باخرة للموقد الغاز

مفهوم الأكل الصحي اليوم مناسب جدا. وفقا لها ، واحد من خيارات الطبخ الأكثر فائدة هو تبخير. لهذا يوجد جهاز خاص - غلاية مزدوجة. اليوم سنقوم بحرق ما هو مرجل مزدوج لموقد غاز ، ومعرفة مبدأ وخصائص عمله ، وأيضا معرفة ما الذي تبحث عنه عند شرائه.

حاليا ، هناك عدة أنواع من البواخر:

• كهربائي. هذا جهاز ضخم إلى حد ما يمكن أن يعمل فقط مع اتصال مباشر بمأخذ كهربائي.
• غازوهي مصنوعة من المعدن ولها بناء مقلاة متعددة الطبقات.
• التعريفي باخرة في جوهره هو نوع من الغاز.وهي مصنوعة أيضًا من المعدن ، ولكن لا يمكن استخدامها إلا للموقد الكهربائي أو لوحة التعريفي.

في المظهر ، الغلاية المزدوجة للغاز عبارة عن وعاء معدني متعدد الطوابق ، حيث تم تصميم الحجرة السفلية ليتم ملؤها بالماء ، والجزء العلوي العلوي مباشرة للمنتجات. مصممة لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق لزوجين: اللحوم والدواجن والخضروات والفواكه ، وحتى البيض.

المزايا الرئيسية لهذا النوع من الأجهزة هي:

1. بساطة التصميم.
2. المتانة والموثوقية. لا يمكن للمعادن أن تنثني أو تحترق أو تنفجر بسرعة. لذلك ، فإن مثل هذه الغلاية المزدوجة مع العلاج المناسب ستخدم لسنوات عديدة.
3. القدرة على استخدام الجهاز في غياب الكهرباء. هذا هو تحول الضوء الذي غالباً ما يؤدي إلى طبق مطهو بطريقة غير صحيحة أو فاسد تماماً. باستخدام وحدة موقد غاز سيتجنب هذا.
4. حجم صغير. كقاعدة عامة ، هذا الجهاز أصغر في الحجم من نظيره الكهربائي.
5. عند إعداد عدة منتجات مختلفة على مستويات مختلفة ، فإنها لا تمتص روائح بعضها البعض.
6. وخفيفة الوزن. كما يزن أقل الكهربائية.
7. يمكنك ضبط كثافة الماء المغلي ، وبالتالي كمية البخار.

من الضروري تحديد عدد المرات التي سيتم فيها استخدام هذه الوحدة على الفور. من أجل الاستخدام النادر وإعداد كميات صغيرة من المنتجات ، من الأفضل شراء جهاز من الدرجة الواحدة على شكل مقلاة. بعد كل شيء ، فإن السعر يعتمد بشكل مباشر على حجم وسعة الجهاز ، لذلك يجب عدم دفع ثمن تلك المكونات التي لن يتم استخدامها.

من الجدير اختيار البواخر المصنوعة من المعدن المتين ، على سبيل المثال ، الفولاذ المقاوم للصدأ.سيكون جهاز المطبخ هذا دائمًا للاستخدام.

إذا كنت تشك في الحاجة إلى مثل هذا الاستحواذ الكبير ، ففي البداية ، يمكنك شراء واحد أو اثنين من نظرائه. على هذا النحو ، الخبراء اليوم واحد من التالية:

• بتولية البابونج - هذا جهاز يمكن استخدامه في الأواني من أي نوع. يتم إدخالها في الحاوية ، ويتم وضع المنتجات على بتلاتها. الجهاز بسيط جدا وسهل الاستخدام. مثالية لطهي كميات صغيرة من الطعام.
• سلة البخارمصنوعة من البلاستيك المرن. يتم وضع المنتجات فيه ووضعها في حاوية بحيث لا يلمس الجزء السفلي من الإدخال الماء. يتم طي مقابض الجهاز ، وفي الشكل تصبح سلة. لديها حجم صغير ، لذلك طبخ عدد كبير من المنتجات في ذلك الوقت لن ينجح.
• غربال عادي ويمكن أيضا أن تستخدم كجهاز لطهي منتجات البخار.الشرط الرئيسي هو استخدامه في قدر مناسبة الحجم ، لأنه من المهم جدا أن الغطاء يتناسب بشكل مريح مع الغربال.
• إدراج البلاستيك من مجموعات متعددة طباخ أو المواقد الضغط. كقاعدة ، كلهم ​​لديهم ثقوب في القاع وقدرة جيدة. لذلك ، يبقى فقط لالتقاط وعاء من الحجم الصحيح ويمكنك الاستمرار في الطهي بأمان للزوجين.

البواخر المصممة للاستخدام على مواقد الغاز متاحة للبيع من قبل العديد من الشركات المصنعة. على الرغم من التشابه الخارجي وهوية المهام التي يؤدونها ، إلا أنهم في حاجة مختلفة. لذلك ، قمنا بإعداد لمحة موجزة عن النماذج الأكثر شعبية وشعبية من هذه الوحدة.

• BergHOFF COSMO هذا هو نموذج مكلفة وعالية الجودة مع قاع سميكة. لديها فترة الضمان من 7 سنوات. إذا كنت تحترم الحياة يمكن أن تكون غير محدودة.

• Rainstahl 5100-01RS \ ST مثال آخر ممتاز من هذا المطبخ.تصميم أضيق الحدود ، صنعة دائمة وخفيفة الوزن. الميزة الكبرى هي إمكانية غسل الغلاية المزدوجة في غسالة الصحون.

• مارتا باخرة عموم مثالية ليس فقط لمواقد الغاز ، ولكن أيضا الحث ، والزجاج والسيراميك. المقابض محمية بشكل جيد من الحرارة. يحتوي الجهاز نفسه على مستويين وينفذ بالكامل مع غطاء زجاجي.

• بيكر BK-3804 نموذج آخر من هذه المقلاة. مصنوعة من الألومنيوم ، ولها حجم أقل من ثلاثة لترات. مناسبة فقط للاستخدام على مواقد الغاز. الجزء السفلي غير لاصق.

• Guterwahl هي واحدة من المراجل البخارية الأكثر تنوعا. مثالية للاستخدام ليس فقط على مواقد الغاز والتحريض ، ولكن أيضا على الهالوجين والمواقد الكهربائية. سعة حوالي أربعة لترات. الغطاء هو الزجاج والوعاء نفسه مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ. مناسبة للغسيل في غسالة الصحون.

بادئ ذي بدء ، يمكن استخدام هذه الأواني الغاز فقط على مواقد الغاز ، ما لم ينص على خلاف ذلك في التعليمات.يجب عليك أيضًا مراقبة مستوى الماء بعناية في المقلاة السفلى. لا ينبغي أن تلمس المنتجات ، وإلا فإنها لن تكون تبخير ، ولكن إضافة الطعام. يجب التأكد من أن الماء يغطي بالكامل قاع المرجل المزدوج ، وإلا فإن المقلاة يمكن أن تحترق.

أصحاب الغلايات المزدوجة بالغاز شبه إجماعي في رأيهم. يلاحظون سهولة التشغيل والمتانة لهذه الوحدة. الطعام المطبوخ به تبين أنه أكثر صحة وشهية.

وفقا للعملاء ، هذا الجهاز لا غنى عنه لطهي الطعام للأطفال والمسنين ، وكذلك كل أولئك الذين يحاولون اتباع أسلوب حياة صحي.