Batedora Bosch

Un mesclador és un aparell de cuina necessari per cuinar tot tipus de plats. Aquest dispositiu està dissenyat per a la fusió i la barreja. A més, pot fer front a funcions addicionals, depenent del nombre de broquets i de la seva pròpia potència.

Bosch va ser fundada a mitjan anys 40 per un emprenedor-enginyer que estimava l'enginyeria. Inicialment, la companyia es dedicava a la redistribució d’equips elèctrics al país i, a continuació, es van començar a subministrar equips alemanys a altres països. La companyia va començar a participar en la producció pròpia d’un petit i gran electrodomèstic després d’una dècada. Després d’una altra dècada, va guanyar popularitat a nivell mundial com a absurditat mundial de productes alemanys d’alta qualitat.

Avui, Bosch també manté la barra d’un dels fabricants d’electrònica de consum de major qualitat en el segment de preus mitjans. Els mescladors de l'empresa són una varietat de: manual, estacionari, potent i econòmic. Tots els models tenen els seus avantatges i desavantatges.

Com que la companyia representa, com Braun, els dispositius de la més alta qualitat, la necessitat d'una selecció àmplia sempre és rellevant. Per exemple, hi ha mescladors amb un bol, sense ell (manual) i fins i tot professionals - es distingeixen per un alt nivell de treball i una alta potència. Hi ha algunes espècies.

Aquests dispositius es troben més sovint al mercat de petits aparells de cuina: es consideren els més convenients per al seu ús. Durant l’activació d’aquest mesclador, les mans estan lliures; el dispositiu no necessita mantenir-se premut, sinó que ho fa tot ell mateix. Només cal sumar els productes en un recipient especial.

A més dels models clàssics amb un bol, Bosch ofereix dispositius amb un bol que gira en cercle per aconseguir la màxima barreja i proporciona una consistència lleugera. Gràcies a diverses velocitats, en aquests mescladors es pot regular de forma independent la velocitat de rotació del recipient i la barreja de productes.

Per disseny, aquests mescladors no difereixen dels models amb bols. L’única diferència és la manca de plats per barrejar les consistències del conjunt. No obstant això, per a alguns serà fins i tot un avantatge: és possible pastar la massa en qualsevol plat que us agradi. I recollir exactament els volums que es necessiten. L’avantatge d’aquests mescladors sobre altres models és més significatiu, de manera que l’absència d’un bol no és cap desavantatge. A més, en potència i funcionalitat, no difereixen dels models clàssics de Bosch.

Com a regla general, els models d’aquest tipus no estan muntats als suports, no disposen d’un bol, i durant l’operació s’han de mantenir sempre a la mà. Alguns dispositius Bosch estan equipats amb un tipus de potència sense fils, és a dir, són capaços de funcionar amb piles.

Els mescladors d’aquest nivell no tenen una gran potència i, sens dubte, una gran quantitat de massa pot no ser assotada. Per tant, abans de comprar aquest dispositiu, heu de prestar atenció al material i la forma del mànec: ha de ser còmode, fàcil de fixar a la mà i no lliscar-se. També és interessant que tots els models estiguin equipats amb un recobriment especial. Sovint, accessoris addicionals, com ara batidors, van a aquests dispositius.

Aquests mescladors estan instal·lats en un suport especial, tenen una fixació - el recipient es fixa fermament i estrictament en la instal·lació, dins del qual es troba el motor. Sovint se'ls anomena estacionaris. Aquesta és la diferència fonamental entre els mescladors d’aquest tipus i els mescladors submergibles: en aquest darrer lloc, el motor es troba a la part sota el mànec.

De vegades, els models estacionaris ocupen molt d'espai a la cuina, però realitzen un gran nombre de funcions i poden fer front a un gran nombre de productes a la vegada: massa de llevat, ous, còctels: tot es fa en pocs segons.Els models populars de Bosch poden fins i tot substituir un processador de menjar i presentar models universals de dos en un.

Hi ha un altre tipus de mescladors inusuals, dissenyats específicament per vèncer consistències homogènies per a còctels i batuts. A causa de certes característiques, poden enfrontar-se fàcilment a la llet, a la crema - fabriquen textures delicades per a gelats i batuts. No obstant això, en presència de determinats broquets, el dispositiu es pot utilitzar per barrejar ous i altres líquids prims.

