Liquadora submergible

La majoria de nosaltres sabem el que és una liquadora i com utilitzar-la, però no tothom té una idea de com funciona, i més encara, de com triar-la correctament. A continuació s’expliquen totes les subtileses i matisos d’elecció.

Una liquadora és un mecanisme universal que pot substituir diverses eines de cuina alhora: un triturador de carn, un mesclador i un processador d'aliments. No és sorprenent que hi hagi diverses varietats. La separació, per regla general, està en forma i propòsit. Alguns són lleugerament més lleugers, altres són lleugerament més potents. Però el model més versàtil es considera una batedora de mà.

La liquadora immersa encaixa a la mà: consisteix en fulles de ganivet, un broquet i la part principal: un mànec. Degut a que s'ha de mantenir pesat durant l’ús, és lleuger i fàcil d’utilitzar.

Es creu que com més gran sigui la potència, més gran serà la mida del dispositiu. No obstant això, això és enganyós. Sovint, els dispositius portàtils i compactes tenen el millor rendiment i les combinacions massives utilitzen la seva capacitat mínima. Així doncs, resulta que un bon aparell no ha d’ocupar la meitat de la cuina per poder fer-ho tot alhora: barrejar, picar, picar i tallar.

Els avantatges del model manual:

• mida petita - La liquadora es pot emmagatzemar fàcilment a la cuina, al menjador o només a l’armari. Tenint aquests indicadors, encaixa fàcilment en una taula o un calaix i, de vegades, es pot penjar a la paret de la cuina. Ideal per a espais reduïts;
• multifuncionalitat. A causa del disseny especial, el model té un gran nombre de possibilitats. Des del mesclador es va prendre la funció de processar la sopa en puré de patates, nata per a gelats i crema de pastissos. A partir de la combinació: dividir el gel i triturar les carns, triturant productes durs i tous;
• disponibilitat de fitxers adjunts addicionals - En el conjunt del dispositiu en si, sempre hi ha una sèrie de rectificadors addicionals (un recipient especial, dins del qual els productes més durs es molen), broquets i tasses de mesura. Els brocs són necessaris per a diferents talls. Per exemple, utilitzant un ganivet que talla cubs, podeu picar fàcilment les verdures per a amanida i, si utilitzeu dents petites, feu carn picada de carn;
• velocitat d’acció - gairebé tots els models tenen una bona potència i estan equipats amb un botó de "pols", gràcies al qual en un segon es pot moldre o batre verdures o fruites a la consistència desitjada. Es poden utilitzar models submergibles per preparar menjar per a nadons directament en olles i altres plats. Per tant, la mobilitat és un altre avantatge;
• autoajustament - El model manual es distingeix per la presència de diversos modes i velocitats: és possible triar el grau de trituració o tall a voluntat. Els botons es troben a la dreta del panell, el que permet canviar ràpidament els modes i controlar el procés de trituració o pastat.

Desavantatges del model manual:

• baixa potència - ja que els models manuals són el més compacte de tots, la potència que tenen en un rang limitat - 400-800 watts. Això significa que fer front a les seves funcions el batedor serà lleugerament pitjor que els altres. Tanmateix, això no s'aplica a tots els models del tipus submergible;
• limitacions de funcions - A causa del seu disseny, el dispositiu no pot fer front a tallar les nous o el gel.Cuinar còctels i batuts amb una batedora de mà és més llarg que estacionari;
• molèsties en ús - L’ús d’un model submergible és una mica tediós: s’ha de mantenir sempre a la mà. Si és necessari processar una gran quantitat de producte, pot causar certes dificultats: la mà es pot cansar i inflar.

Per entendre com triar la liquadora adequada, heu de respondre a una sèrie de preguntes: per què es compra exactament una batedora? Amb quina freqüència s’utilitzarà? I quin és el preu més raonable? Tenint en compte les respostes, serà molt més fàcil entendre les complexitats de la funcionalitat. Per obtenir una compra satisfactòria, heu de tenir en compte els criteris següents: potència, capacitats, broquets, silenciós, així com treballar amb el cable o la bateria.

