أي خلاط الغمر هو أفضل للاختيار

من الصعب تخيل الحياة العصرية دون استخدام أجهزة تكنولوجية مريحة. طواقم متعددة ، أفران ميكروويف ، عصارات ، خلاطات - كل هذا أصبح مساعدين لا غنى عنه في المطبخ. أصبح الطحن والاختلاط والتقطيع أسهل بكثير مع المروحيات والخلاطات على الضبط التلقائي. أنها تقلل إلى حد كبير من الوقت للطهي ، وترك التركيب الغذائي بأكمله في المنتجات. على أي نوع من الخلاط هو أفضل للاختيار ، أخبر خصائصه التقنية ، فضلا عن العديد من الاستعراضات.

تاريخ الخلاطات لديه قرن. وقد اخترعها ستيفن بوبلافسكي ، وهو أمريكي ، لأتمتة عملية إنتاج مشروب نافورة الصودا أو مشروب الصودا الشعبي في القرن الماضي. من كان يظن أن اختراعه أصبح أحد أهم أدوات المطبخ في عصرنا.إذا تمكنت النماذج الأولى من خلط المكونات فقط ، فإن الأجهزة المنزلية الحديثة "تقدمت خطوة" إلى الأمام.

قبل ظهور النموذج الغاطس لهذا الجهاز ، شهد العالم عام 1937 منتجًا ثابتًا يتكون من وعاء وسكاكين خاصة. عند الدوران بسرعات مختلفة ، فإنها لا تستطيع فقط مزج المنتجات ، بل إنها أيضاً تقطع ، تقطع ، تخلق تناسقًا شبيهًا بالورقة. في عام 1950 ، تم تسجيل براءة اختراع النماذج اليدوية والقضبان والنماذج الغاطسة. كانت تسمى أيضا "Bamix".

جاء انتصار شعبية الخلاطات في السبعينيات. حتى اليوم ، فإن المنتجات الأكثر ملاءمة هي الغاطسة. هذا هو نظام مفتوح يتكون من سكين ، وخفقت ويذكرنا جدا من خلاط التقليدية. من بين مجموعة واسعة من الأجهزة ، يمكنك اختيار الأجهزة المنزلية والمهنية مع أنواع مختلفة من الفوهات.

اعتمادا على السعة ، يمكنك تنفيذ مهام مختلفة في المطبخ. على سبيل المثال ، فإن النموذج الغاطس يتعامل بشكل مثالي مع مهمة تجفيف البيض ، ولكن لخلط العجين غير مناسب.في هذه الحالة ، من الأفضل استخدام جهاز جامع ثابت مع طاقة تبلغ 700 وات وأعلى.

بمساعدة هذا "المساعد" من السهل التحضير:

• الصلصات والمايونيز محلية الصنع.

• فطيرة الجزر ، حشو الخبز.

• بروتين الشوفان يهز بدلا من الفطور

• آيس كريم، موس الشوكولاتة؛

• الفطر ، اليقطين ، والقرنبيط ، والعدس ، حساء البطاطا.

• عصائر الفاكهة والكوكتيلات

• المشروبات غير الكحولية والكحولية (بيليز ، موخيتو ، كوكتيل هندي صحي منعش مانجو لاسي ، إلخ).

في سوق أجهزة المطبخ هناك عدد كبير من هذه الأجهزة. أنت فقط بحاجة إلى الاختيار. في حال لم تكن بحاجة إلى إعداد كمية كبيرة من الطعام ، يمكنك الحصول على الخلاط الفعال. المحمول وسهلة النقل ، يمكن استخدامه ليس فقط في المنزل.

إنه محمول ، يدوي ، لاسلكي ، كوكبي ، وحتى فراغ. كل نوع له مزاياه الخاصة. يمكنك الاستيلاء على هذه الأداة لجلسة تدريبية رياضية باتباع الجدول الزمني لتناول مكملات البروتين ، وهزات البروتين.

