Planetary mixer från de bästa varumärkena: betyg

Skillnaden mellan planetary kitchen mixer och den vanliga är att fälgens rotation sker längs två axlar, som planeterna: runt sin axel och i en cirkel av skålen samtidigt. Tack vare dubbelrotationen piskar det mer effektivt produkterna till önskad konsistens.

Planetary mixers används för att arbeta med produkter i stor skala. Om du ofta lagar mat till 10 personer eller har ett privatbageri, eller kanske du är engagerad i att baka kakor att beställa, kan du inte göra det utan den här enheten. För hushållens behov, passa en vanlig hushållsblandare.

Produktionen av professionell köksutrustning involverade som populära företag från kategorin massmarknad och högspecialiserad.

Den stationära enheten för att slå produkterna Rohaus RM910S har en betygsättning på 9,8 av 10. Mixerhuset, kusten och skålarna är tillverkade av metall, kraft 1000 W, 12 hastigheter, komplett med 4 munstycken (visp, deghakar, spatel, gjutmunstycke) .

fördelar:

• inte bullriga
• sprutar inte vätska
• grädde piskar i 3 minuter,
• Du kan ställa in en timer och övervaka driftslägen på displayen.

nackdelar:

• slår bara ett stort antal produkter (från 4 ägg),
• Fälgar i processen kan varva ner.

Sinbo SMX-2734 planetmixer är en budgetmodell som gör ett utmärkt jobb med sina grundläggande funktioner. Den har en effekt på 800 W, 3 arbetshastigheter och ett extra pulsläge (när hastigheten beror på kraften att trycka ett finger på knappen). Inkluderat är 2 munstycken för deg och grädde, plastkropp, rostfritt stålskål.

fördelar:

• ergonomisk form av skålen, ingenting släpper ut ur det.
• Förekomsten av gummistöd.
• Det finns tillräckligt med kraft för att blanda ett stort antal produkter.
• koppen är lätt att ta bort.

nackdelar:

• kroppen för lätt smutsig
• upptar mycket utrymme i köket.

CENTEK CT-1135 - modell av budgetpriset. Den har en 1000 W motor, 10 driftsätt, ett pulserat läge och en rostfritt stålskål för 4 liter. Satsen innehåller tre munstycken: en visp, krok och platta, samt en mixerskål med knivar.

fördelar:

• täcka för en skål med ett fack för att tillsätta ingredienser under arbetet;
• hastighetsomkopplare med ljus;
• aluminiumfodral;
• tyst motor

Spar SP502A är en semi-professionell segmentmodell. Den har en effekt på 750 W, kapacitet för 5 liter, 10 hastigheter från 40 till 260 varv per minut. Egenheten hos modellen är ett metallfodral med emaljerad beläggning och en skyddsskärm av polykarbonat. Blandaren kan inte startas om skyddsskärmen inte är inställd på arbetsläget.

fördelar:

• elektronisk på timer
• styrelse för att spåra ett driftsläge;
• automatisk avstängning av arbetet om skyddsskärmen inte är stängd.

nackdelar:

• låg effekt för denna typ av mixer.

BOMANN KM 398 CB - en modell som imponerar med sin bunt. Dess kapacitet är 1200 W, skålens volym är 6,3 liter, 6 arbetshastigheter och en skål med rostfritt stål. Plastväska.

fördelar:

• hög effekt;
• stabilitet på ytan, på bordet hoppa inte;
• blandar stora volymer av provet med en annan konsistens.

nackdelar:

• stänkskydd under användning;
• obekvämt att fylla mjölet i en liten tratt i processen;
• ljud i arbetet 80 dB;
• luktar varm plast.

Stadler Form Mixer Two SFM.330 är en stationär modell med låg effekt på 500 W och en liten 3,6-liters skål. Den har 12 hastigheter och ett turbo-läge, vilket inkluderar den maximala tillåtna hastigheten. Ingår är två munstycken för deg och grädde.En speciell egenskap är möjligheten att ta bort mixern från stativet och använda den i manuellt läge.

fördelar:

• bygga kvalitet;
• Förekomsten av en LCD-skärm;
• två motorer;
• en bok med recept.

nackdelar:

• engångstid är begränsad till 5 minuter;
• slår ägg med socker under lång tid;
• hanterar en liten mängd produkter värre än med en stor.

Ariete 1596 är en mycket kraftfull enhet som direkt mashes produkter med en effekt på 1500 watt. Den har 10 arbetshastigheter, ett metallhus, en rostfri stålskål med en volym på 4,2 liter. Blandaren ingår inte i arbetet, om locket inte är stängt till slutet.

fördelar:

• levereras med en 1,5-liters mixerskål för slipning av is och andra produkter;
• hastigheter byts av hävarmen, det är enkelt att ställa in önskad en utan att trycka på knappen 10 gånger för att söka;
• Vid överhettning signalerar enheten ägaren att det är dags att sluta.

