Quel mélangeur à immersion est préférable de choisir

Il est difficile d'imaginer la vie moderne sans l'utilisation d'appareils technologiques pratiques. Multicookers, micro-ondes, presse-agrumes, mélangeurs - tout cela est devenu une aide indispensable dans la cuisine. Broyer, mélanger, hacher est devenu beaucoup plus facile avec les hacheurs et les mélangeurs à réglage automatique. Ils réduisent considérablement le temps de cuisson, laissant toute la composition nutritionnelle dans les produits. Sur quel type de mélangeur à immersion est préférable de choisir, dites ses caractéristiques techniques, ainsi que de nombreuses critiques.

L'histoire des mélangeurs a un siècle. C'est Steven Poplavsky, un Américain, qui a inventé ces technologies pour automatiser la production du célèbre soda drink ou soda pop au siècle dernier. Qui aurait pu croire que son invention était devenue l'un des appareils de cuisine les plus importants de notre époque.Si les premiers modèles ne pouvaient que mélanger les ingrédients, les appareils électroménagers modernes «faisaient un pas» loin devant.

Avant que le modèle submersible de cet appareil apparaisse, le monde découvrit en 1937 un produit fixe composé d'un bol et de couteaux spéciaux. Lorsqu'ils tournent à différentes vitesses, ils peuvent non seulement mélanger les produits, mais aussi hacher, hacher, créer une consistance semblable à une purée. En 1950, les modèles manuels, à tige et submersibles sont brevetés. Ils s'appelaient aussi "Bamix".

Le triomphe de la popularité des mélangeurs est survenu dans les années 70. Jusqu'à aujourd'hui, les produits les plus pertinents sont submersibles. Il s’agit d’un système ouvert constitué d’un couteau, d’un fouet et qui rappelle beaucoup un mélangeur traditionnel. Parmi la large gamme d'appareils, vous pouvez choisir des appareils ménagers et professionnels dotés de différents types de buses.

En fonction de la capacité, vous pouvez effectuer différentes tâches dans la cuisine. Par exemple, le modèle submersible permet de battre les blancs d’œufs à la perfection, mais il n’est pas approprié de mélanger la pâte.Dans ce cas, il est préférable d’utiliser une moissonneuse-batteuse, un appareil fixe d’une puissance de 700 W et plus.

Avec l'aide de cet "assistant", il est facile de préparer:

• sauces, mayonnaise maison;

• tarte aux carottes, farce au four;

• protéines d'avoine secoue au lieu du petit déjeuner;

• crème glacée, mousses au chocolat;

• champignons, potiron, brocoli, lentilles, soupes aux pommes de terre;

• smoothies aux fruits, cocktails;

• boissons non alcoolisées et alcoolisées (beyliz, mojito, cocktail indien sain et rafraîchissant Mango Lassi, etc.).

Sur le marché des appareils de cuisine, il en existe un grand nombre. Vous devez juste faire un choix. Au cas où vous n’auriez pas besoin de préparer une grande quantité de nourriture, vous pouvez vous en passer avec un mélangeur à immersion efficace. Mobile et facile à transporter, il peut être utilisé non seulement à la maison.

Il est portable, manuel, sans fil, planétaire et même sous vide. Chaque espèce a ses propres avantages. Vous pouvez vous procurer un tel gadget pour une séance d’entraînement sportif en suivant le programme de prise de suppléments de protéines, de shakes protéinés.

Un appareil ordinaire fonctionne tout simplement. Contrairement à la papeterie, complète avec un submersible vient très rarement un bol. Vous devez utiliser des ustensiles appropriés avec des murs hauts et forts. Les experts recommandent d’obtenir des bols et des verres en métal, en plastique de haute qualité, en verre ou en céramique. Les murs doivent être denses et hauts pour que les embruns ne tombent pas sur vos vêtements et vos meubles.

