Philips Steamer

A la cuina moderna hi ha molts dispositius útils, entre els quals destaca el vapor. Aquests productes ajuden a preparar els plats més saludables i saborosos. En aquest article parlarem de vaixells de vapor de la famosa marca Philips.

Entre les calderes de vapor Philips, els models més populars són HD 9120 i HD 9140. Cada un té tres cistelles de vapor i les mateixes potències. I pel preu són molt democràtics.

Aquests models són anàlegs a la majoria de cuines de vapor, que es poden veure a la venda. A la part inferior del producte hi ha una cambra per escalfar aigua, d'on prové el vapor. A dalt, hi ha compartiments per a la col·locació d'aliments, que es preparen precisament per l'entrada de vapor calent des del compartiment inferior.

No hi ha res de difícil controlar el Philips Steamer, només cal que entengueu què signifiquen els signes dels botons del seu tauler de control (apagat, cuinar peix, verdures, pollastre, etc.). Seleccionant el mode desitjat, només cal que fixeu el temps necessari per cuinar els plats. Quan finalitzi, la doble caldera s'apaga automàticament.

Com a regla general, en una doble caldera hi ha tres cistelles per col·locar-hi productes. A la base de cadascun d’ells hi ha un forat a través del qual s’escampa el vapor. Les cistelles són de dos tipus: la mateixa mida i diferent, que es poden inserir en un.

El procés de cocció de l'arròs de la manera habitual, en una cassola, triga uns 20 minuts i, en una doble caldera, el procés serà més llarg, però el resultat us impressionarà amb un sabor i uns grans excel·lents, que estaran separats per separat, sense enganxar-se.

Les cistelles de la mateixa capacitat solen tenir adaptadors addicionals: sensors d’aigua externs. És molt convenient, ja que és tan convenient controlar la quantitat d’aigua restant al tanc i evitar que el procés d’ebullició s’assequi.

A la caldera doble hi ha d'haver una etiqueta situada a la part exterior del dipòsit sota l'aigua i mostrar el nivell d'aigua màxim permès, així com el mínim permès. Si trenqueu la regla i aboqueu aigua a sobre, la doble caldera tirarà a l'excés d'aigua i aigua calenta.

Si les cistelles de la doble caldera són de la mateixa mida, és possible canviar-les en llocs i, per tant, canviar-ne l'efecte de temperatura. Això es refereix a les avantatges, i el menys en aquest cas serà que les cistelles no es poden plegar de forma compacta una a una.

És molt freqüent: una base extraïble de la caldera doble. Per tant, el procés de cocció es torna més flexible: eliminant la base, es pot augmentar la quantitat de vapor. A més, amb una base extraïble, es facilita la neteja manual de la doble caldera i és més fàcil posar-la al rentaplats.

A la majoria d’aquests dispositius hi ha temporitzadors, amb els quals podeu configurar el temps que s’haurà de fer per a la preparació d’un plat en particular. Quan hagi transcorregut el temps, la doble caldera us notificarà amb un timbre curt.

Alguns models tenen mànecs convenient per moure'ls d'un lloc a un altre, per exemple, en un rentaplats o en un armari. Aquests dispositius també són bons perquè el menjar que hi viu després de cuinar romandrà calent durant almenys una hora o fins i tot dos.

A més, en alguns models de Philips hi ha un contenidor especial on es recull el suc. Té l'aparença d'un recipient addicional directament a sobre de la cambra d'aigua. El suc resultant pot ser la base de la salsa o la sopa.

En aquest model, a més, hi ha un recipient únic en el qual es poden col·locar herbes i espècies, cosa que dóna al plat un sabor únic. Simplement podeu posar els condiments que més us agraden, i el vapor farà la resta del treball, omplint el plat acabat amb el sabor indescriptible de les espècies que preferiu.

En primer lloc, per a qualsevol model de Philips, el seu sistema de gestió és important, així com el poder operatiu. Aquests paràmetres són, sobretot, atents quan compren una doble caldera.

Hi ha una opinió que el millor model és el que té més potència. Tanmateix, amb aquesta afirmació és possible discutir. De fet, en molts d'aquests dispositius, es regula la potència i es pot configurar com 650 W i tot el 2000. És evident que a major potència el procés de cocció anirà més ràpid, però la velocitat depèn de la quantitat de vapor, és a dir, de la mida de la cistella. en què es troba el menjar i el tipus de disseny del producte

Però, quin model de Philips és el millor? Si no és el més poderós, què? Definitivament no respondre a aquesta pregunta, ja que a l’hora d’escollir una doble caldera s’ha de tenir en compte tot, i no només un paràmetre. Molt depèn, per exemple, del sistema de control, sembla que el que és especial encara és molt senzill, però aquí hi ha petites característiques. Tots els models de Philips es divideixen en dos tipus:

Aquests són els productes més funcionals. Aquí és possible retardar la cocció o escalfar els aliments preparats durant un temps determinat. Aquest sistema de control ha de tenir una pantalla que mostri tots els modes establerts per al dispositiu.

Aquests productes de Philips són bons a la seva manera. Primer de tot, no necessiteu maneres complicades i un munt de botons obscurs. Simplement podeu establir el temps de cocció del temporitzador i no pensar en cap altra cosa: en el moment adequat, el vapor us avisarà que el menjar està llest.

Si tots els productes són bons, a continuació, en què parar? Primer, inspeccioneu la paella. Els seus costats no haurien de ser inferiors a 2-2,5 centímetres, en cas contrari tindreu molts problemes amb ells, de tant en tant, drenant el condensat que s'acumularà a la paella. Aquesta és una pèrdua de temps, amb aquest dispositiu no podreu definir el temps i desaparèixer: haureu d'estar allà tot el temps.

I no buideu l'excés d'aigua de cap manera, ja que el dispositiu pot quedar inutilitzat pel fet que la humitat entra a l'element de calefacció. També és important que el palet tingués nanses, ja que el condensat sempre estarà calent i sense manetes especials es pot cremar fàcilment les mans.

Un altre criteri de selecció per al Philips Steamer és el nombre de palets. Es requeriran diversos palets si la impregnació de plats situats a les cistelles inferiors amb sabors superiors no és desitjable. Però, potser, vostè pensa que és fins i tot bo, si les verdures es remullen amb l'aroma de la carn, a continuació, trieu un model amb una safata.

Aquests són tots els paràmetres bàsics pels quals se solen escollir els vaixells de vapor, i depèn de vosaltres decidir quina escolliu.

Els comentaris sobre els vaixells de vapor de Philips són immensament positius.Moltes persones escriuen sobre els beneficis dels aliments al vapor, que la cuina no requereix la seva presència constant, és molt convenient utilitzar-lo; enceneu-lo i oblideu-ne la cuina fins que sentiu el timbre.

Els usuaris també tenen en compte la possibilitat de cuinar diversos plats al mateix temps (això depèn de la quantitat de nivells), així com de la facilitat de cuidar el producte. També m'agrada el fàcil que és operar el dispositiu: només s'aboca aigua al compartiment i el temporitzador s'encén en el moment adequat. Es lloa la cuina de vapor Philips amb una carcassa transparent per observar tot el procés de cocció.

Hi ha un descontentament provocat per la situació en què, després de cuinar en una cassola i en un recipient per a espècies, es recull tanta aigua que no es pot transmetre a la pica sense vessar-la. Però això només succeeix en el nivell màxim inicial d’aigua: primer, i en segon lloc, de fet, abans de portar la pica, traieu aigua en algun recipient. Així doncs, aquesta manca i no hi manca cap.