Stationär mixer med en skål med olika material

Sommaren trivs alltid människor med en mängd olika frukter och grönsaker, som är bra för att göra potatismos. Det är ganska svårt att göra en sådan maträtt manuellt, därför använder många hemmafruar en stationär mixer med en glasskål för detta. Dessa mekanismer slipar perfekt många produkter, vilket gör att de kan användas för att producera många typer av blandningar, som sedan kan användas som en del av många rätter och recept.

Mekanismer av denna typ är mycket populära, eftersom de tillåter förenkling av förberedelsen av många typer av rätter. Samtidigt kommer de att ha en trevlig och delikat smak. Blender utför endast 2 huvudfunktioner:

• slipning;
• blandning.

Designen består av flera huvuddelar:

1. höljesom kan utföras både från metall och plast.
2. skålar. Detta attribut är en flyttbar behållare där komponenterna blandas. Alla dessa mönster kompletteras med en speciell keps som gör att du kan skydda stänk av blandningen runt rummet.
3. knivar. Formen och typen av sådana element beror på deras syfte. Många modeller av bländare kan utrustas med flera modifieringar av knivar som är lätta att ersätta om det behövs.
4. Elmotor. Denna del sätter igång arbetsorganen. Effekten av detta element kan vara annorlunda beroende på tillverkaren och storleken på mixern.

Blender är en mycket användbar sak, med vilken du kan laga läckra rätter. Det bör förstås att om du spenderar tid i köket, bara för att dricka te eller laga en halvfabrikat snabbt, så kommer det inte att vara användbart. Med hjälp av en blender kan du göra flera sådana operationer:

1. Beat vätskor (t.ex. kräm).
2. Slipa grönsaker, frukt och kött.
3. Matlagning potatismos.
4. Knäda smeten.
5. Krossande nötter eller bitar av is och mycket mer.

Denna faktor är en av de viktigaste när du väljer en mixer. Det bör förstås att det beror på hur bra alla produkter kommer att krossas. Stationära system kan delas upp i flera kategorier:

• Låg effekt (180-300 watt). Denna typ av bländare kan endast användas med mjuka livsmedel som bär. I de flesta fall köptes för tillagning av cocktails. Denna kategori kan också hänföras till mekanismer som utvecklar kraft till 650 watt. Det bör noteras att denna underkategori av enheter redan kan arbeta med ingredienser som kännetecknas av medelhårdhet.
• Medium power enheter (650-1000 watt). Blandare av denna typ bearbetar helt mjuka livsmedel och viskösa substanser. Vissa modeller kan till och med krossa isstycken.
• Professionella bländare. Kraften hos dessa mekanismer överstiger 1000 watt. Perfekt för både hårda och mjuka ingredienser (is, frukt, nötter).

Skålar i bländare kan ha en annan form och volym,men alla är avsedda att blanda vissa produkter. Gör dem av kompositmaterial, bland vilka de mest populära är:

• metall;
• plast;
• glas.

Det bör förstås att var och en av dessa modeller har sina nackdelar. Glasskålar är mycket bräckliga och kan bryta när de hanteras slarvigt. Men det här materialet absorberar inte lukter och tvättar bra, vilket är mycket bekvämt och praktiskt i köket, där många olika ämnen används.

Även om plastbehållare är starka och lätta, börjar de med tiden absorbera färgen från ingredienserna och bli grumlig. Metallskålar kännetecknas av hög hållbarhet och säkerhet, vilket gör dem väldigt populära.

När man väljer en skål är det önskvärt att ta hänsyn till sin volym, som kan variera från 0,4 till 2 liter. Observera att dessa behållare inte är helt fyllda under drift, vilket leder till ytterligare förlust av en viss mängd utrymme. Moderna skålar kan kompletteras med en tipp eller en specialkran för avrinning.Genom att använda dessa attribut förenklar processen att avlägsna vätska från tanken.

Att köpa någon enhet i huset kräver en noggrann studie av alla dess egenskaper. Att välja en mixer är inget undantag. Innan du köper den här produkten, flera fler tekniska egenskaper bör utvärderas:

• Hastighetskontroll. Denna mekanism gör att du kan ändra antalet varv av knivar, vilket påverkar kvaliteten på slipningen. Experter rekommenderar för hushållsbruk att använda bländare utrustade med 3-5 hastigheter. När kvaliteten på slipning är viktig för dig, bör du köpa instrument som låter dig ändra denna position i intervallet från 4 till lägen.

• Stödsystem. Vibrationens nivå beror på hur fast och jämn bländaren är beroende av basen. I lågkvalitativa modeller kan detta leda till att obehöriga glider av bordet. Därför bör man föredra mekanismer med en bred bas, såväl som strukturer med speciella gummifötter.

• hanteringsverktyg. Alla moderna bländare är utrustade med pekskärmar som gör det enkelt att styra alla processer.Sådana system är också utrustade med reglage som reglerar allt från antal varvtal till överhettning av motorn.

Det finns många typer av bländare på marknaden, som alla har sina egna positiva egenskaper. Bland all denna mångfald kan vi skilja flera av de mest populära modellerna:

• TM-767 (tillverkare RAWMID Classic Dream). Systemets kraft når 2250 W vilket gör det möjligt att kvalitativt slipa även de hårdaste produkterna. Blenderens kropp är gjord av plast, och skålen är i sin tur tillverkad av slagtålig tritan.

• KT-1301 (Kitfort). Anordningen kännetecknas av närvaron av en glasburk och ett metallfall. Blenderen utvecklar kraft upp till 1000 W (6 hastigheter) och är utrustad med en isbrytningsfunktion.

• vt 1474 (Vitek). Modellen är perfekt för hemmabruk. Enheten arbetar endast med 2 hastigheter, skålen är gjord av glas, och det finns också ett pulseringsläge.