خلاط بوش

ووفقًا للإحصاءات ، تعد الخلاطات التجارية من Bosch من أكثر الخلاطات شيوعًا في سوق الأجهزة المنزلية. في هذه المقالة ، سنلقي نظرة على مزاياها على زملائهم وعلى أي نموذج من خط خلاط بوش ليختار. أيضا معرفة ما هو أفضل قوة وما هي وظيفة طاحونة.

من الصعب تخيل مطبخ حديث بدون أدوات منزلية. التقدم لا يزال قائما ، والآن غمرت أرفف المتاجر مع وحدات فائقة القوة مثل الطواحين المتعددة ، والبخار ، وأفران الميكروويف ، والأفران متعددة الوظائف ، والمعالجات الغذائية وغيرها من إنجازات العلوم والتكنولوجيا. واحدة من قائمة الأجهزة المفيدة هي خلاط - مساعد لا غنى عنه للأمهات حديث الصنع ، وكذلك جميع ربات البيوت الذين يرغبون في توفير الوقت والطاقة. ولسنوات عديدة ، تم تطوير خلاط بوش من قبل الاهتمام الألماني ، والذي يلبي جميع معايير الجودة بسعر معقول.

لقد سمحت أحدث التقنيات للخلاط بتوفير العديد من الوظائف المختلفة التي يمكنه استبدالها بخلاط الطعام ومعالج الطعام وحتى مفرمة اللحم. ستقوم الوحدة بتجميع المنتجات بشكل مثالي ، وتقطيع الخضار ، وتعبئة الكريمة ، وإعداد البطاطا المهروسة ، وتقليب الكوكتيل - وكل هذا في غضون دقائق معدودة. الخلاط سيسهل بشكل كبير الأعمال المنزلية من تزيين أطباق المائدة الاحتفالية ، حيث أن العينات الحديثة مجهزة بفوهات مختلفة مع قطع إلى مكعبات كبيرة وصغيرة ، وشرائح. باختصار ، اليوم الخلاط هو أكثر بكثير من اثنين في واحد.

تم إطلاق أول وحدة من هذا النوع في أوائل العشرينات من القرن الماضي ؛ وكان مخترعها هو الأمريكي ستيفن بوبلافسكي ، وهو من المعجبين المتحمسين بالمياه البراقة. في البداية ، كان المقصود فقط لإعداد المشروبات الغازية فوارة عن طريق خلط المكونات الضرورية. تم تجهيز وعاء الخلاط بسكاكين حلزونية ، تم ضبطها بواسطة آلية موجودة في الحامل للوعاء.

وفاز الاختراع بالسقاة البرق السرعة ، الذين وصلوا في بعض الأحيان إلى نقطة الهيجان من التعب ، وضرب الكوكتيلات في الهزازات ،وبدأ الخلاط رسميا بغزو جميع المطابخ في العالم.

حتى الآن ، هناك مجموعة كبيرة من الخلاطات من مختلف التكوينات والتعديلات. يدافع المنتجون في المنافسة عن حقهم في الحصول على لقب الأفضل والأكثر ملاءمة للاستخدام. واحدة من هذه العلامات التجارية هي Bosch - الشركة الرائدة في سوق الأجهزة المنزلية.

تقترب كل مضيفة من اختيار الخلاط ، وتركز في المقام الأول على احتياجاتها وتفضيلاتها ، بالإضافة إلى أن قضية السعر غالباً ما تلعب دوراً هاماً. نحن نعتبر خصائص النماذج الأكثر شيوعًا والشائعة ، مع مراعاة الإحصاءات.

يرصد هذا النموذج عن طريق المقارنة مع خلاط ، ولكن بدلا من دوارات دوارة مجهزة السكاكين. الخلاط مريح وسهل الاستخدام ، حيث يمنع زجاجه الطويل من رش الخضروات والفواكه والتوت. وهو مثالي لطهي الأطفال. وبمساعدته ، لن يكون من الصعب تدليل الأقارب والأصدقاء المقربين من مختلف أنواع البطاطس المهروسة والموس والصلصات الرقيقة والفطائر والكريمات. يمكن أيضًا استخدام خلاط لطحن الثلج.

