Mélangeur planétaire des meilleures marques: classement

La différence entre le mélangeur de cuisine planétaire et celui habituel réside dans le fait que la rotation des anneaux s'effectue selon deux axes similaires à ceux des planètes: autour de son axe et dans un cercle du bol en même temps. Grâce à la double rotation, il fouet plus efficacement les produits à la consistance désirée.

Les mélangeurs planétaires sont utilisés pour travailler avec des produits à grande échelle. Si vous préparez souvent des banquets pour 10 personnes ou si vous avez une boulangerie privée, ou si vous préparez des gâteaux à la commande, vous ne pouvez pas vous passer de cet appareil. Pour les besoins du ménage, installez un mélangeur ordinaire.

La production de matériel de cuisine professionnel impliqué, en tant que sociétés populaires de la catégorie du marché de masse, et hautement spécialisée.

Le dispositif fixe pour produits à battre Rohaus RM910S a une cote de 9,8 sur 10. Le boîtier du mélangeur, les dessous de verre et les bols sont en métal, puissance 1000 W, 12 vitesses, complets avec 4 buses (fouet, crochets à pâte, spatule, buse moulée pour le mélange) .

Avantages:

• pas bruyant
• ne pas éclabousser de liquide
• fouets à la crème pendant 3 minutes,
• Vous pouvez définir une minuterie et surveiller les modes de fonctionnement à l'écran.

Inconvénients:

• ne bat qu'un grand nombre de produits (à partir de 4 oeufs),
• les jantes dans le processus peuvent se dérouler.

Le malaxeur planétaire Sinbo SMX-2734 est un modèle économique qui fait un excellent travail avec ses fonctions de base. Il a une puissance de 800 W, 3 vitesses de travail et un mode impulsion supplémentaire (lorsque la vitesse dépend de la force d'appui d'un doigt sur le bouton). Inclus sont 2 buses pour la pâte et la crème, corps en plastique, bol en acier inoxydable.

Avantages:

• forme ergonomique du bol, rien ne se déverse.
• La présence de supports en caoutchouc.
• il y a assez de puissance pour mélanger un grand nombre de produits.
• la coupe est facile à enlever.

Inconvénients:

• corps trop facilement souillé
• occupe beaucoup d'espace dans la cuisine.

CENTEK CT-1135 - modèle du segment de prix budgétaire. Il dispose d'un moteur de 1000 W, de 10 modes de fonctionnement, d'un mode pulsé et d'un bol en acier inoxydable pour 4 litres. Le kit comprend trois buses: un fouet, un crochet et un plat, ainsi qu'un bol mélangeur avec des couteaux.

Avantages:

• couvrir pour un bol avec un compartiment pour ajouter des ingrédients au cours du travail;
• commutateur de vitesse avec la lumière;
• boîtier en aluminium;
• moteur silencieux

Spar SP502A est un modèle de segment semi-professionnel. Il a une puissance de 750 W, une capacité de 5 litres, 10 vitesses de 40 à 260 tours par minute. La particularité du modèle est un boîtier en métal avec revêtement émaillé et écran de protection en polycarbonate. La console de mixage ne peut pas être démarrée si l'écran de protection n'est pas réglé sur la position de travail.

Avantages:

• minuterie électronique;
• tableau pour suivre un mode de fonctionnement;
• arrêt automatique du travail si l'écran de protection n'est pas fermé.

Inconvénients:

• faible puissance pour ce type de mélangeur.

BOMANN KM 398 CB - un modèle qui impressionne par son offre groupée. Sa capacité est de 1200 W, le volume du bol est de 6,3 litres, 6 vitesses de travail et un bol en acier inoxydable. Boîtier en plastique.

Avantages:

• haute puissance;
• la stabilité en surface, sur la table ne saute pas;
• mélange de grands volumes du test d'une consistance différente.

Inconvénients:

• la protection contre les éclaboussures vibre pendant le fonctionnement;
• inopportun de remplir la farine dans un petit entonnoir dans le processus;
• bruit au travail 80 dB;
• sent le plastique chaud.

Stadler Form Mixer Two SFM.330 est un modèle de type fixe avec une faible puissance de 500 W et un petit bol de 3,6 litres. Il a 12 vitesses et un mode turbo, qui comprend la vitesse maximale autorisée. Deux buses pour la pâte et la crème sont incluses.Une caractéristique spéciale est la possibilité de retirer le mélangeur du support et de l’utiliser en mode manuel.

Avantages:

• construire la qualité;
• la présence d'un écran LCD;
• deux moteurs;
• un livre avec des recettes.

Inconvénients:

• le temps de travail ponctuel est limité à 5 minutes;
• bat les oeufs avec du sucre pendant une longue période;
• fait face à un petit volume de produits pire que avec un grand.

Ariete 1596 est un appareil très puissant qui écrase instantanément les produits à une puissance de 1500 watts. Il dispose de 10 vitesses de travail, d'un corps en métal, d'un bol en acier inoxydable d'un volume de 4,2 litres. Le mélangeur n'est pas inclus dans le travail, si le couvercle n'est pas fermé jusqu'à la fin.

Avantages:

• vient avec un bol mélangeur de 1,5 litre pour moudre la glace et d'autres produits;
• les vitesses sont commutées par le levier, il est facile de régler celui désiré sans appuyer sur le bouton 10 fois pour rechercher;
• en cas de surchauffe, l'appareil signale à son propriétaire qu'il est temps d'arrêter.

