Hur man väljer en mixer: en översyn av de bästa modellerna av "ekonomi" -klassen

Blandaren är en av de mest populära köksassistenterna. Till salu finns både modeller av "ekonomi" klass och professionell. Vi kommer att fördjupa dig på den första gruppen idag i detalj.

Blandaren är en anordning med två roterande beaters. Denna köksenhet är konstruerad för piskning och blandning av flytande och halvvätska produkter. Många felaktigt förvirrar denna enhet med en mixer. En mixer, till skillnad från en mixer, kan inte mala mat och strimla dem. Ja, och det ser annorlunda ut.

För närvarande finns det två typer av denna enhet: manuellt och stationärt. Ibland kan du hitta en blandad typ.En handhållen enhet under drift behöver inte bara ständigt hållas i hand utan också hålla "Start" -knappen med fingrarna. Den stationära modellen är fastsatt på arbetsytan med hjälp av speciella sugkoppar. Det är bara nödvändigt att ladda ingredienserna i skålen, sänka visp och stäng locket.

I kategorin "ekonomi" klassen är vanligtvis hänförlig till handhållna enheter. De kan utföra färre funktioner och har som regel lägre effekt jämfört med stationära och kombinerade modeller.

Anordningen av nästan alla mixers är densamma. Den består av ett plastfodral, inuti vilket ligger motor och eldrift. Utanför finns en speciell sinus för fastsättning av munstycken. Beroende på konfigurationen kan det finnas flera sådana bilagor. Som du kan se är den ordnad helt enkelt, men trots det kan den utföra en hel del operationer.

Vissa anordningar av denna typ kan innehålla en extra skål och en mätkopp i sin utrustning, men det gäller manuella modeller. Stationära modeller är en plastkolv, på basis av vilken en speciell skål är fastsatt och på toppen av enheten finns bihålor för att fästa munstyckena och en skyddslock. Operationsprincipen är densamma som handblandarens, energi överförs från motorn till munstyckena, och vispen börjar sitt arbete.

När du köper en mixer för hem bör du ta hänsyn till följande nyanser:

• Storleken på enheten själv. Enas om att för ett litet kök är en stor apparat knappast lämplig. Därför bör man föredra enheten, som inte bara motsvarar de önskade tekniska parametrarna utan också till det område där det kommer att användas.

• Eftersom vi idag pratar om ekonomiklassblandare, i fråga om förvärv av en stationär modell, bör man föredra de har en plastskål eller ett glas. Enheter med en metallkanna kommer att kosta mycket dyrare, men ingen garanterar att de kommer att vara längre.

• Skålens volym spelar också en viktig roll. Så en modell med en volym på en och en halv liter passar bättre för en hembrödkock, och för vanliga medborgare kan en modell med en liter kapacitet vara tillräckligt.

• effekt är också ett avgörande faktum när man köper. För daglig användning, och till och med flera gånger bättre för att få en kraftfull enhet. Men om du planerar att använda det från tid till annan, kommer enheten med en liten kapacitet att vara tillräckligt.

• Ta en närmare titt på vilket material dyshållarna är gjorda av: metall eller plast. Den första anses vara mer hållbar och den andra mer ekonomisk. Men som praktiken visar kan även ett ekonomiskt alternativ vara i flera år.

• Antal tips ingår, ju mer av dem desto dyrare enheten. Men för hemmabruk är ett par tillräckligt.

• Olika mixare och enligt tekniska parametrarsom också påverkar priset. Ju fler funktioner mixern utför och ju högre hastighet den har desto dyrare blir det.Men det är värt att notera att en bra mixer kan ha bara två hastigheter av arbete och samtidigt utföra sina funktioner perfekt.

• Och glöm det inte alls Extra bonusar i form av sladdförlängare, eller montering väggsystem, också öka priset. Därför bestämma omedelbart om sådana bagage är så viktiga för dig.

Det bör noteras att mixern med en kopp kostar mer än utan den gäller detta för nedsänkbara modeller. Vissa stationära apparater kan innehålla ytterligare skålar i sitt kit. Innan du köper dem, tänk på om du verkligen behöver dem, eftersom priset för dem är mycket högre, och det finns inte så många praktiska fördelar.

För att även den dyraste modellen av en mixer ska fungera länge och effektivt utföra sina funktioner är det nödvändigt att hantera det korrekt, än mindre billigare mixers.

Vidare bör det förstås att munstyckena för mixern är olika och var och en har sitt specifika syfte. Så, piskor för att piska potatismos kategoriskt kan inte användas för att göra deg. Om vi ​​pratar om hur du använder enheten korrekt måste du ta hänsyn till det, och Vilken paddla används:

• Det finns speciella vågiga munstycken. De används vid framställning av degen. Ofta kallas de krokar. Också med deras hjälp kan du göra potatismos, det visar sig väldigt frodig och luftig.

• För smoothies, liksom för whipping krämer och alla flytande produkter har speciella corollas, vilka är formade som något som en vanlig åra.

• Om mixern är kategoriserad stationär, det kan också ha sådana bilagor som en chopper och bländare. I de manuella modellerna finns inte sådana komponenter tillgängliga. Med hjälp kan du hugga det malet köttet, grönsaker och frukter, blanda dem och slå.

• Det finns också speciell diskVilket är också lämpligt för att piska grönsakspuré, såser och mousser.

