa desmontar, você só precisa desconectar o bocal. É por isso que é muito fácil de lavar e limpar.Conveniência também é devido ao fato de que ele tem um tamanho compacto, é muito conveniente para segurá-lo em sua mão, enquanto ele tem um peso pequeno.

A potência do mixer, assim como o volume da tigela, afeta muito o desempenho deste dispositivo. Por isso, escolhemos modelos para a cozinha com acionamento e com alta potência, pois são mais produtivos, principalmente se usados ​​corretamente. O tamanho da tigela desempenha um papel importante. Mesmo se você comprar um modelo com uma tigela grande, que será de 2 ou 3 litros, isso não significa que você pode usar todo esse volume para cozinhar.

A diferença entre o volume total e o volume real da tigela da batedeira é que o total não pode ser totalmente utilizado, já que, ao mesmo tempo, enquanto o dispositivo está funcionando, o conteúdo irá espirrar e causar inconvenientes. Como regra geral, o volume real é menor do que o principal, aproximadamente uma vez e meia. Há também projetos com uma tigela rotativa, como regra, estes são dispositivos estacionários.Eles são ótimos para fazer massa, mas seu preço é bastante alto.

Modelos com uma maior taxa de potência são muito mais capazes de lidar com a mistura de todos os componentes, mesmo heterogêneos, bem como com o espancamento de massa grossa. Um dispositivo com uma potência de cerca de 400 watts permite que você faça uma massa de qualquer complexidade em um curto período de tempo, geralmente qualquer misturador profissional tem essa característica. É muito poderoso e é perfeito para casa, se você costuma cozinhar doces. Mini-modelos manuais para cozinhas com potência entre 200 e 300 W são menos produtivos.

Dependendo da forma, existem batedores para bater e pontas de mistura comuns. Acima de tudo, tenha em mente que os bicos estão em contato direto com a comida. É por isso que é importante comprar dispositivos, bicos feitos de materiais confiáveis ​​e de alta qualidade. O aço inoxidável alimentar é o mais adequado para o fabrico desta parte do dispositivo.

O mais popular deles é a capacidade de escolher a velocidade do dispositivo. Diferentes modelos de misturadores têm um número diferente de velocidades de trabalho, que variam de dois a cinco, mas os dispositivos profissionais podem ter até 12 velocidades. Tais misturadores de mão têm um botão separado para cada velocidade, que mostra quais produtos devem ser chicoteados ou misturados neste modo de velocidade.

É capaz de aumentar a velocidade de rotação dos bicos a curto prazo, mas este efeito será de curta duração. A peculiaridade desta função adicional é que após 5-10 segundos a velocidade do mixer retornará ao modo normal. O botão turbo requer uma potência muito alta, os especialistas não recomendam usá-lo com freqüência, porque tal aplicativo pode levar a uma rápida ignição do motor do instrumento. É melhor usar o botão Turbo uma única vez, para se livrar de caroços ao preparar a massa.

Ele permite que você ajuste a velocidade e a potência do mixer pressionando um botão. Este é um modo muito conveniente, durante o qual você pode ajustar pessoalmente a intensidade de bater ou misturar componentes. A função adicional mais necessária de qualquer mixer é a possibilidade de trocar os bicos. Assim, o dispositivo torna-se multifuncional e mais versátil.

Estes podem incluir os elementos individuais necessários para a preparação de puré de ar, por exemplo, a partir de batatas, que tornam possível obter um produto de consistência uniforme. Há também um bocal que pode facilmente substituir qualquer liquidificador. Com a ajuda deles, você pode preparar facilmente um purê de frutas ou legumes líquido ou outros produtos úteis adequados para alimentos para bebês, por exemplo, fórmula para alimentar bebês.

Há até mesmo misturadores manuais com um bocal para panquecas, que podem trazer a massa para uma consistência homogênea, ajudar a se livrar dos caroços e fazer uma massa muito exuberante, que então sobe rapidamente.Os confeiteiros usam bicos para chicotear os cremes, e as donas de casa com crianças em suas famílias têm bicos especiais para fazer vários deliciosos coquetéis.

Também é muito importante a função que protege o dispositivo contra sobretensões e sobretensões. A operação regular do misturador em alta velocidade leva ao superaquecimento do dispositivo e, em seguida, à sua quebra. Mas a capacidade de proteção contra sobretensão pode evitar tais conseqüências, essa função simplesmente desliga o aparelho no momento certo.

Também tente pegar o mixer com o equipamento adicional necessário para você.É melhor que este dispositivo inclua seu próprio conjunto de espátulas para transferir as misturas, assim como as escovas de limpeza, que facilitam o cuidado deste dispositivo. Uma parte importante dos elementos constituintes do dispositivo é o copo de medição. Ele permite que você meça o número necessário de ingredientes para misturar e também simplifica muito o processo de cozimento.

Classificação das melhores marcas produzindo misturadores de mão abre o aparelho Moulinex. A maioria dos modelos desta marca, que tem controle manual, tem alta potência de 400 a 500 W, além de 5 modos e um acelerador turbo adicional. Praticamente todos os modelos têm um batedor para chicotadas e ganchos para o creme. Este é o fabricante mais popular de misturadores, uma vez que a própria marca é especializada na produção de utensílios de cozinha.

A marca também é muito popular. Tefalque produz muitos modelos de misturadores. Na sua gama de modelos, até o misturador de duas mãos é apresentado.

Outra marca de topo que produz misturadores manuais - Philips. Sua programação inclui um grande número de modelos portáteis submersíveis. Você pode escolher o dispositivo que melhor se adequa ao seu poder e tamanho, pois sua seleção da marca Philips é muito ampla.

Marca muito famosa Cupê de robô, que produz apenas modelos profissionais de misturadores. Eles têm muitos recursos adicionais e alto desempenho e, portanto, são populares com muitos chefs. Os modelos da marca Robot Coupe têm a função de homogeneizar produtos.

A opção mais orçamentária é um dispositivo mecânico. Melhor batedor, porque não funciona com eletricidade e gira a partir do clipe de um botão especial. Estes dispositivos são ótimos para bater ovos, fazer massa, coquetéis ou molhos. Seu preço é apenas cerca de 300-500 rublos.

Um e todos os comentários dizem que o misturador de mão simplifica muito o processo de bater produtos, bem como o processo de cozimento em geral.Muitas donas de casa escrevem que tinham que misturar e bater os produtos à mão por um longo tempo antes de comprar um misturador, o que exigia muito tempo e esforço. Mas, tendo o mixer manual, eles esqueceram de muitos cuidados. As mulheres escrevem que com a ajuda de um mixer manual médio, você pode literalmente misturar qualquer ingrediente em alguns segundos e levar a mistura a uma consistência uniforme.

Além disso, muitas pessoas escrevem que o misturador é um dispositivo indispensável para a preparação de confeitaria. As mulheres notam que é muito difícil bater as proteínas em uma espuma espessa até os picos estáveis ​​de fazer creme de proteína, merengue ou um biscoito arejado de alta qualidade.

Os mixers de mão elogiam até mesmo os esportistas: eles indicam que usando esse dispositivo é possível, em menos de um minuto, fazer uma proteína ou outro coquetel esportivo. Em geral, todas as categorias da população, homens e mulheres de diferentes idades, observam a facilidade e simplicidade de usar um dispositivo portátil. A análise das revisões mostrou que a anfitriã recomendou por unanimidade a compra deste dispositivo, indicando que facilitou muito e reduziu seus esforços.