دليل عصارة اوجير

إن مزايا العصير الطازج على المنتجات شبه النهائية واضحة. يحتفظ المنتج الطبيعي بكافة الخصائص المفيدة للفاكهة أو الخضار ، ويخلو من المواد المضافة والمواد الحافظة ، بالإضافة إلى أنه ألذ بكثير. ولكن إذا استطعت عصر العصير من الحمضيات يدويًا ، ففي حالة التفاح والجزر والقرع وغيرها من الفواكه والخضروات الصلبة ، لا يمكن للمرء الاستغناء عن المعدات الخاصة.

هناك العديد من النماذج المختلفة للعصارات المنزلية. يتم اكتساب شعبية أكبر بواسطة الأجهزة اللولبية التي تُظهر مؤشرات الأداء الجيدة ، بالإضافة إلى التطبيق العملي المستخدم.

الميزة الرئيسية لأجهزة المثقب هي آلية عملها. آلات الطرد المركزي المعروفة تعمل عن طريق قوة الطرد المركزي.يتم الحصول على عصير من خلال دوران المحرك والاحتكاك السريع للمنتجات على شبكة خاصة ، أي أن العملية بأكملها تستمر فقط بمساعدة التكنولوجيا الآلية.

عصارات اوجير لديها مبدأ مختلف تماما للعمل. تمر جميع المنتجات الضرورية من خلال الرقبة إلى قلب حلزوني خاص - المثقب. أثناء الدوران ، يسحق الفواكه أو الخضار ، بينما يستخرج العصير منها ويدفعه للأمام. ويمكن مقارنة هذا التصميم مع المعتاد لطاحن اللحم ، فقط في ذلك لا توجد شفرات.

تحت ضغط المثقب المستمر ، يتم ضغط المنتج تدريجيًا على الفلتر الثابت. يدخل كل العصير ولب اللبس السميك من خلال القنوات المعينة فجوة منفصلة ، والتي من خلالها يصب في الحاوية. يتم تخزين البقايا الجافة ، أي الكعكة ، في حاوية أو مقصورة خاصة.

تسمح لك هذه الميزة وبساطة التصميم بتعديل العصارات للعمل اليدوي. مستخرج عصير اللولب اليدوي يمكن مقارنته مع مفرمة اللحم ، ومع ذلك ، له خصائصه الخاصة ووظائفه الضيقة. وكقاعدة عامة ، يتم تجهيز هذه المعدات بمقبض طويل ، والذي يلعب دور الرافعة ويقلل من الجهد المطلوب لإكمال التحولات.

كما هو الحال في عصارات العصارة التلقائية ، فإن المثقاب اليدوي له خصائص ومؤشرات أداء معينة ، والتي يمكن أن تختلف تبعا لخصائص النموذج والنوع. حاليا ، هناك الخيارات التالية:

• معيار المسمار اليدوي مستخرج عصير. هذا هو أبسط نموذج ، والذي يتميز بالكفاءة القياسية ، لا حاجة لإمدادات الطاقة. كما هو الحال مع أي عصارة ، فإن كفاءة الدوران تعتمد بشكل مباشر على سرعة الدوران ، وكذلك على جودة البرغي.

• عصارة مع اوجير الأفقي. خيار شائع إلى حدٍ ما ، وهو أمر شائع نظرًا للوظائف الممكنة. يمكن أن تحتوي هذه النماذج على طرق عمل يدوية وتلقائية ، بالإضافة إلى العديد من الفوهات لا لصنع العصائر فقط ، ولكن أيضًا ، على سبيل المثال ، الفاكهة المهروسة.

• التوأم عصارة المسمار. هذا الموديل مناسب لأولئك الذين يهتمون بالأداء السريع والعالي. بفضل اثنين من آليات العمل ، هذه التقنية قادرة على التعامل مع عدد كبير من المنتجات. ومن بين العيوب ، تجدر الإشارة إلى أن هذا النهج يجعل التصميم أكثر تعقيدا وتعقيدا ، ويضيف أيضا مشكلة في العناية به ؛

• عمودي اوجير عصارة ، في الواقع ، هو تحسن غريب. بفضل هذا التصميم ، أصبح من الممكن توسعة العنق إلى حد ما ، بحيث يمكنك أن تنقذ نفسك من الحاجة إلى المعالجة المسبقة وقطع المنتجات.

يمكن للعديد من الشركات المصنعة تقديم نماذج الميزانية من العصارات ، ولكن الأمر لا يستحق دائما السعي للحصول على سعر مناسب. كقاعدة ، هذه التقنية مجهزة برأس من الألمنيوم منخفض الدرجة ،الذي يؤكسد العصير ويمكن حتى ترك جزيئاته فيه. بالطبع ، حول أي فوائد لمثل هذا الشراب وليس الكلام.

أكثر موثوقية بكثير هي المسامير ، والتي هي مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ أو الحديد الزهر. ولكن لا يزال يعتبر الخيار المثالي بلاستيك دائم خاص. إنها محايدة تماما للغذاء وليس لها تأثير عليها ، مع الحفاظ على طعم ورائحة لطيفة ، بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن الثمينة.

