Mesclador de mans

El mesclador és un dispositiu molt convenient per colpejar productes. Moltes dones volen comprar aquest útil dispositiu per a la seva cuina. Per això, abans de comprar, cal familiaritzar-se amb totes les característiques dels mescladors, així com conèixer les seves funcions, varietats, així com comentaris i preus per a diversos models.

El mesclador té un gran nombre de diferències respecte del subjecte, que sovint es confon amb ell, que es denomina liquadora. La principal diferència és que el darrer dispositiu té una velocitat més alta i unes fulles agudes. Està dissenyat per fer puré de patates o líquids. El mesclador no té ganivets en el seu disseny i, alhora, la seva velocitat és molt menor.

Ara hi ha dos tipus principals de mescladors. El primer és el dispositiu al stand. La seva velocitat és molt més alta i, alhora, té un rendiment superior. Però el mesclador mecànic manual és més mòbil, de manera que és petit. Es pot transportar a la cuina i utilitzar-lo en qualsevol part de la sala.

La base del mesclador de mans és el motor, la potència d'aquest dispositiu es deu a l'electricitat. El propòsit principal d’aquest dispositiu és la barreja d’ingredients en el procés de cocció i la seva consistència uniforme. Aquesta és una manera fantàstica de fer una massa exuberant en poc temps.

Els models actuals existents, en funció de la potència del motor, poden tenir un rendiment molt alt, així com un disseny senzill, que és molt fàcil de controlar. Els models manuals, per regla general, tenen un recipient al conjunt, que es pot instal·lar en qualsevol lloc convenient. En mescladors fixos, aquesta part de l’estructura es fixa a la plataforma. Per això, el mesclador de mans és molt convenient.

Un mesclador de mà amb un bol té un cost més baix, a diferència dels models fixos. En el procés d’utilització, haureu de mantenir aquest dispositiu a la mà tot el temps i premeu el botó. També hi ha models en els quals podeu configurar el mode seleccionat i, al mateix temps, no heu de prémer el botó. També cal assenyalar que el cost d'un mesclador de mans és ara molt més baix que el preu dels dispositius fixos.

Com que aquest mesclador té diverses parts separades, podeu rentar-ne cada un en un parell de minuts. Aquest dispositiu no ha de desmuntar-se, només cal desconnectar el filtre. Per això és molt fàcil de rentar i netejar. La comoditat també es deu al fet que té una mida compacta, és molt convenient mantenir-lo a la mà, mentre que té un pes petit.

La potència del mesclador, així com el volum del recipient, afecta molt el rendiment d'aquest dispositiu. Per tant, escollim models per a la cuina amb una unitat i amb alta potència, perquè són més productius, especialment si s'utilitzen correctament.La mida del bol juga un paper important. Fins i tot si compreu un model amb un bol gran, que serà de 2 o 3 litres, això no significa que pugueu utilitzar tot aquest volum per cuinar.

La diferència entre el volum total i el volum real del bol del mesclador és que el total no es pot utilitzar completament, ja que al mateix temps, mentre el dispositiu funciona, els continguts s’arribaran i causen inconvenients. Com a regla general, el volum real és menor que el principal, aproximadament una vegada i mitja. També hi ha dissenys amb un bol rotatiu, per regla general, aquests són dispositius fixos. Són perfectes per fer massa, però el seu preu és bastant alt.

Els models amb una potència més alta són molt més capaços de fer front a la barreja de tots, fins i tot de components no uniformes, així com amb una pasta espessa. Un dispositiu amb una potència d’uns 400 watts us permet fer una massa de qualsevol complexitat en un curt període de temps, normalment qualsevol mesclador professional té aquesta característica. És bastant potent i és perfecte per a la llar, si solen cuinar pastissos. Els mini models manuals per a cuines amb una potència de 200–300 W són menys productius.

Depenent de la forma, hi ha batedors per colpejar i consells de barreja ordinaris. El més important és tenir en compte que els broquets estan en contacte directe amb els aliments. És per això que és important adquirir dispositius, broquets fabricats amb materials d'alta qualitat i fiables. L'acer inoxidable alimentari és el més adequat per a la fabricació d'aquesta part del dispositiu.

El més popular és la possibilitat de triar la velocitat del dispositiu. Els diferents models de mescladors tenen un nombre diferent de velocitats de treball, que oscil·la entre dos i cinc, però els dispositius professionals fins i tot poden tenir fins a 12 velocitats. Aquests mescladors de mans tenen un botó independent per a cada velocitat, que mostra quins productes han de ser batuts o barrejats en aquest mode de velocitat.

És capaç d'augmentar la velocitat de rotació dels broquets a curt termini, però aquest efecte serà de curta durada. La peculiaritat d’aquesta funció addicional és que després de 5-10 segons la velocitat del mesclador tornarà al mode normal. El botó Turbo requereix una potència molt alta, els experts no recomanen utilitzar-lo sovint, ja que aquesta aplicació pot conduir a un ràpid encès del motor del dispositiu. És millor utilitzar el botó Turbo una vegada, per tal de desfer-se dels grumolls en la preparació de la massa.

