Espremedora de fruites i verdures dures

Tothom, independentment del gènere i l'edat, vol tenir un aspecte bo i estar saludable. Per això, més i més persones a tot el món trien la dieta saludable adequada. Recentment s'ha posat de moda beure suc fresc al matí. Per cuinar fàcilment a casa, haureu de comprar un espremedora.

El suc es pot treure no només de fruites i baies, sinó també de verdures, així com per preparar còctels de desintoxicació a base d'herbes, cacauet o llet de soja. No totes les màquines que espremen els sucs poden fer front a això, sinó només una dissenyada per treballar amb fruites i verdures dures.

Centrífuga. El suc amb l’ajut d’aquestes màquines és el següent: les fruites (fruites, verdures, baies) es col·loquen al recipient a la part superior de la màquina; el exprimidor els tritura amb ganivets en forma de disc, després del qual el suc flueix en un recipient especial i el residu restant entra al separador. Amb aquest procediment, la temperatura a l'interior del dispositiu augmenta, per la qual cosa els productes s'escalfen i el suc és lleugerament oxidat i escumat. Per això, algunes de les vitamines són destruïdes i la beguda es torna menys útil.

A més, el desavantatge de l'espremedora centrífuga és la impossibilitat d'utilitzar-la per esprémer el suc de les herbes per a la preparació de còctels de desintoxicació "verds". A més, aquest tipus de màquina de suc és bastant sorollosa, cosa que dificulta la seva utilització al matí. No obstant això, no tingueu pressa per ser decebut en els dispositius d'aquest tipus: un espremedora no pot manejar una gran quantitat de treball, amb la seva ajuda podreu reciclar un gran nombre de regals de la natura i és ideal per a un ús diari;

Shnekovye. El principi de funcionament d’aquests espremedores de suc és el trencament acurat de productes amb un cargol espiral (com un triturador de carn). A continuació, la massa processada passa per un tamís fi, que separa el pastís del líquid. Amb aquest gir, la temperatura no puja i el suc no perd vitamines a causa del tractament tèrmic forçat.

L'extractor de suc de cargol és capaç de processar no només fruites, verdures i baies, sinó també diversos fruits secs, herbes útils i grans de cafè, motiu pel qual les broques de cargol són les més adequades per processar productes sòlids.

Com qualsevol aparell domèstic, l'extractor de suc de cargol té avantatges i desavantatges. Els seus punts forts són:

• Manca de calor en el procés de treball i, per tant, la preservació de totes les vitamines beneficioses contingudes en els productes originals. El suc obtingut amb la seva ajuda es pot emmagatzemar fins a dos dies i no perdrà el seu sabor i qualitat;
• Treball silenciós. La preparació del còctel de matí no s’acompanyarà de mal de cap ni de soroll obsessiu;
• El dispositiu de l'extractor de suc de cargol està perfectament adaptat a l'ús diari: molts models tenen una funció d'autoneteja, les potes de goma mantenen el dispositiu a la superfície i no permeten relliscar-se, durant el funcionament, no hi ha contaminació del lloc de treball;
• Bé i, per descomptat, el plus gran: la capacitat de processar qualsevol fruita sòlida i verdura en un suc clar i bell. Utilitzeu-lo per extreure sucs de pastanaga, remolatxa, carbassa, carbassó i pomes; Cuini la llet de cacauet i soja.

Els desavantatges dels models de cargol inclouen:

• Si l’entrada del dispositiu és estret, es requereix un rectificat preliminar de productes grans;
• Després de 30 minuts de treball, haureu de fer una pausa, en cas contrari el pot esdevenir inutilitzable;
• La velocitat del mecanisme del cargol és molt inferior a la centrífuga, de manera que necessiteu més temps per fer suc;
• No apte per a cítrics.Per tant, si de vegades voleu beure un got de suc de taronja, però no voleu gastar diners en dos dispositius diferents, compreu una mini-versió manual d’un espremedora de cítrics.

Els consumidors van nomenar tres de les millors espremedores de cargol en la proporció de "preu-qualitat-conjunt d'opcions":

• Model MOULINEX ZU-5008. Aquest és gairebé un espremedora de cargol vertical professional. Processa totes les fruites, és molt fàcil d'utilitzar i mantenir, es pot utilitzar per preparar no només sucs, sinó també un batut. A més, aquest cotxe és bastant silenciós i de mida petita. La quantitat de suc donada a la vegada és d'uns 1100 ml. El seu gran avantatge és la transformació del menjar en un estat sec, que està fora del poder de qualsevol model centrífug;

• Una opció per als aficionats a estalviar (però no en qualitat!) - ORION ORJ-031. Té una caixa metàl·lica duradora, està equipada amb protecció contra la inclusió en cas de muntatge inadequat i funció de neteja automàtica. El motor d’aquesta màquina està equipat amb una graella que contribueix al seu refredament en el procés de treball i, per tant, augmenta el seu recurs. Lliurament únic del suc acabat - uns 800 ml;

• Un altre excel·lent model adequat per al processament de fruites i verdures dures és el ZELMER JP-1500. Té totes les qualitats del model anterior, però la producció de suc és més gran, aproximadament 1200 ml a la vegada. Tanmateix, el seu cost és també més elevat.

Els adeptes d'una nutrició saludable, de pastanaga, de poma, de sucs de carbassa creats per les seves pròpies mans, així com de begudes procedents d'herbes medicinals, fruits secs i diversos batuts, diuen "sí" a les barres de cargol. Observen qualitats tan positives d’aquestes màquines com la capacitat de processar fruites i verdures dures, així com baies, fruits secs, herbes i grans; Rotació "seca", per la qual cosa la sortida és el màxim possible de suc i queda el pastís sec; silenciós i dimensions del dispositiu més aviat compactes. A més, a causa del disseny, es minimitza la contaminació de l’espai de treball.

Per descomptat, també hi va haver menys: un cost més elevat en comparació amb altres tipus de màquines de tall de suc, una selecció més petita de models i la incapacitat per a un treball llarg i ininterromput.

Abans de triar un espremedora adequat, penseu en la freqüència amb què es pot utilitzar i en quines begudes es preparen. No necessiteu perdre el primer dispositiu disponible només perquè té un preu atractiu, de la mateixa manera que no pagueu per sobre les opcions que personalment no necessiteu. Per tant, penseu en tot amb cura i trieu el dispositiu, que combina la relació ideal de preu, qualitat i un conjunt d’opcions necessàries.