Poder do misturador

O valor dos utensílios de cozinha é caracterizado pelas tarefas que é capaz de resolver. Isso é especialmente importante para os misturadores que trabalham com produtos diferentes. Entre os principais indicadores da qualidade deste dispositivo deve ser alocado poder. Hoje existem muitos tipos diferentes de tais dispositivos no mercado, o que dificulta a escolha de muitos compradores. Portanto, antes de fazer uma compra, é imperativo avaliar todas as características técnicas dos misturadores e comparar várias modificações.

O poder é uma das primeiras características, que os especialistas recomendam prestar atenção ao escolher tais mecanismos. Hoje no mercado são dispositivos para os quais esse número varia de 200 a 2000 watts. Deve ser entendido que os seguintes indicadores dependem deste valor:

• Volume máximo de produtos processados. Os misturadores com potência até 400 W são domésticos e são frequentemente utilizados para bater proteínas ou amassar massas com peso até 0,5 kg.Mecanismos cujo motor desenvolve um esforço de cerca de 400-500 W já podem trabalhar com massa de até 1,5 kg. Sistemas estacionários permitem que você cozinhe 4 kg dessa mistura. Deve-se notar que existem misturadores profissionais que são usados ​​na produção. Estes sistemas lidam perfeitamente com a massa amassar cerca de 10-20 kg.

• Velocidade de processamento Quanto mais potente for o mixer, mais rápido ele lidará com o mesmo volume de ingredientes que um dispositivo similar com uma pequena capacidade. Deve ser entendido que isso só pode ser identificado se aplicarmos sistemas onde esses indicadores diferem em mais de 2 vezes.

Comprando um mixer, muitos não têm certeza de como escolher o poder deste dispositivo. Este indicador depende do seu propósito. Quanto mais poderoso for o sistema, mais ele será e mais cedo ele preparará os produtos. Além disso, muitos especialistas ao escolher recomendam considerar algumas características simples:

1. Para modelos de mão para uso doméstico a potência ideal deve ser de pelo menos 250-300 watts. Se esse valor for um pouco menor, poderá levar à combustão do motor com cargas baixas. Tais produtos são ótimos para necessidades mínimas (forçando ovos ou amassando massa).

• Potência mínima modelos estacionários deve ser 300-400 watts. Se esse valor for menor, o dispositivo não poderá amassar a massa adequadamente. Muitos fabricantes populares de tais dispositivos estão tentando otimizar a potência e o volume da tigela. Isso permite que você escolha uma modificação de qualidade para a casa, que irá lidar com a quantidade desejada de trabalho.

Entre a variedade de misturadores no mercado, devemos destacar alguns dos dispositivos mais poderosos:

• Electrolux EKM 4000. A força deste produto é de 1 kW a um custo de cerca de 380 dólares. O sistema funciona sob o controle de 10 velocidades, bem como um modo especial turbo. O misturador planetário é feito de aço inoxidável, o que permite que seja usado tanto na vida cotidiana quanto em um pequeno café.

• Smeg SMF01. O misturador também tem uma grande capacidade, que é de 1 kW.Todos os principais componentes da unidade são feitos de metal de alta qualidade e aço inoxidável. Os produtos são altamente confiáveis ​​e produtivos, embora seu custo seja quase duas vezes maior que a versão anterior.

• Moulinex HM 615130 Powermix. O poder do dispositivo atinge apenas 500 W, mas é o suficiente para misturar a massa e bater os ovos. Este modelo do dispositivo é estacionário e está equipado com uma taça rotativa, que melhora significativamente a qualidade dos ingredientes de processamento.

O poder do misturador é um dos fatores mais importantes, o que indica sua eficiência e confiabilidade. Ao comprar, deve-se dar preferência a modelos de fabricantes populares que tenham feedback positivo sobre seus produtos dos usuários.