Mixeur plongeant Viva Collection

Comme une bouilloire, un micro-ondes, un robot culinaire ou un hachoir à viande, manuel, submersible, avec des buses et des fonctions différentes, le mélangeur est devenu un attribut essentiel de la cuisine de l'hôtesse moderne. En concurrence, les fabricants de ces appareils essaient de suivre non seulement les besoins des clients, mais également les tendances actuelles. Par exemple, le mélangeur à main Viva Collection d'une société bien connue Philips est récompensé pour son respect de l'environnement.

L’éco-étiquette verte verte Philips sur l’emballage indique que cet appareil:

• économise de l'électricité,
• emballé dans une boîte exclusivement à partir de matériaux recyclables,
• ne contient pas et n'émet pas de substances nocives et toxiques,
• doit être recyclé.

Comme beaucoup de mélangeurs, il présente des avantages de «mélangeur» par rapport aux autres appareils de cuisine:

• multifonctionnalité;

• compacité;

• vitesse de cuisson.

L'équipement standard minimum pour le mélangeur à main Philips Viva Collection de 650 à 700 W comprend:

• buse d'immersion (nécessaire pour la cuisson des soupes, de la purée de pommes de terre, des aliments pour bébés, des sauces et autres plats homogènes);
• hachoir (pour la préparation de viande hachée, de mousses, de traitement de produits solides);
• fouet (nécessaire pour fouetter la crème, les œufs, la pâte);
• un verre (correspond à la taille de la buse à immersion, au mélange et au battage des produits dans le verre passe sans éclaboussures).

Différentes configurations, il existe des options avec des accessoires supplémentaires:

• buse pour purée de pommes de terre;
• un pic à glace;
• un petit broyeur pour le traitement des noix, du chocolat et du fromage.

Dans Viva-Blender de 16 à 25 vitesses, chaque appareil est équipé d'un bouton "turbo". Il convient au traitement des produits solides et autres. La présence de différentes vitesses vous permet de contrôler le processus de broyage et de mélange. Il est donc très facile d'obtenir la consistance désirée.

Les données donnent l'impression que ce mélangeur est polyvalent.Les critiques des propriétaires, qui l'ont testé dans l'affaire, le confirment. Parmi les principaux avantages sont:

• Poignée souple et bouton (confortable à tenir);
• disponibilité de buses spéciales pour la purée de pommes de terre;
• fonctionnement silencieux de l'appareil à toutes les vitesses;
• disponibilité des vitesses et du mode turbo;
• des buses pour fendre la glace (les amateurs de cocktails avec de la glace pilée sont particulièrement ravis, ils notent sa facilité d'utilisation);
• un fouet (fait plaisir, puisqu'il remplace en fait le mélangeur);
• haute vitesse (écrase les noix, la viande et la glace en quelques minutes);
• puissance élevée (convient pour hacher la glace, les noix et autres produits solides).

Parmi les inconvénients:

• Une variété de buses (ceux qui ne se sont pas arrêtés à la configuration minimale se plaignent, d’une part, d’un grand nombre de buses - c’est là de la polyvalence et, d’autre part, cela prend de la place dans la cuisine);
• la fragilité des composants (sur le site Web du fabricant, il existe des critiques selon lesquelles les couteaux échouent rapidement, comme une couverture pour une déchiqueteuse);
• capacité insuffisante (après avoir été mélangés, certaines personnes ont des morceaux de nourriture et le mélangeur ne prend pas en charge le traitement du poisson).

Et, malgré le choix en faveur du mélangeur Philips Viva Collection ou non, suivez les conseils ci-dessous. Ils aideront à obtenir le maximum de plaisir d'amitié avec n'importe quel mélangeur.

• Laver immédiatement après utilisation.

Plus les produits sécheront longtemps sur les lames, plus ils seront difficiles à laver. Si, toutefois, les aliments ont séché jusqu'à la lame, versez-les avec de l'eau très chaude puis utilisez une éponge douce.

• Mélanger en grande quantité.

Les mélangeurs submersibles fonctionnent mieux si vous mélangez suffisamment de produits. Évitez les "faibles doses" et les plats peu profonds. Pour de meilleurs résultats, assurez-vous que la tête du mélangeur est complètement immergée dans la masse du produit.

• Déplacer et faire pivoter.

Déplacez et tournez le mélangeur pour obtenir le meilleur résultat. Si vous mélangez dans un verre mélangeur spécial, conduisez de haut en bas. Si vous «mélangez» une grande casserole de soupe, faites-la tourner en cercle, de haut en bas.

• Refroidissez les plats chauds avant de les mélanger.

Lorsque vous cuisinez des plats chauds, commencez toujours par les retirer du feu, puis laissez-les refroidir pendant 10 à 20 minutes et mélangez ensuite. Aucune brûlure due aux éclaboussures chaudes n'est garantie.