Us permet ajustar la velocitat i la potència del mesclador prement un botó. Aquest és un mode molt convenient, durant el qual podeu ajustar personalment la intensitat dels components de batuda o barreja. La funció addicional necessària de qualsevol mesclador és la capacitat de canviar els brocs. Així, el dispositiu es torna multifuncional i és més versàtil.

Poden incloure els elements individuals necessaris per a la preparació del puré d'aire, per exemple, de les patates, que permeten obtenir un producte de consistència uniforme. També hi ha un broquet que pot substituir fàcilment qualsevol batedora.Amb la seva ajuda, podeu preparar fàcilment un puré de fruites o verdures líquides o altres productes útils adequats per a menjar per a nadons, per exemple, la fórmula infantil.

Fins i tot hi ha mescladors manuals amb un broquet per a pancakes, que poden portar la massa a una consistència uniforme, ajudar a desfer-se dels grumolls i fer una massa molt exuberant, que posteriorment puja ràpidament. Els pastissers utilitzaran broquets per assotar cremes, i les mestresses de casa les famílies de les quals tenen fills tenen broquets especials per fer diversos deliciosos còctels.

També és molt important la funció que protegeix el dispositiu de sobretensions i sobretensions. El funcionament regular del mesclador a alta velocitat provoca el sobreescalfament del dispositiu i, a continuació, el seu trencament. Però la capacitat de protegir contra les sobretensions pot evitar aquestes conseqüències, aquesta funció simplement apaga el dispositiu en el moment adequat.

També proveu de recollir el mesclador amb l’equip addicional necessari. És millor que aquest dispositiu inclogui el seu propi conjunt d’espàtules per transferir les mescles, així com les escombretes de neteja, que facilitin la cura d’aquest dispositiu. Una part important dels elements constitutius del dispositiu és la tassa de mesura. Permet mesurar la quantitat necessària d’ingredients per a la barreja i també simplifica molt el procés de cocció.

Les millors marques de classificació que produeixen mescladors de mans obren l’aparell Moulinex. La majoria dels models d'aquesta marca, que tenen control manual, tenen una alta potència de 400 a 500 W, així com 5 modes i un accelerador turbo addicional. Pràcticament, cada model té un batidor per a la crema de llet. Aquest és el fabricant més popular de mescladors, ja que la pròpia marca s'especialitza en la producció d'aparells de cuina.

La marca també és molt popular. Tefalque produeix molts models de mescladors. En la seva gamma de models, fins i tot es presenta el mesclador de dues mans.

Una altra marca de primera qualitat que produeix mescladors manuals - Philips. La seva formació inclou un gran nombre de models de mà submergibles. Podeu triar el dispositiu que millor s'adapti a la vostra potència i mida, ja que la seva selecció de la marca Philips és molt àmplia.

Marca molt famosa Robot coupé, que només produeix models professionals de mescladors. Tenen moltes funcions addicionals i altes prestacions i, per tant, són populars entre molts xefs. La marca de models Robot Coupe té la funció d’homogeneïtzar els productes.

L'opció pressupostària és un dispositiu mecànic. Millor batidor, perquè no funciona amb electricitat i gira des del clip d’un botó especial. Aquests dispositius són ideals per fer ous, fer pastes, còctels o salses.El seu preu és només uns 300-500 rubles.

Sense excepció, els comentaris indiquen que el mesclador de mans simplifica enormement el procés de colpejar productes, així com el procés de cuina en general. Moltes mestresses de casa escriuen que abans de comprar un mesclador, van haver de barrejar i batre els productes a mà durant molt de temps, cosa que va portar molt de temps i esforç. Però, tenint el mesclador manual, es van oblidar de moltes preocupacions. Les dones escriuen que amb l’ajut d’un mesclador de mans mitjà, literalment, en pocs segons podeu barrejar els ingredients i portar la barreja a una consistència uniforme.

A més, moltes persones escriuen que el mesclador és un dispositiu indispensable per a la preparació de pastisseria. Les dones assenyalen que és molt difícil apilar les proteïnes en una escuma espessa fins a assolir pics estables per fer crema de proteïnes, merenga o una galeta d’alta qualitat.

Els mescladors de les mans fins i tot aplauden els atletes: indiquen que amb aquest dispositiu és possible, en menys d’un minut, fer un còctel de proteïnes o d’altres. En general, totes les categories de la població, homes i dones de diferents edats, prenen nota de la facilitat i senzillesa de l’ús d’un instrument de mà. L’anàlisi de les revisions va demostrar que l’amfitrió va recomanar per unanimitat la compra d’aquest dispositiu, indicant que facilitava molt i reduïa els seus esforços.