Tál keverők

Sok háziasszony álmodik, hogy egy keverőt kap, ami egyszerűsíti a főzés folyamatát. A modellek széles skálája létezik, amelyek között nehéz meghatározni, hogy melyik készülék alkalmas a konyhában. Ez a cikk a tálakkal ellátott keverők fő típusait, valamint az ilyen eszköz kiválasztásának tippjeit írja le.

7 fénykép

típusok

A konyhai csaptelep összetevők összetételére és keverésére szolgál. Ez eltér a keverőtől, hogy nem rendelkezik ilyen nagy sebességgel, és nincs pengéje, aminek következtében a komponenseket egyszülött tömeggé alakíthatjuk.

8 fénykép

A vezérlési módszer alapján a keverők két típusra oszthatók: kézi és álló helyzetben.

Az otthoni kéziszámítógépek, valamint a merülőgépek keverője a használat során a kezükben vannak, ahonnan a nevüket kapták. Minden gomb a házon található, így a vezérlés a lehető legegyszerűbb. A testen rendszerint két fúvóka van a termékek dobásához és keveréséhez. A fúvókák száma elérheti a négyet. Egy ilyen otthoni keverő kényelmes lesz a cukrászda szakács számára, mert felhasználható tészta, krémek és mártások gyúrására.

A helyhez kötött háztartási készülékek lehetnek: univerzális, egy tálral, koktélokhoz. Egy ilyen eszköz több energiával rendelkezik, mint a manuális modellek, így professzionális vagy félig profi modellek képviselhetők. Gyakran nemcsak a konyhában, hanem éttermekben és éttermekben is használják.

A kialakítás egy testből áll, amely alatt az elektromos motor elrejti, cserélhető fúvókák és egy tál készletét. Az ilyen keverők többfunkciós eszközök, mivel a fúvókák nagyobb teljesítménye és sokfélesége miatt különböző célokra használhatók.

Speciális koktélos edény van. A konyhában meglehetősen ritkák, mivel korlátozott funkcionalitással rendelkeznek. Ilyen háztartási készülék egy testből, egy vagy két rögzítőelemből, egy magas üvegből áll, amely a keretben lévő nyílással van rögzítve.

Néhány cég kínál professzionális bolygókeverőkamelynek teljesítménye 1000 watt. A készülék 12 sebességű 4 fúvóka, egy spatula és egy acél csésze fedéllel. Abban az esetben, ha van egy képernyő, amely biztosítja az asztali egység kényelmes használatát. A jelen időzítő lehetővé teszi, hogy a házimunkát elvégezze, miközben a keverő elvégzi a hozzárendelt feladatokat.

Megjegyezhető élelmiszer-feldolgozóka keverővel felszerelt többfunkciós eszközökre. Számos gyártó kínál ilyen egységeket, így a konyhában helyet takaríthat meg a további lehetőségek miatt. Nem kell egy mixert, keverőt és más elemeket külön megvásárolni, mindez egy készülékben van jelen.

A modellek jellemzői

Az edénykeverők az elektromechanikus berendezések közé tartoznak, amelyek az edény térfogatában különböznek. Az edény térfogata: 1 liter, 1,5, 2 és még több. A modellek gyártási anyagonként eltérőek. Vannak műanyag, üvegtálak és porcelán eszközök. A fémből készült csészékkel rendelkező egységek nagyon népszerűek.

A tálcával felszerelt konyhai csaptelepek nagy igényt támasztanak, mert funkcionálisabbak és erősebbek, mint a manuális képviselők. Vannak modellek forgó tálral. Bennük a tálca egy különleges állványon van, és miközben a készülék működik, a botokkal együtt fordul. Ez lehetővé teszi a komponensek kiváló minőségű keverését és a főzési folyamatban való részvétel szükségességét.

7 fénykép

A koktélok készítéséhez használt sávberendezések szemüvegekkel rendelkeznek, így nem keveredik össze más modellekkel.Amint azt korábban említettük, ritkán vásárolnak, mivel korlátozott funkcionalitással rendelkeznek.

Az otthoni készülékiparban a legújabb innováció a bolygókeverő. Jellemzője, hogy a keréktárcsák egyik irányba fordulnak, és az elektromos hajtás ellenkező irányba mozog.

Meg kell jegyeznünk, hogy minden keverő konfigurációjában van egy habverő, ami nem a keverő típusban van. Az utolsó eszközhöz további habverőt kell vásárolnia.

Előnyök és hátrányok

A keverő kiválasztása előtt ismernie kell a modellek műszaki jellemzőit és előnyeit. Ha manuális és álló modell között választ, vegye figyelembe az egyes típusok jellemzőit.

A kézi keverő előnyei:

  • kompakt méret. A legtöbb esetben az ilyen típusú készülékek kis méretekkel és kis súlyokkal rendelkeznek;
  • kényelmesen elhelyezhető gombok az ügyben lehetővé teszi, hogy könnyen kiválassza a kívánt módot;
  • a keverő nem igényel nagy tárolóterületet;
  • Egyes modellek akkumulátorokon futtathatók;
  • könnyű ellátás. A tisztításhoz a fúvókát meleg vízzel kell öblíteni;
  • energiatakarékosság. Általában az ilyen típusú egységek alacsony teljesítményszinttel rendelkeznek;
  • alacsony ára helyhez kötött keverőkhöz képest.

