عصارة التفاح

الجميع يعرف الاستفادة من العصائر الطبيعية الطازجة على المشروبات المعبأة في علب أو زجاجات أو حزم من رباعي الأطوار في ظروف المصنع. بمساعدة العصارة ، يمكنك بسهولة وبسرعة الحصول على عصير تفاح صحي ولذيذ لجميع أفراد الأسرة. في هذا المنتج ، يتم الحفاظ على الخصائص المفيدة ، والفيتامينات ، وبالتالي فإن العصارة ضرورية لكل عائلة.

مبدأ فصل لب التفاح من السائل هو أساس عمل عصارات الطرد المركزي. تتم العملية برمتها بسرعات عالية في إطار عمل قوة الطرد المركزي. في بضع كلمات ، يمكن وصف عصارة التفاح بهذه الطريقة على النحو التالي: تتحرك الكعكة بسرعة عالية من خلال الجهاز ، يتم ضغط لحم من تأثير قوي جدا في الجدران ، يتم تحرير السائل ، والذي يتم سكب في الزجاج من خلال ثقوب خاصة. هذه النماذج رائعة ليس فقط للتفاح ، ولكن أيضًا للفاكهة والخضار الصلبة الأخرى. تسمح لك فوهة الحمضيات المتضمنة بالضغط على العصير من البرتقال ، المقشر مسبقًا.

من بين مزايا عصارات الطرد المركزي للتفاح ما يلي:

1. سرعة عالية في الضغط - العمل في 10-40 ألف المنعطفات.
2. التوفر بسبب انخفاض تكلفتها.
3. الجهاز بسيط جدا في العملية. للحصول على مشروب ، تحتاج فقط إلى تحميل التفاح وتشغيل العصارة.
4. حلق هذه النماذج واسع ، مما يجعل من السهل جدًا تحميل الفاكهة.

مساوئ العصارات الطرد المركزي تشمل:

1. تدمير بعض العناصر الغذائية عند تسخينها في عملية فصل العصير.
2. وبما أن العصير في عملية التصنيع ، فإنه يكون على اتصال بالهواء ، ثم عند الخروج ، يمكنك الحصول على منتج رغوي.
3. تخزين عصير التفاح الناتج غير مرغوب فيه. من المستحسن شربه في 20 دقيقة ، ثم يمكن أن تتدهور ذوقه.
4. استهلاك كبير من التفاح ، حيث تبقى الكعكة على الجدران مع نسبة عالية من عصير غير منفصل.

مستخرج عصير اوجير يعصر العصير على مبدأ عمل طاحونة اللحم ، أي يسحق التفاح ، ثم يستخرج السائل.يتم الحصول على الشراب عن طريق تدوير عمود المسمار ، دون التأثير على الفواكه والخضروات من قوة الطرد المركزي. يحدث تفريغ العصير بسرعة منخفضة وسرعة منخفضة. يمكن أن العصير اوجير الكهربائية والميكانيكية.

المزايا الرئيسية للنماذج اللولبية هي كما يلي:

1. يتم حفظ جميع الفيتامينات والعناصر المفيدة في العصير النهائي ، حيث إن السرعة المنخفضة للعمل تمنع أكسدة المنتج.
2. يمتد العمر الافتراضي للعصير الذي تم الحصول عليه باستخدام طريقة البريمة إلى يومين ، مع الاحتفاظ بجميع خصائصه المفيدة.
3. لن يسمح الحنجرة الواسعة للمنتجات بالقفز ، ولا تنزلق العصارة على السطح.
4. مستوى الضوضاء أثناء تشغيل الجهاز منخفض للغاية ، مما يجعل عملية عصر العصير ممتعة ومريحة.
5. نظرًا لميزات تصميم عصارات الطحن ، يمكن أن تصل فترة التشغيل المستمر إلى 30 دقيقة ، وتكون مدة الخدمة أطول بكثير من طرازات أخرى.
6. تنظيف الجهاز سهل للغاية بسبب وظيفة التنظيف الذاتي.
7. كمية صغيرة من النفايات بعد الدوران.
8. يمكن للجهاز أن يضغط العصير ليس فقط من التفاح ، ولكن أيضًا من الأعشاب والتوت والقمح وحبوب الشوفان والعدس.