جهاز عادي يعمل بكل بساطة. على عكس ثابتة ، كاملة مع الغاطسة نادرا جدا يأتي وعاء. يجب استخدام الأدوات المناسبة مع الجدران العالية والقوية. يوصي الخبراء بالحصول على الأكواب والنظارات المصنوعة من المعدن أو البلاستيك عالي الجودة أو الزجاج أو السيراميك. يجب أن تكون الجدران كثيفة وعالية بحيث لا يقع الرش على ملابسك وأثاثك.

وبالتأكيد ستكون "العصا السحرية" مفيدة في المنزل ، خاصة إذا كان هناك أطفال صغار في العائلة. تخلص من corollas القديمة ، والمنصات ، خلاطات ، واستبدالها بخلاط غاطس الجودة. العديد من الشركات المصنعة لغرض إنشاء أغذية الأطفال تجعلها بلا ضجة. هذا يعني أنه يمكنك الوقوف في الموقد في أي وقت من اليوم ، دون خوف من إيقاظ طفلك مع الدمدمة من المطبخ.

يمزج الخلاط اليدوي الفعال أصعب المنتجات ، مثل المكسرات والسكر المكرر وشرائح التفاح والخوخ وغيرها من الفواكه والخضروات.هناك أجهزة خاصة ستقوم في ثوان معدودة بتقطيع اللحم وتحويله إلى اللحم المفروم ، وكذلك تقسيم الثلج الصافي. في هذه الحالة ، يجب أن تتجاوز قوتها 700 واط.

عند شراء جهاز للمنزل ، أولا وقبل كل شيء ، والانتباه إلى الشركة المصنعة. هناك عدد من العلامات التجارية الأسطورية التي نجحت في تأسيس نفسها في هذا المجال. من المهم بالنسبة للمستهلكين عدم شراء "قطة في حقيبة" ، بل هو منتج يتوافق مع المواصفات المذكورة في المواقع الرسمية ، بسعر في المتناول ، معتمد.

علامات Polaris ، براون ، بوش ، سكارليت ، مولينكس ، فيتيك لعدة عقود تعمل على تطوير الخلاطات الأكثر ملاءمة للاستخدام. في مجموعاتها ، سوف تتحول إلى نماذج غاطسة مختلفة الاختلاط والتنقل. حاول إعطاء الأفضلية للجودة الروسية ، الألمانية أو السويسرية.

يجب أن تكون معايير الاختيار الرئيسية لك:

• مادة القضية

• قوة الصك

• قوة الفوهات ، والقدرة على عدم الترهل في بيئة حارة.

منذ أن تضطر إلى الاستمرار على الاستمرار في خلاط الغمر في يدك وفي نفس الوقت لا تطلق زر البداية ، يمكنك أن تتعب. هذا هو السبب في عدم اختبار الجهاز بكميات كبيرة من الطعام. هذا لن يقصر وقتك. إذا كنت ستقوم بتعيين الطاولة لعدد كبير من الضيوف ، قم بترتيب وجبة حقيقية ، فمن الأفضل استخدام نموذج ثابت أو مشترك.

ميزة الجهاز الغاطسة هي وظائفه الواسعة. تكمل الشركة المصنعة هذه المنتجات مع مجموعة متنوعة من المرفقات لأغراض محددة. لذلك ، لن يكون من الصعب إعداد الكافيار الاسكواش ، كريم الزبد والمربى والمشروبات اللذيذة.

ستضرب خفاقة إضافية السناجب تمامًا ، وتحل محل عمل الخلاط بالكامل ، وتسمح لك بإعداد أساس للفطائر والفطائر الشهية.لكن الفوهة الثالثة ، المروحية ، هي عبارة عن حاوية فيها سكاكين. مع هذا التصميم في غضون ثوان ، يمكنك إعداد اللحم المفروم ، وختم البصل والخضروات للقلي.