للوهلة الأولى ، قد يبدو أن عصارة المثقاب اليدوية هي تقنية ميكانيكية قديمة لا يمكنها مقاومة أي شيء مع الآلات الأوتوماتيكية الحديثة. لكن في الواقع كل شيء هو عكس ذلك تماما. بالمقارنة مع "نظائرها الإلكترونية" ، فإن العصارة اليدوية تتميز بالمزايا التالية:

• الخلاصة والبساطة. لجعل العصير ، لم يكن لديك لقراءة التعليمات والتعامل مع خصوصيات استخدامالتكنولوجيا. مستخرج عصير اللولبي بدائي إلى حد ما ، لذلك من السهل العمل معه ؛
• لا تستغرق عملية التفكيك والتجميع وقتا طويلا. مرة أخرى ، الأمر بسيط للغاية ، لذا لن يؤدي التنظيف والعناية بالمعدات إلى أي مشكلات على الإطلاق ؛
• يمكن معالجة أي منتج تقريبًا.. الجهاز اليدوي سوف يتعامل مع كل من لينة ، ومع ثمار قوية. في هذه الحالة ، فإن العائد النهائي من العصير لن يعاني من هذا. في حين أن عصارات الطرد المركزي تعمل بشكل سيء للغاية مع نفس العنب أو الطماطم ، فإن آلة المسمار يمكن أن تضمن الأداء العالي تحت أي ظرف من الظروف ؛

• لا تستهلك الكهرباء. بالإضافة إلى كونها اقتصادية ، فإن هذه الميزة عملية للغاية. يمكنك صنع العصير حتى لو لم يكن هناك كهرباء لأي سبب من الأسباب. من الملائم أن تأخذ معك عصارة كهذه إلى البلد ، لأنها صغيرة للغاية.
• إنتاج العصير في مثل هذه النماذج تصل إلى 90-95 ٪ ما أجهزة الطرد المركزي لا يمكن التفاخر على الإطلاق.
• يمكنك استخدام عصارة يدوية طويلة بما فيه الكفاية. وهو مثالي لأولئك الذين اعتادوا على صنع كميات كبيرة من المشروبات ، أو ببساطة احتساء كوب من المشروبات الطازجة في الصباح.
• عدم وجود محركات العمل - هذا هو غياب الضوضاء الزائدة.
• يرجع ذلك إلى حقيقة أن لا يوجد محرك في الآليةأبسط دورة للبرودة تحدث. هذا هو السبب في العصائر ، المطبوخة على آلة المسمار ، أكثر فائدة. يحتفظون بمعظم الفيتامينات والإنزيمات التي يحتاجها جسمنا.
• سعر مناسب;

يتطلب الأمر القليل من الجهد لإنتاج الكمية المطلوبة من العصير. ومع ذلك ، يرى البعض ذلك على أنه جانب إيجابي ، لأن العمل اليدوي هو جزء من العملية التي تسمح لك بإعداد مشروب بروح.

في ترتيب أفضل العصارات اليدوية ، والعلامات التجارية مثل عصارة صحية وأخرى. معظم النماذج من هذه الشركات المصنعة تلقي ردود فعل إيجابية بسبب نوعية المواد المستخدمة في تجميع وتصنيع العصارات. ومع ذلك ، في مجموعة كبيرة من الأجهزة المنزلية ، هذه المنتجات نادرة للغاية ، لذلك قمنا بتجميع لمحة صغيرة من الخيارات الأكثر شعبية لمحاليل العصير اللولبية ، والتي يسهل العثور عليها الآن على الرفوف.

مولينكس ZU255B10. هذا هو واحد من أكثر الخيارات بأسعار معقولة لعصارة اوجير العمودي. مجهزة بإمكانية التشغيل التلقائي. المواد من الجسم والمسمار هي ذات جودة عالية من البلاستيك الكثيفة ، والتي لا تضر المنتجات ، والمرشحات مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، وهذه التقنية صامتة ومريحة للغاية بفضل أكواب شفط المطاط في القاعدة.

نموذج Philips HR1987 / 30 يكاد يكون جديدا على السوق ، ولكن بالفعل تلقى الكثير من ردود الفعل الإيجابية.. هذه نسخة بسيطة واقتصادية وعالية الجودة من عصارة المسمار الأفقية. يوصى لجميع محبي العصير الطازج مع اللب. تجمع حالة النموذج بين أجزاء من البلاستيك والفولاذ المقاوم للصدأ ، ويتم تصنيع المسمار من البلاستيك المحايد دائمًا. يمكن أن يعمل النموذج في كل من الطرق اليدوية والشبكات ، مع إظهار الأداء الجيد إلى حد ما والعائد النهائي للعصير.

عصارة Steba E 400 - هذا هو نموذج آخر مع جهاز المسمار الرأسي والتحكم الميكانيكي. بسبب الشكل ، فإنه يُظهر إنتاجًا جيدًا جدًا من العصير بأقل جهد بدني.يتم ضمان جودة العصير بواسطة برغي من البلاستيك ومصفاة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة. التصميم مستقر بسبب الأرجل المطاطية ، كما يسمح لك بتحميل المنتجات في المقصورة دون الحاجة إلى معالجة وقطع إضافية. حاليا ، هو واحد من خيارات العصير القليلة التي تجمع بين الجودة والكفاءة والسعر المناسب.

إذا كنت مهتمًا بوظائف أوسع ، فيمكنك الاهتمام بمطحنة اللحم. Axion M 32.04. هذه تقنية روسية الصنع تجتذب الانتباه بقدراتها. في المجموعة ، هناك دائمًا فوهات قابلة للإزالة تسمح باستخدام الماكينة كصانع عصارة يدوي دون أي صعوبات معينة. من بين أوجه القصور في هذا النموذج ، يمكننا أن نذكر على الأرجح الألومنيوم أوبر ، الذي لا ينصح بتصنيع العصائر.

إن مستخلصات عصير البرغي اليدوية أو المعقدة هي سمة مناسبة وفعالة في مطبخ أي شخص يفضل العصائر الطازجة لمختلف المنتجات شبه النهائية.يمكن لهذه المعدات أن تخدمك حتى في غياب الكهرباء ، مع ضمان إعداد سريع وفعال لمشروباتك المفضلة.