Miscelatore sommergibile

La maggior parte di noi sa cos'è un frullatore ad immersione e come usarlo, ma non tutti hanno un'idea di come funziona, e ancora di più - come sceglierlo correttamente. Tutte le sottigliezze e le sfumature di scelta sono considerate di seguito.

Un frullatore è un meccanismo universale che può sostituire contemporaneamente diversi utensili da cucina: un tritacarne, un miscelatore e un robot da cucina. Non sorprendentemente, ci sono diverse varietà di esso. La separazione, di regola, è nella forma e nello scopo. Alcuni sono leggermente più leggeri, altri leggermente più potenti. Ma il modello più versatile è considerato un frullatore a immersione.

Il frullatore immerso si adatta alla mano: si compone di lame di coltello, un ugello e la parte principale - una maniglia. Dato che deve essere tenuto sotto controllo durante l'uso,È leggero e facile da usare.

Si ritiene che maggiore è la potenza, maggiore è la dimensione del dispositivo. Tuttavia, questo è un equivoco. Spesso, i dispositivi portatili e compatti hanno le migliori prestazioni e le massicce mietitrebbie usano la loro capacità minima. Risulta quindi che un buon elettrodomestico non deve occupare metà della cucina per eseguire tutto in una volta: mescolare, battere, pungere e tagliare.

I vantaggi del modello manuale:

• piccola dimensione - Il frullatore è facile da conservare in cucina, nella sala da pranzo o semplicemente nell'armadietto. Avendo tali indicatori, si adatta facilmente a un tavolo o un cassetto e talvolta può essere appeso al muro della cucina. Ideale per piccoli spazi;
• multifunzionalità. Grazie al design speciale, il modello ha un gran numero di possibilità. Dal miscelatore ha preso la funzione di elaborare la zuppa in purea di patate, panna montata per gelato e crema per dolci. Dalla mietitrebbia - tritare il ghiaccio, e dal tritacarne - macinare prodotti duri e morbidi;
• disponibilità di allegati aggiuntivi - nel set al dispositivo stesso c'è sempre un numero di macinacaffè aggiuntivi (una ciotola speciale, all'interno della quale sono macinati i prodotti più duri), ugelli e tazze dosatrici. Gli ugelli sono necessari per vari tagli. Ad esempio, usando un coltello che taglia a cubetti, puoi tagliare facilmente le verdure per l'insalata e, se usi denti piccoli, ricava carne macinata dalla carne;
• velocità d'azione - Quasi tutti i modelli hanno una buona potenza e sono dotati di un pulsante "Pulse", grazie al quale in un secondo si può macinare o sbattere verdure o frutta alla consistenza desiderata. I modelli sommergibili possono essere utilizzati per preparare alimenti per l'infanzia direttamente in pentole e altri piatti. Pertanto, la mobilità è un altro vantaggio;
• auto regolazione - il modello manuale si distingue per la presenza di diverse modalità e velocità: è possibile scegliere a piacimento il grado di macinatura o taglio. I pulsanti si trovano sul pannello a portata di mano, il che rende possibile cambiare rapidamente modalità e controllare il processo di macinatura o impastatura.

Svantaggi del modello manuale:

• bassa potenza - poiché i modelli manuali sono i più compatti di tutti, la potenza che hanno in un intervallo limitato - 400-800 watt. Ciò significa che far fronte alle loro funzioni blender sarà leggermente peggiore rispetto agli altri. Tuttavia, questo non si applica a tutti i modelli del tipo sommergibile;
• limiti di funzione - A causa del suo design, il dispositivo non può far fronte a tagli a dadi o ghiaccio. Cucinare cocktail e frullati con un frullatore a immersione è più lungo di quello fermo;
• inconveniente in uso - L'uso di un modello sommergibile è un po 'noioso: deve essere sempre tenuto in mano. Se è necessario elaborare una grande quantità di prodotto, può causare alcune difficoltà - la mano può stancarsi e gonfiarsi.

Per capire come scegliere il frullatore giusto, è necessario rispondere a una serie di domande: per cosa è stato acquistato un frullatore? Quanto spesso verrà utilizzato? E qual è il prezzo più ragionevole? Date le risposte, sarà molto più facile capire le complessità del funzionale. Per un acquisto di successo, è necessario tenere conto dei seguenti criteri: potenza, capacità, ugelli, silenziosità, nonché lavoro dal filo o dalla batteria.