Analitzant tots els mescladors disponibles de la companyia alemanya, podem concloure que els instruments amb un bol tenen alguns avantatges respecte als models d’immersió. Els fabricants fan que aquests mescladors siguin més potents, de manera que els ous, els còctels i fins i tot la crema poden ser assotats amb escuma o pasta espessa. Treballen més ràpidament i s'utilitzen, en la seva major part, per fer que la massa de la consistència més fresca.

El mesclador té cinc velocitats bàsiques, que és molt convenient per barrejar no només la massa, sinó també altres mescles. Representa la construcció d’un tipus universal: la peça manual es deslliga fàcilment i té una forma plàstica al conjunt. Amb aquest dispositiu es poden barrejar batuts, fer mousses i tot tipus de salses, així com, gràcies a broquets especials, puré de patates. El conjunt inclou un ganxo de massa i un batedor. El dispositiu està equipat amb la possibilitat d’encendre sense problemes i el propi tanc es tanca amb una coberta especial: per a la seguretat.

Característiques:

• indicadors de potència - 350 W;
• velocitats - 5;
• broquets addicionals - 2;
• caixa de plàstic;
• mode d’impulsos.
• Els avantatges del dispositiu: un recipient rotatiu.

És un model més avançat. Té un augment de la mida del contenidor, que gira, el material de la caixa és de plàstic d'alta resistència. El volum de la tassa - 3 litres. Els avantatges d’aquest model: es poden rentar addicions, ganivets i fulles al rentaplats. La potència del mesclador és de 450 watts, que és un indicador molt bo per a un dispositiu estacionari. La velocitat es pot canviar manualment mitjançant un sol botó, i el broquet en forma d’un nimbus us permet fracassar la consistència a la crema mitjana i gruixuda.

Cal esmentar que la companyia va equipar aquest dispositiu amb cancel·lació de soroll, ja que funciona gairebé de manera silenciosa. L’addició d’una forma d’espiral permet amasar la massa per als raviolis i les empanades. També hi ha un mode de pols i un botó turbo.

Característiques:

• indicadors de potència - 450 W;
• velocitats - 5;
• broquets - 4;
• caixa de plàstic;
• mode d’impulsos.

És un mecanisme senzill i fiable que pot barrejar la textura per a qualsevol dolçor. El motor té una potència d’uns 350 W i sis velocitats us permeten seleccionar i ajustar la cuina segons criteris individuals. El mesclador és el més senzill possible per utilitzar: connecteu l’endoll, inseriu el broquet necessari, submergiu-lo al recipient i premeu l’inici.

S'inclouen batedors i diversos accessoris de mescla de còctels. Amb un sol clic, els broquets s’eliminen, es pot esborrar la caixa amb un drap humit i es poden rentar els brocs amb aigua calenta.

Característiques:

• indicadors de potència - 350 W;
• velocitats - 5;
• broquets - 4;
• mode pols;
• caixa de plàstic.

Per entendre els avantatges d’un i de l’altre i conèixer les deficiències, i el més important, per fer l’elecció correcta, cal definir clarament el que necessitarà l’aparell de cuina:

• el mesclador és necessari per a la preparació de dolços, tot tipus de merengues, consistències airejades i barrejant fins a una textura homogènia de diversos components;

• Blender s’utilitza per a productes que es desfacin, esmolen i tallen. Un dispositiu d’aquesta manera tritura fàcilment gel, barreja les sopes, aporta productes sòlids a una consistència uniforme o els processa de forma fina. El més potent fins i tot pot enfrontar-se a la mòlta de cafè i picar fruits secs.

Alguns models de mescladors, a causa de la gran quantitat de broquets, poden fer front a les funcions de mòlta de carn i còctels més gruixuts, com ara batuts. No obstant això, la potència dels mescladors és molt menor que fins i tot els batedors estàndard, de manera que, en realitzar funcions inusuals, el mesclador pot sobreescalfar-se o cremar-se completament.

Els batedores s’elaboren de manera que es facin front a la funció de batre i de les seves característiques estàndard. De fet, els models moderns són processadors d’aliments reals. És sorprenent que tant el dispositiu com l’altre poden gestionar totes les funcions igual de bé, però la diferència és el poder. El mesclador sempre és lleugerament inferior en aquest indicador.

Dos en un és un dispositiu per a aquells que no volen triar. Com a regla general, es presenta amb coroles, realitza fàcilment les funcions de trituració i té una bona capacitat. Si necessiteu més batuda i batuda, és millor donar preferència als mescladors. Si necessiteu més trossejar, triturar i tallar - es recomana optar per liquadores.

