Braun Blender

Blender est une analogie simplifiée d'un robot culinaire capable de faire face à presque toutes les tâches en quelques secondes seulement. Les produits Braun sont des technologies allemandes de qualité et brevetées, grâce auxquelles le temps en cuisine peut être passé non seulement avec bénéfice, mais aussi avec plaisir.

Braun est actuellement le leader de la catégorie qualité sur le marché des appareils de cuisine. Les mélangeurs produits par la société ont de nombreuses fonctions. Ils sont multifonctionnels, conçus pour simplifier la cuisson.

Certains modèles sont compacts, aident à la cuisson, fouettent la crème, réduisent en purée, mélangent les smoothies et écrasent la glace. D’autres ont un design plus lourd: ils ressemblent à un robot culinaire, ils résistent à des consistances légères et rendent des boissons inhabituelles.

Les modèles du fabricant Braun présentaient une variété de modes: manuel, sans fil ou surround.Par exemple, un mixeur plongeant a un design léger qui tient dans une main et fonctionne très rapidement. Le sans fil est un modèle simplifié, il fonctionne selon une technologie spéciale et, surtout, il se distingue des autres modèles par l’absence de fils et d’alimentations externes. Les modèles volumétriques sont des outils de cuisine classiques - avec un bol, des cordons et des couteaux internes pour le meulage des produits.

Ils représentent des modèles de type allongé, n’ont pas de structure de support et, lorsqu’ils sont utilisés, sont tenus en main. C'est une sorte de manche long, qui comporte des buses spéciales à la fin (parfois interchangeables). Pour son utilisation, il doit être immergé dans un récipient spécial pour les produits de meulage. Les modèles standard crumble greens, battez la sauce et écrasez la purée, mélangez les smoothies.

Il convient également de noter que Braun produit des modèles en fonction des caractéristiques de la préparation de certains plats. Cela signifie que chacun des modèles de la série des mélangeurs est caractérisé par une fonction particulière: fouetter des sauces ou couper des fruits, couper des herbes ou cuire des pâtes italiennes. Même avec une caractéristique unique, tous les modèles effectuent également un ensemble standard de coupe,émiettement et mélange.

Les mélangeurs submersibles Braun ont plus de puissance et de performances que d’autres. Par exemple, les couteaux fournis avec les buses amovibles, comme les robots culinaires, font face à toutes les tâches. Les modèles écrasent et hachent les produits solides (noix, fruits séchés), tapent les consistances épaisses et pétrissent la pâte.

Ces dispositifs sont activés en appuyant sur un bouton du panneau (celui-ci est situé directement sous les doigts pour plus de commodité). Le design est pensé du point de vue de la sécurité. Les inconvénients de tels dispositifs incluent sa tenue constante dans la main et il n’est pas très confortable de devoir préparer une grande quantité, par exemple une sauce ou un smoothie.

La société Braun produit à la fois des modèles simplifiés à une ou deux vitesses et des modèles fonctionnels (8 à 12 vitesses), faciles à régler. Plus la vitesse est élevée, plus les lames fonctionnent rapidement et plus les produits s'effritent.

Le principal avantage des modèles immergés réside dans leur fonction permettant de traiter une petite quantité de produits à la fois, ce qui permet d'utiliser un mélangeur pour préparer des aliments pour bébés. Battre, écraser ou moudre peut non seulement dans la capacitéce qui vient ensemble - les fabricants se sont assurés que n'importe quelle tasse de leur cuisine pourrait être utilisée comme base.

Le MQ 320 Pesto est l’un des modèles les plus simples et les plus économiques. Il a deux vitesses standard (pour moudre et fouetter) et un mode supplémentaire (puissance accrue) pour obtenir des consistances aérées. Convient à tous les plats de cuisson standard et possède des couteaux en acier inoxydable de forme unique (comme tous les autres modèles). L'outil classique pour les cocktails et les aliments pour bébés.

Caractéristiques:

• puissance - 500 watts;
• 3 réglages de vitesse;
• poignée moulée avec inserts en caoutchouc;
• capacité de broyage - 350 ml;
• bécher - 500 ml.

Comme son nom l'indique, le principal avantage de ce design submersible est sa capacité à fouetter la crème. Le modèle a augmenté la puissance, ainsi que le pesto a trois vitesses, mais en raison de la puissance accrue, les modes fonctionnent plus efficacement.