من النادر جدا العثور على فوهة فراغ أو مضخة فراغ مع خلاط الغمر. مع هذا الاختراع ، سوف تتمكن من ضخ الهواء من حاوية بلاستيكية ، لتزويد المنتجات بعمر أطول. بمجرد أن تعرف أن خلاط الغمر مناسب لك وفقًا لنوع التصميم ، وعدد الأنماط ، ابدأ في استكشاف قدراته الفنية.

السلطة يمكن أن تختلف من 200-700 واط وما فوق. ولكنها ستكون بالفعل نماذج احترافية خاصة مع برامج خاصة. أقل قوة ، وأقل وظائف سيكون لديك المتاحة. هذه المنتجات "المتواضعة" مناسبة لإعداد أطباق بسيطة ، مزج المكونات البسيطة ، وخلق طعام الحمية اللذيذة ، وحبوب الأطفال ، وبروتينات الخفق ، إلخ.

لا تهمل اختيار الحاويات لخلط وطحن المنتجات. فكلما كانت جدران الوعاء أقوى ، وشرب الأوعية والأوعية ، كلما قلت احتمالية الإضرار بالأطباق ، أو التوت ، أو عصير الفواكه ، إلخ. عند اختيار المادة ، يجب أن تأخذ في الاعتبار حقيقة أن أي جهاز من الصلب غير القابل للصدأ يعرض فترة صلاحية أطول بكثير من النماذج البلاستيكية. .

نختار أيضًا الأجهزة المناسبة وفقًا لاحتياجاتنا الفردية. إذا كنت من محبي الحساء متعدد المكونات ، والصلصات ، والكوكتيلات ، في محاولة للحصول على نماذج قوية مع الحد الأقصى لعدد الفتحات. نظرًا لخصائص الطاقة والاكتساب المتزايدة ، فإن خلاط الغمر أكثر تكلفة من الجهاز الثابت ، ولكنه أرخص من الجهاز المدمج.

إن نطاق إمكانات الخلاط ، حيث هو بالفعل ، مقارنة بإمكانية الجمع ، يزداد شعبية جهاز المطبخ هذا كل عام. في الواقع ، يتم الجمع بين الجمع المعتاد مع عدد كبير من الوظائف ، والعديد منها ببساطة لا تحتاج. ولكن "التخصص الضيق" لخلاط الغمر يتميز بوظائف واضحة وسهولة الاستخدام.

يمكنك شراء جهاز مزود بمرفقات أو بدونها ، محمولة ، فراغ ، محمول ، الخ. يعتمد كل شيء على تفضيلاتك الشخصية وقدراتك المالية. بالطبع ، مع قطع اللحم ، إنشاء حشو للملفوف المحشو ، كرات اللحم أو كرات اللحم المحشوة ، ستعمل مطحنة اللحم التقليدية أفضل بكثير من الخلاط الحديث.

يمزج الخلاط بشكل مثالي ، ويمزج ، ويقطع حتى القطع حسب الحاجة. حساء النكهة في المتعة الخاصة بك ، وإعداد الصلصات ، وخلق الكوكتيلات الأصلية لأطراف المستقبل أو سكان المنازل المسطحة. وتشمل المزايا المهمة لهذه الاختراعات "الساق" الصلبة المصنوعة من البلاستيك عالي الجودة أو الفولاذ المقاوم للصدأ. في الحالة الأولى ، سيكلف المنتج أكثر ، ولكن للحصول على مظهر أكثر جاذبية.

يمكن اختبار الهياكل الفولاذية لسنوات ، ولكن توخى الحذر في اتصالها بالماء. بغض النظر عن مدى تكلفة النموذج ومع أي طبقة واقية ، فلا يمكن تجنب التآكل.في المراجعات ، يمكنك في كثير من الأحيان قراءة توصيات عملية حول هذا الموضوع. على سبيل المثال ، من أجل عدم مواجهة الصدأ والتآكل الكامل للجهاز ، بعد العمل ، من الضروري شطفه تمامًا بالماء غير الساخن والمسح.