العيوب:

1. اتساق العصير غني جدا بسبب وفرة لب التفاح. من أجل تقليل النسبة المئوية ، من الضروري عمل العصير مرة أخرى.
2. إذا كنت تستخدم ثمار لينة جدا ، ثم نتيجة لذلك يمكنك الحصول على عصير التفاح.
3. إذا كان الطراز ذو فتحة ضيقة ، فإنه سيتطلب طحن المواد الخام مسبقًا.

العصائر الروسية الصنع تجذب ، أولا وقبل كل شيء ، سعرا منخفضا نسبيا. لكن بالإضافة إلى ذلك ، لديهم فضائل أخرى. يحاول المصنعون المحليون التأكد من أن أجهزتنا يمكن أن تتميز بجودة عالية وتعدد الاستخدامات. ويمكن قول الشيء نفسه عن المصنعين البيلاروسيين.

تجدر الإشارة إلى أن تصميم ومظهر نماذجهم ، الشركات المصنعة الروسية تدفع أقل من الاهتمام بالوظائف والموثوقية والمتانة. أساسا ، يتم تقديم أجهزة قوية للغاية لمعالجة كمية مثيرة للإعجاب من المنتجات الصلبة ، مثل التفاح أنتونوفكا ، للجزر والبنجر. بالإضافة إلى التفاح الصلب ، في المنزل بمساعدة العصارات الروسية ، يمكنك عصر عصير الفواكه الحمضية ، ولهذا تحتاج إلى الصحافة ، لن تحتاج إلى تدريب جسدي قوي.

كقاعدة عامة ، تسمى عصاراتنا "حديقة" لأنها مصممة للمقيمين في الصيف ، وأصحاب الحدائق والحدائق. يمكنهم الحفاظ على عصير التفاح في فصل الشتاء في مساحات الحديقة الخاصة بهم. إذا بدا لك بعد الضغط على عصير مظلمة ، ثم يمكن توضيح ذلك عن طريق تصفية أو التدفئة إلى 85 درجة ثم الاستقرار. فوائد ومضار مثل هذا الإجراء قابلة للنقاش ، حيث أن الجميع يختار المنتج الذي يعجبهم.

واحدة من مزايا النماذج المحلية هي كمية صغيرة من الطاقة المستهلكة. هذا المؤشر يسمح لهم بالتنافس مع نماذج أجنبية مماثلة. مع قدرة صغيرة واستهلاك الكهرباء ، يمكنهم معالجة كميات كبيرة بما يكفي من المواد الخام. لذلك ، عندما نختار النموذج المحلي ، فإننا نخفض التكاليف المالية للكهرباء مقدما.

عند اختيار عصارة التفاح ، يجب الانتباه إلى المصنعين الذين لديهم مراجعات إيجابية للعملاء. إنهم يهتمون في المقام الأول بالوظائف والراحة والموثوقية. بالإضافة إلى ذلك ، تحتاج إلى تحديد الغرض من الجهاز ،المهنية أو المنزلية يجب أن يكون نموذجا.

القوة هي مؤشر مهم للعصارات. وكقاعدة عامة ، فإن الطرازات المنخفضة لديها طاقة تصل إلى 500 واط ، وأكثر تكلفة حتى 2000 واط. في هذه الحالة ، كلما زادت القوة ، ارتفعت سرعة دوران المحرك ونوعية التفاح الدوار. ضع في اعتبارك أيضًا أنه في حالة الطاقة العالية والسرعة العالية ، لا يتوفر للورق الوقت للمرور عبر الفلتر ويسقط في العصير. بالنسبة للاحتياجات المنزلية ، يعتبر استخدام النماذج بسعة 500-1500W كافياً تماماً. بنجاح تكلفة عصارة اوجير 200-400W.