Di norma, questo indicatore fornisce una comprensione immediata di quanto rapidamente funzionerà il frullatore a immersione, che cosa è esattamente incluso nelle sue funzioni e quanta velocità ha. potere può essere compreso tra 150 e 1300 W:

• piccola figura. In questa categoria ci sono modelli da 150 a 240 watt. Solo cibi morbidi come banane o pomodori sono cotti e macinati. Il motore meccanico è in grado di trattare alimenti per l'infanzia. Se il frullatore non viene usato spesso, ma solo se necessario, è possibile utilizzare i modelli di questo livello. Nel set andare senza scodella e avere una guida diretta;
• tasso medio. I frullatori di questa categoria hanno una capacità di 240-650 W ed è già facile trasformare la carne in carne macinata e i surgelati in mollica. Tuttavia, dovrebbe essere chiaro che tali mini-dispositivi sono in grado di ruotare grossolanamente l'imbottitura. Nessun modello renderà uniforme la consistenza della carne macinata. I modelli con una capacità di 600 watt sono dotati di una smerigliatrice, hanno diversi ugelli e un misurino;
• tasso normale. Se si prevede di utilizzare il frullatore per spaccare il ghiaccio e macinare i chicchi di caffè, è necessario potere da 650 a 1000 watt. Questa è la potenza ottimale per l'uso continuo.Questi modelli sono in grado di elaborare prodotti più volte più velocemente e meglio. Modelli con una capacità di 700 watt - avere un inserto con un macinino da caffè. Un set con un frullatore viene fornito con una grattugia, un contenitore per prodotti e un supporto per il fissaggio sul tavolo;
• alto tasso. La potenza di tali frullatori da 950 a 1200 watt. Sono caratterizzati da quasi tutte le funzioni di un robot da cucina e dalla capacità di eseguire un numero enorme di azioni. Questi modelli sono ugelli aggiuntivi per impastare la pasta.

Un frullatore a immersione può avere (non credere, ma questo è vero) fino a 24 velocità! I modelli più popolari hanno 6-8 velocità, ma cosa c'è di più per loro? E per sostituire l'intero set da cucina con un solo dispositivo.

Il pulsante di macinazione a impulsi funzionerà correttamente, a seconda della forza che lo preme, ma ciò non è molto conveniente. I tipi di dispositivi possono variare, ma tutti hanno la modalità turbo. Con esso, puoi andare alla massima velocità in un secondo. Secondo gli esperti, questo pulsante non è così importante come lo danno i produttori.

Ulteriori strumenti che migliorano il frullatore possono essere di diversi tipi:

• gamba - Questa è la parte principale che è disponibile per il frullatore a immersione. È costituito da una parte allungata, al termine della quale le pale sono sotto una piccola cupola (questa è una protezione contro gli spruzzi di prodotti). Il montaggio delle gambe può essere fatto di metallo o plastica. Il primo è più costoso e di alta qualità, non ha paura degli shock e delle bevande calde. La seconda sembra semplice, molto più economica, ma si deteriora rapidamente e viene solitamente utilizzata con le grattugie. Indipendentemente dal materiale che verrà selezionato, l'ugello dovrebbe essere semplice e facile da usare;
• corolla - usato per montare prodotti liquidi (e non molto). Può essere a forma di spirale e consiste di barre di metallo e può essere dotato di un ugello aggiuntivo. Le caratteristiche del frullatore sono migliorate più volte, se non una, ma sono presenti due aloni nell'insieme. Tale strumento può essere utilizzato non solo nella ciotola chiusa, ma anche in qualsiasi piatto;
• mannaia - Questo è un cerchio, che può avere un volume diverso. Lame e un treppiede elettrico sono installati al centro. Collegando la ciotola con la base della maniglia, è possibile ottenere un frullatore stazionario.Oltre alla ciotola, è possibile utilizzare varie lame per tagliare il cibo in cubetti, fette o fette. Grazie a tale ugello, il dispositivo fa facilmente fronte al trituratore;
• macinino - un piccolo contenitore con coltelli. Utilizzato per macinare in polvere chicchi di caffè, spezie e altri prodotti solidi;
• pompa del tipo a vuoto - utilizzato per contenitori con una base per lo stoccaggio di prodotti. Crea un ambiente sottovuoto, grazie al quale i prodotti vengono conservati per lungo tempo. Nel set standard c'è una salamoia di contenitori. Se necessario, possono essere facilmente acquistati;
• filo - se disponibile, è necessario che sia il più lungo possibile e, se possibile, essere richiamato quando spento. Tuttavia, i produttori vanno oltre il semplice nascondere un filo - alla sua assenza: esiste un modello di tipo wireless. È anche elettrico, alimentato solo da una batteria interna e non dall'elettricità cablata. Il tipo di batteria si carica rapidamente. Sfortunatamente, in assenza di una fonte di alimentazione costante, è possibile perdere la maggior parte delle funzioni e la potenza di tali miscelatori non è mai superiore a 800 watt.