Dans ce modèle, la poignée est complètement caoutchoutée pour une utilisation confortable et la partie principale est capable de se détacher, pour une utilisation avec des buses telles que EasyClick.Il est plus léger que les autres modèles et possède une buse spéciale qui, même sans couvercle, ne pulvérise pas les produits pendant le meulage. L'augmentation du volume de la tasse à mesurer, le silencieux du moteur (pour cette raison, la crème MQ 505 fonctionne presque sans bruit) et les buses supplémentaires - corolle sont les principaux avantages du modèle. Convient pour faire des smoothies, des crèmes et des soupes.

Caractéristiques:

• puissance - 600 watts;
• 3 réglages de vitesse;
• poignée entièrement caoutchoutée;
• gobelet mesure - 600 ml;
• fouet

La sauce Vario MQ 5037 WH est un modèle presque universel. Il a 21 vitesses et une performance améliorée. Avec une puissance de 750 watts, il peut même gérer des produits solides. Dans cette conception, il existe un ensemble de râpes et de buses spéciales à broyer en cubes, en cubes et en tranches. Grâce au kit, vous pouvez cuisiner des frites, ainsi que de la purée de pommes de terre. Le kit comprend également un fouet spécial et un hachoir. Le mélangeur convient au broyage de produits semi-solides, au fouettage, au mélange et au concassage.

Caractéristiques:

• puissance - 750 W;
• Mode 21 vitesses;
• poignée caoutchoutée;
• buse pour purée de pommes de terre;
• un broyeur - 500 ml;
• tasse à mesurer

Les modèles de type fixe sont une cuvette montée sur un support spécial. Il est de type fermé et y placer des produits ne crée pas les conditions préalables à la projection de produits ou de liquides. Dans cet appareil, les couteaux et les pièces de meulage sont situés sur le fond du verre (celui-ci est généralement constitué de verre durable ou de plastique transparent). Les modèles stationnaires Braun sont adaptés pour fouetter des liquides, des smoothies et des cocktails, préparer des sauces, concasser de la glace et mélanger des crèmes à la densité souhaitée. Certains modèles ont également pour fonction de pétrir la pâte de toutes les textures.

La société Braun produit des mélangeurs fixes à une ou plusieurs lames, en ajoutant d'autres couteaux à glace, à différentes vitesses et capacités. Un moteur spécial vous permet de changer rapidement de mode, et des pieds de stabilité accrue (grâce à la base en caoutchouc) maintiennent le mélangeur en place lorsqu'il est actif.

Tous les appareils de type stationnaire Braun ont un bol élargi, composé de matériaux offrant une résistance accrue, et le système de sécurité ne permet pas aux mélangeurs de surchauffer. De plus, le moteur de certains modèles est doté d'une puissance spéciale, grâce à laquelle il est possible d'écraser les produits les plus durs et la glace.

C'est le premier modèle de la collection Tribute de Braun. La conception a un petit poids et est présentée dans plusieurs nuances. Sert à une variété de fins: hacher, hacher et battre. Grâce à une certaine puissance, il peut préparer un cocktail en quelques secondes. Il est à noter que les fabricants ont équipé l'ensemble de la collection d'un pichet de forme triangulaire - une sorte d'identification de la série entière.

La technologie de concassage est très inhabituelle: la tarière mélange les produits à l'intérieur horizontalement et simultanément verticalement, ce qui donne la méthode de rectification la plus rapide et la plus haute qualité. Cinq vitesses vous permettent de choisir le temps de broyage et le type de broyage. Un système avec fonction turbo permet des inclusions à court terme afin que le contrôle de la cuisson soit aussi simple que possible.En outre, le mélangeur JB 3010 peut être placé dans un lave-vaisselle.

Brèves caractéristiques:

• puissance - 800 watts;
• 5 modes de vitesse;
• couteau amovible en acier inoxydable;
• pot en plastique résistant aux chocs - 2 l;
• Bouton d'impulsion.

Le mélangeur noir de la même collection, mais le dernier modèle, présente plusieurs avantages. Tout en maintenant le pouvoir, il a la capacité de broyer de la glace et des produits solides, de composer avec des fruits et des légumes bruts, et peut transformer en quelques secondes (grâce au bouton Pulse) la soupe en purée et un ensemble de fruits en smoothie. Au lieu de plastique, le pichet est en verre résistant à la chaleur. Les couteaux et les programmes amovibles vous permettent de choisir la méthode et le moment de préparation des sauces, des soupes légères, de la purée de pommes de terre et des boissons glacées.