A leírt előnyök ellenére az ilyen eszközökben is vannak hátrányok, amelyek a következők:

  • egy személy kötelező részvétele a főzési folyamatban;
  • alacsony teljesítményszint.

Helyhez kötött keverő Kényelmes lesz abban az esetben, ha úgy érzi, hogy nagyszámú termék gyakori ütése és keverése szükséges. A legtöbb esetben az ilyen eszközöket a közétkeztetés területén használják.

Az álló keverő előnyei:

  • automatikus munka. A keverő önmagában emberi beavatkozás nélkül keveri a termékeket;
  • nagy teljesítmény;
  • funkcionalitás. A készülék gyúrhatja a tésztát, megveri az italokat, a mártásokat, főzzük gyümölcs- és zöldségpürét;
  • magas színvonalú munka;
  • sok álló modellben van egy forgó tálamely lehetővé teszi a termékek egyenletes keverését.

A hátrányok a következők:

  • nagy méretek;
  • jelentős súly;
  • magas árkategória.

Meg kell jegyeznünk, hogy a kézi és álló keverő mellett eladásra is vannak vegyes egységek, amelyekben egy speciális állvány található, amely könnyen szétszerelhető.

Kiválasztási kritériumok

A modell kiválasztásakor figyelembe kell venni a keverő megvásárlásának célját. A kézi keverőgépeket folyamatosan kell tartani egy kézben, és helyhez kötött szakács készíteni saját ételeiket, miközben további helyet igényel a konyhában.

A helyhez kötött modellek számos előnnyel rendelkeznek, magas a teljesítményük, ugyanakkor az ár sokkal magasabb, mint a manuális egységek.

A választás meghozatalához el kell döntenie, hogyan könnyebben meg tudja verni a nyersanyagot. Ha folyamatosan tudja tartani a keverőt a kezében, ellenőrizve a teljes gyártási folyamatot, megvásárolhat egy kézi modellt, és nem fizethet fel többletért. A főzés eredménye minden esetben azonos lesz. Ebben az esetben a helyhez kötött eszközt használva biztonságosan mehet az üzleti tevékenysége során, miközben a készülék működik.

Ha úgy dönt, hogy egy tálcával vásárol egy keverőt, ügyeljen a méret kiválasztására. Minél nagyobb a tálca térfogata, annál jobb. A mai napig a boltokban a keverők modelljei vannak, a tálca térfogata 1,5-2 liter. Ügyeljen az anyaggyártó tálakra, vannak olyan modellek, amelyek üveg, vas és műanyag tartályokkal rendelkeznek. Zárt fedéllel rendelkező változatok vannak, amelyek megakadályozzák a kifröccsenések megjelenését.

Módosított modellek vannak forgó tálral és fúvókával. Az ilyen berendezések költsége magasabb lesz, de a keverési termékek jobb minőségűek.

A választást néhány elv alapján kell végezni.

teljesítmény

A hatalom felelős a munka sebességéért. A nagy teljesítmény biztosítja a tészta vastag konzisztenciájú keverésének sebességét, mert a fúvókák nagy sebességgel forognak. A hagyományos kézi keverő kapacitása 160-350 W, míg a modern eszközök egy tálral erősebbek és elérhetik a 400 W-ot.

A fúvókák száma a készletben

A standard konfigurációban két fúvóka van: veréshez és keveréshez. Nem szabad figyelni a munka formájára és módjára, mivel az anyag és a megbízhatóság kiemelkedően fontos.

Gyakran megtalálhatóak a különféle ételek elkészítéséhez szükséges speciális fúvókák. Például van egy fúvóka burgonyapüré, zöldség és gyümölcs előállításához. Van egy kiegészítés, amely a nyersanyagokat egy speciális, rozsdamentes acélból készült kivehető késsel őrzi.

Kiegészítő lehetőségek

A keverőnek különböző számú sebessége lehet, körülbelül 3-5. De ez messze van a korláttól, mert egyes fejlett modellek magukban 12 sebességet tudnak kombinálni. A művelet megkönnyítése érdekében az eszközön vannak olyan képek, amelyek leírják az egyes üzemmódok célját.

Ha szereted a keverékek gyors elkészítését, nézd meg a "Turbo módot". Ez az opció rövid ideig gyorsítja a készülék működését. Néhány másodperc múlva az egység elkezd dolgozni, mint korábban, hogy elkerülje a motor túlmelegedésének lehetőségét. Ez fontos a csomók gyors megszüntetéséhez, amelyek nem távolíthatók el normál üzemmódban.

Az "impulzus üzemmód" hasonló hatású, a gomb megnyomásának sebessége befolyásolja a forgási sebességet.