L'élégante «baguette magique» sera certainement utile à la maison, surtout s'il y a de jeunes enfants dans la famille. Jetez les vieilles corolles, râpes, mixeurs et remplacez-les par un mixeur submersible de qualité. De nombreux fabricants dans le but de créer des aliments pour bébés les rendent silencieux. Cela signifie que vous pouvez vous tenir à la cuisinière à tout moment de la journée, sans craindre de réveiller votre enfant en grondant dans la cuisine.

Un mélangeur à main efficace broie à la perfection les produits les plus durs, tels que les noix, le sucre raffiné, les tranches de pomme, la pêche et autres fruits et légumes.Il existe des dispositifs spéciaux qui, en quelques secondes, coupent la viande en viande hachée et fendent la glace. Dans ce cas, leur puissance devrait dépasser 700 watts.

Tout d'abord, lors de l'achat d'un appareil pour la maison, faites attention au fabricant. Un certain nombre de marques légendaires se sont établies avec succès dans ce créneau. Il est important que les consommateurs achètent non pas un «chat dans un sac», mais un produit conforme aux spécifications énoncées sur les sites Web officiels, à un prix abordable et certifié.

Marques Polaris, Braun, Bosch, Scarlett, Moulinex, Vitek depuis plusieurs décennies travaillant au développement des mélangeurs les plus pratiques. Dans leurs collections, on trouvera des modèles submersibles de compacité et de mobilité différentes. Essayez de privilégier la qualité russe, allemande ou suisse.

Les principaux critères de sélection pour vous devraient être:

• matériel de cas;

• puissance de l'instrument;

• force des buses, leur capacité à ne pas s'affaisser dans un environnement chaud.

Étant donné que vous devez tenir constamment le mélangeur à immersion dans votre main et ne pas relâcher le bouton de démarrage, vous pouvez vous fatiguer. C'est pourquoi vous ne devriez pas tester l'appareil avec de grandes quantités de nourriture. Cela ne raccourcira pas votre temps. Si vous souhaitez mettre la table à un grand nombre d'invités et organiser un vrai repas, il est préférable d'utiliser un modèle fixe ou combiné.

Une caractéristique du dispositif submersible est sa fonctionnalité étendue. Un fabricant complète ces produits avec une variété de pièces jointes à des fins spécifiques. Ainsi, vous ne serez pas difficile à préparer du caviar de courge, de la crème au beurre, de la confiture et une boisson délicieuse.

Un fouet supplémentaire fouettera parfaitement les écureuils, remplacera complètement le travail du mélangeur et vous permettra de préparer la base de crêpes et de crêpes qui mettront l'eau à la bouche.Mais la troisième buse, le hachoir, est un récipient dans lequel se trouvent des couteaux. Avec cette conception en quelques secondes, vous pouvez préparer de la viande hachée, hacher l'oignon et les légumes pour la friture.

Il est très rare de trouver une buse à vide ou une pompe à vide avec un mélangeur à immersion. Grâce à cette invention, vous serez en mesure de pomper l'air d'un récipient en plastique afin de fournir des produits ayant une durée de conservation plus longue. Dès que vous découvrez que le mélangeur à immersion vous convient en fonction du type, de la conception et du nombre de modes, commencez à explorer ses capacités techniques.

La puissance peut varier de 200 à 700 W et plus. Mais ce sera déjà professionnel, des modèles spéciaux avec des programmes spéciaux. Moins vous avez de puissance, moins vous aurez de fonctions disponibles. De tels produits "modestes" conviennent à la préparation de plats simples, au mélange d'ingrédients simples, à la création d'un délicieux régime alimentaire, de céréales pour enfants, de shakes protéinés, etc.

Ne négligez pas le choix des récipients pour le mélange, le broyage des produits. Plus les parois des bols, des bols et des bols sont solides, moins vous risquez d'endommager les plats, les baies de pulvérisation, les jus de fruits, etc. Lors du choix d'un matériau, vous devez tenir compte du fait que tout appareil en acier inoxydable a une durée de vie beaucoup plus longue que les modèles en plastique. .