Caractéristiques:

• puissance - 800 watts;
• 5 modes de vitesse;
• couteau en acier amovible;
• pot en verre résistant à la chaleur - 1,75 l;
• Bouton d'impulsion.

Le mélangeur fixe Identity JB 5160 BK de Braun par la société elle-même est désigné comme suit: renseignement. L'efficacité Puissance Il n’ya donc rien d’étonnant dans le fait qu’il comporte de nombreux modes intelligents, qu’il est compact et qu’il fonctionne à onze vitesses.

Grâce à l'intellectualité du mécanisme, il est possible de pré-paramétrer le programme selon lequel il fonctionnera: de la cuisson de la purée à la purée et des smoothies au broyage de la glace. Dans ce cas, la vitesse et le temps du mode sont sélectionnés par la machine elle-même. Et il y a quelque chose à choisir - 11 modes et un bouton pour le broyage pulsé vous permettent de transformer les produits en sauces, cocktails et soupes avec la plus grande qualité. Il existe également une fonction de découpe.

Caractéristiques:

• puissance - 1000 W;
• 11 vitesses;
• pichet en verre thermo - 1,6 l;
• mode intellectuel;
• Bouton d'impulsion.

Les mélangeurs Braun ont des changements importants entre eux. Ayant les appareils en série, les fabricants se concentrent sur certaines fonctions. En règle générale, chaque série, qu’il s’agisse de Tribute, Identity ou Multiquick, a ses avantages et constitue un ensemble de fonctions sélectionnées par des critères spécifiques.

La collection Tribute offre une puissance accrue et une fonctionnalité simplifiée, grâce à laquelle le prix de ces mélangeurs est inférieur et la qualité de leur travail n’est pas inférieure à celle des modèles coûteux. La puissance des modèles est de 450 W à 700-750 W.Cet indicateur détermine non seulement la quantité d'énergie consommée, mais également les possibilités. Par exemple, les modèles de la gamme 500-550 W s’adaptent parfaitement aux cocktails légers et à la préparation de soupes, de purée de pommes de terre, sans dépenser plus d’énergie.

Les modèles plus sérieux qui possèdent des fonctions supplémentaires et plusieurs modes de vitesses ont une puissance de 600 Watts. Pour broyer les produits en une seule petite mie en une petite croûte, une puissance de 1000 W est déjà nécessaire, car la fonction de déchiquetage à impulsions instantanée nécessite beaucoup d’électricité. Les positions les plus puissantes sont représentées par Braun dans les séries Identity et Multiquick.

Un autre indicateur qui distingue tous les mélangeurs d’une société allemande est la division de chaque série par fonction. Par exemple, Multiquick propose des sous-séries de noms de plats destinés à une meilleure orientation client: Pâtes, Crème, Apéritif, Sauce et Gourmet - elles indiquent toutes les spécificités des mélangeurs.

Tous les modèles ont un ensemble de vitesses. Simple - deux ou trois bases et avancé en ont plus de 20. En outre, chaque mélangeur dispose d’un mode turbo, quelle que soit la simplicité de la conception et son coût.

Chacun des modèles de la société Braun a sa propre liste de fonctions, se distingue par la méthode de travail et la consommation d'énergie. Si vous créez une caractéristique générale des modèles, les avantages sont les suivants:

• Beau design - La marque allemande utilise dans ses modèles non seulement des technologies de pointe, mais également des innovations de conception. La forme inhabituelle des pichets, du thermoglass, des formes agréables des poignées en caoutchouc - tout cela est créé dans le style high-tech de la mode moderne.

• Facilité d'utilisation. Les meilleures solutions de design sont utilisées non seulement dans la conception, mais aussi pour la simplicité et le confort. Par exemple, tous les modèles ont une forme profilée et se fixent facilement à la main, tandis que les constructions de type stationnaire sont montées sur des pieds en caoutchouc - c’est ainsi que la fixation est maximale. De plus, l’écran n’affiche que deux ou trois boutons responsables de nombreuses fonctions.

• Grandes opportunités - il y a des modèles dans chaque série de mélangeurs,qui ont de grandes capacités: modes intelligents, buses et silencieux supplémentaires (nécessaires pour une utilisation silencieuse) - peuvent moudre presque tous les produits, mélanger des liquides et battre les sauces à la consistance désirée. Grâce à une buse spéciale standard dans tous les mélangeurs Braun, les produits se désagrègent et se mélangent à l'aide d'une technologie spéciale sans éclabousser dans des directions différentes. Les modèles séparés sont universels - ils peuvent même presser du jus et couper des fruits, des légumes à la forme désirée.

