Mesclador planetari de les millors marques: qualificació

La diferència del mesclador planetari de la cuina de l’habitual és que la rotació de les llantes es fa al llarg de dos eixos, com els dels planetes: al voltant del seu eix i en un cercle del bol al mateix temps. A causa de la doble rotació, supera de manera efectiva els productes a la consistència desitjada.

Els mescladors planetaris s’utilitzen per treballar amb productes a gran escala. Si solen cuinar banquets per a 10 persones o si té una fleca privada, o potser estàs dedicant a la cocció de pastissos, no podrà prescindir d'aquest dispositiu. Per a les necessitats de la llar, poseu-vos al mesclador de casa habitual.

La producció d'equips professionals de cuina, com a empreses populars de la categoria de mercat de masses, i altament especialitzades.

El dispositiu estacionari per colpejar els productes Rohaus RM910S té una qualificació de 9.8 sobre 10. La carcassa del mesclador, posagots i bol és de metall, potència de 1000 W, 12 velocitats, completa amb 4 broquets (batedora, ganxos de massa, espàtula, broquet modelat per barrejar) .

Pros:

• no és sorollós
• no esquitxa el líquid
• fuetets crema durant 3 minuts,
• Podeu establir un temporitzador i controlar els modes de funcionament a la pantalla.

Contres:

• supera només un gran nombre de productes (a partir de 4 ous),
• Els rodes en procés poden relaxar-se.

El mesclador planetari Sinbo SMX-2734 és un model de pressupost que fa un treball excel·lent amb les seves funcions bàsiques. Té una potència de 800 W, 3 velocitats de treball i un mode de pols addicional (quan la velocitat depèn de la força de prémer un dit sobre el botó). S'inclouen 2 broquets per a massa i crema, cos de plàstic, bol de acer inoxidable.

Pros:

• Forma ergonòmica del bol, res no es vessi.
• La presència de suports de goma.
• hi ha prou poder per barrejar un gran nombre de productes.
• la tassa és fàcil de treure.

Contres:

• cos massa fàcilment contaminat
• ocupa molt espai a la cuina.

CENTEK CT-1135 - model del segment pressupostari de preus. Té un motor de 1000 W, 10 modes de funcionament, un mode de pols i un recipient d'acer inoxidable per a 4 litres. S'inclouen tres broquets en el paquet: nimbus, ganxo i pla, i també un bol de la liquadora amb ganivets.

Pros:

• coberta per a un bol amb un compartiment per afegir ingredients durant el treball;
• interruptor de velocitat amb llum de fons;
• estoig d'alumini;
• motor silenciós

Spar SP502A és un model de segment semi-professional. Té una potència de 750 W, capacitat per a 5 litres, 10 velocitats de 40 a 260 revolucions per minut. La peculiaritat del model és una caixa metàl·lica amb recobriment esmaltat i una pantalla de protecció de policarbonat. No es pot iniciar el mesclador si la pantalla de protecció no està configurada en la posició de treball.

Pros:

• cronòmetre electrònic;
• junta per al seguiment d'un mode de funcionament;
• apagat automàtic del treball si la pantalla de protecció no està tancada.

Contres:

• baixa potència per a aquest tipus de mesclador.

BOMANN KM 398 CB - un model que impressiona amb el seu paquet. La seva capacitat és de 1200 W, el volum del bol és de 6,3 litres, 6 velocitats de treball i un recipient d'acer inoxidable. Estoig de plàstic.

Pros:

• alta potència;
• l'estabilitat a la superfície, a la taula no salta;
• barreja grans volums de la prova d’una consistència diferent.

Desavantatges:

• cops de protecció contra esquitxades durant el funcionament;
• incòmode per omplir la farina en un petit embut en el procés;
• el soroll en el treball 80 dB;
• fa olor de plàstic calent.

Stadler Form Mixer Two SFM.330 és un model de tipus estacionari amb una potència baixa de 500 W i un petit bol de 3,6 litres. Té 12 velocitats i un mode turbo, que inclou la velocitat màxima permesa. Inclouen dos broquets de massa i crema. Una característica especial és la possibilitat de treure el mesclador del suport i utilitzar-lo en mode manual.

Pros:

• qualitat de construcció;
• la presència d'una pantalla LCD;
• dos motors;
• un llibre amb receptes.

Contres:

• el temps de treball únic es limita a 5 minuts;
• supera els ous amb sucre durant molt de temps;
• fa front a un petit volum de productes pitjor que amb un de grans.

Ariete 1596 és un dispositiu molt potent que machaca instantàniament productes a una potència de 1500 watts. Té 10 velocitats de treball, una carcassa metàl·lica, un recipient d'acer inoxidable amb un volum de 4,2 litres. El mesclador no està inclòs a l'obra si la tapa no es tanca fins al final.

Pros:

• ve amb un recipient de batedora de 1,5 litres per triturar gel i altres productes;
• les velocitats es canvien per la palanca, és fàcil configurar el desitjat sense prémer el botó 10 vegades per buscar;
• En sobrecalentament, el dispositiu assenyala al propietari que és hora de parar.