من الضروري النظر بعناية في العناية بخلاط الغمر ومرفقاته. كقاعدة ، تصنع السكاكين من نفس الفولاذ المقاوم للصدأ. التقط بعناية الأطباق لهم حتى لا يتم تعطيل الجهاز (لا تنحني الفوهة ، لا تلحق الضرر بنفسك ، وتجنب الرش ، والتقطيع ، والخدوش الطفيفة والأضرار الميكانيكية الأخرى). ميزة هذه النماذج هي مجموعة واسعة من القدرات. إذا كنت لا ترغب بالتعب أثناء الطهي ، فحاول أن تختار الطرز التي تبلغ قيمتها 500 وات وأعلى.

في الجمع ، هناك العديد من الوظائف "غير الضرورية" جزئيا. هذا هو السبب في أن الخلاط "يفوز" في هذه المسألة. ولكن عند اختيار الجهاز المناسب ، لا تزال تنتبه إلى ما إذا كنت تدفع أكثر من اللازم مقابل برامج غير مجدية ، أو وسائط. ربما ، في حالتك ، لن تكون هناك حاجة إليها. لا يحتوي معالج الميزانية عادةً على مثل هذه الوظيفة كتعديل سلس ، لكن الخلاط يمكن أن "يتباهى" بمثل هذه المهارة. كلما ازدادت السرعة في النموذج الغاطس ، كلما ازدادت الأطباق تنوعًا.

ميزة الحرف اليدوية هي الوظيفة الهائلة ، والتي يمكن للطاهي أن يختارها بشكل مستقل طرق تجهيز الأغذية. سيكون لدينا للتخلص من tolkushek التقليدية لصالح مثل هذا "المساعد" المطبخ. بالإشارة إلى المتاجر المتخصصة للأجهزة المنزلية ، تحقق مع المديرين ، حيث تأتي الفوهات مع الجهاز. لا يمكنك اختيار أكثر من ذلك ، ولا تقل عن ما تتوقعه.

أنتقل إلى مجموعة من النماذج الغاطسة المهنية ، يمكنك التأكد من أنها اكتساب الجودة للأعمار. بالإضافة إلى وظائف واسعة ، الخصائص التقنية العالية ، يمكنك شراء شيء يستحق حقا. العلامات التجارية الأوروبية براون ، بوش ، سكارليت وغيرها الكثير تتخصص في إطلاق مثل هذه المنتجات.

نماذج رخيصة نسبيا هي السوق الصينية والمحلية.غالبًا ما تأتي مع وعاء ، ومرفقات مثيرة للاهتمام ومفيدة ، ونوعية المواد لا تختلف عن مجموعات متميزة. السعر المنخفض يمليه عدم وجود واردات ، وشبكات توزيع ، وما إلى ذلك. ما تبقى من الجودة "Witek», «زحل»وعلامة تجارية أخرى يمكنك الوثوق بها تمامًا. مع قوة من 400-500 واط ، سوف يساعدون في إنشاء قائمة أنيقة لأي وجبة!

استنادًا إلى التغذية المرتدة من المستهلكين غير الممتنعين والمستهلكين ، تم تصنيف تصنيف من أكثر النماذج المفيدة وذات جودة عالية لخلاطات الغمر. يتم إنشاء هذه الإحصائيات سنويًا لتسهيل اختيار المشترين المهتمين. تضم قائمة أفضل 10 أجهزة كمبيوتر في الوقت الحالي أجهزة المطبخ الأكثر شهرة وقوة مع مزاياها الواضحة.

انتبه بشكل خاص إلى Bosm MSM 66110. اهتمت العلامة التجارية الألمانية بتعدد وظائف الجهاز ، ومزودة بعدد كبير من الفوهات. إذا وجدت صعوبة في الحصول على كل مرة ، قم بتجميعها ، ثم يعتبر MSM 66110 أفضل بديل لها.