Un conjunt d'accessoris és potser el més important per als dispositius moderns i els fabricants de Bosch ho entenen perfectament. Per tant, la companyia presenta una gran selecció de components i peces venudes per separat. Hi ha parts per a mescladors manuals i estacionaris:

• un batedor - és necessari per barrejar una consistència amb uniformitat uniforme. Bosch sol proporcionar un parell de forquilles que processen ous, nata i consistència per a qualsevol massa. La companyia alemanya utilitza estrictament el material de fabricació d’acer, de manera que la vida útil no està limitada;

• ganxos especials - necessaris per barrejar la massa gruixuda. Per exemple, utilitzant aquesta eina, podeu pastar la massa en pastissos, pastissos i magdalenes. Teniu l'aparença d'espirals ondulades. Material de producció: un tipus especial de metall;

• batedora-liquadora - utilitzada per a la mòlta de fruites i verdures. A més, gràcies a aquesta incorporació, es poden fer puré de patates i batre còctels de productes sòlids. Aquesta eina és un analògic complet del mànec d'una batedora d'immersió. Fixat, per regla general, a la part frontal del dispositiu;

• Chopper de tipus universal: components que es treuen de la construcció de la mateixa batedora. Té la forma d’un recipient especial, dins del qual es poden modificar les fulles o diversos ganivets de broquets. Quan s'utilitza un molí, el dispositiu es converteix en universal a la cuina: realitza totes les funcions: molins de carn, batedora i mesclador. També cal recordar que per utilitzar aquest dispositiu de diferents maneres, necessiteu els broquets adequats;

• accessori per a la fabricació de purés de patata - necessari per a la barreja i el processament de productes en puré de patates. De vegades, aquest accessori és estàndard en el conjunt, ja que el fitxer adjunt de la liquadora és més car i es compra per separat;

• colador: s'utilitza per saltar la farina i fer-la més uniforme. També: netejar baies i fruites per embussos o melmelades;

• electròlisi - necessària per tallar tot allò que es pot tallar: pa, formatge, verdures, carn. Des de Bosch, aquest és el broquet més inusual i nou per a mescladors;

• suport - usat per a dispositius estacionaris, així com muntat en engranatges especials.

Rotació de bol per a un mesclador estacionari. En girar al voltant de l'eix, els batidors giren en una direcció i el recipient - en l'altre. Aquesta funció no és només afegida: la massa es barreja més ràpid, la consistència és uniforme, sense grumolls. Una característica bastant necessària per a mescladors de tipus fixos.

Botons de desconnexió instantània del botó. Per canviar instantàniament el filtre, feu clic al botó. Anteriorment, els enginyers de Bosch van equipar els dispositius amb un botó que era necessari empènyer amb força. Ara té un disseny simplificat i està present en gairebé tots els models.

Mecanisme de protecció contra el sobreescalfament.Gràcies a aquesta característica, el motor s'apaga automàticament quan augmenta la càrrega.

Muntatge especial: necessari per fixar el mesclador a la paret. Aquest filtre és necessari per a un petit espai de cuina.

Manejar amb insercions de goma, necessàries per fixar acuradament el mesclador a la mà. Com a regla general, s’utilitza amb dispositius, de tipus manual i sense recipient.

Cordó llarg. La longitud clàssica del cable és d'aproximadament un metre. No obstant això, la companyia, Bosch, per tal de facilitar l’activació, produeix models amb una longitud de cable de fins a 1,8 metres.

Connector per a emmagatzematge de cables, necessari per a un fàcil emmagatzematge. A causa d’aquest fet, el cable no es pot fer en el mateix mesclador.

Abans d’utilitzar el mesclador, heu d’acostar-vos a les precaucions següents:

• L’equip s’ha de connectar només a la xarxa elèctrica. Després del treball, cal apagar-lo immediatament i mantenir-lo allunyat dels nens;
• El millor és col·locar el dispositiu el més lluny possible dels aparells de cuina i de l'estufa. Això donarà l’oportunitat de protegir-lo de les esquitxades de greix, és també la possibilitat de fusió descuidada;
• El mesclador no ha d’estar submergit en aigua ni en un rentaplats. Però les peces individuals - podeu.

Si hi ha un mesclador d’immersió, aleshores sota d’ella s’ha de triar les gots i les copes correctes. Han de ser profunds, en cas contrari no evitarem esquitxades de productes en totes les direccions. Cal recordar les proporcions correctes: cal omplir el volum del recipient fins a dos terços.

Després de cada ús del mesclador, tots els accessoris i accessoris s'han de rentar, el mesclador s'ha de netejar i assecar. El cos, per regla general, es cobreix amb un material especial que és fàcil de netejar.