Com a regla general, aquest indicador entén de forma immediata la rapidesa amb què funciona la batedora de mà, què s'inclou exactament a la seva funció i quanta velocitat té. Potència pot ser de 150 a 1300 W:

• xifra petita. En aquesta categoria hi ha models de 150 a 240 watts. Només es preparen i es treuen els aliments suaus, com ara els plàtans o els tomàquets. El motor mecànic és capaç de processar aliments per a nadons. Si la batedora no s’utilitzarà sovint, però només quan siga necessari, es poden utilitzar models d’aquest nivell. Al set anar sense tassa i tenir una unitat directa;
• taxa mitjana. Els liquadors d'aquesta categoria tenen una capacitat de 240-650 W, i ja és fàcil processar la carn en carn picada i congelats en molla. Tanmateix, cal entendre que aquests mini dispositius són capaços de retorçar el farciment de manera dura. Cap model farà que la textura de la carn picada sigui uniforme. Els models amb una capacitat de 600 watts tenen una trituradora, tenen diversos broquets i una tassa de mesura;
• taxa normal. Si teniu previst utilitzar la batedora per dividir gel i esmolar els grans de cafè, llavors necessiteu energia de 650 a 1000 watts. Aquesta és la potència òptima per a un ús continuat. Aquests models són capaços de processar productes diverses vegades més ràpid i millor. Els models amb una capacitat de 700 watts - disposen d'una plaqueta amb un molinet de cafè. Un conjunt amb una liquadora ve amb un ratllador, un recipient per a productes i un suport per a la fixació a la taula;
• taxa alta. La potència d'aquestes batedores de 950 a 1200 watts. Es caracteritzen per gairebé totes les funcions d’un processador d’aliments i la possibilitat de realitzar un gran nombre d’actuacions. Aquests models són broquets addicionals per a la massa de pastat.

Una batedora de mans pot tenir (no crec, però és veritat) fins a 24 velocitats! Els models més populars tenen una velocitat de 6 a 8, però, a més, per a ells? I per substituir la cuina sencera amb un sol dispositiu.

El botó de pols funciona correctament, depenent de la força que el pressioni, però això no és gaire convenient. Els tipus de dispositius poden variar, però tots tenen mode turbo. Amb ell, podeu anar a la velocitat màxima en un segon. Segons els experts, aquest botó no és tan important com els donen els fabricants.

Les eines addicionals que milloren la liquadora poden ser de diversos tipus:

• cama - Aquesta és la part principal disponible per a la batedora de mà. Consisteix en una part allargada, al final de la qual les fulles es troben sota una petita cúpula (és una protecció contra esquitxades de productes). El muntatge de les cames es pot fer de metall o de plàstic. El primer és més car i d'alta qualitat, no té por de cops i begudes calentes. El segon sembla simple, molt més barat, però es deteriora ràpidament i, per regla general, s'utilitza amb rascades. Independentment del material seleccionat, el broquet ha de ser senzill i fàcil d'utilitzar;
• batre - S'utilitza per colpejar productes líquids (i no molt).Pot estar en forma d’espiral i consistir en varetes metàl·liques, així com amb un filtre addicional. Les característiques de la liquadora es milloren diverses vegades, si no una, però hi ha halos al conjunt. Aquesta eina es pot utilitzar no només en el bol adjunt, sinó també en qualsevol plat;
• chopper - Aquest és un cercle, que pot tenir un volum diferent. Les fulles i un trípode elèctric estan instal·lats al centre. En connectar el recipient amb la base del mànec, podeu obtenir una liquadora estacionària. A més del bol, també es poden utilitzar diverses fulles per tallar aliments en cubs, rodanxes o rodanxes. Gràcies a aquest broquet, el dispositiu fa front fàcilment a la trituradora;
• molinet - un petit recipient amb ganivets. S'utilitza per polir els grans de cafè, espècies i altres productes sòlids en pols;
• bomba tipus buit - S'utilitza per a contenidors amb base per emmagatzemar productes. Crea un entorn de buit, gràcies al qual els productes s’emmagatzemen durant molt de temps. En el conjunt estàndard hi ha una salmorra de contenidors. Si cal, es poden adquirir fàcilment;
• cable - Si està disponible, és necessari que sigui el més llarg possible i, si és possible, tirar endavant quan estigui apagat. No obstant això, els fabricants van més enllà d’amagar només un cable, fins a la seva absència: hi ha un tipus de model sense fils. També és elèctric, només alimentat per una bateria interna i no per electricitat per cable. El tipus de bateria es carrega ràpidament. Desafortunadament, en absència d’una font d’alimentació constant, podeu perdre la majoria de les funcions i la potència d’aquestes combinacions mai no supera els 800 watts.