Els representants d'aquesta marca estan classificats com a industrials, el seu cost comença a partir de 60.000 rubles i arriba als 300.000 rubles. La potència dels mescladors és diferent de 250 a 1500 watts. El volum del recipient pot començar des de 6 litres i arribar a 60, cosa que us permet pastar entre 4 i 25 kg de massa cada vegada. La principal característica de fins i tot el model més barat és la possibilitat de connectar diverses unitats addicionals: molins de carn, talladors de verdures. Els models potents requereixen la instal·lació de professionals.

Endever Skyline SM-10 és un model de pressupost per a la cuina casolana. El cas del dispositiu està fet de plàstic, el bol a 4 litres d'acer inoxidable. Potència mitjana: 650 watts. S'inclouen 3 broquets, una batedora d'acer i dos d'alumini: un ganxo de pasta i una paleta. No apte per a activitats professionals.

Pros:

• baix cost

Contres:

• broquets d'alumini;
• incapacitat per fer massa gruixuda;
• les fulles dels broquets no arriben a la part inferior del recipient, no barregeu una petita quantitat de productes;
• accessoris addicionals - bitlles i llantes, el fabricant no allibera.

Els mescladors de pasta professionals es fabriquen a Itàlia. G3 ferrari g2p018 impastatore pastaio té una potència de 1500 W, 7 modes de barreja i 6 velocitats de funcionament. El volum d'un bol fa 7 litres, el cas, un bol i els filtres estan fabricats en acer inoxidable.

Pros:

• barreja perfectament la massa gruixuda per al pa, la pasta, la pizza;
• té un temporitzador, inici retardat, mode de pastat amb diferents velocitats;
• baix cost per a aquesta funcionalitat.

Clatronic KM 3476 - no és un model fresc, però molt popular. Permet no només barrejar la massa, sinó també escalfar la crema, triturar la carn picada i fer batuts: un processador de menjar complet. El dispositiu està fabricat en un bol de plàstic d'acer inoxidable. Té un temporitzador, 10 velocitats de treball i funció de calefacció.

Pros:

• escalfa la crema de 20 a 40 graus;
• 4 broquets per a la prova;
• Mesclador i picadora de carn inclòs;
• Broquets per a pasta, galetes, embotits.

Contres:

• No funciona amb un petit volum de productes;
• Estoig de plàstic.

Zelmer ZHM 0861L - mesclador-multifunció planetària es troba en una categoria de preus assequibles. La característica és que pot funcionar tant en suport com en mode manual. El mesclador es pot utilitzar com a motor de la batedora. Inclou 4 broquets (un batidor, una cama per puré de patata, una espàtula i dos ganxos de massa), una tassa de mesura, una liquadora, un lliurament i un bol. Potència del dispositiu: 400 W, volum de tassa de 3 litres, 5 velocitats de treball + mode turbo.

Pros:

• baix cost;
• gran funcionalitat.

Contres:

• caixa de plàstic, bol, espàtula;
• la baixa potència no permet la pasta.

Philips HR1565 és un mesclador fix de baixa potència de 350 W en una caixa de plàstic. Disposa de 3 velocitats de treball, 2 broquets i un recipient de plàstic. Stand amb el mode de rotació.

Pros:

• baix cost;
• bol giratori;
• nivell de soroll baix.

Contres:

• és impossible treure el recipient sense treure els cops;
• els broquets toquen les parets de la tassa;
• manca de peces de recanvi en el mercat lliure.

Tefal Prep'line HT 41213E - mesclador estacionari, que té 5 velocitats de funcionament, mode turbo per a fuetades curtes, motor de 450 watts. El kit inclou broquets per a pasta, paletes i una espàtula.

Pros:

• el lloc per emmagatzemar els broquets en el cas;
• botó per treure els broquets del mesclador: no cal treure manualment i ensucrar-se a la prova;
• la massa no es vessi durant la mescla;
• evita la massa de qualsevol tipus.

• ocupa molt espai a la cuina.

MOULINEX HM412131 és un mesclador estacionari de 450 W amb cinc velocitats i el mode turbo. La seva potència és suficient per amasar una massa espessa, un recipient de plàstic està dissenyat per a 2,5 litres i s'inclouen 2 broquets. El recipient gira durant el funcionament.

Pros:

• barreja massa la massa.

Contres:

• ocupa molt espai a la taula.

A jutjar per les opinions de les dones, el mesclador planetari és una eina molt convenient i necessària si cuites molt. Si preferiu endurir-vos a les famílies, podeu mantenir-vos en mescladors fixos amb la funció de girar el recipient o sobre una baixa potència planetària. Per a aquells que acaben de començar a fer la comanda, els models del rang de preus mitjà de 700-800 W seran idonis. Per a aquells amb producció de pastissos en marxa o que vulguin obrir una fleca privada necessiten mescladors amb una capacitat de 1000 watts.