الوحدة مدمجة بما فيه الكفاية ولا تستهلك مساحة كبيرة في المطبخ. تتضمن حزمة النموذج الغاطس زجاجًا أو وعاءًا للمكونات ، ومجموعة من الفوهات لقطع على شكل ، وتقطيع ، وطحن ، وما إلى ذلك ، وفي الواقع ، الخلاط نفسه. واحدة من شكاواه البسيطة هي سعة صغيرة ، ونتيجة لذلك يسخن الخلاط بسرعة ، ومن أجل تجنب نضوب المعدات ، فمن المستحسن أن تأخذ فترات راحة في العمل. ولكن مع أجزاء صغيرة ، لن يؤثر الافتقار إلى معدل الطهي.

إنها تتفوق على الغواصات في السلطة وهي عبارة عن زجاج واسع على حامل ، وهي دائرة كهربائية. مزاياه على خلاط الغمر هي أنه لا يحتاج إلى التدخل في عملية الطهي ، فإنه يؤدي جميع الوظائف. من مضيفة مطلوب فقط لوضع في منتجات الحاويات وانقر على زر البداية.

ستقوم الوحدة بنجاح بطهي الأطباق نفسها مثل النظير اليدوي ، بالإضافة إلى أنها مناسبة لطحن المكونات الصلبة مثل الثلج والمكسرات ، وما إلى ذلك. الخلاط مثالي لصنع كتل اللبن الرائب ، العصائر ، الكوكتيل وحتى العجين.

على عكس عينة الغمر ، فإن القرطاسية ليست مضغوطة وسيكون عليك إما تخصيص مكان دائم في المطبخ ، مثل فرن الميكروويف ، أو الإزعاج بسبب الخروج المتكرر للخزانة ووضعها مرة أخرى. لكن الميزة التي لا يمكن إنكارها للخلاط هي وظيفة التنظيف الذاتي. لا يوجد خطر من قطع أصابعك ، في محاولة لغسل الزجاج في أماكن يصعب الوصول إليها. يكفي صب الماء الدافئ بالمنظف في القارورة ، وبدء وضع التشغيل ، وستعتني السكاكين بأنفسهم.

سيساعد النموذج اللاسلكي في القيام برحلة ، والمشي لمسافات طويلة ، عندما يكون من الصعب جدا رفضها حتى لفترة قصيرة من فوائد الحضارة ، وكذلك في حالة انقطاع الكهرباء فجأة ، ويتطلب الرضيع جزءًا من معجون الخضار. تم تجهيز الخلاط ، بالإضافة إلى الشاحن بإضاءة خلفية ، والميزة الرئيسية هي حقيقة أنه لا يتم تفريغها أثناء التخزين. من المفهوم أنه يمكنك شحن التيار الكهربائي في وقت مبكر ووضع الوحدة في مربع بعيد حتى الطوارئ.

شراء خلاط ، فمن المستحيل عدم التركيز على الخصائص التقنية للجهاز ، لأنه عليها أن تعتمد كفاءة عملية العمل.

إذا كانت المهمة الرئيسية هي إعداد طعام الأطفال ، الشوربات - البطاطا المهروسة ، الصلصات ، الفواكه و الفاكهة ، يمكنك اختيار الطرز بسعة 300 - 350 أو 400 - 450 واط. آباء وأمهات الأطفال - الأطفال الذين يحتاجون إلى التغذية الأولى ، يفضلون هذه الخيارات أكثر من غيرهم.

إذا قررت العائلة شراء الخلاط الذي سيحل محل مفرمة اللحم بالكامل ، فعليك التوقف عن النظر إلى نموذج أكثر قوة. الخلاطات من بوش بسعة من 500 إلى 600 ، للبيع ، بالإضافة إلى 750 إلى 800 واط ، والتي يمكن أن تتكيف بسهولة حتى مع اللحوم المجمدة ، تكسر الجليد ، وتغلب على الكوكتيلات بشكل مثالي. سوف يصبح الخلاط مساعداً لا غنى عنه لربات البيوت المعاصرات ، الذين يعيشون في وتيرة الحياة السريعة ، ويجمعون بين العمل وواجبات المنزل.