Le differenze possono riguardare sia la maniglia stessa che gli ugelli.Ad esempio, la maniglia di modelli di qualità superiore è completamente gommata, quindi il dispositivo non scivola nella mano. I modelli del tipo sommergibile sono presentati in una custodia di metallo o con una base di plastica. È meglio scegliere l'acciaio inossidabile: durerà molto più a lungo. I modelli in plastica sono più facili e facili da usare.

Oltre agli accessori di base, ci sono aggiunte insolite che vengono utilizzate per il design e la praticità del dispositivo in cucina:

• montaggio a parete - utilizzato per il posizionamento rapido e pratico su qualsiasi parete in cucina. È possibile installare non solo un frullatore, ma anche tutti gli ugelli forniti con il kit, ad eccezione di quelli di grandi dimensioni. Il supporto è collegato a quasi tutti i frullatori;
• supporto - usato al posto del fissaggio a muro. Di solito presentato in un design elegante e integra il design della cucina;
• misurino - Un bel bonus per capire quanto viene utilizzato un prodotto. Si applica con l'ugello principale;
• manico in gomma - Una piccola cosa molto carina che ripara il frullatore in mano.

Dato che un frullatore ha un grande potenziale e prestazioni non molto buone (il che è raro), il suo utilizzo può essere molto diverso. Che cosa fa:

• tagli - usando coltelli speciali e una ciotola per tritare, puoi tagliare a cubetti le verdure, i frutti e i cibi surgelati, tagliarli a cubetti o fette;
• batte - usato per fare meringhe o marshmallows. Puoi battere la consistenza per pancake e frittelle, preparare frittelle o biscotti con questa funzione. Per fare questo, una frusta speciale deve essere collegata al dispositivo;
• impastare - con l'aiuto di ugelli aggiuntivi, puoi impastare l'impasto di qualsiasi consistenza. In questo caso, un frullatore è una sostituzione per il mixer. È necessario un ugello con ampie cavità. Lo scopo di un tale ugello è molto versatile: ad alta velocità viene utilizzato per cocktail in grandi quantità. Questa caratteristica è ideale per un ristorante;
• crolla - Grazie alla tazza, che è inclusa nel set, puoi tritare i prodotti più duri: ghiaccio, frutta secca e frutta secca, macinare caffè e trasformare la carne in ripieno;
• pyuriruet - Una delle caratteristiche standard che viene utilizzata quando si attiva la gamba principale del frullatore.Usando la stessa modalità, con una potenza minore, puoi fare una piccola macinatura di frutta e verdura per l'insalata;
• strizzare - utilizzando questa funzione, puoi persino preparare succo o succo fresco, la cosa principale è che un ugello speciale e un piccolo filtro devono essere attaccati. In questo caso, il dispositivo brucia frutta e verdura con lame affilate, facendo passare la massa attraverso il filtro.

Al fine di formare una visione olistica dei miscelatori ad immersione, è necessario confrontare le caratteristiche dei produttori popolari, leggere le recensioni e solo dopo andare al negozio per il proprio, quindi frullatore, che servirà fedelmente. I paesi produttori sono diversi: a seconda di dove è stato assemblato esattamente il modello, dipenderà la sua qualità e durata. È necessario confrontare: dai dispositivi più affidabili e di alta qualità a quelli più convenienti.

Il dispositivo palmare dell'azienda tedesca Braun della serie Multiquick 5 è già diventato un classico di qualità e prestazioni. Il design del frullatore è rigoroso e conciso, proprio quello che ti serve per una cucina dal design moderno. Non ci sono dettagli extra nel design.Esiste solo una capacità di produzione: 750 watt, cassa in acciaio inossidabile, meccanismo interno e lame affilate.