Les diferències es poden relacionar tant amb el propi mànec com amb els broquets. Per exemple, el mànec dels models de més qualitat és totalment goma, de manera que el dispositiu no cau a la mà. Els models de tipus submergible es presenten en una caixa metàl·lica o amb una base de plàstic. És millor triar acer inoxidable: durarà molt més. Els models de plàstic són més fàcils i fàcils d’utilitzar.

A més dels fitxers adjunts bàsics, hi ha addicions inusuals que s’utilitzen per al disseny i la comoditat del dispositiu a la cuina:

• muntatge en paret - S'utilitza per a una col·locació ràpida i convenient en qualsevol de les parets de la cuina. És possible instal·lar no només una batedora, sinó també tots els broquets que vénen amb el kit, és clar, excepte els grans. La muntura està connectada a gairebé qualsevol liquadora;
• stand - Utilitzat en lloc de fixació de paret. Habitualment presentat amb un disseny elegant i complementa el disseny de la cuina;
• bol de mesura - Un bon avantatge per entendre quant s’utilitza un producte. S'aplica amb el broquet principal;
• agafada de goma - Una petita cosa molt bonica que fixa la liquadora a la mà.

Atès que una liquadora és una gran oportunitat i no és un bon rendiment (que és rar), el seu ús pot ser molt diferent. El que fa:

• talls - Utilitzant ganivets especials i un bol de tallar, es poden tallar les verdures, les fruites i els aliments congelats en cubs, tallar-los en cubs o rodanxes;
• assotant - S'utilitza per fer merengues d'aire o malví. Podeu superar la textura dels pancakes i els pancakes, preparar pancakes o galetes amb aquesta funció. Per fer-ho, heu d’adherir un batedor especial al dispositiu;
• amassats - Amb l'ajut de broquets addicionals, es pot pastar la massa de qualsevol consistència. En aquest cas, una batedora és un substitut del mesclador. Es requereix un broquet amb cavitats amples. El propòsit d’aquest filtre és molt versàtil: a gran velocitat s’utilitza per a còctels en grans quantitats. Aquesta característica és ideal per a un restaurant;
• tallar - Gràcies a la copa, inclosa en el conjunt, és possible moldre els productes més durs: gel, fruits secs i fruites seques, triturar el cafè i convertir la carn en farcit;
• puré - Una de les característiques estàndard que s'utilitza per activar la potència principal de la liquadora. Amb l'ajuda del mateix mode, amb una potència menor, podeu fer una petita mòlta de fruites i verdures per a amanida;
• estrenyir - Amb l’ajuda d’aquesta funció, fins i tot es pot preparar sucs o sucs frescos, sempre que s’adjuntin un filtre especial i un filtre petit. En aquest cas, el dispositiu talla les fruites i les verdures amb fulles afilades, passant la massa a través del filtre.

Per tal de formar una visió integral dels liquaders d’immersió, heu de comparar les característiques dels fabricants més populars, llegir les ressenyes i, a continuació, anar a la botiga pel vostre compte i, per tant, la batedora que servirà fidelment. Els països productors són diferents: depenent d'on s’assemblés el model, dependrà de la seva qualitat i de la seva vida útil. Cal comparar: des dels dispositius més fiables i de gran qualitat fins als assequibles.

El dispositiu de mà de l'empresa alemanya Braun de la sèrie Multiquick 5 ja s'ha convertit en un clàssic de la qualitat i el rendiment. El disseny de la liquadora és estricta i concisa, just el que necessiteu per a una cuina en un disseny modern. No hi ha detalls addicionals en el disseny. Només hi ha una capacitat de producció: 750 watts, caixa d'acer inoxidable, mecanisme intern i fulles agudes.