تستمر خطوات الطحن والمزج البسيطة بضع دقائق فقط. هناك وضع توربو ، 4 شفرات سكين حاد.يعمل الجهاز نفسه بقوة 600 واط. سوف تكون مستوحاة من التصميم الفريد لمقبض القيادة والتجميع عالي الجودة للمنتج.

من حيث الموثوقية ، سوف تحب بالتأكيد الخلاطات الغاطسة مع طاحونة من Bosch MSM 6B700. ومن مزايا هذا الجهاز وجود جهاز تمزيق مجهز بشريط فيلكرو. تسمح هذه الخاصية للخزان بالبقاء ثابتًا أثناء التشغيل. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الخلاط لا يصدر ضوضاء ولا يسخن أثناء التشغيل. يتم التحكم آليًا في "الأداة الذكية" بقدرة 350 وات ، بالإضافة إلى كأس قياس ، وخفقت للضرب اللطيف.

على جودة أداء العمل ممتازة خلاط يدوي براون Multiquick 5. سلسلة نموذج MQ 5045 WH أبيريتيفي منحت تصميم موجزة ومريحة "المحطة"، غير القابل للصدأ الجزء المغمور. يعمل الجهاز بقوة 750 واط. الأهم من ذلك كله ، المستخدمين مثل إدارة المنتج واضحة ومريحة. يمكنك تغيير سرعة دوران السكاكين بشكل مستقل ، حدد الوضع (النبض ، التوربو) ، ولكن لا تقطع الطهي.

أفضل الخيارات في خلاط اليد فئة مع وظيفة الطعام المعالج معارض 2 نماذج يمكن الاعتماد عليها: بوش MSM 88190 وBamix M200 سويسلاين Superbox. في الحالة الأولى ، تحصل على جهاز مدمج ، مكتمل بفوهات مختلفة ، وفي الثانية - خلاط صامت جيد مع مجموعة كبيرة من الألوان. مثل هذه النماذج المنزلية سوف تتناسب تمامًا مع الأجزاء الداخلية للمطابخ الحديثة (الحد الأدنى ، الانصهار ، الدور العلوي ، البناء ، إلخ).

في الموديلات الأكثر شعبية هي أيضا الخلاطات ، ويجمع مع مكعبات القطع. وجد وضع مثير للاهتمام جدا استخدامه في الجهاز. Bosch MSM 881X1. هنا هناك 4 إدراجات لتقطيع المنتجات المختلفة ، بالإضافة إلى عنصر إضافي يساعد على قطع المكونات إلى مكعبات. بهذه الطريقة ، ستتمكن من إنشاء أطباق رائعة ، ليس فقط لذيذة ، بل جمالية أيضًا.

مع مساعدة من قطع مكعبات يمكنك تقديم بوفيه فاتح للشهية. وضع الجبن والزيتون والفطر على أسياخ مصغرة ، وأيضا جعل tartlets صغيرة. في الخلاط نفسه ، سوف تتحول إلى تعبئة لذيذة لهم: الجبن ، اللحم ، الفطر.مع نظام Bosch MSM 881X1 يمكنك الحصول على الحلويات الحلوة والآيس كريم محلي الصنع والمايونيز محلي الصنع والصلصات الإيطالية الحارة وأكثر من ذلك بكثير.

من غير المعقول الحصول على نموذج لطعام الأطفال فقط ، على الرغم من أنه مع مساعدة ممتازة يتم الحصول على العصيدة والبطاطا المهروسة. بالإضافة إلى ذلك ، سيكون من دواعي سرورنا أن نكمل المكملات الغذائية الرياضية ، وبروتينات الخفق ، ونقطع كل شيء من الخضار إلى الخضار المسلوقة والفاكهة الناضجة. هذا هو بديل رائع لدمج كامل. المحرك لديه قوة 800 واط ، وهناك 12 سرعات ووضع تيربو مريحة. صُنعت العلبة نفسها من الفولاذ المقاوم للصدأ ، وسوف يساعدك الوعاء الموجود في الطقم على تقطيع اللحم والجبن والمكسرات وغيرها بطريقة أكثر فاعلية. إن العلاج الشامل لا يستهلك مساحة كبيرة في المطبخ ، ويمكنك أخذه في أي رحلة أو رحلة.