Minden keverőben van egy opció "Fúvókák kibocsátása" és "Túlterhelés elleni védelem". Például, ha a készülék hosszú ideig nagy sebességgel fut, túlmelegedhet. Védelem esetén a mód veszélyes pillanatban bekapcsol, és a keverő ki van kapcsolva.

Egyes keverők készen állnak a főzési eszközökre. Ezt megkönnyíti egy fűtött tál, amelyet hagyományos módon (fűtőelemek segítségével) vagy indukcióval (rozsdamentes acél ötvözetből) biztosítanak. Ez az opció segít sütni, forrni és így tovább.

A kényelmes működtetéshez válasszon egy gumi fogantyúval ellátott eszközt, ellenőrizze a rekeszt, ahol a vezeték elrejtődik. Gyakran a konfigurációban különböző spatulák, mérőüvegek, valamint a tisztításhoz használt kefék találhatók.

Válassza ki a legmegfelelőbb modellt. Ügyeljen a kábel hosszára úgy, hogy elegendő legyen a test anyagának a kimenetéhez. Úgy gondolják, hogy a fémeszközök megbízhatóbbak, de nagy tömegük is van. A hatékony keverők jobban megbirkózhatnak a feladatokkal, miközben hangos munkával járnak.

A gyártók áttekintése

Minden típusú keverőt számos vállalat gyárt. A kiváló minőségű készülék kiválasztásához jobban figyelni kell a jól ismert márkákra, amelyek már régóta a háztartási gépek piacán voltak, és megbízható vállalat státuszát kapták. A különböző márkák közül három olyan vállalatcsoport van, amelyek megnyerték az ügyfelek tiszteletét:

  • A legjobb keverőket olyan cégek ajánlják, mint: Bosh, Braun, Vitek, Moulinex, Tefal, Electrolux és Panasonic. Ezek az évek során bizonyított legismertebb márkák közé tartoznak. A vállalatok termékei kiváló minőségű alapanyagokból készülnek, a berendezés szinte csendben működik. A kiváló minőségű villanyszerelés, a fúvókák és a segédelemek könnyű telepítése növeli a cégek adatmodelljeinek igényét.
  • Egy olcsóbb, de kevésbé minőségi kategóriában a vállalatok képviselői: Zelmer, Fagor, Ariete, ProfiCook, Clatronic, Sinbo. A berendezést magas szintű szerelés, hosszú élettartam kísérte.
  • A harmadik kategóriában alacsony árú és jó minőségű keverők vannak. Ne feledje, hogy ez a technika nem tetszik a túlterhelésnek, és gondos figyelmet igényel. Ezek cégkeverők. Aurora, Viconte, Mystery, Steba, Maestro, Delta, Scarlett, Polaris.

Ha komolyan gondolod, hogy vásárolsz egy mixert, és szeretnél egy nagyon jó minőségű terméket vásárolni, akkor ügyelni kell a vásárlói véleményekre. Az olyan gyártók, mint a KitchenAid, Kitform, jó hírnévnek örvendenek a tálkeverők között. Ha figyelembe vesszük ezeket az eszközöket, megjegyezzük, hogy pozitívak.

Vásárlói vélemények

Vevők, akik cégkeverőket vásároltak szamárság, dicsérjétek az operatív munkát, a kiváló minőségű és egyenletes verést, valamint a permet teljes hiányát. A készülékek kisgyermekes családok számára alkalmasak, mivel a keverő zajmentes működéssel jár.

A fogyasztók azt mondják, hogy a jó építési minőség nemcsak maga az eset, hanem összetevők is. A tálak kényelmesen moshatók és normál méretűek, ami a főzés folyamatában fontos tényező. Nem kell ismételt letöltéseket végrehajtania, mert az összes szükséges termékmennyiség egy lépésben elfér.

Keverők Moulinex a hostessek pozitív jellemzőit is szerezték. A vélemények kiváló minőségű korbácsolásról, kényelmes működésről, hatékony munkáról beszélnek. A hiányosságok közül csak egy nem elég hosszú kábel van. Azok számára, akik a távoli aljzatokkal rendelkeznek, a készülék bizonyos problémákat okozhat.

keverők Vitek ajánlja az összes vásárlót. A gyártó termékeket kínál, amelyek kiváló minőségű, kényelmes felhasználást biztosítanak. A készülék csendes működést biztosít, amely kényelmes a gyermekes családok számára. Akkor abban a pillanatban főzhet, míg a gyermek alszik, és nem fél, hogy a zajok felébresztik a gyereket.

Márkák, mint Scarlet, Polaris, Delta, lásd a költségvetési modelleket. Hatékonyan kezelik a hozzárendelt feladatokat és igazolják árukat. Nem tudnak ugyanolyan alacsony zajszinttel büszkélkedni, mint a Witek vagy a Bosch képviselői, de elég jó a szegmensükhöz. Ha helyesen használja a készüléket, a keverő nem okoz panaszt. Általában azokat a háziasszonyokat használják, akiknek kevésbé gyakori a keverő, és kisebb feladatokra van szükségük. Például mártások, majonéz, krémek előállításához.

Comments
 Megjegyzés szerző

konyha

öltöző

Nappali