• Matériau durable - toutes les pièces internes sont en acier inoxydable et le boîtier contient des pièces en plastique de grande stabilité. Les mélangeurs fixes ont un pichet en verre ou en plastique - les deux matériaux ont une résistance à la chaleur.

• Plusieurs vitesses. Même les mélangeurs les plus simples sont présentés avec plusieurs vitesses. Il existe toujours un mode turbo, nécessaire au battement rapide des produits.

Les inconvénients de certains modèles comprennent:

• Grande consommation d'énergie. Les modèles très fonctionnels consomment beaucoup d'énergie et surchargent le système d'alimentation.
• Fonctionnalité limitée - les modèles simples sont présentés uniquement avec les fonctions de base, sans lames et couteaux interchangeables. Les buses ne sont pas utilisées et de nombreux modèles submersibles ne peuvent être utilisés qu'avec des bols fournis.
• Pièces fixes - Certains mélangeurs budgétaires ne peuvent pas être remplacés par des pièces ou des couteaux. Dans ce cas, les appareils ne sont lavés qu’à la main, sans utiliser de lave-vaisselle.

Les parties du boîtier pour les mélangeurs à main sont disponibles en plastique et en caoutchouc. Par exemple, le niveau supérieur de certains modèles peut être mat, recouvert de caoutchouc (conceptions plus onéreuses) ou constitué de plastique, mais inclure des pièces caoutchoutées (pour une meilleure fixation à la main).

Les pièces en verre sont présentes dans des bols et des conteneurs supplémentaires. Dans les mélangeurs fixes, ils sont constitués de verre ou de plastique transparent. Et en fait, et dans un autre cas, ils ont une résistance accrue et une plus grande épaisseur. Les pièces restantes sont en métal.

La plupart des fonctions des instruments Braun sont intégrées au système et sont essentielles.Il existe également des accessoires supplémentaires qui vous permettent d’utiliser le mélangeur à sa capacité maximale.

Les mélangeurs à main standard de Braun, tels que les omelettes Multiquick 3 MQ 325, 5 MQ 520 Pâtes et 5 MQ 535 Sauce, ont plusieurs vitesses, fonctionnent dans la même plage de puissance et comportent des pointes supplémentaires. Ils sont présentés dans des couleurs vives avec un design de poignée en caoutchouc. De plus, dans chaque modèle, il existe un mode turbo. Plus la marque est moderne, plus elle a de vitesses et de puissance, et donc plus de capacité à traiter les produits.

En règle générale, en plus des mélangeurs comprennent les accessoires suivants:

• couvrir - présenté en verre et matière plastique, sert de protection contre les éclaboussures de liquides;
• des conteneurs - représente un verre séparé pour les produits de meulage. En règle générale, les modèles avec des conteneurs sous vide coûtent un peu plus cher que les mélangeurs de base;
• tasse à mesurer - la capacité nécessaire à la préparation de cocktails et de smoothies. Sur le mur, une échelle de mesure indique le volume de liquide.

Choisir un fabricant en ce moment est assez difficile. Le marché regorge d'offres et de modèles. Il vaut mieux faire attention à la fonctionnalité plutôt qu'au nom de la marque.

Si vous comparez les mélangeurs de Bosch aux séries Braun Multiquick, vous pouvez constater qu'ils ont des fonctions similaires: hacher, couper, mixer et battre. Les modèles ont la même garantie et un beau design.

Selon les critiques, les fabricants de la plus haute qualité sont considérés Braun et Bosch. La première face à tous les produits (couper du fromage même), ont un grand potentiel et servir pendant une longue période. Et ces derniers disposent d'un grand nombre de pièces jointes et d'accessoires supplémentaires. Selon les critiques, lors de l'utilisation du mélangeur Moulinex, il y a une odeur désagréable. Beaucoup soutiennent que les modèles ne sont pas assez puissants - fruits et légumes mal coupés.

Les marques Braun et Bosch peuvent être utilisées universellement - de la cuisson des céréales pour enfants à la glace pilée. Mais les modèles moins chers de Philips ou de Vitek peuvent rapidement casser et ne conviennent que pour mélanger des cocktails.