Mélangeur Vitamix

Mélangeur efficace Vitamix appartient à la gamme professionnelle d'appareils ménagers de cuisine. Puissants et performants, ils peuvent moudre de la glace et des noix. Même si vous n'aimez pas cuisiner, ne possédez pas les compétences d'un cuisinier, avec les produits de Vitamix, vous ne pouvez tout simplement pas ignorer le talent de l'hôtesse. Un mélange de gingembre et d'ail, de beurre de cacahuète, de mousse à la pomme, de marmelade de poires et de saucisses de porc maison: tout cela à la portée de modèles compacts et fonctionnels.

Caractéristiques et avantages

La société de renommée mondiale Vitamix est spécialisée dans la production d’équipements professionnels pour la cuisine, les cafés, les restaurants, etc. La marque américaine est populaire depuis plusieurs décennies grâce au fonctionnement sans problèmes de ses produits. D'année en année, les modèles de mélangeurs sont mis à niveau et deviennent plus écologiques.

Avec n'importe quel mélangeur de Vitamix, vous pouvez préparer une variété de plats, allant des cocktails, glaces au beurre, en passant par le découpage des noix, la transformation de la glace en neige, etc.Les capacités de l'appareil dépendent de ses caractéristiques techniques: structure du verre, puissance, conception des couteaux, présence du poussoir.

Grâce aux parois côtelées de la cuvette, le liquide les frappe et retourne aux couteaux. Cette propriété aidera à éviter les éclaboussures et contribuera également au processus de cuisson rapide. Toutes les lames de couteaux tranchants sont affûtées de haute qualité, légèrement incurvées. C'est pourquoi, le mélange de produits solides est toujours dirigé vers le bas. De cela, ils sont écrasés plus efficacement.

Les modèles les plus populaires de la marque américaine sont le Vitamix 5200, le BarBoss Advance, le Leomax, le S 300, le Pro 300, le Pro 750 Steinless Steal, etc. Avec le Vitamix 5200, il est si facile d’obtenir une excellente consistance homogène pour les aliments pour bébés (céréales, purée de pommes de terre, jus de fruits). À propos, il sera nécessaire de mixer et les personnes qui suivent un régime, consomment des shakes protéinés, adhèrent aux aliments crus et au végétarisme.

Le meilleur appareil innovant prépare des smoothies aux fruits incroyables, des cocktails de légumes. La cuisson rapide permet des vitesses infiniment variables.Vous pourrez suivre avec précision les recettes lors de la création de mayonnaise maison, de sauces italiennes et de jus de fruits épais. Et même le grain que vous pouvez moudre pour obtenir une farine de haute qualité.

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Examen des meilleurs modèles

Les produits Vitamix n'ont pas besoin de faire cuire des soupes ou d'autres plats. Pendant le fonctionnement du mélangeur, les produits sont chauffés et soumis à un traitement thermique spécial. Cette propriété vous permet d'économiser des nutriments, des enzymes naturelles.

Pratiquement tous les modèles Vitamix sont fabriqués dans un matériau haute résistance sans BPA. La conception elle-même est un conteneur gradué, couvercle amovible. En cours de cuisson, vous pouvez utiliser tous les produits et mélanger différents ingrédients. Chaque modèle de la marque possède d'excellentes qualités esthétiques et s'intègre harmonieusement dans les intérieurs de toute cuisine.

Les principales caractéristiques du Vitamix 5200 sont:

  • puissance élevée, excellente vitesse de rotation (jusqu'à 37 000 tours par seconde);

  • composants de meulage de toute dureté;

  • modes de disponibilité Variable, "turbo", "Elevé";

  • effectuer cinquante tâches différentes en quelques secondes;

  • la performance du bol en matériau de qualité - copolyester breveté Eastman Tritan;

  • la présence du poussoir;

  • sécurité du travail (protection contre la surchauffe, fonction d’auto-nettoyage, etc.).

Le merveilleux modèle BarBoss Advance ravira également une bonne hôtesse avec un certain nombre de programmes utiles et de qualité. Le produit est destiné au mélange, au meulage non seulement aux produits crus, mais également aux produits congelés. Spécialisé dans le mélangeur et la création d'un mélange de poudre, bar à cocktails. Il est souvent acquis non seulement à des fins domestiques, mais également pour les cafés, restaurants, lieux à fort trafic.