Nous choisissons également les appareils appropriés en fonction de nos besoins individuels. Si vous êtes amateur de soupes, de sauces et de cocktails à plusieurs composants, essayez d’obtenir des modèles puissants dotés d’un nombre maximal de buses. En raison des caractéristiques de puissance et de compacité accrues, le mélangeur à immersion est beaucoup plus cher que le fixe, mais moins cher que le combiné.

L'éventail des possibilités d'un mixeur, où il se trouve déjà, par rapport à celui d'un batteur, cependant, la popularité de cet appareil de cuisine ne fait qu'augmenter chaque année. En fait, la moissonneuse-batteuse habituelle regorge d'un grand nombre de fonctions, dont beaucoup ne sont tout simplement pas nécessaires. Mais la «spécialisation étroite» du mélangeur à immersion se distingue par une fonctionnalité claire et une facilité d'utilisation.

Vous pouvez acheter un appareil avec ou sans pièces jointes, portable, aspirateur, portable, etc. Tout dépendra de vos préférences personnelles, de vos capacités financières. Bien sûr, avec la découpe de la viande, la création de farce pour le chou farci, les boulettes de viande ou les boulettes de viande farcies, un hachoir à viande traditionnel fera beaucoup mieux qu'un mélangeur moderne.

Mélangez à la perfection au fouet, mélange, écrase et même hachez. Savourez les soupes à votre guise, préparez des sauces, créez des cocktails originaux pour vos futures soirées ou pour les personnes qui habitent chez vous. Parmi les avantages importants de telles inventions, on compte un «pied» solide en plastique de haute qualité ou en acier inoxydable. Dans le premier cas, le produit coûtera plus cher, mais aura une apparence plus attrayante.

Les structures en acier peuvent être testées pendant des années, mais faites attention à ne pas être en contact avec l'eau. Quel que soit le prix du modèle et son revêtement de protection, la corrosion est inévitable.Dans les revues, vous pouvez souvent lire des recommandations pratiques à ce sujet. Par exemple, pour éviter la rouille et l'usure complète de l'appareil, il est nécessaire après le travail de bien le rincer à l'eau froide et de l'essuyer.

Il est nécessaire d’examiner attentivement les soins apportés au mélangeur à immersion et à ses accessoires. En règle générale, les couteaux sont fabriqués dans le même acier inoxydable. Ramassez soigneusement la vaisselle dessus afin de ne pas désactiver l'appareil (ne pliez pas la buse, ne vous endommagez pas, évitez les éclaboussures, les écaillements, les égratignures et autres dommages mécaniques). L'avantage de tels modèles est un large éventail de capacités. Si vous ne voulez pas vous fatiguer en cuisinant, essayez de choisir des modèles d’une valeur de 500 W ou plus.

Dans la moissonneuse-batteuse, il existe de nombreuses fonctions partiellement "inutiles". C'est pourquoi le mélangeur "gagne" dans cette affaire. Mais lorsque vous choisissez le bon appareil, faites toujours attention à ne pas trop payer pour des programmes ou des modes inutiles. Peut-être, dans votre cas, ils ne seront pas nécessaires. Un processeur de budget n'a souvent pas cette fonction d'ajustement en douceur, mais un mélangeur peut «se vanter» d'une telle compétence. Plus le modèle submersible est rapide, plus les plats sont variés.

L'avantage de l'artisanat réside dans son énorme fonctionnalité, grâce à laquelle le chef peut sélectionner indépendamment les modes de traitement des aliments. Nous devrons nous débarrasser du tolkushek traditionnel au profit d'un tel "assistant" de cuisine. En vous référant aux magasins spécialisés en appareils électroménagers, vérifiez auprès des responsables, quelles buses sont livrées avec l'appareil. Vous ne pouvez pas choisir plus, pas moins que ce que vous attendez.

En ce qui concerne la collection de modèles submersibles professionnels, vous pouvez être sûr qu’elle acquiert de la qualité depuis des lustres. En plus des fonctionnalités étendues, des caractéristiques techniques élevées, vous achetez une chose vraiment utile. Les marques européennes Braun, Bosch, Scarlett et beaucoup d'autres se spécialisent dans la sortie de tels produits.