Företrädare för detta varumärke är klassificerade som industriella, deras kostnad börjar från 60 000 rubel och når 300 000 rubel. Blandarkraften skiljer sig från 250 till 1500 watt. Skålens volym kan börja från 6 liter och nå 60, ​​vilket gör att du kan knäta från 4 till 25 kg degen åt gången. Huvudfunktionen hos även den billigaste modellen är förmågan attanslutning av flera ytterligare block: köttkvarnar, grönsaksskärare. Kraftfulla modeller, kräver installation av professionella.

Endever Skyline SM-10 är en budgetmodell för hemlagning. Apparatens fall är tillverkat av plast, skålen på 4 liter från ett rostfritt stål. Genomsnittlig effekt - 650 watt. Inkluderat är 3 munstycken, en stålvisp och två aluminium: en degkrok och en paddla. Ej lämplig för professionell verksamhet.

fördelar:

• låg kostnad

nackdelar:

• aluminiumdysor;
• oförmåga att göra tjock deg
• munstycksklingor når inte botten av skålen, blanda inte en liten mängd produkter;
• Extra tillbehör - skålar och fälgar släpper tillverkaren inte ut.

Professionella degblandare tillverkas i Italien. G3 ferrari g2p018 impastatore pastaio har en effekt på 1500 W, 7 blandningslägen och 6 arbetshastigheter. En skålvolym gör 7 liter, en skål och munstycken är gjorda av rostfritt stål.

fördelar:

• blandar perfekt tjock deg för bröd, pasta, pizza;
• har en timer, fördröjd start, knådläge med olika hastigheter;
• låg kostnad för sådan funktionalitet.

Clatronic KM 3476 - inte en ny men mycket populär modell. Det låter dig blanda inte bara degen,men också för att värma upp grädden, slipa det malet köttet och gör en smoothie - en fullmatad matprocessor. Apparatens fall är tillverkat av plast, skål av rostfritt stål. Den har en timer, 10 hastigheter arbete och uppvärmning funktion.

fördelar:

• värmer upp grädden från 20 till 40 grader;
• 4 munstycken för testet;
• Blandare och köttkvarn ingår;
• Munstycken för pasta, kex, korv.

nackdelar:

• Fungerar inte med en liten mängd produkter;
• Plastväska.

Zelmer ZHM 0861L - planetmixer-multifunktion finns i en överkomlig priskategori. Funktionen är att den kan fungera både på stativet och i manuellt läge. Blandaren själv kan användas som motor för mixerskålen. Innehåller 4 munstycken (en visp, ett ben för potatismos, en spatel och två deghakar), en mätbägare, en mixer, en leverans och en skål. Enhetens effekt - 400 W, skålvolym 3 liter, 5 arbetshastigheter + turbo-läge.

fördelar:

• låg kostnad;
• bra funktionalitet.

nackdelar:

• plastfodral, skål, spatel;
• låg effekt tillåter inte knådande deg.

Philips HR1565 är en stationär mixer med låg effekt 350 W i ett plastfodral. Den har 3 hastigheter, 2 munstycken och en plastskål. Stå med rotationsläge.

fördelar:

• låg kostnad;
• roterande skål;
• låg ljudnivå.

nackdelar:

• Det är omöjligt att ta bort skålen utan att ta bort piskarna.
• munstycken rör på skålens väggar;
• brist på reservdelar på den fria marknaden.

Tefal Prep'line HT 41213E - stationär mixer, som har 5 varvtal, turbo läge för kortvarig kraftig piskning, 450W motor. Satsen innehåller munstycken för deg, beaters och en spatel.

fördelar:

• platsen för lagring av munstycken i fallet
• knapp för att ta bort munstycken på mixern - ingen anledning att manuellt dra ut och bli smutsig i testet;
• degen spilla inte under blandning;
• förhindrar degen av vilken typ som helst.

• upptar mycket utrymme i köket.

MOULINEX HM412131 är en stationär mixer med 450 W med fem hastigheter och turbo-läge. Dess kraft är tillräcklig för att knäda en tjock deg, en plastskål är konstruerad för 2,5 liter, satsen innehåller 2 munstycken. Skålen roterar under drift.

fördelar:

• blandar degen väl.

nackdelar:

• upptar mycket utrymme på bordet.

Att döma av kvinnors åsikter är planetmixaren ett mycket bekvämt och nödvändigt verktyg om du bager mycket. Om du föredrar att hämta bakningshushåll, kan du stanna vid de stationära blandarna med funktionen att rotera skålen eller på planetens låga effekt.För de som bara börjar baka för beställning, kommer modeller av det genomsnittliga prisintervallet 700-800 W att vara lämpliga. För de som producerar kakor på gång eller som vill öppna ett privat bageri behöver blandare med en kapacitet på 1000 watt.