وكقاعدة عامة ، فهي نماذج ثابتة بشكل حصري ، تستخدم كمعدات احترافية في المطاعم والمقاهي وأماكن أخرى لتقديم الطعام العام.للاستخدام المنزلي ، من المستحسن شراء هذا الخلاط في حالة وجود عدد كبير من المنازل ، وإلا ستشغل ماكينة ضخمة الحجم مساحة كبيرة في المطبخ.

الخلاطات الغاطسة الصغيرة لديها سرعة واحدة أو سرعتين في ترسانتهم ، حيث أن ارتفاع درجة الحرارة بسرعة وتحتاج إلى انقطاع. ومع ذلك ، إذا كان الهدف هو إعداد طعام الأطفال فقط أو استخدامه من وقت لآخر لطهي أطباق مثل الصلصات والبطاطا المهروسة ، فهذا يكفي.

ربات البيوت اللواتي يحبن قضاء بعض الوقت في المطبخ ، والدعوة إلى الطهي بشكل افتراضي ، من الأفضل استخدام خلاط شبه محترف من بوش ، حيث يختلف عدد السرعات في غضون عشرة. سيسمح لك ذلك باختيار نمط التشغيل الأكثر دقة والمقبول لصفة معينة للطبق.

يمكن أن يصل عدد سرعات الخلاط المحترف إلى ما يصل إلى ثلاثين ، ولكن هنا نتحدث عن الطهي وفقًا للمعايير و GOST ، حيث تكون الأخطاء في الوصفة غير مقبولة.

قد تختلف وسائط السرعة في شكل مفتاح صاعد أو تدريجي.

تبديل الخطوة هو نقل ذراع منظم من موضع إلى آخر من الحد الأدنى للسرعة إلى الحد الأقصى للمؤشر ، ويتم التبديل التدريجي باستخدام الأزرار أو آلية الدورية دون انتقالات مفاجئة. تتميز الموديلات "الذكية" الخاصة بخلاطات Bosch بما يسمى الأسلوب الانتقالي للتشغيل ، عندما لا تعمل مسامير الآلية بشكل مستمر ، ولكن مع نقاط توقف ومؤشرات سرعة مختلفة ، وهي ملائمة للغاية ، إذا لزم الأمر ، على سبيل المثال ، لكسر الجليد. إذا لزم الأمر ، يمكن للطاهي تعيين تغيير الوضع نفسه وتعيين سلسلة السرعة.

الفوهة هي الأداة التي تطحن المكونات مباشرة.. يتم تضمين المعدات الأساسية في شكل مقبض طويل مع سكاكين حادة دوارة في النهاية في الحزمة الإلزامية لجميع الخلاطات. يمكن أن تكون السكاكين قابلة للإزالة ، في حالة العمل مع منتجات ذات اتساق مختلف ، نسيج. في كثير من الأحيان ، تقوم الشركات المصنعة بتجهيز الخلاط بسكاكين احتياطية من مختلف التكوينات.

علاوة على ذلك ، اعتنى مصنعو Bosch بوجود أربعة أنواع من الكورولا دفعة واحدة: قياسية ، على شكل قطرة ، على شكل حلزوني ومضاعفة ، تؤدي وظيفة الخلاط.

تشبه فوهة صنع البطاطا المهروسة بصريًا مدقة معدنية تقليدية ذات قاعدة عريضة تصنع فيها الثقوب.

أيضا من بين الفوهات الغيار هناك خطاف ، مما يسهل عملية العجن العجين ، كتلة الرائب. مطحنة لطحن حبوب البن ، الفلفل ، والسكر ، وكذلك لإعداد breadcrumbs.

بعض أنواع الخلاطات تشمل المروحية في عبواتها. يقوم هذا الجهاز تلقائيًا بترجمة وحدة المطبخ من تفريغ الخلاط إلى تفريغ مفرمة اللحم أو معالج الطعام. يتكون الخلاط من وعاء مغلق مع سكاكين دوارة قابلة للاستبدال في الأسفل ، وهو قادر على تقطيع الخضار وقطع الطعام ، ومن الممكن قطع كل من القطع الكبيرة والصغيرة ، وكذلك الشرائح.في طاحونة ، من السهل طهي اللحم ، السمك ، حشو الفطر ، طحن المكسرات ، التوابل ، الشوكولاته ، كسر الجليد.