Les modèles relativement peu coûteux sont le marché chinois et domestique.Souvent, ils viennent avec un bol, des pièces jointes intéressantes et utiles, et la qualité du matériau n'est pas différente de celle des collections haut de gamme. Le faible prix est dicté par le manque d'importations, de réseaux de distribution, etc. Le reste de la qualité "Vitek», «Saturne»Et une autre marque en laquelle vous pouvez avoir pleinement confiance. Avec une puissance de 400-500 W, ils vous aideront à créer un menu élégant pour tous les repas!

Sur la base des commentaires des consommateurs satisfaits et non consommateurs, une évaluation des modèles de mélangeurs à immersion les plus utiles et de haute qualité a été compilée. Ces statistiques sont générées chaque année pour aider les acheteurs intéressés à faire leur choix. Le top 10 actuel comprend les appareils de cuisine les plus emblématiques et les plus puissants avec leurs avantages évidents.

Portez une attention particulière au Bosch MSM 66110. La marque allemande s'est occupée de la multifonctionnalité de l'appareil en l'équipant d'un grand nombre de buses. Si vous rencontrez des difficultés à obtenir chaque fois que vous assemblez une moissonneuse-batteuse, le MSM 66110 sera la meilleure alternative.

Les étapes simples de broyage et de mélange des ingrédients ne durent que quelques minutes. Il y a un mode turbo, 4 lames de couteau tranchantes.L'appareil lui-même fonctionne à une puissance de 600 watts. Vous serez inspiré par le design unique de la poignée de commande et par l'assemblage de haute qualité du produit.

En termes de fiabilité, vous aimerez certainement les mélangeurs à immersion avec une rectifieuse Bosch MSM 6B700. Une des caractéristiques de ce dispositif était la présence d’un déchiqueteur équipé de velcro. Cette propriété permet au réservoir de rester immobile pendant le fonctionnement. De plus, le mélangeur ne fait pas de bruit et ne chauffe pas pendant le fonctionnement. Le "gadget" budget est contrôlé mécaniquement à une puissance de 350 W, complété par une tasse à mesurer, un fouet pour un battement doux.

La qualité du travail est excellente, le mixeur à main Braun Multiquick 5. Le modèle MQ 5045 WH Aperitive a été primé avec un design concis, une "jambe" confortable, une pièce en acier inoxydable à immersion. L'appareil fonctionne à une puissance de 750 watts. Surtout, les utilisateurs aiment une gestion de produit claire et confortable. Vous pouvez modifier indépendamment la vitesse de rotation des couteaux, sélectionner le mode (pulsé, turbo) sans interrompre la cuisson.

Les meilleures options de la catégorie des mélangeurs submersibles avec les fonctions de robot de cuisine se déclinent en 2 modèles fiables: Bosch MSM 88190 et Bamix M200 Swissline Superbox. Dans le premier cas, vous obtenez un appareil compact, complet avec différentes buses, et dans le second, un bon mélangeur silencieux avec un grand choix de couleurs. De tels modèles de ménage s'intégreront parfaitement dans les intérieurs des cuisines modernes (minimal, fusion, loft, constructivisme, etc.).

Parmi les modèles les plus populaires, on trouve également des mélangeurs, combinés avec des cubes coupants. Un mode assez intéressant a trouvé son utilisation dans l'appareil. Bosch MSM 881X1. Il y a 4 inserts pour le déchiquetage de divers produits, ainsi qu'un élément supplémentaire qui aide à couper les ingrédients en cubes. De cette façon, vous pourrez créer des plats étonnants, non seulement délicieux, mais aussi esthétiquement beaux.