Utilitzar MQ 5045 WH Aperitive és un plaer: els elements del mànec estan disposats de manera que pugueu controlar la velocitat de rotació de la fulla amb un sol toc del dit. Sense deixar anar el dispositiu, podeu activar el mode turbo, canviar el filtre o simplement apagar-lo. El kit inclou:

• broquet de mànec principal;
• corol·la;
• vas de vidre amb símbols de mesura - 600 ml;
• fulles de broquets. Un s'utilitza per tallar aliments, l'altre és per triturar el gel

Els avantatges del model són:

• rendiment fiable;
• ús efectiu;
• 2 anys de garantia.

Per contra inclouen:

• augment del cost;
• petita batuda.

El cost d'una liquadora varia: de 5900 a 6500 rubles.

El dispositiu és una classe premium d'una empresa europea. Una potència de 800 watts proporciona una funcionalitat excel·lent. El disseny de la batedora us permet fer front fàcilment a gairebé qualsevol tasca, ajuda a preparar un gran nombre de plats.

Avantatges del model HR 1672:

• tecnologia ProMix patentada. Els ganivets es torcen en un triangle, de manera que és possible moldre i triturar qualsevol producte en poc temps. I la forma del tipus d'ona li permet mantenir la barreja a l'interior del recipient, sense esquitxar-la;
• ganivets de revestiment de titani. Aquest material té diverses vegades més durabilitat en comparació amb l'acer inoxidable per a anàlegs;
• Funció de control SpeedTouch. Amb aquest mode, és possible ajustar la velocitat de rotació dels ganivets i, per tant, el mètode de trituració en una sola premsa;
• Trituradora de gran volum - 100 ml. Es pot utilitzar per processar formatges, xocolata, herbes, fruits secs i productes carnis;
• corol·la - apta per cuinar no només exuberants consistències, sinó també barrejant salses gruixudes.

Pros:

• alta potència i fàcil maneig;
• un vidre triangular i un gran nombre de broquets al conjunt;
• qualitat de construcció;
• 2 anys de garantia.

Contres:

• alt cost;
• preu alt dels accessoris.

Cost: de 5.000 a 5.800 rubles.

Un altre fabricant alemany que mereix especial atenció. La diferència entre Bosch i Braun és petita: només en disseny i tecnologia. En general, tenen un disseny similar: bonic, de gran qualitat, cos d'acer i moltes característiques addicionals dels models manuals. El principal avantatge del model ErgoMixx MSM6 7170 és una construcció completa i completa. El dispositiu és perfecte tant per a esquerrans com per a dretes.

Pros:

• ganivets d'una forma especial d'acer inoxidable;
• tassa de mesurar amb un coll elevat;
• batre el conjunt;
• disseny de ganivets únics per tallar gel;
• chopper;
• 2 anys de garantia.

contra:

• bol petit;
• augment del soroll quan s’utilitza.

El cost mitjà és de 4300 a 4600 rubles.

Licuadora disponible d'un fabricant de qualitat. Les característiques característiques del MX-SS1 són un desplaçament suau i una coberta agradable a la base. Té una potència de 600 watts. Al panell, els botons es presenten molt a prop de la mà, la qual cosa dóna facilitat d’ús i canvi ràpid de 5 velocitats. El nivell de soroll del model és mitjà i el dispositiu només es pot activar amb un cert esforç: això es fa específicament per protegir l'usuari d'activar accidentalment el dispositiu.

El kit inclou:

• bol de mesura;
• tipus especial de trituradora;
• diversos broquets;
• corol·la;
• muntatge en paret.

Pros:

• bona qualitat de trituració i trituració;
• ús segur;
• el disseny es pot instal·lar a la paret.

contra:

• corol·la gran;
• velocitats baixes;
• petita potència.

Preu mitjà: 3500 - 4500 rubles.

País d'origen - Suïssa, que té una reputació com un dels països amb més qualitat per a la producció de petits electrodomèstics. La liquadora té un mode turbo, diverses velocitats i potència de 500 watts. A més, s’uneix addicionalment a un suport de paret, i el cable té una longitud major de gairebé dos metres. Des dels broquets - el batedor.

Avantatges de la liquadora:

• caixa d'acer;
• broqueta protectora addicional;
• agafada de goma.

Pros:

• fàcil d'utilitzar;
• còctels perfectament venuts;
• no requereix atenció addicional.