بالنسبة للتفاح ذي الصلابة المختلفة ، فإن سرعات الدوران المختلفة هي الأمثل. للفاكهة الناعمة ، هناك حاجة إلى مزيد من السرعة اللطيفة ، بينما تحتاج الأقراص الصلبة إلى سرعة عالية.

نماذج من أحجام كبيرة لديها حاويات كبيرة لجمع عصير. كقاعدة ، فهي مجهزة بسعات 1-5-2. مع أصغر عصارة يمكنك عصر واحد فقط من العصير.

تصنع نماذج الطرد المركزي بالطرد المركزي دائمًا من الفولاذ المقاوم للصدأ. ولكن يمكن أن تحتوي عصارات اوجير على قطع بلاستيكية ، لأن الحمل على هذه الأجهزة غير مهم.

من أجل فهم أي العصارة أفضل بالنسبة لك ، تحتاج إلى مقارنة خصائص عدة نماذج.

هذا هو عصارة الطرد المركزي للضغط على عصائر الفواكه والخضروات. يحتوي الجهاز على فتحة واسعة للتحميل ، مما يعني أن المنتج لا يتطلب طحنًا مسبقًا من التفاح. هذا النموذج قوي جدا - 700W ، ووفقا لاستعراض المستهلك ، فإنه سهل الاستخدام ، فإنه يضغط على كمية كبيرة من العصير. يتم الجمع بين مادة الجسم ، وحجم عصير 800 مل ، والحاوية لللب هو 1200 مل.

هذه العصارة الطرد المركزي هي مريحة جدا وسهلة الاستخدام ، وجسمها مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ. يعتبر محرك سكارليت SC-JE50S11 أكثر قوة من محرك Philips HR 1863 ، على الرغم من أنه أرخص ثمناً من حيث هذه المؤشرات ، يمكن أن يكون تقييمه أعلى. يحتوي الجهاز على وضع سرعتين ، مما يعني أنه يمكنك الفواكه والخضروات ، تختلف في الكثافة. يسمح لك الحنجرة العريضة بتحميل التفاح بدون تقطيع ، مما يوفر وقتًا كبيرًا في تحضير العصير.العصارة يرضي خزان كبير لجمع الكعك (1600 مل) والقدرة على العصير (750 مل).

نموذج محلي يتميز بالأداء العالي (60 لترا من عصير التفاح في الساعة من 120 إلى 180 كلغ من التفاح) مع طاقة صغيرة نسبيا (320 واط). يتيح لك الحنجرة الواسعة تنزيل ثمار بأي حجم تقريبًا. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي النموذج على وظيفة إعادة الضبط التلقائي للكعكات ، وأنماط التيربو والنابض. في الوقت نفسه ، لاحظ العديد من المستخدمين أن تنظيف المبشرة بعد استخدام الجهاز أمر صعب للغاية ، وهناك لب في العصير.

أداء هذا الطرد المركزي هو 70 لترا من عصير التفاح في الساعة. وهي مصممة لضغط العصير فقط من التفاح القاسي ، على عكس عصارة نبتون ، والتي تعتبر أكثر تنوعا. تجدر الإشارة إلى أن Rossoshanka يسمح لك لجعل عصير أنظف مع كمية أصغر من اللب. كما أن تنظيف الوحدة أمر صعب ، حيث لا يمكن إزالة جميع الأجزاء. في الوقت نفسه ، يجعل السعر المنخفض هذا الموديل في متناول الجميع تقريبًا.

هذا هو النموذج المحلي عالية الأداء الطرد المركزي ، وسرعة معالجة التفاح 1 كغم في الدقيقة الواحدة.قوة المحرك صغيرة نسبيا - فقط 280 واط. يمكن تحميل الفواكه ككل ، حيث أن الرقبة الواسعة تسمح بذلك تمامًا. يتم تنظيف الفاصل من الكعكة باليد ولعدد كبير منها. يمكن أن يعزى Dachnitsa إلى نماذج شبه المهنية ، لأنها يمكن معالجة 100 كيلوغرام من التفاح بأمان.