Usando MQ 5045 WH Aperitive è un piacere: gli elementi sul manico sono disposti in modo tale da poter controllare la velocità di rotazione della lama con un semplice tocco. Senza lasciare andare il dispositivo, puoi attivare la modalità turbo, cambiare l'ugello o semplicemente spegnerlo. Il kit include:

• ugello della maniglia principale;
• frusta;
• becher con simboli di misurazione - 600 ml;
• lame dell'ugello. Uno è usato per tagliare il cibo, l'altro è per schiacciare il ghiaccio

I vantaggi del modello includono:

• prestazioni affidabili;
• uso efficace;
• 2 anni di garanzia.

Con contro includo:

• aumento dei costi;
• piccola frusta

Il costo di un frullatore varia: da 5900 a 6500 rubli.

Il dispositivo è una classe premium di un'azienda europea. Una potenza di 800 watt offre funzionalità eccellenti. Il design del frullatore consente di affrontare facilmente qualsiasi attività, aiuta a preparare un gran numero di piatti.

Vantaggi del modello HR 1672:

• tecnologia ProMix brevettata. I coltelli sono contorti in un triangolo, quindi è possibile macinare e macinare qualsiasi prodotto in breve tempo.E la forma del tipo a onda consente di mantenere la miscela all'interno della ciotola, senza schizzarla;
• coltelli per rivestimento in titanio. Questo materiale ha una durabilità più volte rispetto all'acciaio inossidabile con analoghi;
• Funzione di controllo SpeedTouch. Con questa modalità, è possibile regolare la velocità di rotazione dei coltelli, e quindi il metodo di triturazione, in una sola pressione;
• trituratore di grandi volumi - 100 ml. Può essere utilizzato per elaborare formaggi, cioccolato, erbe, noci e prodotti a base di carne;
• Corolla - adatto per cucinare non solo consistenze rigogliose, ma anche mescolare sughi densi.

pro:

• alta potenza e controllo facile;
• un vetro triangolare e un gran numero di ugelli nel set;
• costruire la qualità;
• 2 anni di garanzia.

contro:

• alto costo;
• prezzo elevato degli accessori.

Costo: da 5.000 a 5.800 rubli.

Un altro produttore tedesco che merita particolare attenzione. La differenza tra Bosch e Braun è piccola: solo nel design e nella tecnologia. In generale, hanno più di un simile: bel design, qualità eccellente, corpo in acciaio e molte altre funzionalità dei modelli manuali.Il principale vantaggio del modello ErgoMixx MSM6 7170 è una costruzione accurata e accuratamente progettata. Il dispositivo è perfetto sia per mancini che per mancini.

pro:

• coltelli di forma speciale in acciaio inossidabile;
• misurino con collo alto;
• frusta nel set;
• coltello dal design unico per tagliare il ghiaccio;
• chopper;
• 2 anni di garanzia.

contro:

• piccola ciotola;
• aumento del rumore quando usato.

Il costo medio - 4300 - 4600 rubli.

Frullatore disponibile da un produttore di qualità. Le caratteristiche della MX-SS1 sono lo spostamento morbido e una piacevole copertura della mano alla base. Ha una potenza di 600 watt. Sul pannello - i pulsanti sono presentati molto vicino alla mano, il che dà usabilità e commutazione rapida di 5 velocità. Il livello di rumore del modello è medio e il dispositivo può essere acceso solo con un certo sforzo, fatto specificamente per proteggere l'utente dall'attivazione accidentale del dispositivo.

Il kit include:

• misurino;
• tipo speciale di trituratore;
• diversi ugelli;
• frusta;
• montaggio a parete.

pro:

• ottima qualità di frantumazione e frantumazione;
• uso sicuro;
• il design può essere installato sulla parete.

contro:

• grande corolla;
• basse velocità;
• piccolo potere.

Prezzo medio: 3500 - 4500 rubli.

Paese di origine: la Svizzera, che ha la reputazione di essere uno dei paesi con la più alta qualità per la produzione di piccoli elettrodomestici. Il frullatore ha una modalità turbo, diverse velocità e una potenza di 500 watt. Inoltre, è inoltre collegato a un supporto a parete e il cavo ha una lunghezza maggiore di quasi due metri. Dagli ugelli: la frusta.

Vantaggi del frullatore:

• cassa in acciaio;
• ugello protettivo aggiuntivo;
• impugnatura in gomma

pro:

• facile da usare;
• battere perfettamente i cocktail;
• non richiede cure aggiuntive

contro:

• piccolo potere;
• un ugello;
• piccolo misurino.

