Mesclador planetari de Bosch amb bol de acer inoxidable

Cuinar per a molts es converteix en una mena de direcció de la creativitat. Molts intenten utilitzar només productes d’alta qualitat i eines auxiliars modernes. Un atribut tan imprescindible a cada cuina és el mesclador planetari de Bosch, equipat amb un recipient d'acer inoxidable que permet cuinar plats saborosos i de gran qualitat.

Un mesclador és un mecanisme especial dissenyat per assotar o barrejar els ingredients durant la cocció. Aquest sistema consta de diverses parts principals:

1. Peces de treball, que poden ser en forma de fulles, espirals o altres mescladors. Estan fabricats amb acer d'alta qualitat, que no està exposat de forma agressiva als components que s'utilitzen a la cuina. Molts models de mescladors planetaris també es complementen amb dissenys especials per barrejar la massa.
2. Motor elèctric. Aquest atribut es troba inclòs en un estoig de plàstic o de metall. La seva funció principal és garantir la rotació dels cargols que hi estan connectats a través de ranures de bloqueig especials.
3. Bols Estan fets de plàstic, o més sovint de metall, que compleixen les normes sanitàries bàsiques. Per millorar l'eficiència de mescla, els contenidors es fabriquen en forma d'estructures cilíndriques amb parets llises. Això permet que la barreja flueixi uniformement a la part inferior i es distribueixi al llarg del volum.

Els aparells d'aquest tipus semblen molt similars als mescladors fixos normals amb un bol rotatiu. El sistema planetari es distingeix pel seu principi de funcionament dels òrgans de barreja.

Podeu descriure-la amb aquestes funcions:

1. El moviment de les vores es pot realitzar al voltant del seu eix en un dels costats.
2. La plataforma, on es fixen els cossos de treball, gira simultàniament en un petit cercle. Per tant, resulta que les llantes es mouen en dos plans diferents.

En la majoria dels casos, aquests mecanismes s’utilitzen per preparar grans quantitats d’aliments. Aquests models professionals es troben en establiments de restauració, com ara cafeteries o restaurants.

És possible utilitzar mescladors planetaris per resoldre diverses tasques bàsiques:

1. Barrejar o barrejar ingredients. Aquesta característica és estàndard per a gairebé tot tipus de mecanismes similars.
2. Trituració. Els mescladors professionals de Bosch amb un recipient d'acer inoxidable es complementen amb ganivets especials que poden processar aliments sòlids. Aquestes construccions en termes de funcionalitat s'assemblen a blenders.
3. Pastar massa. Els mescladors planetaris domèstics d’aquesta empresa es distingeixen per la capacitat d’elaboració i preparació d’alta qualitat d’aquest producte. Algunes modificacions estan equipades amb temporitzadors especials que us permetran controlar tot el procés.

Els productes de Bosch són el líder del mercat, cosa que ha provocat una distribució molt àmplia. Això es pot dir sobre el mesclador planetari amb un bol d’acer inoxidable, que va guanyar el cor de moltes mestresses de casa i propietaris de cafeteries. Cal assenyalar que la companyia no allibera sistemes d'aquest tipus com a còpies independents. En la majoria dels casos, els mescladors planetaris formen part d’una combinació domèstica moderna que pot realitzar moltes funcions.

Un dels representants més brillants d'aquesta sèrie és el model MUM58920, que té característiques tècniques úniques:

1. La potència del dispositiu arriba a 1000 W, que és bastant alta. Això li permet fer front a moltes tasques.
2. La combinació funciona sota control de 7 velocitats. També hi ha un mode de pols especial, que s'utilitza per obtenir mescles homogènies quan s’embullen o trituren els ingredients.
3. El kit inclou diversos broquets - una batedora, un ratllador, una trituradora, batetes i un mesclador de massa.. A més, el fabricant també proporciona com a avantatge un batedor especial, que permet treballar amb pastes, un ratllador per a formatge, fruits secs i xocolata.
4. El bol té un volum de treball de 3,9 litres. Això fa possible preparar amb calma 2,7 kg de massa. En el mode batedora, aquest valor baixa a 1,25 l.
5. Accessoris opcionals. El conjunt també inclou un disc especial amb múltiples receptes que us permetrà simplificar el funcionament d’aquest sistema.

El procés de cocció de pasta dura amb una màquina de cuina Bosch MUM5 (sèrie HomeProfessional) amb un ganxo es mostra al vídeo.

Els productes d’aquesta empresa són d’alta fiabilitat, practicitat i seguretat. Hi ha diverses modificacions del mesclador Bosch al mercat, entre les quals hi ha diversos models:

1. Bosch MFQ36460. Aquesta modificació és una versió pressupostària dels mescladors. El dispositiu d’energia és de només 450 watts. El sistema funciona sota control de 5 modes (també hi ha un impuls). El recipient està fet de plàstic d'alta qualitat i el seu volum és de 500 g (per a farina), a més de l'addició d'altres ingredients. El kit també inclou diversos broquets per a la barreja i la barreja de la massa.
2. Màquina de cuina MUM 54D00. El dispositiu és una estructura complexa que combina diverses funcions. El mesclador també es pot utilitzar com a batedora. El recipient està fabricat en acer d'alta resistència amb un volum de 3,9 litres. La potència del motor arriba als 900 watts. Això permet una pasta de pastat de fins a 2 kg. Les característiques addicionals inclouen un aparcament automàtic especial i un botó per aixecar la palanca.
3. Màquina de cuina MUM4406. El disseny és multifuncional, ja que es pot utilitzar com a mesclador, liquadora i picadora de carn. Amb aquesta finalitat, està equipat amb broquets especials, discs de tall i palafetes per a la barreja. La potència del motor és de 500 W, la qual cosa permet barrejar fins a 2 kg de massa. Volum de bol - 3,9 l.