Abans de començar a comparar els mescladors principals entre si, podeu obtenir alguns consells que es poden guiar fàcilment a la botiga d’enginyeria elèctrica:

• millor si l'elecció és cap a una marca amb reputació positiva. Com a regla general, diverses empreses sempre es diferencien en la qualitat de les peces de fabricació i tenen una llarga història de treball de diverses dècades. Els mescladors tenen un gran nombre d’addicions i accessoris (dentats, tallats i altres) i un motor elèctric; per tant, no hauria d’haver-hi un disseny dolent. Amb un fort estalvi en aquesta compra, podeu sobrecalentar el dispositiu a la primera aplicació o trencar-lo completament;

• Hauríeu de triar un recipient i un filtre fabricat en acer inoxidable; llavors es poden rentar fins i tot en el rentaplats. Són duradors, no emeten substàncies nocives i són capaços de fer front a una major càrrega;
• Cal tenir en compte funcions addicionals, per això podeu estalviar en la compra d’una batedora.
• Comproveu si hi ha danys i defectes que el dispositiu ha de tenir abans de comprar. Pot ser que els broquets es comprometin quan es desplaça o es neguen a girar.

En comparar mescladors de Bosch amb la gamma de processadors d’aliments MUM, s’ha d’entendre que aquests últims tenen un muntatge tan universal que combinen totes les funcions d’altres dispositius alhora: molins de carn, espremedors, talladors de vegetals, batedores i, finalment, un mesclador. Aquesta marca es presenta com una mena d’etapa final de totes les creacions de cuina de Bosch.

Com a regla general, són molt més potents que els mescladors de mà (i fins i tot molts blenders del mateix fabricant), tenen un disseny més substancial i ocupen molt espai. A més, les combinacions d’aquesta sèrie es presenten en metall, més que en plàstic, com mescladors. La seva potència pot arribar a arribar als 1600 watts, ja que la separació de gel, la picada de carn gruixuda i el processament de verdures dures en un batut - requereix velocitats elevades. El consum del mesclador, fins i tot el ErgoMixx universal, és mínim, fins a 450 watts.

En comparar el mesclador Clever Mixx amb altres models, per exemple, per Philips, cal concloure: les seves diferències, en la seva major part, són petites. Per exemple, Philips HR 1560 té una potència de 350 watts, amb tres velocitats i Clever Mixx de Bosch - 375 watts. No tan diferent.

Cal destacar que els dos models tenen diverses velocitats.No obstant això, Clever Mixx té 4, i el model de Philips té 3. Es veu afectat per la presència d’un cert muntatge i per una major potència de la primera mostra. En triar entre aquests dos mescladors, tenint en compte el fet que són molt similars pel que fa a mida i funció del cos, es pot donar preferència a la primera: Clever Mixx té més velocitats. En presència del mesclador també hi ha dues coroles i diversos broquets.

No obstant això, segons les revisions, el mesclador Philips és el més popular entre les dues mostres: és menys pesat i és molt més fàcil d'utilitzar. A més, segons molts, no crea soroll quan s'activa. La sèrie TurboFixx té característiques similars: gairebé tots els models es presenten en una sola ranura de potència: 250-300 W, amb el mateix conjunt de velocitats i broquets. Diferències d'altres sèries: models més antics per al llançament, el que significa detalls menys perfectes, però amb un cost més econòmic.

El rendiment energètic més seriós compta amb la combinació de Styline MCM4250 de Bosch. Té un augment de la potència: 850 watts, hi ha un gran nombre de broquets, grapes i accessoris inclosos al paquet. Amb aquest dispositiu es pot esprémer el suc, tallar verdures, fer batuts i barrejar còctels. No obstant això, la sèrie és inferior en termes de rendiment i qualitat de construcció als models MUM de Bosch, però molt més barats. Si voleu tenir un processador de menjar a un preu assequible, podeu aturar-vos comprant el dispositiu de cuina Styline MCM4250 de Bosch.

Segons les revisions, els mescladors de Bosch són tan populars com els de Braun. Les dues empreses són una qualitat alemanya exemplar per a una llarga vida útil. La majoria està d'acord que triar marques és difícil, ja que tenen un cost més elevat i, si no, un preu elevat per al mesclador en si mateix, a continuació, accessoris cars.

No obstant això, molts estan disposats a pagar una gran quantitat de qualitat, ja que Bosch ofereix els models més senzills, còmodes i lleugers. Alguns fins i tot diuen que els seus mescladors individuals estan en silenci.