Analogo nazionale di modelli stranieri più costosi. Con una potenza di 400 watt e un involucro di plastica, ha comunque un gran numero di ugelli, grattugie e lame aggiuntive.Lo stesso macinino è in fibra di vetro, di grandi dimensioni e con diversi livelli di ugelli e grattugie: un componente affidabile del frullatore. Inoltre, il set include un libro speciale con ricette, scritto per i principianti. Presenta non solo interessanti ricette di piatti, ma anche una breve conoscenza delle funzioni di questo frullatore. Questo opuscolo aiuta a massimizzare la funzionalità del dispositivo.

vantaggi:

• frusta per miscelazione;
• grande ciotola di misurazione;
• diverse grattugie;
• un libro con ricette.

pro:

• design leggero;
• facilità d'uso;
• un numero enorme dei più diversi ugelli;
• un libro con ricette incluse;
• pulsante turbo;
• allegato per accogliere tutti gli allegati.

contro:

• piccoli fori per l'installazione di componenti aggiuntivi;
• bassa potenza (per questo motivo non macina finemente i prodotti).

Il costo varia notevolmente e dipende dal negozio di ferramenta: da 4900 a 7000 rubli.

Un altro miscelatore sommergibile di prestazioni di alta qualità dal produttore russo - Saturno. Il dispositivo ha diversi vantaggi, ad esempio, un prezzo ragionevole, una custodia in metallo (che è molto importante per una lunga durata di servizio) e un ugello. Ha una potenza di 400 watt e due velocità.Inoltre, nel funzionale c'è un'altra modalità: pulsata. Mantenendo un budget abbastanza limitato, la società ha dotato questo meccanismo con un massimo di opportunità.

La comoda rimozione degli ugelli e la triturazione rapida svolgono un ruolo importante nella scelta del frullatore. Sono proprio queste virtù che il meccanismo possiede. Se il dispositivo è pianificato per essere usato raramente e con determinati obiettivi, allora puoi prestare attenzione ad esso. E a volte, prestare attenzione può finire con un acquisto.

vantaggi:

• cassa in metallo;
• diversi ugelli;
• frusta per montare;
• misurino;
• chopper in un set.

pro:

• facilità d'uso;
• piccolo peso;
• capacità one-touch per cambiare velocità.

contro:

• piccolo potere;
• basse velocità;
• le piccole dimensioni del misurino e del chopper.

Costo medio: da 1500 a 2000 rubli.

Secondo i commenti dei clienti, ogni modello ha i suoi piccoli vantaggi. Se si sceglie consapevolmente la scelta, è possibile acquistare un frullatore che servirà per anni.Sulla base di numerose recensioni, possiamo concludere che questo è esattamente ciò che è il modello Braun MQ 5045 WH Aperitive. In esso si nota la capacità produttiva, la triturazione veloce, la macinatura e la spaccatura del ghiaccio. Per molti vegani, è un dispositivo eccellente che fa frullati in pochi secondi.

Nel modello Philips HR 1672, gli acquirenti notano la sua forza d'azione: il dispositivo è facile da preparare per l'imbottitura e le creme aeree e i frullati leggeri si ottengono con il botto. Inoltre, il frullatore taglia finemente i dadi. Gli svantaggi includono l'alto costo degli accessori e accessori aggiuntivi (a volte da 7000 rubli). Secondo le recensioni, questo è un ottimo modello per una preparazione completa e semplificata di vari piatti in cucina.

Un altro eccellente rappresentante di elettrodomestici da cucina con funzioni versatili, secondo le recensioni è il Bosch ErgoMixx MSM6 7170. È economico, veloce e ha facili velocità di commutazione. Gli utenti ne apprezzano le prestazioni meccaniche: è possibile rimuovere e cambiare gli ugelli con un solo tocco e pulirlo in pochi secondi. Come dicono i buyer, si rompe molto raramente e si distingue per una lunga durata di servizio - da 5 anni.

Pertanto, per il migliore e lungo utilizzo, è necessario considerare i miscelatori da 2500 rubli.Quelli che hanno un prezzo più basso hanno, di norma, una custodia in plastica, funzioni limitate e non sono adatti per l'uso quotidiano. Pertanto, il basso costo può essere preso in considerazione solo se il frullatore verrà utilizzato durante le vacanze.