Avec l'aide de couper des cubes, vous pouvez faire un buffet appétissant. Mettez le fromage, les olives et les champignons sur des brochettes miniatures, et faites aussi des mini-tartelettes. Dans le même mixeur, il se révélera être une garniture délicieuse pour eux: fromage, viande, champignons.Avec le système Bosch MSM 881X1, vous obtenez des desserts sucrés, des glaces faites maison, de la mayonnaise maison, des sauces italiennes épicées et bien plus encore.

Il n’est pas rationnel d’acquérir un modèle uniquement pour les aliments pour bébés, bien qu’avec son aide on obtienne d’excellentes bouillies et une purée de pommes de terre. En outre, vous serez heureux de cuisiner des suppléments sportifs, des shakes protéinés, des légumes verts aux légumes bouillis, en passant par les fruits mûrs. C'est une excellente alternative aux moissonneuses-batteuses à part entière. Le moteur a une puissance de 800 W, 12 vitesses et un mode turbo pratique. La mallette elle-même est en acier inoxydable et le bol du kit vous aidera à hacher efficacement la viande, les fromages, les noix, etc.

En fonctionnement, le Scarlett SC-HB42S08 est très performant. Sur la base des retours d'expérience, on peut en conclure que pour 2017, il s'agit du modèle le plus pratique du segment de la classe économique. Blender ne prend pas beaucoup de place. Il peut même être suspendu à un crochet spécial. Cette propriété est une différence importante par rapport aux modèles fixes et combinés, ainsi qu’à un broyeur lourd, un hachoir à viande à la structure complexe.

Vous n'avez pas besoin de passer plus de temps à installer de gros appareils ménagers ni à laver les jantes du mixeur pendant longtemps. À la place des anciens appareils, on trouve des mélangeurs de nouvelle génération, qui ont fait leurs preuves du meilleur côté. Le logement Scarlett SC-HB42S08 en plastique de haute qualité. Les ménagères apprécieront certainement le manche élégant, adapté à la forme de la paume humaine.

Modèle fiable à première vue intéressant Bosch MSM 6B300. Silencieux, antidérapant, efficace, il convient au broyage, au mélange, à la préparation de délicieux cocktails, boissons, smoothies et glaces. Le fabricant a fabriqué le boîtier en plastique de haute qualité et les couteaux en acier inoxydable. Le produit fonctionne à une puissance de 300 W à une seule vitesse. En conséquence, le mélangeur est inclus dans la catégorie des appareils budgétaires.

Pour compléter le classement des modèles populaires de Philips HR 1672 et Moulinex DD855. La marque française a doté l'appareil d'un mode turbo pratique et d'un mode pulsé.Vous obtenez un résultat de qualité avec quatre couteaux (droits et courbes). Ils broient parfaitement les produits les plus durs, y compris les produits à base de viande, les noix et la glace.

La dernière propriété est l’un de ces derniers arguments en faveur du choix de Moulinex DD855.. Avec une puissance de 700 W à une vitesse, cette meuleuse fonctionne.

Philips HR 1672 appartient déjà à la classe des technologies haut de gamme. Le mélangeur à main a une excellente fonctionnalité, une puissance maximale de 800 watts. Vous pouvez absolument faire face à tous les produits, car des buses pratiques et efficaces sont incluses pour toutes les tâches: meulage, mélange, coupe, etc.

Le fabricant a d'abord appliqué la technologie exclusive proMix. Ceci est une buse triangulaire qui écrase parfaitement, mélange les ingrédients à une consistance uniforme. Pour éviter les éclaboussures, les couteaux sont ondulés. Ils sont également recouverts d'une base de titane, ce qui augmente la résistance plusieurs fois.

​Il existe ici la technologie SpeedTouch, Turbo Boost. A votre disposition un seul bouton. L'intensité et la force de rotation que vous ajustez vous-même.

Avec un nouveau modèle avec un hachoir de 1 litre, vous pourrez couper des aliments complexes, des fromages, de la viande, des crudités, etc. incroyablement rapidement.Les desserts délicieux, les mousses au chocolat, les cocktails à la banane et les plats délicieux du restaurant sont soumis au mixeur Philips HR 1672 au design élégant.