وبطبيعة الحال ، فيما يتعلق بالفوهات ، والسكاكين ، فمن الأفضل اختيار الموديلات المجهزة بمكونات معدنية. هم أقوى بكثير من البلاستيك والبلاستيك وحياتهم الخدمة غير محدودة تقريبا. الفوهات المعدنية تعتبر رائعة لغسلها ، لا تبلى أثناء الاستخدام.

ويمكن أيضا أن يكون جسم مقبض العمل مصنوعًا من المعدن أو البلاستيك ، وهنا مسألة قبول شخصي ، وماذا تختار. الشيء الرئيسي هو أن السطح يحتوي على إدخالات مطاطية تمنع الأيدي من الانزلاق ، وتقوم بدور الحماية من الصدمات الكهربائية.

المواد لوعاء الخلاط هي البلاستيك والمعدن والزجاج. عادة ما تكون الموديلات الرخيصة مجهزة بأكواب بلاستيكية. من الضروري التعامل معها بلطف قدر المستطاع ، لأن هذه الحاوية ليست قوية جدا ، وسرعان ما تصبح غائمة ، وتظهر عليها الخدوش والشقوق. وعلاوة على ذلك ، فإن حقيقة سُميتها لا تفضل البلاستيك. الأطباق البلاستيكية ليست مناسبة للأطعمة الساخنة.

كوب أو وعاء زجاجي أقوى بكثير من العينة السابقة ، ولا يمكن إعداد طبق فقط ، ولكن أيضًا يمكن إرساله إلى الثلاجة للتخزين أو يمكن تسخينه في الفرن. تم تجهيز خلاط المطبخ الحديث بوعاء من الزجاج المقاوم للحرارة ، بالإضافة إلى أن الأواني الزجاجية مريحة في أنها تسمح لك بالتحكم في عملية الطهي بسبب شفافية المادة.

إن السعة المعدنية نادرة ، إلا في النماذج المحترفة ، حيث يصعب على ربة منزل عادية أن تتبع تقدم العمل وتضطر إلى التوقف وفتح الغطاء إلى ما لا نهاية.

أثناء إعطاء الأفضلية لكأس أو آخر ، من الضروري الأخذ بعين الاعتبار أن الخزان الضيق أكثر ملاءمة للاستخدام ويساهم في معالجة أكثر شمولاً للمنتجات. إذا تم تجهيز الزجاج بغطاء وصنبور ، فإنه يحولها إلى إبريق كامل ، جدير بأخذ مقعد على طاولة الطعام مباشرة بعد إيقاف الخلاط. إنها تتطور وإن كانت صغيرة ، ولكنها توفر الوقت.

بالحديث عن مزايا خط Bosch من الخلاطات ، لا يسعنا إلا أن نذكر ضجيجها.توافق ، معلمة مهمة ، تعطي الفرصة لإعداد طعام الطفل للطفل أثناء نومه ، دون خوف من الاستيقاظ. أو يمكنك الحصول على عصير التوت في يوم مبكر من الصباح ، بينما لا تزال بقية أفراد العائلة في وضع الأسرة.

تعد أجهزة Bosch علامة الجودة على مر السنين وسمعة لا تشوبها شائبة. توفر الشركة فترة ضمان مناسبة من تاريخ شراء البضائع ، وتقوم بالإصلاحات.

الخلاطات الغاطسة لهذه العلامة التجارية هي فريدة من نوعها ، فهي تؤدي وظائف الطحن والقطع ، بينما تقدم الشركات الأخرى نماذج ثابتة بشكل حصري لهذا الغرض.

من خلال شراء خلاط من Bosch ، ستحصل على مجموعة من الوصفات التي تبسط الحياة بشكل كبير. هنا يمكنك العثور على الأطباق التقليدية ، مثل الفطائر والحساء - البطاطا المهروسة ، ويمكنك محاولة طهي شيء غير عادي وصحي ولذيذ في نفس الوقت. على سبيل المثال ، كوكتيلات من الزنجبيل والخيار الطازج وعصائر الفاكهة الاستوائية.