Contres:

• petita potència;
• un broquet;
• tassa de mesura petita.

Anàleg domèstic de models estrangers més cars. Amb una potència de 400 watts i una carcassa de plàstic, no obstant això, compta amb un gran nombre de broquets, grapes i fulles addicionals. El molí en si mateix està fet de fibra de vidre, de gran volum i amb diversos nivells per a broquets i grates: un component fiable de la batedora. A més, el joc inclou un llibre especial amb receptes escrites per a principiants. Presenta no només receptes interessants, sinó també una breu introducció a les funcions d’aquesta batedora. Aquest fulletó ajuda a maximitzar la funcionalitat del dispositiu.

Beneficis:

• batre per barrejar;
• bol de mesura gran;
• diversos gratins;
• un llibre amb receptes.

avantatges:

• disseny lleuger;
• facilitat d'ús;
• un gran nombre de brocs més diversos;
• un llibre amb receptes incloses;
• botó turbo;
• fitxer adjunt per adaptar-se a tots els fitxers adjunts.

contra:

• forats petits per instal·lar complements;
• baixa potència (per això, no tritura els productes de forma fina).

El cost varia molt i depèn de la ferreteria: de 4900 a 7000 rubles.

Un altre liquador submergible de rendiment d'alta qualitat del fabricant rus és Saturn. El dispositiu té diversos avantatges, per exemple, un preu raonable, una caixa metàl·lica (que és molt important per a una llarga vida útil) i un filtre. Té una potència de 400 watts i dues velocitats. A més, en el funcional hi ha un altre mode: pulsat. Mantenint un pressupost bastant limitat, la companyia ha equipat aquest mecanisme amb un màxim d'oportunitats.

L'eliminació convenient dels broquets i la trituració ràpida tenen un paper important a l'hora de triar una liquadora. Són aquests avantatges i té un mecanisme. Si el dispositiu està previst que s’utilitzi amb poca freqüència i amb certs objectius, llavors podeu atendre'l. I, de vegades, parar atenció pot acabar amb una compra.

Beneficis:

• caixa metàl·lica;
• diversos broquets;
• batidor;
• tassa de mesura;
• trituradora al conjunt.

Pros:

• facilitat d'ús;
• pes petit;
• habilitat d'un sol toc per canviar les velocitats.

Contres:

• petita potència;
• velocitats baixes;
• la mida reduïda de la tassa de mesurar i el picador.

Cost mitjà: de 1500 a 2000 rubles.

Segons els comentaris dels clients, cada model té els seus propis avantatges. Si trieu l'opció de manera conscient, podeu comprar una liquadora que serveixi durant anys. Basant-nos en nombroses revisions, podem concloure que això és exactament el que és el model Aperitive Braun MQ 5045 WH. En ell es nota la capacitat productiva, la trituració ràpida, la mòlta i la divisió de gel. Per a molts vegans, és un excel·lent dispositiu que fa que els smoothies passin uns segons.

En el model Philips HR 1672, els compradors assenyalen la seva força d’acció: el dispositiu és fàcil de preparar, i les cremes d’aire i els batuts lleugers resulten bé amb una explosió. A més, la batedora apaga les nous. Els desavantatges inclouen l’alt cost dels accessoris i accessoris addicionals (de vegades de 7.000 rubles). Segons les ressenyes, aquest és un gran model per a una preparació completa i simplificada de diversos plats a la cuina.

Un altre excel·lent representant dels aparells de cuina amb funcions versàtils, segons les revisions, es tracta de Bosch ErgoMixx MSM6 7170. És econòmic, ràpid i té fàcil velocitat de commutació. Els usuaris lloen el rendiment mecànic: es poden treure i canviar els broquets amb un sol toc i es pot netejar en pocs segons. Com diuen els compradors, es trenca molt rarament i es distingeix per una llarga vida útil - des de 5 anys.

Per tant, per al millor i el llarg ús, és necessari tenir en compte les batedores de 2500 rubles. Els que tenen un preu més baix tenen, per regla general, una caixa de plàstic, funcions limitades i no són adequades per a un ús diari. Per tant, el baix cost només es pot considerar si la batedora s’utilitzarà durant els dies festius.