Revisió i valoració dels millors vaixells de vapor

En un fenomen com la formació de vapor, hi ha algun tipus de misticisme. Apareix a causa de la combinació de dos elements oposats: foc i aigua, i és capaç de fer meravelles, fins i tot a la cuina. Fa més de tres mil anys, es va inventar a la Xina una doble caldera i es va utilitzar activament les seves capacitats a les cultures orientals per cuinar plats d'arròs. En aquells dies es tractava d'una cistella de primes tires de xiprer, similar als moderns vaixells de vapor de bambú.

El procés de cocció de productes per a una parella es fa molt senzill i fàcil si s'utilitza un modern vapor d'alta qualitat.

Cuinar al mateix temps té molts avantatges:

1. Aquest és un mètode suau i conserva realment el sabor natural i el suc dels productes i les vitamines que contenen;
2. Aquest és un mètode de preparació, en el qual no es pot afegir excés de greix als aliments;
3. Al mateix temps, es exclou la crema o la crema d'aliments;
4. Quan es tracta de fumar, no necessiteu molta experiència, simplement seguiu les instruccions per obtenir un gran resultat;
5. Es tracta d’una manera eficient d’energia, gràcies als broquets de diversos nivells alhora que podeu cuinar peix, guarnició i postres.
6. L’ús d’una doble caldera permet estalviar temps.

La majoria dels vaixells de vapor són de forma esfèrica o ovalats: contenidors de metall (acer o alumini) o plàstics. L’aigua s’aboca en el tanc inferior, s’ofereix a ebullició i el vapor actua sobre els productes situats a les capes superiors. Naturalment, a la part superior la temperatura del vapor és inferior a la del primer nivell, de manera que es fa possible carregar i preparar simultàniament aliments que requereixen diferents temps de cocció, com peixos i verdures.

Penseu en els models més populars de calderes de vapor del mercat intern.

Caldera de plàstic amb un preu modest. Disposa de 2 seccions, un panell de control estàndard, un indicador de nivell de preparació, és possible afegir aigua durant la cuina. Les hostesses diuen que els models de la marca "Supra" es mostren ben treballats, es bullen ràpidament, pràcticament al primer minut, i són idonis per emmagatzemar-los. Entre les deficiències: una coberta de plàstic s'esquerda quan es renta al rentaplats. Tingueu en compte també la presència d’olor de plàstic quan s’escalfa al principi. Sense control electrònic. En general, les ressenyes són bones.

El model d'aquesta empresa compta amb una caixa d'acer inoxidable i cistelles de plàstic per cuinar. Hi ha un indicador de nivell d’aigua, que teòricament es pot tornar a omplir durant la cuina, però a jutjar per les revisions, això és difícil de fer a causa de la petita grandària del dispositiu retràctil. El temps d’ebullició és d’uns 6 minuts, hi ha un temporitzador que fixa el temps de cocció segons el producte seleccionat, la funció d’arrencada retardada és molt convenient. Dels menys es va denominar el fet que aquestes calderes dobles donessin un potent raig de vapor, el que significa que necessiten trobar un lloc més a prop del capó i allunyat de les parets. Els compradors observen que aquests models funcionen correctament durant almenys dos anys.

El disseny consisteix en plàstic, té dos nivells de preparació. Un senzill control de mànec, sense funció de començament retardat i sensor de nivell d’aigua. Un cable curt.Des dels avantatges: fiabilitat, que es nota gairebé tot, la safata de degoteig i el fet que el raig de vapor emès per aquest dispositiu no sigui massa poderós i no hi ha perill de cremar-se. Com a conclusió, els consumidors creuen que es tracta d’un vaporer de bon pressupost.

El disseny dels vaixells d’aquesta empresa és diferent. Hi ha models no electrònics, per exemple, Vitesse VS-1462que consta de tres nivells de cistelles inoxidables d'alta qualitat amb nanses, tenen un fons multicapa i una tapa de vidre resistent a la calor. Hi ha bols senzills, com un colador, per a la seva inserció en una cassola normal. Els comentaris són molt positius.

Els models electrònics Vitesse tenen una caixa d'acer de forma ovalada, 3 bols de plàstic desmuntables, prou grans, de 4 litres cadascun. Les hostesses que utilitzen aquest model assenyalen que hi ha un temporitzador que es pot configurar automàticament i manualment, hi ha una funció útil de més escalfament, és a dir, si el temporitzador s'apaga, la caldera doble encara manté la calefacció mínima del plat. Durant la cuina, podeu afegir aigua.

Aquesta empresa produeix aparells de cuina professionals i d'elit. Els Miele Steamers són elegants models enfonsats amb controls tàctils, portes articulades i elegants combinacions de colors. Hi ha models que funcionen sota pressió de vapor, sense pressió de vapor i combinats. Models molt potents, de múltiples nivells, de gran volum, amb nombroses funcions:

1. Descongelació;
2. Escalfament;
3. Desinfecció;
4. Mode de cervesa;
5. Nombrosos règims de cuina;
6. En alguns models hi ha un mode combinat que combina convecció i vaporització.

Tots els models tenen la funció d'arrencar amb retard i d'auto-neteja dels elements de calefacció, un sistema d'apagat automàtic quan s'obre la porta, el bloqueig i la parada en cas que tingui aigua bullint.

Dels models de vaixells de vapor d'aquesta empresa en les revisions esmentava només un: Zelmer sc1002. El cas d'aquest model està fet de plàstic, de la mateixa manera que 3 recipients extraïbles. Control mecànic, sense pantalla, així com un termòstat. No obstant això, hi ha un indicador del nivell d’aigua, la possibilitat d’afavorir el procés de cocció i la funció de l’aturada en cas de quantitat insuficient. Els avantatges també són anomenats la presència de forats per als ous bullint, un recipient per a espècies i la possibilitat de rentar peces d'una doble caldera al rentaplats. Una de les ressenyes es va referir a la ruptura del pal de control, però en general, els usuaris recomanen aquest model, anomenant-lo pràctic i mitjà per a la categoria de preus.