أثناء التشغيل ، تتمتع SCARTT SC-HB42S08 بأداء عالٍ. استنادًا إلى التعليقات ، يمكن الاستنتاج أنه لعام 2017 هو النموذج الأكثر عملية في شريحة الدرجة السياحية. خلاط لا يشغل مساحة كبيرة. حتى يمكن تعليقه على خطاف خاص. هذه الخاصية هي اختلاف مهم من النماذج الثابتة والمجمعة ، فضلا عن الجمع الضخم ، مفرمة اللحم مع هيكل معقد.

أنت لا تحتاج إلى قضاء المزيد من الوقت في تركيب الأجهزة المنزلية الكبيرة ، وأيضا غسل الحافات خلاط لفترة طويلة. في مكان من الأجهزة القديمة تأتي الخلاطات من جيل جديد ، أثبتت نفسها من أفضل جانب. إسكان سكارليت SC-HB42S08 مصنوعة من البلاستيك عالية الجودة. بالتأكيد ستتمتع ربات البيوت بالمقبض الأنيق ، اللذان يتكيفان مع شكل كف الإنسان.

مثيرة للاهتمام لأول وهلة نموذج موثوقة Bosch MSM 6B300. صامت ، غير قابل للانزلاق ، فعال - فهو مناسب للطحن ، الخلط ، صنع الكوكتيلات اللذيذة ، المشروبات ، العصائر والآيس كريم. جعلت الشركة المصنعة من البلاستيك عالية الجودة ، وقدمت السكاكين من الفولاذ المقاوم للصدأ. يعمل المنتج بقوة 300 واط بسرعة واحدة. وفقا لذلك ، يتم تضمين الخلاط في فئة أجهزة الميزانية.

تقريبًا ترتيب الموديلات الشائعة من Philips HR 1672 و Moulinex DD855. قامت العلامة التجارية الفرنسية بتجهيز الجهاز مع وضع توربو مريح مع جهاز نابض.يمكنك الحصول على نتيجة جودة بأربعة سكاكين (مستقيمة ومنحنية). انهم طحن تماما أصعب المنتجات ، بما في ذلك منتجات اللحوم والمكسرات والجليد.

الخاصية الأخيرة هي واحدة من تلك الحجج النهائية لاختيار مولينكس DD855. مع قوة 700 واط بسرعة واحدة ، تعمل هذه المطحنة.

و Philips HR 1672 تنتمي بالفعل إلى فئة التكنولوجيا المتميزة. الخلاط اليدوي لديه وظيفة ممتازة ، قوة قصوى تصل إلى 800 واط. يمكنك التعامل مع أي منتج على الإطلاق ، لأن الفوهات العملية والفعالة يتم تضمينها في أي مهمة: الطحن ، الخلط ، القطع ، إلخ.

قامت الشركة المصنعة بتطبيق تقنية proMix أولاً. هذه فوهة مثلثة الشكل تسحق بشكل مثالي ، وتمزج المكونات بالتناسق بشكل موحد. لمنع الرش ، السكاكين متموجة. كما أنها مغطاة بقاعدة من التيتانيوم ، مما يزيد من القوة عدة مرات.

​هناك هنا التكنولوجيا SpeedTouch ، توربو بوست. تحت تصرفكم زر واحد فقط. كثافة وقوة الدوران تقوم بتعديل نفسك.

مع طراز جديد مع المروحية سعة 1 لتر ، ستتمكن من قطع الأطعمة المعقدة ، والجبن ، واللحوم ، والخضار النيئة ، الخ بسرعة لا تصدق.الحلويات اللذيذة ، موس الشوكولاتة ، كوكتيلات الموز وطعام المطعم اللذيذ كلها تخضع لخلاط Philips HR 1672 بتصميم جسم أنيق.