Les représentants de cette marque sont classés comme industriels, leur coût commence à 60 000 roubles et atteint 300 000 roubles. La puissance des mélangeurs est différente de 250 à 1500 watts. Le volume du bol peut commencer à 6 litres et atteindre 60, ce qui vous permet de pétrir de 4 à 25 kg de pâte à la fois. La caractéristique principale même du modèle le moins cher est la possibilité deconnexion de plusieurs blocs supplémentaires: hachoirs à viande, coupe-légumes. Modèles puissants, nécessitent une installation par des professionnels.

Endever Skyline SM-10 est un modèle de budget pour la cuisine à domicile. Le boîtier de l'appareil est en plastique, la cuvette sur 4 litres en acier inoxydable. Puissance moyenne - 650 watts. Inclus sont 3 buses, un fouet en acier et deux en aluminium: un crochet à pâte et une pagaie. Ne convient pas aux activités professionnelles.

Avantages:

• faible coût

Inconvénients:

• buses en aluminium;
• incapacité à faire de la pâte épaisse;
• les lames des buses n’atteignent pas le fond du bol, ne mélangez pas une petite quantité de produits;
• accessoires supplémentaires - cuvettes et jantes, le fabricant ne libère pas.

Les pétrins professionnels sont fabriqués en Italie. G3 ferrari g2p018 empastatore pastaio a une puissance de 1500 W, 7 modes de mélange et 6 vitesses de fonctionnement. Le volume d'un bol fait 7 litres, le boîtier, un bol et les buses sont en acier inoxydable.

Avantages:

• mélange parfaitement la pâte épaisse pour le pain, les pâtes, la pizza;
• a une minuterie, démarrage différé, mode pétrir avec des vitesses différentes;
• faible coût pour une telle fonctionnalité.

Clatronic KM 3476 - pas un modèle frais, mais très populaire. Cela vous permet non seulement de mélanger la pâte,mais aussi pour réchauffer la crème, moudre de la viande hachée et préparer des smoothies - un véritable robot culinaire. Le boîtier de l'appareil est en plastique, bol en acier inoxydable. Il dispose d'une minuterie, de 10 vitesses de travail et d'une fonction de chauffage.

Avantages:

• réchauffe la crème de 20 à 40 degrés;
• 4 buses pour le test;
• Mélangeur et hachoir à viande inclus;
• Buses pour les pâtes, les biscuits et les saucisses.

Inconvénients:

• Ne fonctionne pas avec un petit volume de produits;
• Boîtier en plastique.

Zelmer ZHM 0861L - mélangeur planétaire multifonction est dans une catégorie de prix abordable. La fonctionnalité est qu'il peut fonctionner à la fois sur le stand et en mode manuel. Le mélangeur lui-même peut être utilisé comme moteur pour le bol mélangeur. Comprend 4 buses (un fouet, un pied pour la purée de pommes de terre, une spatule et deux crochets à pâte), une tasse à mesurer, un mixeur, un distributeur et un bol. Puissance de l'appareil - 400 W, volume de la cuve 3 litres, 5 vitesses de travail + mode turbo.

Avantages:

• faible coût;
• grande fonctionnalité.

Inconvénients:

• coffret en plastique, bol, spatule;
• faible puissance ne permet pas de pétrir la pâte.

Philips HR1565 est un mélangeur fixe de faible puissance 350 W dans un boîtier en plastique. Il a 3 vitesses, 2 buses et un bol en plastique. Stand avec mode de rotation.

Avantages:

• faible coût;
• bol tournant;
• faible niveau sonore.

Inconvénients:

• il est impossible de retirer le bol sans enlever les batteurs;
• les buses touchent les parois du bol;
• manque de pièces de rechange sur le marché libre.

Tefal Prep'line HT 41213E - mélangeur fixe à 5 vitesses de fonctionnement, mode turbo pour un fouet puissant à court terme, moteur de 450 watts. Le kit comprend des buses pour la pâte, des batteurs et une spatule.

Avantages:

• le lieu de stockage des buses dans le boîtier;
• bouton pour retirer les buses du mélangeur - pas besoin de sortir manuellement et de se salir pendant le test;
• la pâte ne se renverse pas lors du mélange;
• empêche la pâte de tout type.

• occupe beaucoup d'espace dans la cuisine.

MOULINEX HM412131 est un mélangeur fixe de 450 W à cinq vitesses et mode turbo. Sa puissance est suffisante pour pétrir une pâte épaisse, un bol en plastique est conçu pour 2,5 litres, l'ensemble comprend 2 buses. Le bol tourne pendant le fonctionnement.

Avantages:

• mélange bien la pâte.

Inconvénients:

• occupe beaucoup d'espace sur la table.

À en juger par les opinions des femmes, le mélangeur planétaire est un outil très pratique et nécessaire si vous cuisinez beaucoup. Si vous préférez cuisiner dans les foyers, vous pouvez vous arrêter aux mélangeurs fixes avec la fonction de rotation du bol ou sur la faible puissance planétaire.Pour ceux qui commencent tout juste à cuire sur commande, des modèles de la fourchette de prix moyenne de 700 à 800 W conviendront. Pour ceux qui produisent des gâteaux ou veulent ouvrir une boulangerie privée ont besoin de mélangeurs d’une capacité de 1000 watts.