عمل خلاط

يتم تمثيل خط BORK للخلطات المنزلية من خلال عدة موديلات. لا تتبع الشركة تشكيلة ، ولكنها تركز على جودة المنتج. يحتوي الكتالوج على معلومات عن صفين: مجموعة 800 من المئات من الخلاطات الغاطسة الكواكب وأجهزة 700-مائة اليدوية لجلد العجين والكريمات.

يشمل مجموعة الخلاطات اليدوية معيار E700 و B782. الأول هو خلاط تقليدي مع فوهات ، والثاني يمكن أن يؤدي وظيفة خلاط باستخدام فوهة purirovaniya.

يحتوي الموديل 250 واط على 3 أنواع من الفوهات ويعمل بسرعة 9 سرعات. ميزة مميزة هي وجود جهاز توقيت يصل إلى 15 دقيقة. صحيح ، ليس من الواضح لماذا تحتاج إلى جهاز توقيت على خلاط اليد. ربما لا لتشغيل المطبخ ومعرفة كم من الوقت قشدة؟

وشملت فوهات ، كاشطات للعجين ، السياط للكريم ، خلاطات العجين للعجين سميكة. كل هذا يتم تخزينه في حاوية بلاستيكية توضع عليها الوحدة.

على الرغم من تكلفة الخلاط ، فإن جسمه مصنوع من البلاستيك المغلف بالمعدن. في هذه الحالة هو عرض الخلفية لتتبع طريقة التشغيل والحالة الفنية للجهاز. بالإضافة إلى ذلك ، لديها حماية ضد التسخين الزائد وقفة التشغيل دون إعادة ضبط المؤقت.

بفضل هذا الجهاز 2 في 1 ، تقدم الشركة المصنعة لتوفير مساحة في المطبخ. من حيث القوة ، لا يختلف النموذج عن أخيه الأصغر - 250 واط ، عدد فوهات الخلاط - 3 قطع (آلة العجن ، الخفاقة ، فوهة مكافحة الرش) ، الساق البلاستيكية لخلاط لضرب الخضروات والبطاطا والجبنة المنزلية. هذا النموذج لديه ثلاث سرعات فقط.

جميع الفوهات مصنوعة من الفولاذ. تحتوي الأكولات على 4 حواف متناسقة تشبع الكريمة مع الأكسجين بشكل أفضل من تلك العادية. تسمح لك فوهة الرش بعجن العجين والقشدة في حاويات ضحلة ، دون إراقة المحتويات على الجدران.

يبلغ وزن الخلاط 1.5 كجم ، ولا يسمح مركز التوازن المتوازن للأيدي بالتعب أثناء العمل ، كما أن الحامل في النهاية يسهل تخزين الجهاز في وضع رأسي.الجسم مصنوع من الألمنيوم والبلاستيك ، بلد الصنع هو سويسرا.

يتم تمثيل الخلاطات الكوكبية للشركة عن طريق اثنين من طرازات BORK E800 و 810.

نموذج شائع مع تقييمات عملاء عالية. هذه الوحدة مجهزة بمحرك 1000W قياسي لجهاز من هذا النوع. لديها 12 سرعات ، 4 فوهات لمنتجات مختلفة ، وعاء بسعة 4.7 لتر من الفولاذ المقاوم للصدأ.

وزن الخلاط هو 7.9 كجم ، جسمه مصنوع من المعدن ، وطول الحبل 1 متر. يتم تحديد موضع الخلاط مسبقًا - بالقرب من مصدر الطاقة ، وهو أمر غير مناسب دائمًا. لا يتم توفير فوهات تخزين التخزين.

تم تجهيز الخلاط بغطاء واقي في الوعاء ، والذي لا يلتصق أصابعك هناك بطريق الخطأ أثناء العمل ويمنع إراقة القشدة.

على الفيديو ، صنع الكعك "Daugavin" باستخدام خلاط BORK E800: وصفة ألينا Spirina.