Es pot atribuir al pressupost aquesta empresa. El material del qual es fa el propi cos i 3 bols - plàstic. El control és electrònic, especialment les hostesses com la funció d'arrencada retardada. Hi ha un indicador de nivell d'aigua, la possibilitat de complementar-lo i un termòstat que permet mantenir la temperatura del plat cuinat. Les revisions sobre els models d’aquesta empresa són bones, però, es creu que aquests vaixells de vapor segueixen sent 10 minuts més del indicat a les instruccions. Però, atès que els seus preus són molt raonables, els consumidors estan disposats a fer una ullada a aquest defecte. Tingueu en compte també la bona qualitat del plàstic, que sorprèn a molts.

Són olles tradicionals: els vapors que no tenen electrònica. Es pot fabricar en alumini amb revestiment antiadherent o d'acer.De fet, es tracta de vaixells de vapor clàssics d'un sol nivell, que també es poden utilitzar en forma de paella. Les hostesses diuen que aquests vaixells de vapor realment no es cremen, el recobriment no es desprèn, es poden rentar amb rentavaixelles. Dels avantatges, també destaquen l’absència d’olor de plàstic, que sol ser el cas de models electrònics econòmics, multifuncionalitat i d’un preu mitjà.

Els vaporitzadors d'aquesta empresa estan fets de plàstic, hi ha models electrònics i amb control mecànic. Els models electrònics tenen un temporitzador, una funció d'apagada amb manca d'aigua, un termòstat. Els clients estan convençuts que un recipient per drenar el líquid (brou) difereix en un bon volum, mentre que cuinar res no surt, però es queixen que no hi ha manetes i, per tant, és molt difícil eliminar aquest recipient. També hi ha queixes que no és capaç de rentar la part inferior de les bols, on hi ha massa intactes i projeccions.

Vapor de baix cost fabricats en plàstic amb dos nivells i control mecànic. Copes de menjar no molt grans. Els compradors assenyalen que hi ha una funció d’aturada quan hi ha una escassetat d’aigua, però no es preveu la possibilitat d’aplicar-la durant el procés de cocció. Alguns compradors estan satisfets amb unes dimensions reduïdes, tot i que tenint en compte que el plàstic és prou fort, no lluita quan es deixa caure.

Dues calderes de plàstic amb dos nivells. En els models més cars, el contenidor es pot dividir per particions extraïbles, que, tal com assenyalen els usuaris, és molt convenient. La velocitat de cocció de diferents models és diferent i depèn directament de la potència. És aconsellable triar un model amb un sensor de nivell d'aigua i la possibilitat de complementar-lo, que tampoc no és a tot arreu.

Els productes d’aquesta empresa no són els més barats, sinó que encara queden sota les característiques del pressupost. Material d'una doble caldera: cos de plàstic o metall, segons el model, i bols de plàstic. La forma ergonòmica oval, dos nivells i la presència de funcions addicionals, com ara mantenir la temperatura dels menjars preparats, la ràpida generació de vapor i l'indicador d'aigua, la fan atractiva per al consumidor. El control mecànic, el preu, com es diu, "en una cartera diferent", hi ha models de molt baix consum, però també són els més barats. Les ressenyes d’aquests petits parlen d’aquest defecte: no hi ha capacitat per recollir el brou que flueix - condensat.

Aquesta empresa ofereix vaixells de vapor clàssics d'acer inoxidable de dos o tres nivells amb un preu bastant alt. Fabricats a Alemanya amb acer d'aliatge, tenen una coberta de vidre resistent a la calor i un recobriment antiadherent, que, tal i com va assenyalar la hostessa amb aquests vaixells de vapor, realment no s'enganxa i és fàcil de netejar.

En les respostes, aconsellen de manera inequívoca els productes d’aquesta marca, mentre que alerten amb insistència sobre el perill d’adquirir falsificacions. Atès que els estris de cuina reals de Gipfel no poden ser barats, no hauríeu d’esperar que el pugueu comprar a qualsevol venda. Per separat, val la pena destacar el moment en què el recobriment antiadherent no perd les seves propietats, fins i tot quan l’aigua es bull a causa de l’oblit de l’amfitriona, el greix dels productes comença a cremar i olorar. Després de remullar-se i netejar el fons de les olles, a jutjar per les crítiques entusiastes, sembla nou.

Aquesta empresa també produeix vapors metàl·lics. El material és d'acer inoxidable d'alta qualitat, que no té cap recobriment intern especial. Les valoracions es denominen vaporitzadors d'aquesta qualitat mitjana del fabricant, però val la pena assenyalar que el preu del seu pressupost no es pot anomenar. Totes les mestresses de casa tenen en compte les grans dimensions i amplitud d'aquestes calderes dobles, en general, comentaris positius.

La marca Zepter disposa de diverses versions de les clàssiques calderes dobles, fabricades en acer inoxidable. Hi ha insercions plegables subministrades amb "pètals", gràcies a les quals es fixen en qualsevol safata en què s’inseriran. També hi ha revestiments estàndard a la cassola, semblant a un colador. Però hi ha "unitats" greus, fetes de dues cassoles, inserides una a una altra i també tenen un broquet. En aquest últim cas, la cuina del vapor té molts diners, però les revisions de la seva feina són mixtes.

Des de crítiques negatives, podem concloure que no val la pena comprar els plats d'aquesta empresa en virtut del contracte, ja que té subtileses legals que "funcionen" no a favor del comprador.