من بين أوجه القصور ويمكن ملاحظة السعر الرخيص للأجهزة المنزلية. تجدر الإشارة إلى أن الشركات الصينية المتنافسة لم تكن عاطلة ، بعد أن تمكنت في السنوات الأخيرة لضمان مستوى عال بما فيه الكفاية من جودة منتجاتها.لذلك ، تبين ، إعطاء الأفضلية لخلاط الشركة الألمانية ، أننا ، أولا وقبل كل شيء ، ندفع المال مقابل اسم العلامة التجارية المروجة.

تحليل البيانات الإحصائية التي تشهد على ثقة العملاء العالية في الأجهزة المنزلية للشركة ، تجدر الإشارة إلى أن العلامة التجارية تنتهج سياستها للجودة من البداية. لقد كان روبرت بوش ، مؤسس الشركة ، الذي يمتلك الكلمات الأسطورية: "من الأفضل خسارة المال ، ولكن ليس الثقة. الوعد الذي لا يتزعزع أكثر أهمية من الكسب اللحظي. هذا الشعار ذو صلة حتى يومنا هذا ، وجميع نماذج الاهتمام تخضع لرقابة صارمة على الجودة. خذ في الاعتبار الأكثر شعبية:

الطراز الكلاسيكي لخلاط الغمر بسرعات اثني عشر وضع تبديل سلس. القوة هي 600 واط ، ومقبض الجهاز مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ، وطاحونة من البلاستيك. هناك وظيفة "توربو". السعر يختلف في غضون سنتين ونصف - أربعة آلاف روبل.

خلاط متعدد الوظائف 800 واط. يستبدل طاحونة اللحوم ، خلاط ، معالج الطعام ، طاحونة القهوة ، كل ذلك معا. إن السرعات الإثني عشر ، وعدد كبير من الفوهات ، والتصميم الخاص للسكين ، المكون من أربع شفرات ، يجعل الخلاط أداة لا غنى عنها في المطبخ.التعامل مع تكرار الانحناءات التشريحية من النخيل ، لا أريد أن أترك اليدين! تكلفة مثل هذا الخلاط يتراوح ما يقرب من سبعة آلاف روبل.

خلاط ثابت مع ثلاث طرق للتشغيل ، بما في ذلك نابض. قوة 800 واط ، أداة لا غنى عنها في إعداد الكوكتيلات ، العصائر. مناسبة لمعالجة المواد الصلبة وأوتاد الجليد. التكلفة حوالي ثمانية آلاف روبل.

نموذج قوي مع وظائف غنية تتضمن الصفات الكامنة في مطحنة اللحم ، المطحنة ، الخلاط ، معالج الطعام. يدق ، يقطع ، يقطع ، يطعّم ، يطحن ، وله وظيفة التنظيف الذاتي.

خلاط غاطس شبه محترف قوي مع العديد من الميزات. لديها تسعة فوهات ، واثنين من المسعفين ، واثنين من تمزيق. وتشمل قائمة المزايا أيضًا علبة فولاذية بمقبض مريح ، واثني عشر وضعًا عالي السرعة ، بالإضافة إلى زر "turbo". السعر في حدود سبعة آلاف روبل.

نموذج قوة 400 W ، من المزايا - خفيفة الوزن ، شكل مقبض مريح. يتم استبعاد إمكانية الرش. هناك وظيفة طاحونة. يتم تزويد الزجاج بمقياس محسوب. مناسبة للغسيل في غسالة الصحون.

خلاط بسيط زائدة عن الحاجة مع 400 واط من الطاقة. المقبض والسكاكين مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ.مثالية لطهي طعام الأطفال.

لا غنى عنها في منزل حيث يوجد أطفال صغار. تبلغ قوة الخلاط 300 واط فقط ، ولكنها مزودة بكأس زجاجي بمقياس قياس وغطاء ، مما يسمح باستخدامه كسفينة تخزين. صامت في العملية ، لديه وظيفة حماية البداية. أجزاء وسكاكين مغمورة بالمواد - من الصلب غير القابل للصدأ. مناسبة للغسيل في غسالة الصحون.

الخلاط هو وسيلة لتوفير الوقت بشكل كبير وجعل الحياة أسهل.