Avec BarBoss Advance, vous obtenez un contrôle simple, une fonctionnalité multiple et une programmation personnelle. Le modèle est équipé d'une minuterie, mode arrêt automatique, interrupteur de démarrage. Ceci est un mélangeur absolument silencieux en raison d'un bouchon en polycarbonate, un couvercle scellé. Un vaste conteneur «XTREME» avec revêtement anti-choc est également fourni.

Les couteaux ont immédiatement reçu 4 niveaux d'inclinaison des lames à fouetter, ce qui accélère considérablement le processus de cuisson. De nombreuses critiques en ligne recommandent vivement ce modèle particulier. En dépit de son "prix élevé", ce mixeur remplacera la quasi-totalité des équipements de la cuisine. Un adaptateur est nécessaire pour de nombreux produits de la gamme Vitamix, mais vous pouvez trouver des appareils utilisant des piles ou des piles.

Le dispositif Vitamix S30 est devenu très populaire pour ses capacités à moudre et à mélanger parfaitement les ingrédients. Écrasez la glace, transformez les noix en frites fines, créez des boissons gazeuses, telles que des smoothies, du mojito help S30. Il y a un bol solide en plastique sans BPA conçu pour 1,2 l.

Vous pouvez à tout moment profiter de la capacité supplémentaire de 600 ml pour stocker les aliments cuits. Vous êtes attendu par une utilisation facile et un entretien simple du mélangeur. Assez d'éponge, d'eau courante et d'outils spéciaux sans particules abrasives dans la composition.

Dans les collections de modèles immergés et fixes de Vitamix, vous pouvez être sûr à 100%. Enzymes, vitamines, micro et macronutriments - tout cela est préservé pendant la cuisson.

Au fait, pour les intérieurs de cuisine intéressants, il vous faudra un modèle Leomax curieux. En voyant une fois cet appareil, vous serez grandement impressionné. La petite taille du mélangeur convient aux mètres carrés modestes, où il n’ya pas de place pour la technologie volumineuse. Appareil violet sera un accent brillant, et avec une fonctionnalité étendue - votre fiable "main droite".

Le produit est livré avec un bol de 0,8 l.Avec une puissance minimale de 180 W, Leomax utilise des produits à haute densité (légumes, fruits, grains de café, glace).

Les avis

La plupart des critiques "racontent" sur les nombreux avantages des produits de la marque américaine. Presque tous les modèles fixes de Vitamix fonctionnent avec une qualité supérieure. Les consommateurs apprécient la possibilité de cuisiner rapidement, parfois sans utiliser de cuisinière ni de micro-ondes.

Les acheteurs remarquent également la qualité incroyable des flacons, contenants et bols fournis avec le mélangeur ou achetés séparément. Le plastique sans BPA, respectueux de l'environnement, a trouvé son utilisation dans les cuisines modernes. Humidité élevée, changements de température, risques de dommages mécaniques - tout cela serait dangereux pour les anciens modèles de mélangeurs, mais pas pour les produits Vitamix.

Les utilisateurs satisfaits parlent de toutes les possibilités d'une série de mélangeurs fixes qui peuvent créer des plats polyvalents. Les modèles professionnels Vitamix S30, Vitamix 5200, PRO 750 vous aideront à créer des smoothies «verts», des cocktails alcoolisés ou non, des glaces, des desserts, des soupes, de la purée de pommes de terre, etc.

Les jeunes mères restent très enthousiastes, car avec les mélangeurs uniques, le temps de cuisson des aliments pour bébés est considérablement réduit. Le principal inconvénient de ceux qui laissent leurs commentaires est que le prix est trop élevé par rapport à leurs pairs. D'autre part, vous sélectionnez un appareil dans la catégorie des produits professionnels. Le plus souvent, ils se trouvent dans les cuisines des restaurants, des cafétérias et des bars.

En ce qui concerne le flux colossal de visiteurs dans de telles cuisines, il est important de «s'armer» d'un dispositif universel qui remplacerait une centrifugeuse, un shaker, un hachoir à viande, un hachoir à noix, etc. Pour cela, la meilleure option serait la série de mélangeurs Vitamix, dont le seul inconvénient est le prix élevé. Mais elle répond absolument à la qualité!

Beaucoup remarquent le mixage automatisé de haute qualité, la puissante vitesse de rotation des couteaux, le fonctionnement silencieux du moteur et de nombreux réglages programmés. Séparez les "éloges" dans les commentaires, les utilisateurs "chantent" la conception des mélangeurs, qui s'intègrent parfaitement à tous les styles de l'intérieur.

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