يأخذ هذا النموذج في الاعتبار رغبات وتعليقات مستخدمي النموذج السابق. وظلت الخصائص الرئيسية هي نفسها: 1000 واط من الطاقة ، وحالة معدنية مع وعاء معدني ل 4.7 ليتر ، و 12 سرعات للعمل ، و 4 فوهات. من الميزات الجديدة ، تم إضافة جهاز توقيت يمكن ضبطه من دقيقة واحدة إلى ساعة واحدة ، و 4 أوضاع تشغيل ، وقد تم تمديد سلك الطاقة قليلاً - يصل إلى 1.15 متر.

يسمح لك الخلاط الكوكبي بضبط السرعة بسلاسة أثناء التشغيل ، ولديه أيضًا وضع التحكم في السرعة الثابت. يتم ضبط الوقت على الموقت سواء في وضع العد التنازلي المباشر. يختار "الدماغ" الإلكتروني للجهاز نفسه طريقة تشغيل المحرك وسرعة الخلط ، اعتمادًا على سمك العجين وعدد المكونات.

تتضمن الحزمة فوهات:

• لضرب المخاليط السائلة - البيض والقشدة والكوكتيلات.
• خلاط العجين - يمنع عجين عالية الكثافة للخبز والبيتزا والفطائر.
• فوهة حلويات للخلطات الخفيفة - الكريمات والبطاطا المهروسة؛
• طبخ - يمنع العجين من خليط الحلويات ، ملفات تعريف الارتباط ، يسمح لك لجعل الجليد.

يوفر العرض على الحالة معلومات حول أوضاع التشغيل الأربعة (العجن ، الخلط ، الضرب والرغوة) ويعرض أسماء الشفرات لإدراج التوقف ، وضع الحماية ضد التسخين الزائد ، وحماية المحرك من الحمل الزائد.

لتحديد نوع الخلاط الذي تحتاجه ، تحتاج إلى تحديد الوقت المستغرق في الخبيز أسبوعًا. إذا كنت نادرا ما تخبز - مرة واحدة في الأسبوعين ، فإنه ليس من المنطقي أن تأخذ نماذج مهنية ضخمة من خلاطات الكواكب.

إن خلاط اليد مريح في أنه يمكن استخدامه مع أي نوع من تجهيزات المطابخ ، باستثناء التفلون. يمكن أن تكون مغمورة في خزان من أعماق مختلفة ، لا يرتبط الخلاط إلى موقف ، تعتمد درجة الغمر فقط على المستخدم. إنه صغير الحجم ، يسهل تخزينه في خزانة ، لا يحدث على الطاولة. سلكه أطول من ذلك من النماذج الثابتة.

نماذج كوكبية ثابتة - عصا سحرية لأولئك الذين يخبزون ليأخذوا أو يأكلون باستمرار سبعة أنواع من الخبز والكعك والفطائر محلية الصنع. ميزتها الكبيرة هي القوة العالية ، وبالتالي تقليل وقت الخلط من 10 إلى بضع دقائق. بالإضافة إلى ذلك ، تسمح لك الخلاطات بصب الطعام مباشرة في عملية تحضير العجين من خلال ثقب الغطاء. الأيدي في نفس الوقت تبقى حرة.

وضع خاص لجميع أنواع خلاط - وضع توربو. يتم استخدامه لخلط المكونات على المدى القصير في أقصى سرعة مسموح بها. لا يزيد وقت تشغيل هذا الوضع عن 5 ثوان ، لأن الحمل على المحرك ضخم. يتم استخدامه أساسا للقضاء على الكتل في العجين أو البطاطس المهروسة.

يستخدم وضع النبض لتسريع دوران الشفرات لتحقيق أفضل نتيجة بسبب التغير الحاد في سرعة الخفاقة. كلما زاد الضغط على الزر ، زادت السرعة. يمكن المضيفة ضبط درجة طحن أو خلط قوة الضغط على إصبع.