De specifika munstyckena som ingår i enheten och för vilka ändamål de är avsedda beskrivs ofta i instruktionerna. Men glöm inte att med egna händer kan du göra den här enheten.

Om du fortfarande inte har en mixer, oroa dig inte, för du kan göra det själv utan att lämna ditt hem. Det är naturligtvis inte troligt att göra en komplett modell med hög effekt utan speciella färdigheter och verktyg, men det är ganska möjligt att göra en mini-mixer. För att göra detta behöver du:

• Strömförsörjning.
• Skruvmejsel och strömbrytare.
• En motor och en kniv.
• Två koppar av hållbar plast.
• Små tenn och plastburk lock.
• Kopparledningar och lödjärn.
• Silikonmunstycke.
• Pin.

Fortsätt nu direkt till samlingen av vår mini-mixer ekonomiklass:

• Det är nödvändigt att göra ett litet hål med en skruvmejsel uppvärmd över elden på botten av en av kopparna.

• Applicera vår motor mot det mottagna hålet och spåra det runt konturen med en markör. Sedan drar försiktigt ut ur glaset.

• Klipp nu cirkeln med en skarp kniv.Detta borde ske så att motorn gick in i detta hål, men faller inte ut ur det.
• Vi mäter motorens höjd och lämnar samma höjd och glas, vi skär av allt överskott.

• I det resulterande glaset gör vi hål för ledningen och omkopplaren.
• Nu tar vi en matningsenhet med två ledningar, varav den ena är ansluten till enheten med hjälp av ett lödstryk och den andra direkt till strömbrytaren.
• Med hjälp av ytterligare koppartråd etableras kontakt mellan enheten och strömbrytaren, som förbinder dem genom den.
• För att säkert säkra motorn och växla, bör de limmas i basen.

• Nu delar vi vår bit av tenn i två delar. Vi rullar en tunnare i form av en ring, och vi vindar den andra biten i mitten av den. Resultatet ska vara en improviserad fjäril.
• Vid kanten av den resulterande strukturen limma munstycket från silikon, vilket senare kommer att fixeras på stiftet.
• Medan limet torkar, slutför ämnet med en motor. Vänd glaset upp och ner så att vi kan se motorn in i hålet.

• I det andra glaset gör vi ett hål i mitten och lägger det på det första ämnet.Som ett resultat borde bordet ha ett glas placerat på ett stativ, i mitten av vilket en stift är installerad.
• Sammanfattningsvis sätter vi ett silikonmunstycke med en skruv på denna stift som sticker ut ur väskan och det är min mini-mixer klar.

Mer tydligt visas monteringsprocessen i videon.

En sådan hemlagad enhet kan inte användas för att slå och blanda ett stort antal produkter, men för att få en frodig proteinmassa eller laga en liten mängd yoghurt passar den perfekt. Men om du inte vill testa dig själv som en Samodelkin, var uppmärksam på vår mini-betyg av billiga mixers från kända tillverkare.

De värderar sitt rykte, och även budgetprodukten försöker därför göra högsta kvalitet. Så, vår topp är 5:

• Polaris PHM 5014 En bra högkvalitativ mixer som gör att du kan piska och blanda flytande produkter på några sekunder. Det är en manuell modell, har fem arbetshastigheter och turbo-läge.Som en nackdel kan du bara välja inte för långa munstycken, så det är bekvämare att använda den här enheten i grunt disk.

• En annan nedsänkningsblandare Philips HR1457 / 00. Kraftfull 5-hastighetsmodell. Enheten vid överhettning kan stängas av oberoende, vilket inte tillåter att den brinner. Det fungerar snabbt, gör praktiskt taget inget ljud. Nackdelen är ganska tung vikt.

• Vitek VT-1409 W - Detta är en stationär modell av mixern med järnväxlar, har 5 hastigheter, turboläge och ytterligare två munstycken i satsen. Hantera alla funktioner perfekt, allt går snabbt och effektivt. Det finns inga signifikanta nackdelar.

• Polaris RHM 3013 är den mest budgetmässiga och enkla modellen för mixern. Den har inga extra funktioner och munstycken, kan snabbt snabbt slå upp flytande produkter, ger låg ljudnivå under drift. Samtidigt har denna mixer en lätt vikt, det är bekvämt att hålla i händerna och höljet är tillverkat av ganska stark plast. I allmänhet är detta en riktig upptäckt för älskare av minimalism.

• Panasonic MK-GH1 en annan budget mixers representant. Den har en låg effekt på endast 220 watt,men samtidigt utför den sina funktioner snabbt och effektivt, låg ljudnivå under drift, hållbar konstruktion, två typer av munstycken och låg kostnad - det är precis vad den här blandaren kännetecknas av.

I stort sett är alla ägare av ekonomiklassblandare nöjda med sina assistenter. Köpt till ett lågt pris, dessa köksenheter kan tjäna mer än en dag. Enligt människor är fem eller till och med tre arbetshastigheter tillräckliga för personlig användning av den här enheten, och vid behov kan ytterligare bilagor köpas separat. Det viktigaste är att välja en produkt av ett känt varumärke, då kvaliteten på sitt arbete kommer att glädja dig.

Samtidigt noterar alla ägare av budgetmixare sin ganska höga kraft, hållbarhet i fallet och arbetshastigheten. Det är också viktigt att alla enheter, enligt instruktionerna, kan fungera ordentligt i minst 3 år.